CPP15μmのフィルム厚を実現するラミネート加工『イチゴラミ』

PRCPP15μmの極薄押出しラミネート加工による、軽包装フィルムのご提案…

『イチゴラミ』は、基材等のOPPフィルムに接着剤を塗布しないで行う、広幅・ 薄肉のCPP押出しラミネート加工技術。 仕上がりのフォルム厚が薄いため、おもに軽包装用途に適しているほか、経済性 に優れ、環境にも配慮した加工法です。 また特定の樹脂を使用し、一般PPより低温でシールができるため、包装充填の 速度アップが可能で、加工生産量を増やすことができます。 【『イチゴラミ』が...

メーカー・取り扱い企業： ニットーパック株式会社

遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

製氷機『キューブアイス　バーチカルタイプ』

小～中規模のお店向け！氷の取り出しがスムーズにできる製氷機

氷が取り出せます。また、扉開閉スペースのいらないスライド扉なので狭い場所でも 作業がスムーズに行えます。 【特長】 ■使いやすく、作業効率アップ ■省スペース設計 ■HFC冷媒を採用し環境に配慮 ■貯氷庫一体型 ■小～中規模のお店向け ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

学校給食用フライヤー

揚げ物の調理に！少ない油量で調理が可能！

学校給食用フライヤーは、主に揚げ物の調理に使用される業務用の ガス方式フライヤーです。 ガス滞留燃焼方式により、直火式で熱効率40％を達成。集中排気で 作業環境も改善。また、安全対策も充実しています。 油槽はステンレス製が標準仕様となっています。 その他、小規模厨房用フライヤーも同カタログに掲載しております。 【特長】 ■高新油回転率で廃油...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

フライヤー『YKF-612』

CO2削減！省エネ！エコ対応！新開発フライヤー

比例制御（PID)にて行うと無駄な電気量を使用せず省エネ タイプになり、油温の安定度が良くなります（設定温度差1℃以内）。 また、排気ダクトが無くなったことにより排ガスの処理が不要です（地球 環境への配慮）。 バーナーへの点火操作が不要で操作性が簡略化され、ガス配管がなくなり外観 がすっきりとしました。 【特長】 ■CO2削減 ■省エネ ■エコ対応 ■熱効率70％ ■...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

DPHボイル機

新鮮卵でもきれいに剥ける半熟ゆで卵。その秘密は「DPHボイル機」

ロール、独自製法により卵黄を中心に位置するように コントロールすることも出来ます。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【メリット】 ■作業の軽減化（2人での作業が可能） ■作業環境改善・空調が可能（室内20℃以下） ■品質改善：温度管理がしっかり出来る ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSK総合企画室

汎用プラスチック・エンプラ・スーパーエンプラの違い

樹脂の基礎知識！熱可塑性樹脂は、耐熱性等の性能や用途・価格により分類さ…

。 「エンプラ」は、耐熱温度が100℃以上で、汎用プラスチックよりも 耐熱性・耐久性・機械的強度（50Mpa以上）が優れています。 「スーパーエンプラ」は、耐熱温度が150℃以上・高温環境下でも長時間 使用できる樹脂になります。 当社は、アイデアを技術で“カタチ”にします。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

食品用　油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』

強力なオイルミストを吹き付けるため、油煙・粉塵・臭いなどが発生する工程…

当社では、食品用　油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』を製造・販売しております。 油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』は、 油煙などを装置内に吸引し、装置内の壁面に高圧のオイルミストを吹き付けます。エマルジョン化した泡が油煙などに吸着し、取り除きます。 油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』は、 食品揚げ工場、缶詰工場の異臭、塗装工場の異臭、染色工場の化学薬品異臭、粉塵除去など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所

業務用　全自動洗米機『RM-401CGLシリーズ』

これまでの重労働を軽作業に変える業務用全自動洗米機！

『RM-401CGLシリーズ』は、信頼の洗米機とリフト台車によって 作業環境の改善を実現する業務用全自動洗米機です。 リフト台車には、カウンターバランス方式を採用しており、 走行や昇降に必要な動力や電源が不要です。 また、完全手動式で場所や時間の制限なく、高い...

