【エコで安全！】ノンフロン汎用機器ソリューションのご紹介

PRエコなノンフロン汎用機器へ更新しませんか？※「ノンフロンソリューション…

サーモフィッシャーサイエンティフィックでは、 環境に配慮して冷却機能がついた機器のノンフロン化を推進しています。 オゾン層を破壊せず、地球温暖化を促さないノンフロン冷媒を使用した機器や、ペルチェ冷却機能を搭載し、 より安全なノンコンプレッサー仕様の汎用機器製品群をご紹介します。各製品の機器更新の際に、ぜひご検討ください。 ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。詳しくはお気軽にご相談...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

トラブル課題解決事例「騒音の苦情」

騒音のお悩みを解決します。

メリット ・定期点検を行い、騒音の原因を早く見つけることにより、 　余計なコストの発生を防ぎます。 ・作業環境を良くすることでそこで働く 　社員のモチベーションを上げます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デュコル　　　

ＩＨ式自動回転たこ焼焼成機

鍋が回転しハイパワーＩＨ電磁でまん丸のたこ焼を焼成

温度コントロールで、焼き上げのタイミングを自由自在に設定して、外側こんがり、中はジューシーと、美味しさ抜群。熱効率90％以上なので、周りへの熱の放出が無く、周辺温度を上げる事もありません。お陰で作業環境はいつでも快適！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

高出力パネルヒーター『フィブロタルGSO』

1200℃までＯＫ！トランスレス・省スペース・高速昇温・均熱。小型実験…

業炉まで対応します。 【特長】 ■高温（～1200℃）、高出力（～100kW/m2：～10W/cm2） ■断熱材を極力薄くでき、パネル自体も高強度 ■変形を防止する特殊構造により、過酷な環境下での 　ヒーター変形、飛び出しを抑制 ■自由設計により、トランスレスの可能性 ■天井・床・側壁すべてに設置可能 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

株式会社オオヤマフーズマシナリーの事業紹介

米菓・餅・スナック菓子の製造機械の開発・設計・製造

好が多様化しています。 当社はこれらの動向を的確に把握し、お客様のニーズに機敏に対応できる 高品質高性能の食品機械メーカーを目指していきます。 そして、省人力化を含めた生産ラインの自動化機械、環境配慮型の省電力化機械の開発を進め、 業界の発展・社会へ貢献してまいります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オオヤマフーズマシナリー

ＩＨ式中華レンジ

ハイパワーＩＨ(電磁加熱)で中華食材を強力加熱

、忙しい作業中にハンズフリーで火力の調整も行えます。また火を使用しないので、やけどや火事の心配もありません。熱効率90％以上なので、周りへの熱の放出が無く、周辺温度を上げる事もありません。お陰で作業環境はいつでも快適！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

【解凍庫導入事例】高橋商店様

しらすの解凍！食材と時間の「もったいない」を改善した事例をご紹介

高橋商店様では、元々しらすを0℃設定の冷蔵庫で解凍していました。 解凍環境として悪くは無いと思うのですが、それでも年間通じで品質が 不安定で、10～15％の歩留りロスが出てしまっていました。 そこで、導入前のしらすの解凍デモにて、解凍後の品質が想像以上に 良かっ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

SDGs 硬質ポリウレタン(ノンフロン)シクロペンタン

エネルギーをみんなにそしてクリーンに！気候変動に具体的な対策を

環境負荷の少ないノンフロンのウレタン用発泡剤への代替が進められています。 ノンフロンのウレタン用発泡剤は水発泡・シクロペンタン・HFO等があります。 水発泡は、代替フロンと比較し断熱性能が劣ることから、同等の性能を 維持するためには厚みが必要でコストアップとなっていましたが、 シクロペンタン・HFOは代替フロンと比較し性能面で劣るところはなく、 今後のノンフロン化に弾みがつくと期待されてい...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

