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1024件 - メーカー・取り扱い企業
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殺菌乾燥/食品用マイクロ波殺菌乾燥装置【昆布・海藻殺菌乾燥】
昆布、わかめ、ひじき等の海藻類を、スピード殺菌・乾燥します。
「昆布・海藻殺菌乾燥装置」は、昆布、わかめ、ひじき等の海藻類、及び煮干等多品種のプログラム設定ができます。わずか40秒で10℃の昇温、芯部の乾燥品質が大幅アップします。水を使わないので、後処理が楽(即シール)です。多品種・小ロットでも即対応します。 【特長】 ●1台で殺菌・乾燥の2機能搭載 ●多品種対応プログラム ●高品質仕上り ●短時間・連続処理 ●パック後の加熱殺菌が可能 ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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レモン100%!食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…
『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100%。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、あるいは香料の抽出用原材料などによく合います。 また製菓用途でのトッピング・練りこみ素材としても非常に相性が良く、 レモンの具材感(見た目)、食感だ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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風の量や温度帯により変色してしまうなど、食品乾燥におけるよくある課題も…
『熱風発生器』を中心に、加熱・乾燥に関わる装置全般に対応。 特に食品乾燥では、風量や温度帯の調節や装置の洗浄の問題など よくあるお困りごとのノウハウを蓄積しており、 お客様の課題に合わせて、ご提案させていただきます。 スチームヒーター式や電気ヒーター式、ガス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河村バーナー製作所
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汚泥・廃液・食品残渣を1台で乾燥 オカドラ・サイクロンドライヤー
SDGsへ適用できる乾燥機~動画で確認可能~抜群の熱効率と高品質乾燥、…
オカドラ・サイクロンドライヤーは、特許技術により固形物だけでなく、液体、食品残渣も高効率・高品質乾燥を実現した縦型乾燥機です。 【オカドラSDの特長】 ・固形、液体、食品残渣を問わず乾燥できる ・縦型(コンパクト)で設置場所を選ばない ・エネルギーロスが非常に少ない ・必要な含水率で取り出せる ・超低含⽔率(10〜0.1%)まで均⼀に乾燥できる ・乾燥品は高品質(変質なムラがない...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オカドラ
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【乾燥事例】転生は食品廃棄物を瞬時に乾燥させ、食品としての再利用を可能…
食材乾燥機 転生(R)は、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にします。 実際、規格外やカット野菜の残渣などを乾燥、さらにパウダー化することで新たな製品として蘇らすことが出来ます。 食品の製造工程から発生する製造副産物(おから・ケール絞り粕・茶殻等)は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。 これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テンセイジャパン
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【乾燥事例】食品廃棄物を瞬時に乾燥させ、食品としての再利用を可能にしま…
食材乾燥機 転生(R)は、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にします。 実際、甲殻類の殻を乾燥した結果、風味も残り様々な食品への転用が可能となりました。 食品の製造工程から発生する製造副産物(おから・ケール絞り粕・茶殻等)は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。 これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材(食品廃棄物)を新鮮なうち...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テンセイジャパン
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食品素材『スペイン産 乾燥オニオン』(スープ・カレー原料など)
スペイン産オニオンの乾燥品、国内にてソテー加工した製品もラインナップ
当社では、スペイン・VEGENAT社製の各種乾燥野菜、果実を取り扱っています。 スペイン産オニオン100%のAD(熱風乾燥)品で、フレッシュな“たまねぎ”の風味を有しています。 また、グラウンド2mmを原料に、国内でソテー加工した 「ソテーオニオン 2mm」もラインアップしています。 【ラインアップ】 ■パウダー ■グラウンド2mm ■ミンス ■スモールチョップ ■ラ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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【テスト可】撹拌羽根の混合効果により、オーブン乾燥よりも短時間での粉体…
最終更新日:2024年2月1日 magic PLANT パウダーは、流動性のある固形分の混合及び、乾燥工程にご使用頂けます。 混合はスパイラル羽根により軸及び接線方向に製品の集中的に行われますので、ケーキ状の原料の乾燥用途に適しています。 また、容器を傾けることにより、流動性や嵩密度の異なる固形物の乾燥ができます。 ケーキ状原料、含水している固形物(粉体)、有機溶剤を飛ばす用途等の...
