• 洗剤内製化でコスト削減|高pHアルカリ電解水生成装置 製品画像

    洗剤内製化でコスト削減|高pHアルカリ電解水生成装置

    PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

    【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ

  • l-メントール BL-500 製品画像

    l-メントール BL-500

    「l-メントール」を更に精製加工した白色のフレーク状、粉状の結晶をご紹…

    【製品規格】 ■食品添加物規格 ■医薬部外品 原料規格 2021 ■香料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 東洋薄荷工業株式会社

  • ナチュラル天然除菌水 製品画像

    ナチュラル天然除菌水

    濃縮タイプでお値打ちな低価格を実現!有害な化学薬品や化学物質は一切不使…

    スプレー&拭き掃除で除菌・抗菌ができるほか、加湿器に入れる 空間除菌も行なえます。 【特長】 ■除菌・抗菌成分はグレープフルーツの種子から ■アルコール臭や消毒臭はない ■食品添加物由来だから口に入っても安全 ■スプレー&拭き掃除で除菌・抗菌ができる ■公的機関で除菌・抗菌性能を実証済み ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: スパテクノ株式会社

  • 『ハト除けテープ』 製品画像

    『ハト除けテープ』

    ベランダの手摺に!ハット驚くハト除けテープ

    『ハト除けテープ』は、各種忌避剤の製造・販売・施工、 住宅保守業務を行っているプロテクト株式会社の製品です。 当社の製品は、食品、医薬品添加物を主に製剤した 「人や動物にやさしい忌避製剤」です。 実用新案取得済み。ベランダの手摺に適しています。 【仕様】 ■長さ:20cm ■幅:2.5cm ■容量:10枚入り(約3m分) ■主成分:ハーブ系天然エキス2種 保湿剤 油 ...

    メーカー・取り扱い企業: プロテクト株式会社

  • 厨房内環境衛生向上に!WASAP ペレットタイプ 分包 製品画像

    厨房内環境衛生向上に!WASAP ペレットタイプ 分包

    消臭効果や菌の増殖による不快なにおい、ぬめりの防止効果あり!抗菌・防カ…

    カビ効果を発揮! 周防内のグリストラップ、ゴミ箱、排水溝などに「わさびーペレットタイプ」 を入れていただくことで、消臭効果や菌の増殖によるヌメリを防止! (効果持続期間:約2か月) 食品添加物にも使用されている成分の為、安心安全! 環境衛生の向上の際、是非WASAPをご検討ください。 【特徴】 ■抗菌・防カビ効果 ■消臭効果 ■用途や容積などに応じてカスタマイズ ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社PRD

  • 【特集】植物生まれの「チキン」 製品画像

    【特集】植物生まれの「チキン」

    プラントベースフード市場を瞬く間に席巻! 工場生産への迅速なスケール…

    チューリッヒの大学を卒業した4人の若者によって設立されたスタートアップ企業、 プランテッド・フーズは、スイスのプラントベースフード(植物由来食品)市場を 瞬く間に席巻しました。 同社の看板製品であるプランテッド・チキンは、驚くほど本物に近い食感と、 人工添加物を一切使用していない点が支持されています。 4人の創業者たちは、技術パートナーであるビューラーと協力して工業生産に 乗り...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 温調テーブル 保冷(保温)専用型 製品画像

    温調テーブル 保冷(保温)専用型

    アイスクリームの充填に最適。ホッパーを保冷する調音テーブル

    を循環させます ○TCT-Iは冷凍機を搭載。温調範囲は-15℃?+80℃ ○TCT-IIは加温専用 ○ジャケットテーブル(OP)を取り付ける事で温調作業台として利用可能。  ○熱媒には、食品添加物として認可されてものを使用しているので安心。 ○ホッパーに攪拌装置をセット ●詳しくはお問い合せ、またはカタログをダウンロードしてください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソーキナカタ

  • 弱アルカリ性洗浄剤 US-CLEAN 【医療分野】 製品画像

    弱アルカリ性洗浄剤 US-CLEAN 【医療分野】

    金属・ガラス品等に付着した有機的な汚れの洗浄等に最適

    本洗浄液はUS型超音波洗浄機専用に開発したものです。超音波の威力が増大するよう特に工夫してあります。主成分は食品添加物で構成されているため安全性が高くなっています。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エスエヌディ

  • 水系洗浄剤 US-CLEAN 【工業分野】 製品画像

    水系洗浄剤 US-CLEAN 【工業分野】

    多目的用の洗浄液です!

