食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)

PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。

サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

食品加工場のべたつく動植物性油脂汚れの洗浄に『オイルクリーナー』

固形動植物油汚れをしっかりキャッチ、弱アルカリ性なのに強力洗浄！洗浄と…

弱アルカリ性なのに汚れ落ち抜群。 調理用具や厨房設備についた牛・豚・鶏肉などの動物性脂の汚れから、床・レンジ・オーブン・フライヤー等についた植物性油汚れにも、用途に合わせて希釈して洗浄可能。 発泡洗浄機を用いたフォーミング洗浄で垂直面も一気に洗浄。スプレー容器でスプレーして使用することもできます。 【特長】 ■油汚れに最適 ■発泡洗浄機で垂直面も簡単洗浄 ■汚れに応じて希釈して使用...

メーカー・取り扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業

R2　責任あるリサイクル

古い携帯電話やテレビなど、使用済みの電子機器のリサイクルを対象!

ジメントシステムのガイドラインです。 古い携帯電話やテレビ、コンピューターなど、使用済みの電気・電子機器の リサイクルを対象としています。 R2は、リサイクル事業における環境、労働安全衛生、セキュリティに関する マネジメントシステムの実施を要求し、使用済みの電気・電子機器および設備に 関する次工程事業者の管理を求め、電子機器リサイクル事業者に要求される 米国内外の法的義務を包含...

メーカー・取り扱い企業： ペリージョンソン ホールディング 株式会社

薄型フロアスケール『UTT II』

台車での載せ降ろしが容易！35mmの薄型フロアスケール。ステンレスで継…

『UTT II』は、薄型で台車での載せ降ろしが容易なオールステンレス・ ピットレス式フロアスケールです。 ステンレスで継ぎ目の無い衛生構造。 清掃しやすく落下物の残留もありません。 食品加工・水産加工・薬品・サプリメント・化学工業などあらゆる クリーンな現場で活用できます。 【特長】 ■高さ35mm(600kgま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中衡機工業所 東京支店、関西支店、東北営業所、福岡営業所、八戸営業所

【カビの知識資料進呈】食品製造現場におけるカビ予防のノウハウとは

食品工場におけるカビの発生原因を詳しく解説！どうして従来型のカビ対策で…

食品工場、食品スーパー、美術館、ホテル、病院等、様々な場所でカビにお困りではないですか？本資料では、カビの基礎知識と従来技術の限界を踏まえた新たな根本対策の考え方について詳しく解説。 カビの発生原因と再現性の高さに着目した上で、従来のカビ処理技術の弱点を解決した新発想のカビ処理技術もご紹介しております。新開発のカビ処理による施工実績例も公開中です。 【掲載内容】 ■カビとは？カビの基礎知...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

食品・飼料・環境・農業など各種検査キット総合カタログ

微生物検査シート培地のサンプルプレゼント中！安全を守る検査キット総合カ…

などの検査でお悩みはありませんか？ 食中毒菌、カビ毒などの自然毒、遺伝子組換え、鮮度、食品偽装、アレルギー、残留農薬、植物病原など、たくさんのキットを揃えています。 【こんな用途に最適】 衛生・微生物・食中毒と毒素の検査 環境微生物・自然毒の検査 カビ毒（マイコトキシン）の検査 遺伝子組み換え作物の検査 鮮度の検査 食用油劣化検査 食品偽装の検査 アレルギー原材料の検査 ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

株式会社ミツバ環境ソリューション　技術紹介

お客様の問題解決に貢献！「環境省エネソリューション事業」や「新5S活動…

エネルギーを見える化し、省エネ改善を ご支援します。また、原価低減や売上向上につながる、設ける仕組みを全員で作る 「新5S活動支援」も実施。 この他、作業場の改善の取り組みとして「労働安全衛生・作業環境改善支援」や、 蛍光管からLEDへの交換で照明の節電を実現する「LED～環境にやさしい光の創造」も 行っております。 【内容（一部）】 ＜環境省エネソリューション事業＞ ■L...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツバ環境ソリューション

異物混入、衛生、静電気など各種対策から選べる塗り床ビュッフェ！

剥がれにくい・抗菌性・帯電防止、耐熱水、耐薬品性、短工期、低臭気など各…

【メニュー】 ■剥がれにくくしたい（フロアガードUシリーズ） ■衛生的な床面にしたい（フロアガードU 抗菌防カビ仕様：オプション） ■防爆対策をしたい（フロアガードU 導電） ■熱に強くしたい（フロアガードU M） ■薬品に強くしたい（フロアガードU ペースト...

