皮自動包装システム『U.T.100-B型』

全ての生皮に対応！餃子皮・ワンタン皮等、生皮製品に画期的な生産システム

20Φ 硬質クロムメッキ ■ロール速度：40rpm～80rpm ■制御方法：インバーター及びタルミ制御 ■オプション：サテンロール、散布機、抜型、包装機 　　　　　　　残皮リターンコンベア、澱粉散布機 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

円盤式スプレードライヤー

各種乳製品や各種澱粉に使用できる円盤式噴霧乾燥機！

円盤式スプレードライヤーは、原液は加熱体表面の接触によって乾燥されず、 微粒子はチャンバー内部の空間において水分の大部分が蒸発乾燥されるので 粉乳製品など特に溶解性に影響を与え、原料及び蛋白変化に対しても、 有効に乾燥効果を発揮します。 乾燥製品をある程度希望値に近づけることが出来ます。 また、前処理工程において濃度、配合により希望値ができます。 スプレーされた原料は同時造粒さ...

メーカー・取り扱い企業： 中部熱工業株式会社

連続圧延機 中空モーター仕様『U.T.50型』

操作が簡単！高精度・高強度、自動制御方式駆動の静かな連続圧延機

5kw(230巾 3段)～15.5kw(600巾 5段) ■オプション：サテンロール、SUSロール、ウェーブロール 　　　　　　　箱折畳装置、両面散布コンベア 　　　　　　　ロール隙間表示器、澱粉散布機 　　　　　　　電動ロール開閉装置、コンベア、コロコンベア ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

梱包材　紙製発泡体『ワンダーエコ』

地球にやさしい新時代の紙製発泡体！

『ワンダーエコ』は、発泡スチロールに代わる地球に優しい梱包材です。 印刷工程の裁断クズや古紙が主原料。 それを、澱粉と結合材(ポリプロピレン)と混合し、水蒸気発泡させた紙製 発泡体です。 緩衝材として弾力性・復元性に優れており、ご贈答やお中元・季節 限定品・ギフト等への用途に最適です。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生出

スラリー状物質でも中間排出可能フライトコンベア・バケットコンベア

省スペース＆コスト削減！新開発の掻き落とし機構により泥状物質でも中間排…

砂、珪藻土、土砂、 　石こう、セラミック、弁柄、酸化　など ■化工品 　塩ビ類、DMT、TPA、漂白剤、粉石けん、石油樹脂、 　農薬、肥料、仁丹未、合成ゴム　など ■食肥料 　スターチ、澱粉、小麦粉、パン粉、グラニュー糖、 　塩、魚粉、玄米、大麦、小麦　など ■木屑類 　木粉、オガ屑、モミ屑、麦芽、木片チップ、コルク、 　セルローズ、有機顔料、パルプ　など ■汚泥類 　活性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社翔和

自動調量機 中空モーター仕様『U.T.60型』

歩留まり向上！操作性・清掃性に優れ、調量の確実性を追及した製麺機

メッキ ■ロール巾：180mm～600mm ■制御：インバーター制御 ■電力：2.43kw～3.99kw ■コンベア：平ベルト、食品対応抗菌仕様 ■オプション：サテンロール、SUSロール、澱粉散布機 　　　　　　　各種切刃、太鼓巻、製玉装置 　　　　　　　手もみ装置、麺線二つ折、麺線冷却、包装機 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

【OEM向け資料進呈】NMN30000+コプリーノ

遺伝子のメカニズムに着目した次世代のエイジングケア

燥きのこエキス ・ステアリン酸カルシウム ・ニコチン酸アミド ・パントテン酸カルシウム ・ビタミンB2 ・ビタミンB6 ・ビタミンB1 ・ビタミンB12 ■カプセル皮膜／原料名 ・澱粉分解物 ・HPMC ・HPC ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ORTIC