メーカー・取り扱い企業: IKAジャパン株式会社
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イタリア原産のパセリ100%の食品素材のご紹介
当社では、各種乾燥野菜、果実を取り扱っております。 本品は、イタリア産フラットパセリを使用した、AD(熱風乾燥)品のフレークです。 国内の専門業者での目視選別を実施した製品もご用意できます。 【仕様】 ■外観 ・色:緑色 ・粒形:標準1-2mm ■微生物規格 ・一般生菌数:100,000個以下/g ・大腸菌:10個以下/g ■原材料:100% ■原産国:イタリ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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食品素材『スペイン産 乾燥オリーブ』(ドレッシング・ピザなど)
独特な歯ごたえがあり具材感を付与できます!とても貴重なオリーブの乾燥品
当社では、VEGENAT社製の各種乾燥野菜、果実を取り扱っています。 スペイン産の塩蔵オリーブを使用した、AD(熱風乾燥)品です。 適度な油分を含んでいる為、独特な歯ごたえがあり具材感を付与できます。 一般的に流通している水煮品、缶詰品に比べ、味の面でも差別化できます。 【特長】 ■スライス/ピース(3×3mm) ■一般生菌数:100,000個以下/g ■大腸菌:陰性/g...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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【乾燥サンプル写真紹介】多種多様の物を綺麗に乾燥!キハラの乾燥機
食品から花まで様々な物を乾燥。木原の乾燥機で乾燥したサンプル写真をご紹…
長年の温風乾燥技術を駆使し、DDS(乾湿球2制御)を開発いたしました。このDDSにより乾燥物の水分をスムーズに脱水することができ(乾燥時間を抑えた乾燥)、乾燥物の色・風味などを可能な限り残した綺麗な仕上がりを実現。 乾燥による色・風味(匂い)・成分に関する研究・開発、品質の良い乾燥と乾燥時間の短縮の追求を続けています。 乾燥・乾燥機に関してお気軽にお問合せください。 ...お客様...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社木原製作所
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【乾燥事例】転生は食品廃棄物を瞬時に乾燥させ、食品としての再利用を可能…
食材乾燥機 転生(R)は、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にします。 実際、生おからを乾燥することで長期保存が可能になり、食品としてさまざまな分野で利用されています。 食品の製造工程から発生する製造副産物(おから・ケール絞り粕・茶殻等)は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。 これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材(食品廃棄...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テンセイジャパン
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工業用空気清浄機『食品工場での鼻づまり、目や口の乾燥対策に採用』
食品工場での従業員の鼻づまり・目や口の乾燥対策として使用された事例をご…
可動式工業用空気清浄機『QleanAir FS 70』を 用いた食品工場での従業員の鼻づまり・目や口の乾燥対策として使用された事例をご紹介します。 食品工場では、原材料の粉末により従業員が鼻づまり、目や口が乾燥してしまう場合があります。 当製品で原材料由来の浮遊粉じんを捕集することで、より空気の清浄度が高い空間を作ります。 当社のお客様であるチーズ工場では、添加物のじゃがいもの粉末により、鼻づ...
メーカー・取り扱い企業: クリーンエア・スカンジナビア株式会社
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お客様ご希望の乾燥方法にお応えする乾燥機。
お客様のニーズ(設置スペース・乾燥時間・処理量・熱源・追加機能(加湿・冷却))に合わせたオーダーメイド製品です。全国の食品メーカー様・加工業者様にお使いいただいています。... 現在お客様のご使用いただいているトレイサイズに合わせた棚式や台車式仕様も設定可能。ご希望の設置スペースに合わせて新規に設計もいたします。 また温風の風向きは、熱交換効率の良い吹上式、ペースト状の乾燥物を乾燥しやすい横吹...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社木原製作所
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しらす加工場の60%に納品実績あり!オーダーメイド乾燥機
当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河村バーナー製作所