メーカー・取り扱い企業： アトミクス株式会社

『カビ処理革命』

特許取得の“浸透剤＆分解剤”で、壁の奥のカビを除去。足場いらずの半日施…

『カビ処理革命』は壁や天井などに発生したカビを、 安全で強力な浸透剤・分解剤を“塗るだけ”で 根こそぎ除去する画期的なカビ処理技術です。 足場が不要で、わずか半日で施工が完了。 食品工場・スーパー・ホテルなどで多数の導入実績があります。 ボードの張り替えがいらず、低コストの定期メンテナンスで 美しい状態を維持することが可能です。 【特長】 ■人体に安全な、特許取得済の薬...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

製麺機『麺製造ライン』

より美味しく、より早く、安全な麺製造ライン！機能、衛生、安全、操作、そ…

『麺製造ライン』は、機能、衛生、安全、操作、そしてメンテナンス性を5本の柱にして、みなさまにシステムとしてお届けします。基本モジュール機器をソフトでバックアップすることで、より高いシステムアップが可能です。 【ラインナップ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【資料】一般社団法人 次亜塩素酸化学工業会

"次亜塩素酸水が抱える問題点"や"次亜塩素酸化学工業会の設立意義"など…

当資料は「一般社団法人 次亜塩素酸化学工業会」についてご紹介しています。 "次亜塩素酸水が抱える問題点"をはじめ、"空間噴霧の誤解と正解"や "空間噴霧の実績例"などを掲載。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容（一部）】 ■理念 ■次亜塩素酸水の高いポテンシャル ■次亜塩素酸水が抱える問題点 ■次亜塩素酸化学工業会の設立意義 ■HCIA認証マーク ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

洗えるステンレスモーター「SASUMOサスモ」ジャパンエコテック

衛生管理に最適！洗えるステンレスモーター「SASUMO」

モーターをジャブジャブ洗いたいと思ったことはありませんか？ 食品・薬品工場の衛生管理や指導は重要な仕事です。モーターはサビてしまうため洗浄できない事が指導する上で難点でしたが、ステンレスモーターを導入する事で毎日40～50℃のお湯で洗浄可能で、衛生面の指導が徹底できるようになり...

メーカー・取り扱い企業： 大喜産業株式会社

振動機器用のシリコン製接続フレキダクト 『STダクトバンド』

溶着加工での一体化により、耐摩耗性・十分な強度・耐熱性を合わせて実現。…

、 耐熱性を保持しつつ、一体物と同等の強度も実現しており、破断によるライン停止のリスクを防止。 特殊形状のご要望にも、オーダーメイドで対応させて頂きます。 本製品は、溶着部も含め「食品衛生法第85号」及び「FDA規格」を取得しており、 食品・医薬分野を始め、安心してお使い頂ける製品です。 【本製品が選ばれるポイント】 ■溶着加工で一体化。耐摩耗性に加え、耐熱性や強度も併せ持...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社シンアイ産業

粉の詰まりを簡単解決、もう高価な機器は必要ありません！

粉体のブリッジや閉塞を解決する方法をアニメーションで解りやすく説明！（…

○エアーOFF時にはタンク内面に密着 ○エアーON時には配管側への粉の逆流がない ○弾性ディスク自体が振動 ○耐久性に非常に優れた特殊シリコン（標準仕様） ○最高使用温度は200℃ ○食品衛生法に適合 ○曲面にも取付可能 ○間欠的な短時間のエアーレーションで効果あり ○簡単取付 ○溶接不要 【当機器の重要ポイント】 ■弾性ディスク（シリコン）は異物混入リスクの観点からも ...

メーカー・取り扱い企業： ミナギ株式会社

チュービング方式ディスペンサー　「MT-410」

低粘度嫌気性接着剤の微量吐出、高精度微量連続吐出に最適。 瞬間接着剤…

のロータリーチュービング機構により、吐出量のバラツキを抑制し、チューブの長寿命化に貢献。 ・空気圧を使用せずに液体材料を、容器から直接吸引、液送チューブのみを、通って吐出されるため、作業環境や安全衛生面の大幅な改善も推進。 ・チューブ装着は簡単・ワンタッチ。 ・手作業から卓上ロボット(半自動)、全自動機への搭載も可能です。 ・充実の海外サポート対応。(海外11拠点) 海外事業所でも安心。各拠...

