健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

【動画解説付き事例】機能性食品（介護食・医療食等）の裏ごしと脱泡

原料が滑らかになり、脱泡（少泡化）も出来た事例をご紹介※動画解説

「MM-2ウルトラリファイナー　ポンプ供給型」を利用し、 機能性食品（介護食・医療食等）の裏ごしと脱泡（少泡化）を行った事例をご紹介します。 原料由来の粒子や繊維質ですが、食べた時にザラつきがある、喉ごしが 悪い等の問題を、裏ごしをして滑らかにすることにより食べやすく 又飲み込みやすくさせ、同時に脱泡（少泡化）することにより、酸化の 減少や充填時の流動性を改善します。 ★下記動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社荒井鉄工所

【動画あり】機能性食品の裏ごし機『MM-2ウルトラリファイナー』

異物・原料由来の夾雑物を効率的に除去。100ミクロン以下のスリット幅で…

『MM-2 スーパーフィニッシャー＆MM-2 ウルトラリファイナー』は、 流動食などの機能性食品、漢方薬剤・健康食品原料の裏ごし・固液分離に適した装置です。 30μmスリット～の高精度裏ごしをしながら、同時に脱泡（少泡化(R)）することにより、 製品のクオリティーを高め、また、異物・エアによる充填時のトラブ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社荒井鉄工所

目詰まりしない固液分離・裏ごし機『MM-2ウルトラリファイナー』

100ミクロン以下のスリット幅でも連続運転が可能！高粘度液の精密裏ごし…

『MM-2 スーパーフィニッシャー＆MM-2 ウルトラリファイナー』は、 流動食などの機能性食品の裏ごしと脱泡（少泡化）、果実・野菜の裏ごし・固液分離、高粘度な電子部品材料の裏ごしろ過に好適な装置です。 30μmスリット～の高精度裏ごしをしながら、同時に脱泡（少泡化(R)）することにより、 製品のクオリティーを高め、また、異物・エアによる充填時のトラブルを改善することが出来ます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社荒井鉄工所