メーカー・取り扱い企業： ライステクノプロダクト株式会社

卓上IH調理機 Auto Wok

店舗向けの卓上型IH調理機です。高温、高出力の調理が熟練のシェフいらず…

‘を再現。高温、高出力でより炒め感のある調理が出来ます。 炒飯なら1~3人前、野菜炒めや焼きそばの調理も出来ます。 火を使わないＩＨ加熱なので、安心・安全。熱効率も90％以上と少ない放熱でクリーンな環境が得られます。 機器の分解もたった数秒で行え、掃除も簡単に行えます。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

小型IH調理機

IH加熱の調理機です。 炒飯なら10人前が約2~3分で調理出来ます。…

、万能型の調理機です。 温度調節器搭載で300℃まで1℃単位で温度設定が可能。 難しい火力の調整は一切必要ありません。 熱効率が90％以上と高効率の為、ガスや蒸気に比べ輻射熱が大幅に抑えられ、 作業環境の改善や空調の負荷もかなり抑えられます。 火を使わないので安全、安心です。 デモ機もありますのでいつでもテスト調理可能です。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

超音波溶着　超音波カッター

超音波カッターのことならお任せください

トリミングを行うことが可能 ○特殊形状の超音波パンチングカッターもホーンデザインにより対応可能 ○自動化に適したデザインのコンバーター・ブースター・ホーンそして発振機との組合せにより、様々な作業環境において超音波カッターを構築する事が可能 ○不織布等のカット・トリミングにおいては豊富な実績を持ち、自動車内装部品のカット・トリミング等に効果的 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウ...

メーカー・取り扱い企業： ユーシー・ジャパン株式会社

油ろ過フィルタ『ポトポット』

特殊フィルタで様々な劣化原因物質を除去し、油の品質を良い状態で保ちます

着剤を使用したフィルタでろ過することで、 不純物をキャッチして油の品質を維持します。 また、電源などを必要としない自然ろ過方式の採用で低価格を実現しました。 【特長】 ■廃油を削減し環境にも配慮 ■油の品質向上 ■使い方が簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ヤマトヨ産業株式会社

ＩＨメルター

湯煎などによる「固形油脂」の溶解に時間が掛かり、お困りではないでしょう…

〇一斗缶、ペール缶を直接加熱することでスピーディーに溶解します。 〇底面に加え側面も加熱することで効率よく溶解させます。 〇熱効率は９０％以上。排熱による作業環境悪化を防ぎます。 〇ほとんどの固形油脂であれば約30～60分で溶解可能です。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

熱設備の脱炭素・低炭素化技術のご紹介【電化・ハイブリッド化】

将来的なエネルギー供給の先行きがつかめない中、ガス燃焼炉をベースとする…

の熱処理装置） 　　適した加熱制御・搬送制御をご提案。 【ハイブリッド加熱装置】 □ ハイブリッド式アルミ熱処理炉 　「高温加熱ゾーンをガスバーナー」 　「低温加熱ゾーンを省スペースで環境負荷の低い電気式」 □ ハイブリッド式加熱炉 　「ワーク加熱処理の熱源を電気ヒーター」 　「揮発成分の脱臭処理の熱源をガスバーナー」 □ ハイブリッド式アルミ手許溶解保持炉　【テスト炉】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

送風機と熱交換器の三上鉄工株式会社

シロッコファン　軸流ファン　ターボファン　クロスフローファンの設計・製…

大量生産向け、手のひらサイズの小型送風機用の羽根車。 直径1.5mほどの羽根車をもつ大型送風機までご相談ください。 三上鉄工の送風機は低温、高温などの温度条件や防爆環境向けのカスタマイズで数十年の実績。ステンレス製やアルミ製などにすることも検討可能。 熱交換器につきましては、銅製転造フィンチューブを採用した高性能品を主力製品としています。...

メーカー・取り扱い企業： 三上鉄工株式会社

交換時や調整時の「包材・製品のムダ」を軽減！【超硬カッター】

寿命の長さからメンテナンス頻度を劇的に減らすことができます。交換の時間…

ンテナンス頻度を劇的に減らすことができます。交換の時間や手間が大幅に省けるため、生産効率が向上するだけではなく、カッター交換時や調整時に出る「包材・製品のムダ」が軽減され、廃棄物処理費用の削減、及び環境問題という目に見えない所にもお役に立てると確信しております。 【特長】 ■当社独自の超硬合金カッター ■スチール製を遥かに凌ぐ“超”寿命化を実現 ■シャープな切れで品質の向上に貢献 ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社山本圭商店