メーカー・取り扱い企業： ディスペンサーの武蔵エンジニアリング株式会社 国内：11拠点　海外：11拠点

手動式缶切機『オールステンレスドカイチ缶切機・ドカイチ缶切機』

業務用開缶機シリーズ！丈夫で衛生面をより重視したオールステンレス仕様！

刃は強固なステンレスハイカーボン鋼に焼入れ処理を施しているので、 とにかく頑強。刃先は３工程に及ぶ特殊な研磨作業で鋭い切れ味。 作業のスピードアップ、効率化を促進します。 【特長】 ■衛生面を重視したールステンレス仕様 ■ロング1号缶から6号缶まで対応 ■耐久性に優れ、切れ味抜群 ■作業のスピードアップ、効率化を促進 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新考社

0215　医薬や化粧品向け合成樹脂のブリッジ対策

エアーとシリコンディスクの振動で、粉の詰まりや架橋現象を簡単に解決！

ッパーに当社のブローディスクを導入いただきましたが、 すべてにおいて排出性が改善されたとご連絡いただき喜んでいます。 また、当社機器に使用しています弾性ディスク（シリコンディスク）は 食品衛生法に適合していますので、食品や医薬業界向けにも 採用実績が多数あります。 シリコンディスクの食品衛生法適合証明を準備していますので、 必要な場合はお知らせください。 【導入概要】 ●粉...

メーカー・取り扱い企業： ミナギ株式会社

エアモアシリーズ(Air&more)

ウイルス除菌・カビ対策製品 換気システムの無い室内や換気の不十分な室…

Air&moreは、換気システムの無い室内や換気の不十分な室内での運用に最適な装置です。 室内空気の清浄度を高め衛生レベルを改善します。 あらゆる場所に設置できます。 カビ、ウイルス、PM2.5、VOCなどの悪性物質を除菌・分解し、喘息といった基礎疾患の原因リスクの大幅削減に貢献します。 Air&mor...

メーカー・取り扱い企業： イオネアジャパン株式会社

リフティングステーション Multilift

グルンドフォスポンプ。衛生設備が下水設備より下にある場合に、廃水を高い…

■MULTILIFTリフティングステーションは、衛生設備が下水設備より下にある場合に、廃水を高い場所まで汲み上げるために設計された、コスト効果に優れた最先端のソリューションです。 ■MULTILIFTは装置の設置だけでなく、新築のビルにも対応します...

メーカー・取り扱い企業： 東栄株式会社

業務用除菌剤『サニファイターA・サニファイターA-ST』

低泡性の除菌剤『サニファイターA』、塩化ベンザルコニウム10%液（逆性…

『サニファイターシリーズ』は、業務用の除菌剤です。 『サニファイターA』はタンパク質汚れが残っていても除菌効果を発揮。 『サニファイターA-ST』は無色・無臭で使いやすい。 【特長】 ■食品工場や施設の器具や作業台の除菌に ■用途に合わせて濃度を調整して使用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【ラインアップ】 ■サニファイタ...

メーカー・取り扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

HACCPなど衛生管理の充実に！殺菌・消臭を安全・低コストに！殺菌水製…

れてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。 中性で臭気も少ないため、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、 卵、果物、魚、肉類など食品の殺菌・洗浄にも使用できます。 【特長】 ■製造した殺菌水は、大腸菌から芽胞菌まで幅広い菌類に効果的 ■PHが安定するため、塩素ガスの発生が起こり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

大腸菌・大腸菌群の微生物検査に『MC-Media Pad EC』

MC-Media Pad ECは大腸菌・大腸菌群を簡単に検出できる微生…

青緑色のコロニーを数えると大腸菌群数、藍色のコロニーのみを数えると大腸菌数になります。 国際認証MicroVal、AOAC-PTMを取得。また日本の食品微生物検査のガイドラインとされている食品衛生検査指針にも収載。本製品はISO 4832（大腸菌群）、ISO 16649-2（大腸菌）の代替法として使用可能です。 【特長】 ■大腸菌と大腸菌群を異なる色で検出 ■ピペットマンで自然に...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

防菌・防カビ液体プラスチック塗料『バイオデックス シーンSI』

衛生管理の厳しい環境に！カビや菌などに長期間効果を発揮！速乾・低臭タイ…

と防カビ剤の 複合作用により、防菌・防カビ効果が長期間持続するプラスチック塗料です。 多種類のカビ、菌苔類や細菌などに対して効果を発揮するため、 菌の浮遊・落下・混入などのリスクが低減し、衛生的な空間が維持できます。 乾燥が速いため、食品工場などの施工時間が限定されている場合に最適。 水溶性の一液タイプで、臭気が少なく、食品への臭いの付着もありません。 【特長】 ■カビが...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン・ジャパン株式会社