    ●主成分は食品添加物で構成 ●毒性や危険性が少なく、引火点もないので安全性が高い ●メチレンクロライド、トリクロロエチレン、パークロロエチレンなどのペーパー洗浄と、  ほぼ同等の脱脂力を発揮する ◎より...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エスエヌディ

  • 医療・介護向け 環境衛生向上(消臭・ダニ除けなど)に  製品画像

    医療・介護向け 環境衛生向上(消臭・ダニ除けなど)に 

    不快なニオイを消臭し、抗菌・防カビ効果にも発揮! 快適な室内環境で生…

    「アリルからし油」は不快なニオイを消臭し、抗菌・防カビ効果を発揮! 更にシーツの下に「わさびーフィルム」を敷いていただくことで ダニ除け効果もあり! 食品添加物にも使用されている成分の為、安心安全! 環境衛生の向上の際、是非WASAPをご検討ください。 【特徴】 ■抗菌・防カビ効果 ■消臭効果 ■用途や容積などに応じてカスタマイズ ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社PRD

  • 米粉『ナチュレルフィブル』 製品画像

    米粉『ナチュレルフィブル』

    「より健康で、より上質な食生活」をかなえるための商品

    『ナチュレルフィブル』は、高RS米の米粉です。 RSは、高RS米品種の「まんぷくすらり」由来の天然素材であり、 食品添加物は使用しておりません。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【用途】 ■洋菓子 ■パン ■麺 ■マカロニ など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お...

    メーカー・取り扱い企業: 群馬製粉株式会社

  • 【産業調査レポート】世界の冷凍鶏肉市場 製品画像

    【産業調査レポート】世界の冷凍鶏肉市場

    世界の冷凍鶏肉市場2023年-2032年:種類別(鶏胸肉、鶏もも肉、鶏…

    冷凍鶏肉とは、鶏肉の鮮度を保ち、細菌の繁殖を防ぐために、凍結温度にかけた鶏肉のことです。このプロセスでは、鶏肉の温度を氷点下、一般的には摂氏マイナス18度(華氏0度)以下まで下げます。この急速冷凍は、腐敗の原因となる酵素や微生物の活動を遅らせることで、鶏肉の品質を維持するのに役立ちます。都市化が進むと、忙しいライフスタイルになり、手の込んだ食事の準備をする時間が少なくなります。冷凍鶏肉製品は、手早...

    メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社

  • 【アルカリイオン水.com】成分について(電解水) 製品画像

    【アルカリイオン水.com】成分について(電解水)

    アルカリイオン水は基本的に99%以上が水、電解質由来のイオンから構成さ…

    電解質が安全性の高いものであれば、安全性の非常に高い水です。 クール・テック社製のアルカリイオン水は、食品添加物でもある炭酸カリウムを使用しており、安全性の高いものです。...

    メーカー・取り扱い企業: クール・テック株式会社

  • 健康食品原料 製品画像

    健康食品原料

    品質とコスト両方重視の御社をサポート致します

    中間体/APIをはじめ、健食原料/化粧品原料/食添/不織布などの販売提案を行う会社です。植物抽出物、海洋性生物由来及び動物由来の素材から、微生物発酵法で精製した高純度素材及び日常生活に欠かせない食品添加物(天然由来)等々を取り扱っております。 ご要望に柔軟に、ご依頼に迅速に対応させて頂きますので、お問い合わせをお待ちしております。...