『電気式たい焼き機』

安全・安心・高効率！オリジナル電気式焼き物シリーズ

スムーズに行なえ、スタッフの負担を軽減します。 鉄板を返した時には返した部分のヒーターが切れる設計で鉄板を戻すと、 瞬時にヒーターが立ちあがります。省エネと共に作業空間温度の上昇を 抑える環境重視の設計です。 動物焼き・キャラクター焼き等のお客様オリジナル焼型も 製作いたしますのでご用命ください。 【特長】 ■安全・安心・高効率の電気式 ■瞬時に最高温度まで立ち上がる高...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

株式会社島田農機商会 事業案内

食糧・食品加工機器などは当社にお任せ下さい！

・ソバ用製粉機（各種） ■飼料粉砕機（臼式・高速粉砕機各種） ■島田式万能回転（攪拌）焙煎機 ■発泡スチロールリサイクルシステム ■木質ペレットハウス用暖房機 ■木質ペレットストーブ ■環境資材・バイオ事業部 ■プラント企画・設計・製作・施工 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島田農機商会

【導入事例】JCHO湯河原病院

ニュークックチルシステムの導入で労働環境の改善と患者満足度の向上を両立…

移転新築に伴い、ニュークックチルシステムを導入していただいた JCHO湯河原病院様の事例をご紹介いたします。 クックチルシステムとは、加熱調理（芯温75℃以上）した食品を急速冷却し、 チルド保存（0～3℃）した後に、喫食時間に合わせて再加熱（芯温75℃以上）して 提供する、調理・保存システムの一種です。 導入後は、食事についての患者満足度は大きく上昇。また、作業が平準化される分、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

ランプヒーター『ピュアタンヒーター』

高出力・高効率で脅威のハイパワーを誇る電気ヒーター

【その他の特長】 ■封止部以外は1,000℃程度の環境でも使用可能 ■点灯方向は任意 ■石英管封止のためクリーンな熱源として真空中でも使用可能 ■電気容量に対して小型軽量 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： メトロ電気工業株式会社

コールドプレスジュースマシン『Goodnature X-1』

野菜や果物、ナッツまで様々な硬さの原料をプレス可能なコールドプレスジュ…

【その他の特長】 ■安全装置：直感的安全装置が備わっており、過酷な環境においてもスタッフの安全を守る ■工業品質：工業職人によって重荷重用ステンレス製の鋼鉄と特許油圧部品を使用 ■簡易掃除：部品はすべて手で取り外しが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大泉工場

電気式焼き鳥器『KYT-600』

安全・安心！高効率ヒーターで美味しく調理！

ターで、高温ですばやく、焼きムラなく焼き上げます。 赤外線が食材の内から外まで、まんべんなく効率的に照射し美味しく調理できます。 安全・安心の電気式になっており、煙が出にくいので、クリーンな環境での 調理が可能です。 【特長】 ■高効率・高性能赤外線ヒーターを採用 ■ヒーター上部の熱板は800℃以上 ■油やタレが熱板に落ちても瞬時に弾き飛ばす煙の出にくい構造 ■安全・安心の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

ワイエイシイメカトロニクス株式会社　事業紹介

生産環境の課題を解決する各種製造装置およびシステムを提供いたします

ワイエイシイメカトロニクス株式会社は、ハードディスク関連製造装置 の製造・販売を主要業務としているワイエイシイホールディングスの グループ会社です。 HDD用バニッシャー装置、クリーンコンベアといったハードディスク 関連やテストハンドラーといった半導体、太陽電池関連などを主に取り 扱っております。 【事業部】 ■MD事業部 ■SC事業部 ■PV事業部 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： ワイエイシイメカトロニクス株式会社 本社

厨房排気用グリスセパレーター『ミストロンSGW SERIES』

厨房の排気をミストで洗浄！メンテナンス回数低減が可能なグリスセパレータ…

防。排気に含まれる汚れの大部分は排水として 除去されるため、フィルターのメンテナンス省力化が期待できます。 高い減煙・減臭効果に加えて、排気温度の低温化や ファンの騒音低減にも活躍。抜群の環境性能を発揮します。 【特長】 ■火災防止効果 ■常時洗浄機能 ■高い油脂除去率 ■50Paからの低静圧 ■高い減煙臭効果 ※詳しくはカタログをご覧下さい。お問い合わせもお気軽に...