除菌電解水給水器『＠除菌330PREMIUM』

【飲食店や福祉施設、温泉施設等、様々なシーンでの衛生管理に】除菌・消臭…

解補助液を電気分解して 酸性電解水を生成することができる除菌電解水給水器です。 非接触ハンドセンサーと生成時間タイマーを搭載。流水手洗い、浸け置き、 ふき取り、噴霧等様々な場面で効果の高い衛生管理を実現します。 また、水道設備がある場所であれば、簡単な取付工事で設置が可能です。 【特長】 ■手をかざすだけで出てくる非接触式ハンドセンサー ■用途に合わせて塩素濃度レベルが変...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日消機械工業

0255　抹茶のブリッジ対策

垂直管250φでの粉体閉塞の解消実施事例のご紹介です

ホッパーの割れが発生したため、ご相談いただきました。 ブローディスク設置後はトラブルがなくなり喜んでいただいております。 ブローディスクに採用しております弾性ディスク（特殊シリコン）は、食品衛生法に適合しています。ゴムですから半永久的使用できるという事などはありませんが（定期的な交換が必要です）、様々な食品粉末の工場にてご採用いただいています。 食品衛生法適合に関する書面の提出も可能です...

メーカー・取り扱い企業： ミナギ株式会社

業務用除菌洗浄剤『ユーセルシリーズ』

除菌と洗浄が同時にできて時短に！優れた除菌効果と高い洗浄力！

食品工場・バックヤード・食堂・厨房など食を扱う施設などの調理用具から製造ライン、床まで幅広くご使用できます。 汚れや用途などニーズに合わせて『ユーセルシリーズ』からお選びいただけます。 　　　　　　 　　　　　　 【特長】 ■除菌と洗浄が同時にできる ■汚れに応じて希釈して使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【ラインアップ】 ■ユ...

メーカー・取り扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業

軟質シリコン製・透明マスク『SHOW ME NEOクリアタイプ』

【年末年始に向け～200枚の予約注文に対応！】汚れたらすぐに洗えて衛生…

様で、飛沫対策や感染予防にも優れた超軟質シリコン製 ・特殊製法ふっくら3D形状で呼吸がしやすく凹みにくい上、サラッと加工で肌にやさしく快適フィット ・耳が痛くなりにくく、汚れたらすぐに洗浄できて衛生的 （アルコール・熱湯消毒可） ・見た目も美しい 【採用実績】 障害福祉・保育関係、メディア関係、営業職・受付業務、通訳、接客業など 【特長】 ■抜群の透明度で表情クッキリ ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社マサル産業

吸引式ハンドドライヤー『CRENA-FF』

水滴も雑菌も飛び散らない完全吸引式ハンドドライヤー【※「手洗い・乾燥の…

『CRENA-FF』は、厳格な衛生管理をしている工場用に開発された プロスペックモデルの吸引式ハンドドライヤーです。 手もみを自由に行える広い乾燥室と、高温ヒータを採用(50℃～70℃)しており プレフィルター/HEPAの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Air Labo

小売・外食産業向け　食肉卸サービス

徹底した温度管理・衛生管理の下、多様なお客様のニーズにお応えします

食肉卸売り事業者として小売店様、外食産業様へ安定した品質と価格で 食肉の供給を行い、信頼とご好評を頂いております。 原料の入荷、保管、加工、包装、商品出荷までを温度管理、衛生管理の 徹底した環境下で実施する生鮮ベンダーシステムを導入しています。 これら完全な管理下で製造・加工された安心・安全な商品を お取引様のもとへお届けしております。 モリタ屋の「京都...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モリタ屋

SJM殺菌洗浄機　※ノロウイルスなど食中毒菌に高い効果を発揮！

ノロウイルスなど食中毒菌などに高い殺菌力！殺菌水を生成する機能を内蔵し…

な殺菌水生成機能を内蔵した洗浄機です。 強い殺菌力と高い安全性が実証されている「微酸性電解水」で洗浄後の すすぎを常温で行うことが可能です。 従来の高温水すすぎより積極的な殺菌が行え、洗浄物の衛生状態を良好に仕上げます。 【特長】 ■安全性 ⇒塩素臭が少なく、万が一目や口に入っても大丈夫なほど安全な殺菌水を使用。 ■殺菌性 ⇒ノロウイルスをはじめ、食中毒、一般細菌に効果があり、...