    メーカー・取り扱い企業: 東昌化学株式会社

  • 医薬中間体/API 製品画像

    医薬中間体/API

    品質とコスト両方重視の御社をサポート致します

    中間体/APIをはじめ、健食原料/化粧品原料/食添/不織布などの販売提案を行う会社です。植物抽出物、海洋性生物由来及び動物由来の素材から、微生物発酵法で精製した高純度素材及び日常生活に欠かせない食品添加物(天然由来)等々を取り扱っております。 ご要望に柔軟に、ご依頼に迅速に対応させて頂きますので、お問い合わせをお待ちしております。...

    メーカー・取り扱い企業: 東昌化学株式会社

  • 除菌電解水給水器 @除菌 PREMIUM 330 製品画像

    除菌電解水給水器 @除菌 PREMIUM 330

    手をかざすだけの非接触式センサーで清潔・簡単!あっという間に手軽に洗浄…

    酸(HClO)を含んだ、除菌効果が高く、人・環境に優しい洗浄除菌水を生成します。 「@除菌 PREMIUM 330」は、漂白剤の主成分である次亜塩素酸ナトリウムとは異なり、≪次亜塩素酸水(食品添加物殺菌料)≫を生成します。 次亜塩素酸ナトリウムより低濃度で菌やウイルスに効果があることが実証されており、尚且つ、残留性が低い為、より安心してご利用できます。 効果が高く・安全であることで...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社キャムズ 本店/統括センター

  • 『冷却塔のレジオネラ属菌対策7つのポイント』カタログ 製品画像

    『冷却塔のレジオネラ属菌対策7つのポイント』カタログ

    冷却塔からレジオネラ属菌を検出させないポイントを解説!

    このカタログは、主に水処理剤、合成樹脂添加剤、食品添加物、殺菌・ 抗菌剤(天然抗菌料)、脱臭消臭保鮮剤、バイオ原料、医療材料・化粧品原料 の製造・販売を行っているカルファケミカル株式会社のカタログです。 冷却塔のレジオネラ属菌対策についてど...

    メーカー・取り扱い企業: カルファケミカル株式会社

  • Ag+銀イオン水『CERAS(セラス)』 製品画像

    Ag+銀イオン水『CERAS(セラス)』

    東京医科歯科大学分子生命医学講座との共同開発!抗菌効果を実証しています…

    『CERAS(セラス)』は、国内製造・国内原料であり、原材料全てが 食品添加物で製造しているAg+銀イオン水です。 小さなお子様の玩具や食器類、マスク内側にも使用可能。 また、ペット用品はもちろん愛犬、愛猫のボディーにもシュシュっと 直接スプレーして除菌・抗...

    メーカー・取り扱い企業: ASPiAJAPAN株式会社

  • 光学、電子材料樹脂用コンテナに求められるものとは ※資料進呈中 製品画像

    光学、電子材料樹脂用コンテナに求められるものとは ※資料進呈中

    光学用樹脂や電子材料樹脂原料等を輸送する際の異物混入にお困りではないで…

    光学用樹脂や電子材料樹脂原料等の内容物に対応するための要求事項とは何でしょうか? 当資料では、医薬用化成品・光学樹脂・食品原料など、コンテナバックの内容物ごとによくある課題と解決策をご紹介しております。 【樹脂輸送の際、こんなお困りごとございませんか?】 ■ピックアップに影響を与えうるミクロン単位の異物混入… ■原反生産時に発生する金属や、内袋内部の金属物質の混入… ⇒対策可能です!...