製菓製パン・食品加工機械『真空濃縮機・真空フライ装置』

れまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空調理機械

の持ち味を活かした製品づくりに →高温(80～100℃)での加熱時間を短時間に抑え(従来の解放加熱比)、 　品質の劣化を防ぐ →材料投入後は加熱から冷却まで一貫して加工できる →衛生的な製造環境の整備に貢献 →オプションで撹拌機付仕様、循環仕様などの機械も製作 ※他ラインナップに関してはカタログをダウンロード下さい。 ■真空フライ装置の特長 ○生野菜・果実をフライした場合、原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

スラリー充填成形ライン

液面規制充填で瓶内容量のばらつきに影響されること無く液面をそろえて充填…

形が可能で、滑らかなフィーリング感が得られ使用感が良い ・製品側面に縦バリが無い為、輸送時によるバリの落下がほとんど無い ・粉末をスラリー化することで粉末の飛散が無い為、粉塵被ばくが無く作業環境が良い ■バック（BIM）充填成形方法 容器裏面よりスラリーを加圧充填し、溶剤を紙、布を通しバキュームで回収し、仕上げプレスを行う。 ■フロント充填成形方法 容器上面よりスラリー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社南陽

断熱材・耐熱材の材質選定いたします。

用途や使用条件に合わせて、断熱材・耐熱材の材質選定をいたします。 開…

イバーの代替品である生体溶解性繊維などが主原料 ３　強度が有り構造材として使用可能なものから、強度は無いが静止空気以上の断熱性能のものまで各種取り揃えています。 ４　耐熱温度などの必要特性・使用環境・用途などをご連絡いただけましたら、材質選定し、資料・サンプルを送付します。 ５　図面をいただければ、切断・穴あけ・切り欠き・厚み研摩などの加工を行い、完成品で納入します。 ６　１個から５万個ま...

メーカー・取り扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場

モニター実施可能！低温殺菌湯煎式調理器で食材レベルをアップ！

設備投資の削減や環境配慮にも対応。豚肉・鶏肉を、柔らかく・旨味やジュー…

【調理器のご利用の特長】 ・ガス機器よりも設備投資が削減できる ・熱と蒸気両用の調理器となるためメンテナンスが行いやすい 【三ッ星くんの特徴】 ☆肉の柔らかさをまし、旨味やジューシーさを引き出す ☆低温殺菌機能で食の安全が向上 ☆調理の効率化が図れる ☆同じ食材でもランクアップ効果が期待できる ☆三ッ星君カスタマーレビュー動画もご覧ください。 【食品事例】 ・焼き豚、チ...

メーカー・取り扱い企業： 大和精工株式会社

導入工事不要、屋内外対応の自動搬送サービス"eve auto"

eve autoは、屋内外での搬送自動化ニーズに対応するために開発され…

また、運行管理システムを標準装備しており、直観的なインターフェースで人との協働を実現しました。 ◆特徴◆ ・工事不要で導入可能 ・1,500kgまで牽引可能 ・傾斜、段差のある屋外を含む環境でも利用可能 ・導入後のルート編集も容易 ・運行管理システムや自動運転専用保険も標準装備 ・運用サポート、車両メンテナンスまでパッケージ 2022年秋頃からの正式リリースを予定しています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社eve autonomy

タイワの精米機ラインアップ

家庭用から業務用、エア搬送装置等、タイワ精機の精米機とその周辺機器をご…

タイワ精機は精米機及びその周辺機器を研究・開発する専門メーカーです。 日本のお米をおいしいごはんにするべく、独自の技術で安心品質をお約束します。ご家庭用から業務用、環境関連機器まで幅広くご提供いたします！ 【ラインアップ】 ■業務用精米機 ■店頭用精米機 ■精米プラント ■エア搬送装置 ■無洗米処理機 ■コイン精米機 ■石抜精米機 ■石抜機 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【HCJ2024展示製品】Wカットガス回転釜『HTK-140』

コスト削減、賢い選択！ランニングコストの大幅節約が叶う回転釜

ス消費量を40％以上削減するWカットガス回転釜です。 涼厨なので機器前の室温をいつも25℃以下に保てるので調理中も快適。 ヤケドの心配もありません。 導入いただいた企業様より、「厨房の環境(暑さ)が劇的に変わり、 全く疲労感が違う。今までと変わらないクオリティーを求め、 非常に満足。」との嬉しいお声もいただきました。 【特長】 ■ガス代を40％削減 ■空調コストの削減 ...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