硬い肉の改良・すり身低減・使用済み油の再生

お財布にやさしいご提案！当社で取り扱う製剤をご紹介！

は、 大きな表面積と細孔により、色素や不純物を吸着します。 【製剤詳細】 ■オルフード SOFT-AP1：当社独自の酵素とアルカリ剤を配合した品質改良剤 ■オルファイバー HG-1：加工澱粉や食物繊維などを配合した増粘安定剤 ■C-33-S：L-シスチンなどのアミノ酸を主剤とする品質改良剤 ■サンカイゼンG：二酸化ケイ素と酸化マグネシウムからなる吸着ろ過助剤用製剤 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

粉塵除去装置『ダストホグ』

目詰まりしない構造で、3μ粒子対象・99.9％除去する高効率の集塵能力…

【導入事例】 ■N社 食品原料/特殊製造工場 ・小豆・米・各種澱粉原料・各種野菜の加水分解・乾燥粉末化を行う食品原料工場 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デオ・プラス

加熱装置『撹拌ジュール加熱殺菌装置』

高粘性・粘性変化・粘着性の食品に最適な加熱殺菌装置！

【攪拌効果】 ■手作り調理感 ■乳化作用 ■澱粉のα化 ■混合 ■分散 ■抽出 ※撹拌スピードを変化させることで、食品に似合った質感を作り出すことが可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロンティアエンジニアリング つくば研究所

バイオマスフィルム『Pireeru(ピリール)』

植物性由来(トウモロコシ澱粉)使用のバイオマスシーラント！環境対応のエ…

『Pireeru(ピリール)』は、材料の一部に植物性由来のでんぷんを使用した 環境対応フィルムです。 易開封性により、開けやすく高齢者・子供にも配慮。 包装付着が少なく、食品ロスを低減する剥離性を有しています。 また、折クセ適正で、仕上りを良くするデッドホールド性があり、 マット感と光沢を併せ持つ高級感のあるパッケージが実現します。 【特長】 ■環境対応のエコフィルム：原...

メーカー・取り扱い企業： ヤマノ商事株式会社

デキストリン『NSDシリーズ』

甘味を抑制し風味を活かした食品加工が可能。食品の酸化防止、乾燥防止に役…

『NSDシリーズ』は、食用澱粉を原料に酵素加水分解、粉末化した デキストリンです。 溶解したとき最も粘度の高い「NSD100」から、最も粘度の低い「NSD700」 まで、DEの異なる4タイプをご用意。 また、ぶど...

メーカー・取り扱い企業： サンエイ糖化株式会社

微生物固定化PVA担体『Y-CUBE(R)』

水処理施設などの高効率処理を実現する微生物固定化PVA担体

ウンや、 余剰汚泥処理費用などの軽減も期待できます。 【特長】 ■担体を使用することで、処理槽の単位体積あたりの処理能力が増大 ■優れた吸水性により、処理槽への担体沈殿速度が高まる ■澱粉を使用していないので残渣が少なく、設計通りの効果を発揮 ■耐摩耗性も含めて抜群の耐久性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 雪ヶ谷化学工業株式会社 本社

生分解性緩衝材『グリーンフォーム』

天然原料から作られたバラ状暖衝材

です。 土中の微生物のはたらきにより、水と二酸化炭素に分解され土に還る 画期的環境保護の緩衝材で、ビオノーレの特効により、耐湿性と緩衝性も 抜群で繰り返し使用できます。 また、植物(澱粉)なので焼却しても燃焼カロリーが低く、有害ガスの発生は 皆無、生ゴミ同様の処分も可能です。 【製品仕様】 ■バラ詰：約0.4m3／俵 ■小袋詰 　・Sサイズ：210×220mm　320...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三鷹商事

遠心篩分機『GLスクリーン』

より強力な遠心力！優れた篩分効果！

『GLスクリーン』は、金網を張った円錐ドラムが横型になって 高速に回転し、洗浄水ノズルから清水を網内側を吹き付けながら 澱粉乳と粕に篩分することが出来る遠心篩分機です。 従来機に比べて、より強力な遠心力により非常に能力が大きく、 かつ篩分効果が優れており、網ドラムの内、外の高圧洗浄装置により 運転中でも網の洗浄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社瀬野鉄工所

グリストラップ洗浄システム『Grease Trapper GX』

天然麹菌を使用した、環境にやさしい油汚泥分解システム

）を、天然の麹菌で油汚泥による悪臭や衛生的リスクを 抑え、貯留槽の洗浄・清掃コストの低減を実現します。 【特長】 ■天然麹菌が、短時間で驚異的な効果を発揮します ■油だけでなく、生ごみや澱粉質までも分解が可能です ■既存の貯留槽に設置するので簡単に導入が可能です ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヴァルカン

海洋深層水ミネラル粉末『Doミネラル』

ミネラル源やマスキング素材、コク味の改善等、様々な用途でご使用いただけ…

【規格】 ■使用原料：濃縮脱塩海洋深層水、澱粉分解物 ■硬度：80000mg/kg以上 ■荷姿：10kg/ダンボール ■賞味期限：24ヶ月 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： メディパルフーズ株式会社

汎用酵素『クリナーゼ APSL-1311N』

3種類の酵素を配合することにより、汚れの種類を問わず分解除去する効果が…

『クリナーゼ APSL-1311N』は、プロテーゼ(蛋白分解酵素)、 アミラーゼ(澱粉分解酵素)、リパーゼ(脂肪分解酵素)の3種類の酵素を 配合した汎用酵素です。 汚れは様々な成分で出来ていますが、それぞれ皮脂や油(リパーゼ)、 ごはんのネバツキやケチャップなどの増粘多糖類...

メーカー・取り扱い企業： 日本酵研株式会社 本社

カプセル『α-Capsule』

またひとつ選択肢が増えました。植物性カプセルの誕生です！

【メリット】 ■化学物質を使用していないため、よりナチュラル ■使用する澱粉も食品扱いで安心 ■カプセル同士が付着しにくい ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 中日本カプセル株式会社

バイオマスプラスチック『Reseam SERIES』

成型メーカーの視点から本気で開発したエコ素材。ゴミの減容化にも貢献でき…

『Reseam SERIES』は、石油使用量を減らし、とうもろこし澱粉を 代替素材に使用したバイオマスプラスチックです。 プラスチックの多様な成型方法に対応する「Reseam ST」をはじめ、 最薄で20μ以下も可能な「Reseam α」を各種ラインアップ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コバヤシ コバゾール事業部

アミノ酸系天然調味料　【ポテミック】

北海道産ポテトプロテインを原料としたマルチアミノ酸粉末 （たんぱく加…

北海道にある馬鈴薯澱粉工場から排出される廃液に含まれるポテトプロテインを有効に活用したマルチアミノ酸粉末。 通常のたんぱく加水分解物とは違い、極限まで無機塩を取り除き、ポテトの風味とバランスの良いアミノ酸組成により旨味...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

食品　受託加工サービス

ゼリー・飲料・レトルトなどは当社にお任せください！

【取扱食品素材】 ■澱粉 ■乳製品 ■油脂 ■果汁・果肉 ■農産物 ■調味料 ■糖・糖アルコール ■チョコレート原料 ■香辛料　など ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： エステック株式会社

生分解性フィルム『エコセルパック』

微生物により水と二酸化炭素に完全分解！

この袋は微生物により水と二酸化炭素に完全分解されます。 焼却されても熱カロリーが低く処理可能。 (ポリエチレンの約半分) 《商品》 エコマスター（ＰＥ＋澱粉） エコセルパック（テラマック・ビオノーレ） ●詳細はお問い合わせいただくか、PDFをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： NTフィルム株式会社

【6月FOOMA出展】『マキノ式粉砕機　DDシリーズ』

低摩耗・高耐久の粉砕機。多用途・高性能・低価格で販売実績10000台以…

、 活性炭、漢方薬、魚骨、鯉の餌、湯葉、工業石鹸、触媒、酸化セリウム、酸化鉄、辛子粉、 水酸化アルミ、水酸化マグネシウム、水溶性ファイバー、水溶性添加剤、 乾燥生姜、煎玄米、 脱脂大豆、猪苓、澱粉、唐辛子、乳糖、熱硬化性樹脂、粉体塗料、米、飽和ポリエステル、 卵殻、緑茶、蜆貝殻、豌豆、染料、洗剤…など多数！ ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： 槇野産業株式会社