メーカー・取り扱い企業： サンタ株式会社

【導入事例】ホテル鐘山苑

さらなる感動の提供を目指し、主厨房と洗浄室を改装！作業環境が改善された…

当社で主厨房と洗浄室の改装を承った、ホテル鐘山苑様の事例を ご紹介いたします。 盛りつけ台を中心に加熱エリアを一箇所に集約するレイアウトに変更。 併せて、コンビオーブンの「iCombi Pro」や「バリオ大容量パン」を 導入いただきました。 「各ポジションを近づけて、意思疎通を図りやすくしました。加熱エリアの 面積は減るものの、省スペースで効率良く加熱できる機器を活用すれば、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

学校給食用フライヤー（DSKC 型）

タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理！美味しい揚物を追求します

ネットコンベヤー分解洗浄 ○高新油回転率で廃油を減少 →張り込み油量を低減 ○充実したＨＡＣＣＰ対応品 →タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理 →出口芯温計 →充実した安全装置 ○環境配慮型フライヤーシステムの構築 →油煙除去装置ＯＭＣ型　（オプション） →内蔵型循環濾過システム　（標準装備） →冷却貯油タンクＳＴＴ型　（オプション） ○ステンレス油槽が標準仕様 ●...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

使い方は無限大！「円形振動ふるい機」

使い方は無限大！食品から様々な用途に使える円形振動ふるい機。 SWEC…

、何百種類ものオプションとコンポーネントを開発してきました。このデータベースによりお客様のご要望に応じてカスタマイズが可能であり、問題解決の為にもご利用できます。 SEWECOは最高品質管理と環境基準へのコミットメントが認められており、世界中の生産現場であらゆる種類のISO登録基準を獲得しています。 また、全世界に広がるスタッフ力により、いつでもカスタマーサービスを受けられ、機械以上のもの...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン

エアーフォースオーブン＜IMP型＞

短時間調理、生産能力UP！仕上がり商品の正確な品質管理が可能です

質管理を実現するエアーフォースオーブンです。 熱風がバランスよく循環する為、コンベヤの幅方向での 均一な調理が行えます。 また、ベルト幅方向で均一に循環する間接加熱方式により、 調理環境は安全(清潔)で、燃焼副産物が直接製品に触れない ことから"ピンキング現象"が起きません。 【特長】 ■Uniform Cooking(均一調理) ■Repeatable quality...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

DDM製麺装置シリーズ

チェーンで駆動していないため、静かな生産を実現！メンテナンスフリーで清…

意しております。 【特長】 ■ダイレクトドライブモーター：メンテナンスフリーで、清掃も非常に簡単 ■オイルバスギアボックス：グリスアップの必要がなくギアの摩耗がほとんどなし ■静かな生産環境：チェーンで駆動していないため、静かな生産が実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部

串刺機『MUV2』

最大生産量3,000本/時間！使いやすさと大量生産を実現した串刺機

に対応(MUV1, MUV2) ■長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使える 　(MUV1T, MUV2T) ■新制御システムを採用し省電力化を実現 ■省電力、低騒音、低振動で人と環境に優しい新世代機　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： コジマ技研工業株式会社 福岡営業所

ＩＨ式加熱器

ハイパワーＩＨ電磁で加熱。温度調整器やタイマーも併設可能

はその性質を利用し、木皿に乗ったままの鉄皿のみを発熱させ、驚異的なスピードで鉄皿を御希望の温度帯まで加温致します。また、鉄皿以外に熱を伝えないため、周りに熱を逃さず、周辺の温度上昇を抑え、快適な作業環境をお約束致します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