メーカー・取り扱い企業： SJM JAPAN Inc.

金属表面処理『マイクロディンプル処理（MD処理）』

付着抑制・簡単洗浄・脱フッ素！生産時のみならず、保守管理や衛生面におい…

【その他の特長】 ■乾燥時間の短縮にも有効 ■洗浄時間の短縮化や洗浄液の節約、廃液も低減できるエコ洗浄 ■付着抑制・洗浄性向上による衛生面での優位性はもちろん、微細凹凸自体が抗菌性などを発揮 ■即効性のある薬剤などによる、万が一の拭き残しも見逃さない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社太田廣

HACCP向け帳票クラウドサービス『ハレコード』

HACCPや一般衛生管理の記録に追われる食品製造現場。そんな毎日を”か…

をクラウド上で安全に管理し、毎日の記録から承認認作業まで遠隔操作でスムーズに実行できるクラウドサービスです。 ITが苦手でも簡単。お手元のタブレットやスマホですぐに利用が可能です。 食品衛生のエキスパートであるウエノフードテクノがHACCPに関するお悩みにお答えし、ハレコードの導入もサポートします。 【特長】 ■紙の山から解放 ■ITが苦手でも簡単 ■安心安全なクラウド管理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエノフードテクノ

【オゾン製品導入事例】天ぷら光村様

人にも環境にも配慮！昼間はオゾン水、夜間はオゾンエアー燻蒸で万全の衛生…

天ぷら光村様に「オゾンエバンスツイン30」を導入した事例のご紹介です。 人にも環境にも配慮したオゾンで衛生管理に貢献。 手荒れもないため、仕込み食材の衛生管理の徹底として、 仕込み前の手洗いから、食材の洗浄や調理器具の洗浄で ご利用いただいています。 【事例概要】 ■ご利用事例：天ぷら...

メーカー・取り扱い企業： エース産業株式会社 本社工場

コロナ対策 換気環境監視モニタ CO2濃度・気温・湿度・WiFi

新型コロナ・インフルエンザ飛沫感染対策に、こまめな換気を！ 簡単取り…

～5000ppm ■電源 　・100～240VAC±10％ ■外形寸法 　・φ230×90mm（ただし凸部含まず） ■質量 　・約1.2kg ＜室内CO2の基準＞ 建築物環境衛生管理基準（厚労省） 1000ppm以下 学校環境衛生基準（文科省） 1500ppm以下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クラステクノロジー

工業用空気清浄機『食品工場での鼻づまり、目や口の乾燥対策に採用』

食品工場での従業員の鼻づまり・目や口の乾燥対策として使用された事例をご…

可動式工業用空気清浄機『QleanAir FS 70』を設置したところ、 空気中の粉塵濃度が約75%減少したことが判明しました。 従業員の鼻づまり、目や口の渇きの症状についても改善され、作業環境の衛生状態が向上しました。 ※クリーンエア・スカンジナビアでは様々な採用事例がございます。食品工場へのご導入も、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： クリーンエア・スカンジナビア株式会社

実験器具用洗剤『KSクリーン』

高い洗浄力に環境性能をプラス！豊富なラインアップをご用意しております

『KSクリーン』は、無リンタイプ、労働安全衛生法・PRTR法などに抵触する 物質を使用していない実験器具用洗剤です。 濃縮タイプの「中性洗剤」をはじめ、硬度の高い水でも洗浄力を発揮できる 「アルカリ洗剤」、主成分が有機酸の「酸性洗剤」...

メーカー・取り扱い企業： 高信化学株式会社 営業企画室

ロボットハンド『SOFTmatics』＜デモ機あり＞

シュークリームのようなつぶれやすいもの・不定形なものも、人の指のように…

ズ・形状が3種類あり（2023年度より順次10種類追加予定）、 大きさにバラつきのある食材や、ワークが密に並んでいる場合にも適しています。 工具やオイルが不要かつワンタッチで脱着が可能。食品衛生法に適合した 「柔軟エラストマー」を使用しているため、食品工場でも衛生的に使用できます。 【特長】 ■柔らかい食材も優しくハンドリング可能 ■ワークの傷が懸念される場面でも安心してハンド...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パワーテクノ

食品・環境微生物検出用培地『ぺたんチェック DDシリーズ』

環境中の微生物を簡単にチェック！汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…

DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェック ができる食品・環境微生物検出用培地です。 培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は 最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。 汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、 食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地」 などをライン...

メーカー・取り扱い企業： 栄研化学株式会社

スキンナー

【marel】最高水準の生産性と処理能力！多様なトップフィードにより、…

トップフィードにより、正確な構成が可能 ■インターロック付フードとインターロック付ガードが可動部品へのアクセスを防ぎ、 　より一層高い安全性を実現 ■モジュラーベルトを採用し、交換頻度の軽減、衛生面の向上、さらに容易な交換、 　修理を可能に ■モジュラーベルト、勾配付き部品、折り畳み式のコンベヤーはより早い清掃と水の 　使用量の削減を可能に ■各スキンナーはCEマーキングを認証済み ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

HACCPサポート・JFS監査

HACCP制度化対応のお手伝いなど、お客様のご要望や現状に沿ったサポー…

CP制度化対応のお手伝い 　・HACCP対応への現状把握診断 　・HACCPに関する従業員講習 　・HACCPプランの作成のお手伝い　など ■JFS規格取得支援 ■JFS規格審査 ■食品衛生に関わる受託検査 ■検査キットの販売 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック

オートクレーブ滅菌可能！『アラム シリコーン安全ピペッター』

シリコンゴム製で手にフィット！半透明だから内容物も目視で確認ができる、…

0mℓタイプの2種類をラインアップしています。 ソフトな握り心地と手にフィットするサイズで、誰でも使いやすい仕様に なっています。 また、上部と下部を切り離して洗浄することができますので、衛生面でも 安心して使用することができます。なお、オートクレーブ滅菌も対応しています。 実験や研究・分析分野や、機械への組み込み部品等でご利用いただけます。 詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

ロングセラー商品！固練り状食器洗剤「パロンゴールド」

油汚れに強く、経済的で手が荒れにくいと大評判な洗浄剤！身近な台所用洗浄…

油汚れに強くレンジやコンロ、換気扇から食器の洗浄まで使えます。 ガラスコップのくもりや茶しぶ汚れも取れ、ピカピカに！ 固練り状なので、使用量を調節でき無駄なく経済的！ 手が荒れにくいと大評判！ ズレずに作業ができる吸盤付。 ※詳細はPDFをご覧いただくか直接お問い合わせください。　 ...【仕様】 成　分 ：界面活性剤（40％、直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム）、...

メーカー・取り扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業

清掃用品

カーライルのブラシはカラーコードで色分けされているものが多く、HACC…

提供する」をモットーに、スムーズで効率的な作業と働きやすさをサポートします。 カラーコードで色分けされたブラシは、工場内の清掃エリアや調理される食材ごとに色で区分けする、HACCP システムによる衛生管理がしやすくなっております。1 つの区分で同じ色のブラシを使うことにより微生物汚染や異物混入などによる危害を未然に防止し、製品の安全確保を図ります。...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

調理場の衛生に強力業務用ディスポーザ

業界No.1のディスポーザが高い粉砕力を実現！

処理が難しい玉ねぎの赤い皮などの繊維質も、フロムのディスポーザなら問題なく処理します。 「箱付モデル」や扁平モータ採用による「低床モデル」など、豊富なラインナップを揃えています。 【特徴】 粉砕機はスイングハンマー方式、簡単操作、抜群の処理能力、抜群の耐久力（ステンレス製）、静かな運動、安全性 モータと粉砕部を分離構造にすることで、万が一粉剤部から漏れた場合でも、モータへの水の浸入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

保育園での導入事例『エルくりん（オゾン水）』

トイレ手洗いにてオゾン水除菌！厨房と手洗い場の2ヶ所に設置した導入事例

当社が取り扱うオゾン水製品『エルくりん』を保育園へ導入した事例を ご紹介します。 厨房の衛生管理と手洗い場での除菌対策、園児の給食調理における衛生対策、 トイレの菌対策に当製品をもう一台とリオンを導入。 厨房と手洗い場の2ヶ所に設置し、「オゾン水で洗うだけで除菌ができるので 簡単...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タムラテコ

WMNトンネルフリーザー＜タンク式 スタンダードタイプ＞

発泡器系統の固化防止に配慮！ウィンナーや生餃子などに対応したトンネルフ…

当製品は、汎用性の高いスタンダードタイプにタンク式ボディを 採用したトンネルフリーザーです。 大型ウイング扉を配置し衛生管理にも配慮した構造。 クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて 冷気が庫外に流出しにくいシステムとなっており、庫内を通過中に 冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社