冷却装置付真空タンブラー『マイスター』※デモ実施中

手作業による労力・工数を解消！肉の味付け処理がスピーディー。食感・風味…

りがアップ ＜スチームコンベクションオーブン『SelfCookingCenter』＞ ■1台で蒸す・焼く・煮る・茹でる・揚げる・炒める・炊くなど幅広い加熱調理が可能 ■高感度センサーが庫内環境を感知し、調理品に応じて適切なエネルギー量に調節 ■希望があれば、メーカー主催の調理実演会を無料で実施 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

炭化珪素発熱体（SiC) 　カンタル・グローバ

発熱体温度1000℃〜1650℃。高品質な炭化珪素発熱体

長寿命、低価格、短納期に加え、環境を意識した省エネヒータのリリースによりトータルでお客様のコスト低減に貢献する炭化珪素発熱体グローバSDを是非ご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

オーシンの業務用IH土鍋が選ばれる3つの特長

当社のIH土鍋がレストランやフードコートで採用されている3つの特長をご…

【選ばれる3つの特長　詳細】 ■飲食店のハードな使用に応える ・当社独自のカーボン発熱体なら、本格使用の厳しい環境に応える ■高い蓄熱性と軽さの両立 ・当社独自のカーボン式IH土鍋は軽量で持ち運びも楽 ・土鍋本来の高い蓄熱性はそのまま、お客様の席でもグツグツと湯気の立つ料理を 　お楽しみ頂ける ■業務...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

低温蒸気加熱庫

1台3役（殺菌・熟成・調理） 安定した蒸気コントロール制御

■加熱温度：50℃～100℃までの加熱 ■温度・湿度管理された環境

メーカー・取り扱い企業： 雄工精機株式会社

医療施設・介護施設向け丸ごとご提案

病院等の医療施設、介護施設、関連施設を経営の皆さまに、省エネ・経費削減…

照明でとっさの時の備えに 　 『衛生関連のご提案』の一例 　・人工光が当たり続けている限り、その効果を発揮し続ける抗菌・抗ウイルスフィルムを使った各種製品 　・CO2の見える化で、常に安心の環境を 　・蛇口の自動水洗化で清潔に 　・深紫外線LEDの照射で、菌・ウイルスの撲滅を 『グリーンメンテナンス」の一例 　・空調室内外機の洗浄で、経費削減とウイルス発生防止を 　・患者っ様...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

高温・高炉圧対応！ガス式熱風発生装置【AH-B】

「熱風温度最大800℃」「高炉圧環境」「熱交換器を用いた間接熱風」など…

「AH-B」は、 食品加熱・塗装乾燥・繊維乾燥・脱臭装置・加熱装置の熱風発生機としてお使いいただけます。 【特長】 １．熱風温度は最大800℃ ２．炉圧が高い条件に対応できるバーナーを搭載 ３．熱風リターン温度は350℃まで対応可能なため省エネです。 ４．信頼性の高い燃焼機器を採用し、自動安全燃焼装置も標準搭載で安全です。 ５．メンテナンス性に優れた配管機器がコンパクトに組み込ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

【外食産業必見】業務用つゆ・だし抽出専用マシン『つゆ・ダシます』

《ずんどう(寸胴)でのダシ取りはもう不要》普段お使いの材料から３分で必…

。 材料に無駄がなく、いつでも均一品質の挽きたて、アツアツつゆがすぐにできます。 【ご利用メリット】 ●煮詰まり、担当者による味のバラつきが無くなります ●湯気などの熱気による厨房環境を改善 ●朝早くからの準備はもう不要！材料投入から３分で出来上がります ●必要な分だけつくれ、材料費も無駄になりません 【特徴】 ■タッチパネルで操作もカンタン ■ワンタッチでダシ取り...

メーカー・取り扱い企業： Sマシン株式会社 本社

IH加熱式攪拌平釜

IH加熱式攪拌平釜

平らな焼成面を、ＩＨによる強火力で加熱し、一気に食材を調理していきます。 また、高能率性を誇る攪拌装置は、従来機器で機械に頼りきれず人手により攪拌補助していた煩わしさを解決します。 作業環境も快適で、制御はスイッチパネルで簡単。炒め物の重量変化を都度確認できる重量表示計もついているので、誰でも正確に安定した商品が作れます。 ※炒め物以外に、煮物・揚げ物・煮詰めなど様々な調理にもご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン