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160件 - メーカー・取り扱い企業
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19件 - カタログ
46件
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中も外も！あなた好みの味付けに。こだわりのサクッと食感を実現！
当社では、2005年からOEM事業をスタートし、全国各地の名産品を活かした 商品作りを行っております。 素材の風味を損なわず、色々な生地の作成が可能。 また、北海道の中斜里澱粉を使用することで、サクッとした軽い食感を 実現できます。 浸み込ませるチョコもご希望により研究させて頂きます。 生産ロットは20,000枚～可能です。 お気軽にご相談ください。 ...
メーカー・取り扱い企業： スギ製菓株式会社
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今までろ過が難しかった漢方薬、澱粉などのろ過に最適！製品回収効率を高め…
今までろ過の難しかった自然物など難濾過性物質専用遠心分離機、 HERVA[ヘルヴァ]を開発致しました。 【特徴】 ■漢方薬や澱粉など、難濾過性物質の分離に最適！ ■結晶漏れもなく製品回収率を高めます！ ■操作性の向上により、作業の時間短縮が可能！ ■品質向上、オペレーターの作業軽減に大きく貢献！ ...
メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社
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世界の天然澱粉市場2024-2032：最終用途別（甘味料、エタノール、…
世界の生デンプン市場規模は2023年に96.2百万トンに達しました。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに1億1,120万トンに達し、2024年から2032年にかけて1.6%の成長率（CAGR）を示すと予測しています。コンビニエンスフードの需要の増加、天然素材に対する消費者の嗜好の変化、生デンプン甘味料の使用量の増加、グルテンフリー製品に対する需要の増加、工業用途の拡大などが市場を...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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粉体、ペレット製品を高精度に袋詰めします。 充填後、口封処理してから…
食品向け紛体、およびペレット製品を袋に詰める充填機（パッカー）です。 下記製品の特徴です。 ・処理量：最大3,000袋/時まで様々な機種があります ・使用できる袋：オープントップ袋（紙/ポリ）、外弁袋（クラフト紙） ・袋サイズ：10～50kg、最大1,800kgのフレコンまで ・充填精度：±20g（25kg袋） ・充填方式：インペラー、エア、スクリュー式から製品に最適な方式を選定 ・...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス
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もち米のアルファー化でん粉は保水性が高いので、伸展性・柔軟性が向上し、…
『SSアルファーM』は、もち米の澱粉をアルファー化した製品です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出すことが可能。 吸水性が強い透明感のあるロングな糊液で、冷水に溶解するだけで 糊化し、老化（離水、ゲル化）が遅く、粘度が...
メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社
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耐シェア性・耐熱性・耐酸性・保型性に優れる加工デンプン
『アドバンススノウP(新規用途)』は、ファインスノウ(米澱粉)を リン酸架橋処理した加工デンプンです。 ファインスノウの特長を持ちながら、耐シェア性、耐熱性、耐酸性、 保型性に優れます。 カスタードクリームに使用した場合、保型性と耐熱性に優れ...
メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社
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世界の豆類成分市場：パルス小麦粉、パルス澱粉、パルスタンパク質、パルス…
本調査資料では、グローバルにおける豆類成分市場（Pulse Ingredients Market）の現状及び将来展望についてまとめました。豆類成分の市場動向、種類別市場規模（パルス小麦粉、パルス澱粉、パルスタンパク質、パルス繊維＆ひき割り）、用途別市場規模（食品＆飲料、飼料、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測（北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、韓国、インド、東南アジ...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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繊維糊剤や化学品などを多数ラインアップ！
本カタログは、主に布海苔製造販売を行っている株式会社大脇萬蔵商店の 製品カタログです。 布海苔、澱粉などの繊維糊剤をはじめ、化学品や、食品関係製品などを 多数掲載しています。 多彩なラインアップから、目的・用途に合わせた製品選びに是非 ご活用下さい。 【掲載内容】 ■繊維糊剤 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社大脇萬蔵商店
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マルトトリオースは水を安定化させる効果が高い！また、でん粉の老化抑制に…
澱粉の老化や食品の乾燥は水分子が動くことにより生じます。 つまり、老化や乾燥を防ぐには、水分子を安定化させることが重要です。 『ピュアトース』の主成分であるマルトトリオースは、水分子を 安定化させる働きがあります。 【特長】 ■NMRによる水和状態の安定性解析 ・ピュアトースはマルトトリオースを55％以上含んでいる ・水を安定化させる効果が高い ■糖類によるでん粉の老化抑制 ...
メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社
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ケーシングを必要とせず、面シール構造で取扱が簡単な澱粉機械
『ハイドロサイクロン』は、澱粉の濃縮・精製が出来る澱粉機械です。 濃縮、精製及び捕集システムは、それぞれの条件に合わせて 設計されます。 サイクロンブロック、ポンプ、モーター、計装、配管で 形成されており、さらに、シ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社瀬野鉄工所
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懸濁微粒子の洗浄と濃縮に好適！分離板型ノズルセパレーター
『スターチノズルセパレーター SSCシリーズ』は、主に澱粉精製工程に おける、水洗、濃縮に代表される用途を持った 分離板型ノズルセパレーターです。 懸濁微粒子の洗浄と濃縮に好適。 スターチ・ミルクと繊維の分離と澱粉濃縮の同時分離や、スターチ中の 蛋白含...
メーカー・取り扱い企業： 斎藤遠心機工業株式会社 本社
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特殊食材の世界市場（2023～2028）：機能性食品材料、特殊澱粉&増…
でCAGR 5.3%で成長すると予測しています。本資料では、特殊食材の世界市場について多角的に調査し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別分析（機能性食品材料、特殊澱粉&増粘多糖類、甘味料、香料、その他）、用途別分析（飲料、ソース・ドレッシング・調味料、ベーカリー、乳製品、その他）、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ、アメリカ、カナダ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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消化吸収が良く、食感や安定性に優れた食品製造が可能！
レシチンに比べより安定なO/Wエマルジョンをつくる ■一般的に酸性域や塩類存在下での乳化安定性も他の食品用乳化剤(ショ糖脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル等)に比べ優れる ■リゾレシチンは澱粉中のアミロースと複合体を作りやすく、特に卵黄リゾレシチンは、顕著な澱粉の老化防止効果や品質改良効果が見られる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル
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化粧品用W/Oエマルション型増粘剤『コスモートC、Aシリーズ』
様々なpH域で増粘力を発揮！水への溶解時に中和操作も必要としない自己増…
す。 シャンプーやコンディショナー、ボディーソープ、ハンドクリーム、洗顔クリーム、染毛料、コスメパーマなどの増粘剤として有用です。 液状品のためハンドリングが良く、一般的なセルロース系、澱粉系やグァム系増粘剤で必要とされる特殊な溶解設備を必要としません。 イオン性や目的に合わせて各種製品を使い分けることで様々なpH域で 増粘力を発揮し、種々の粘度や使用感触を持った製剤を作り出す...
メーカー・取り扱い企業： センカ株式会社
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業務用米パフのご提案！
『ソイプロテインクリスプ』は、米粉、米澱粉で出来たサクッと 軽い食感が特長のパフです。 お米の香ばしさや甘さを生かした優しい味わいが魅力。 油や人工甘味料は一切使用せず、各種認定証を取得した工場で製造されています。 （HACCP...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社粉由
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化粧品にも使えるエマルション型増粘剤『コスモートC-7S2』
簡単に増粘！さらに毛髪の質感・ヘアカラーの色持ちを向上させます！
ラートリートメント等に配合することで染色後の色落ちを抑制させ、 櫛通りを良くし、やわらかい仕上がりにします。 【特長】 ■目的とする溶解粘度は、添加量により調整可能 ■水に添加したときに澱粉やグァム系のようにダマにならない ■澱粉系よりも曵糸性が低く、高いチクソ性を示す ■酸性～弱アルカリ性領域で増粘効果を示す ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...
メーカー・取り扱い企業： センカ株式会社
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世界のテクスチャー食品成分市場2022年-2028年：種類別（澱粉・誘…
ます。本調査資料は、テクスチャー食品成分の世界市場について調査し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、種類別分析（親水コロイド、澱粉・誘導体、乳化剤、その他）、形状別分析（濃縮物、粉末、フレーク）、機能別分析（乳化剤、増粘剤、安定剤、ゲル化剤、その他）、産業別分析（乳製品・冷凍食品、ベーカリー・製菓、ソース・ドレッシング・調味料...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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バイオマスシートからCO2を削減可能な商品が生まれます！
『エコスターチ』は、バイオマス成分（澱粉）が70%で化石資源を 節約可能なバイオマスプラスチックです。 従来の製造設備で対応が可能。 また、従来の石油樹脂と同等の価格で提供できます。 【特長】 ■食品衛生法適合※厚生省告...
メーカー・取り扱い企業： バイオシナジー株式会社
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世界のエンドウ豆加工成分市場予測（～2026年）：種類別、エンドウ豆澱…
ます。本調査レポートでは、世界のエンドウ豆加工成分市場について調査し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、プレミアムインサイト、市場概要、産業動向、種類別分析（タンパク質、小麦粉、澱粉、繊維）、用途別分析（食品、飲料、その他）、原材料別分析（イエロースプリットエンドウ豆、ひよこ豆、レンズ豆）、機能別分析（結合・増粘、ゲル化、テクスチャー化、フィルム形成、その他）、地域別分析、競争...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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金属異物除去に最適な超強力マグネットバー！ 長さ１ｍｍ単位でご依頼可能…
異物除去用の棒状マグネットです。業界を問わず広く、長年ご利用頂いております。 【適応製品例】 ・小麦粉 ・澱粉粉 ・乾燥海産物 ・蒟蒻芋粉 ・削り節 ・天然調味料 ・フリーズドライ食品 ・乾燥野菜 ・米菓 ・チョコレート ・砂糖 ・食用油 ・クリーム ・ハム・ソーセージ ・魚肉すり身 ・香料 ・繊維 ...
メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社
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生分解性樹脂とバイオマス素材でプラスチックの使用量と燃焼時のCO2の削…
・生分解性樹脂ととうもろこし澱粉のインフレーションフィルムから環境対応のレジ袋・ゴミ袋・ショップバッグの製品としてご提供が可能です。 ・印刷も可能です。 ・コンポスト条件下で生分解しますが、海水では分解しません。 ・ペレット...
メーカー・取り扱い企業： バイオシナジー株式会社
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「食感改良・機能性付与」など食品に変化を与えるデンプンについて、メカニ…
工デンプンを効果的にご使用いただけるかと思います。 基礎知識集に掲載している情報の概要については、 以下の基本情報に掲載しております。 皆様の商品開発にお役立ちできれば幸いです。 キーワード：澱粉・加工澱粉・食感改良・機能性付与・基礎知識集 ＊以下関連リンクはグリコ栄養食品のデンプン製品紹介ページに移動します。 ...
メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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蒸練々機『60/80/120/160/200/300/400型』
ワークの自動投入装置と組み合わせて自動運転する溜り付蒸練々機をご紹介し…
『60/80/120/160/200/300/400型』は、ワーク（米粉、餅粉、 とうもろこし粉、澱粉）をα化、糊化させる横型クッカーです。 ドラム（蒸かし部）と双軸の練り出しシャフト（練り出し部）の間にワークを 一次的に溜める空間（溜り部）を設けた事を最大の特長とします。 攪拌シャフ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所
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輸入食品素材、食品添加物、食品機械など多岐にわたる営業品目で貴社をサポ…
三和商事株式会社は、主に天然系調味料や化学調味料、輸入食品素材などを 取り扱っている会社です。 澱粉、グルタミン酸ソーダなどの輸入食品素材から天然系･化学調味料、食品 香料、さまざまなラインシステムの生産と物流をサポートする食品機械まで、 営業品目は多岐に渡ります。 また、海外事業では中...
メーカー・取り扱い企業： 三和商事株式会社
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ひとつぶの結晶・ひとつぶの粉末まで厳選します。製粉・製糖など食品の基幹…
などの様々な用途に使用可能。 味覚に微妙に作用する製粉・製糖など食品の基幹部門で、当製品は 威力を発揮しています。 【用途】 ■製粉用小麦、大豆、とうもろこし(粒状、粉状) ■小麦澱粉、とうもろこし澱粉(液状、粉末) ■飼料とうもろこし(粒状) ■飼料魚粉(片状、粉末) ■製糖ザラメ(角状) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： ケイエスリンクス株式会社
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強酸、強アルカリの増粘、垂れ防止に有効！『センカアクトゲル』
取り扱いが容易なエマルション型増粘剤で自己増粘タイプ！強酸性、強アルカ…
であるため、各種水形製品の 増粘に幅広く使用できます。 イオン性や使用するpHに応じた様々なグレードがあります。 【特長】 ■短時間の攪拌で増粘効果が得られる ■水に添加したときに澱粉やガム系のようにダマにならない ■澱粉系よりも曳糸性(糸引くような粘性)が低く、高いチクソ性を示す ■センカアクトゲルAP200は中性～強アルカリ領域 センカアクトゲルAS100は弱酸性～ア...
メーカー・取り扱い企業： センカ株式会社
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粉末はスパイスとして、スライス状、粗挽きタイプなどお選び頂けます！
当製品は、長期保存が可能な乾燥タイプです。 生のにんにくの皮をむきスライスして、乾燥させた「乾燥スライス」 をはじめ、乾燥したにんにくを砕いた「乾燥粗挽き」や、澱粉等を 添加していない100%にんにくの粉末の「粉末」などをラインアップ。 粉末はスパイスとして、スライス状、粗挽きタイプなどお選び頂けます。 【特長】 ■長期保存が可能 ■粉末はス...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ
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ワンストップサービスできめ細かく対応！
頂くことで、お客様の経費削減に寄与します。 【秘密保持】完全独立資本ですので、外部へは洩れません。 【受託例】 ■培養組織の観察による再生組織の確認 ■ナノオーダーの粉体の粒子測定 ■澱粉粒の状態比較観察による 機能性食品の証明 ■ネガティブ染色による エマルジョンの形状観察 ■歯の超薄切による結晶解析 etc‥ ※詳しくはカタログのダウンロードまたはお問い合わ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社花市電子顕微鏡技術研究所
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