不快な臭いや味などの成分をマスキングする　クラスターデキストリン

鎖長部のらせん構造内に物質を包接するため、食品中の不快な臭いや味などの…

原料とし、プランチングエンザイムを作用させて得られる環状構造を持つ高分子のデキストリンです。 【商品情報】 名称：食品用デキストリン（高度分岐環状デキストリン） 表示例：1_デキストリン　2_澱粉分解物 宗教対応：コーシャ/ハラール認証取得 由来原料：ワキシーコーンスターチ 性状：粉末 荷姿：10kg×1 ※クラスター デキストリンは、風味改良以外にも、さまざまな用途に適し...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

最新型自動ラベラー『エキスパートラベラー　LVRLS-3515』

容器毎による段取り換えが超簡単！糊付け方式胴一点貼り自動ラベラー

○ラベル：枚葉ラベル ○適応ラベル長さ：55～350mm　両端糊付けは105～350mm ○適応ラベル幅：25～150mm ○最大処理能力：40本/分 ○使用糊：田村機械工業株式会社指定澱粉糊 or 化学糊 ○適応容器直径：40～110mm ○適応容器高さ：30～400mm ○印字方式：カラーエンボス方式（専用インク：黒） ○印字文字高さ：2 or 3mm ○印字桁数、行：1...

メーカー・取り扱い企業： 田村機械工業株式会社

用途に応じて柔軟対応！【2軸エクストルーダー PolyTwin】

食品原料加工、ペットフードや養魚飼料製造に好適な多機能2軸エクストルー…

め、用途に応じて柔軟な対応が可能です。 【こんな用途に対応します！】 ■朝食用シリアルや大豆などの、植物由来の組織化タンパク質 　（スナック菓子、朝食シリアル、組織化植物蛋白、アルファー化澱粉、パン粉、栄養強化再生米粒、など） ■ペットフード製造 ■養魚飼料 製造 など、これらを好適に加工でき、お客様独自の用途にも対応いたします。 高い柔軟性、使いやすいタッチパネル式制御、自...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

蒸練々機

ワークの投入口、処理量、練り出し方法等に関して特殊な方法にも対応可能！

『蒸練々機』は、ワーク（米粉、餅粉、とうもろこし粉、澱粉）をα化、 糊化させる横型クッカーです。 適量のワーク、水を円筒状のドラム内に供給。供給後蒸気を投入し、 攪拌します。攪拌シャフトは当社独自のクランク方式となります。 ドラム内に横方...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所

グリーストラップを浄化し掃除の負担を軽減【バイオバックス】

厨房、グリーンストラップの悪臭、清掃のこと気になっていませんか？ ク…

グリーストラップに毎日一定の時間に、適量のバイオ・ホロニクス・ リキューレ（B・F・L）剤を自動注入します。 グリーストラップ内で活性化されたB・F・L剤が、油脂分、タンパク質、 繊維質、澱粉などの有機物を分解し、これまで非常に面倒であった清掃の 手間を省きます。 【特長】 ■強烈な悪臭を除去し、いつも爽やか ■配管の目詰まりを解消、安心 ■煩雑で不衛生な清掃作業から解放 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエイチシー近畿

小堺化学工業株式会社　事業紹介

お客様のベストパートナーとして、食品製造の課題を解決いたします

物 　・甘味料 　・着色料　など ■調味料 　・MSG 　・核酸　など ■糖類 　・ブドウ糖 　・果糖ブドウ糖液糖　など ■香辛料 　・ホワイトペッパー 　・バジル　など ■澱粉 　・加工でんぷん 　・コーンスターチ　など ■たん白 　・大豆たん白 　・乳たん白　など ■酒類 　・清酒 　・合成清酒　など ■バッター/打ち粉 　・バッター 　・打ち粉 ...

メーカー・取り扱い企業： 小堺化学工業株式会社 本社