環状金属焼きばめ装置『ベアリングヒーター』

均一に、すばやく、きれいに加熱する！誘導加熱方式で、焼きばめ作業の合理…

。 当製品の誘導加熱方式は火や油を使わないので安全性が高く、しかも 焼きばめ作業に要する時間を大幅に短縮します。 グリース封入形軸受もきれいに加熱でき油の保管管理も不要なため、 作業環境の改善に効果があります。 【特長】 ■軸受をいためず均一に加熱 ■火を使わず素早く加熱 ■不純物が入らずきれいな加熱 ■加熱温度設定 ■広範囲な用途 ■脱磁装置内蔵 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社江藤電機 前田事業所

塗油装置『FSC型（平天板用）』

油脂削減が約50％可能な塗油装置！

　・最大：3,000mm 　・最小：300mm ■塗油量 　・最大：20,000mg/m2 　・最小：50mg/m2 ■コンベア速度 　・最大：100mpm 　・最小：5mpm ■環境性能：0.5μg/10kg ■油脂削減：最大50％減 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ルブテック株式会社

０日でも剥ける！新しい卵ほどきれいで剥きやすい半熟ゆで卵の新技術

半熟卵にする際の歩留まり悪化を解決！その他の特徴・メリットや比較検証デ…

ロール、独自製法により卵黄を中心に位置するように コントロールすることも出来ます。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【メリット】 ■作業の軽減化（2人での作業が可能） ■作業環境改善・空調が可能（室内20℃以下） ■品質改善：温度管理がしっかり出来る ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSK総合企画室

熱交換器式フライヤー＜DLNC型＞

プリフライやスナックの様に短時間フライで大容量熱量を必要とする食品に好…

な油で 調理する事ができます。 【特長】 ■揚げ始めの信頼感 ■プリフライや高熱量を必要とする食品に好適 ■設備に対応した加熱源の選択が可能 ■豊富に選べる循環ろ過システム ■作業環境を改善する多彩なオプション ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

学校給食向け連続式電気フライヤー＜DESKC型＞

加熱による油の劣化を軽減！ヒーターの上部にカスが堆積して炭化するのを防…

ます。 【特長】 ■弓状フライング理論に基づく温度制御 ■油の劣化を防ぎ、高品質な揚げ物調理が可能 ■搬送・潜行ネットとキャタピラコンベヤで美しい揚げ上がり ■フードレスシステムで作業環境を更に改善 ■充実した安全装置 ■タッチパネルで簡単操作 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

【MC‐200A】200型サニタリータイプ高速裁断機

本体材質と分解洗浄にこだわって衛生管理能力をパワーアップした高速裁断機…

】 ○原料とじかに接触するベルトやロールは、分解して手軽に洗浄・殺菌ができる ○脱着に要する時間はわずか3分間 ○取り外し部品は、使う直前まで殺菌液に「浸け置き」ができる ○より衛生的な作業環境を実現するための機種（標準装備刃・一枚刃） ○細刻みから長切り、輪切りまで汎用性の高い一枚刃 ●その他機能や詳細については、お問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

ノンフロン断熱発泡 熱伝導率初期値0.021W/mk

オゾン破壊係数がゼロ、地球温暖化係数が極めて低い材料を使用しています！

より高い断熱性能/断熱技術をもった硬質ウレタン断熱材が 幅広く使用される様になってきました。 そこで当社では、環境調和を図るため、シクロペンタン発泡 （オゾン破壊係数がゼロ、地球温暖化係数が極めて低い材料を使用） 設備を1994年に国内でいち早く導入して参りました。 当社は、アイデアを技術で“カタチ”...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

瞬時にの高温殺菌・高温調理を！【バッチ型高圧マイクロ波加熱装置】

加圧でマイクロ波加熱をおこなうことにより、瞬時に120℃以上の高温殺菌…

ボイラーなどの熱源設備が不要ですので、メンテナンスなどの負担も軽減されます。 【特徴】 ■瞬時に高温まで上昇(120℃～130℃) ■素材の風味を損なわず「商品品質」の向上 ■殺菌装置や環境への熱ロス無し ■廃熱がなく、冷却時間の短縮へ ※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 雄工精機株式会社