    メーカー・取り扱い企業: ナイカイ企業株式会社 本社

  • 酢酸ナトリウム(無水)【無償サンプル対応可】 製品画像

    酢酸ナトリウム(無水)【無償サンプル対応可】

    酢酸Na

    (三洋ライフマテリアル(株)取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで) 食品添加物

    メーカー・取り扱い企業: 三洋貿易株式会社 ライフサイエンス事業部・ 産業資材事業部

  • 【製品案内資料】アルコール除菌・抗菌剤『アルクリナ』 製品画像

    【製品案内資料】アルコール除菌・抗菌剤『アルクリナ』

    エタノールと第4級アンモニウム塩の相乗効果!洗浄除菌剤の製品案内です

    【その他の特長】 ■メチシリン耐性黄色ブドウ球菌に対しても優れた除菌効果を発揮 ■除菌だけでなく、洗浄作用で機械・器具類もキレイに保つ ■食品添加物エタノールを使用 ■安全性の高い低刺激処方 ■人・環境にも配慮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 国際科学工業株式会社

  • 除菌エタノール 製品画像

    除菌エタノール

    既に昨年より病院・介護施設・学校・役場・等に納入実績がある業務用エタノ…

    業務用として各病院や学校に納入しております。 エタノールとしても75%の植物性のものです...令和2年4月 厚生省通達(新型コロナウイルス発生に伴う高濃度エタノール製品の使用について)により抜粋 高濃度エタノール(70~83V/V%)を手指消毒エタノール代替品として使用できること。 但し、メタノールは含有されていないこと。 アルコール事業法に規定にする特定アルコールを扱う既存の事業者で...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社T-ONEPLANNING 大阪

  • 発酵花粉エキス末 製品画像

    発酵花粉エキス末

    自然発酵されて吸収性が高まったラトビア産花粉エキスのフリーズドライパウ…

    発酵花粉エキス末は、現地では「ビーブレッド(Bee bread)」と呼ばれ、蜜蜂が各種の花から運んできた花粉が蜜蜂の分泌する酵素や蜂蜜等とブレンドされ巣房の中で自然発酵してできたもので、「蜂のパン」の名前のとおり、蜜蜂の食の源です。 北欧、特にラトビアでは、高品質の蜂蜜だけでなく、ビーブレッドは自然食品として親しまれており、現地では自然発酵してできた生のビーブレッド(Raw Bee Bread)...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ナチュラリンク

  • 大阪油脂工業株式会社 事業紹介 製品画像

    大阪油脂工業株式会社 事業紹介

    さまざまなニーズに対応!造粒/混合/粉砕などの加工は当社へお任せくださ…

    をはじめ「錠剤化/分包/乾燥」や 「流し込み成型」などの加工は当社へお任せください。 【事業内容(抜粋)】 ■油脂類及び化学工業薬品の製造、精製、加工及び販売 ■化粧品、医薬部外品、食品添加物の研究開発、及び販売 ■耐火資材の製造、加工及び販売 ■建築工事業 ■塗装工事業 ※詳しくは外部リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 大阪油脂工業株式会社 本社

  • 微酸性電解水オルプラス 製品画像

    微酸性電解水オルプラス

    微酸性電解水『オルプラス』は従来の除菌剤とは異なる新しいタイプの除菌・…

    性 刺激臭・刺激性が少なく、ステンレスへの腐食性も低いです。 次亜塩素酸ナトリウムと比較して手荒れしにくく、さまざまな場所でお使いいただけます。 安全性 食品添加物としての安全性が確認されています。 エコロジカル 環境負荷が少なく、次亜塩素酸ナトリウムを使用した際に問題となるトリハロメタンを作りません ...

    メーカー・取り扱い企業: 山福油化株式会社

  • ガス式スープケトル 製品画像

    ガス式スープケトル

    おかゆ釜に最適です!!

    特 長 ●間接油には、食品添加物グリセリンを使用 ●油温度調節機能付(設定温度 90℃~180℃) ●消火してからゆっくり、じっくり加熱するので、ほっといても美味しいお粥が出来ます ●スープ・味噌汁・ソース・ルー・お粥等...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社萩原機械製作所 川口本社

  • 食品添加物『リン酸塩類』 製品画像

    食品添加物『リン酸塩類』

    肉の粘着力や伸展性の向上に!『食品添加物 リン酸塩類』

    食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 食品添加物『無機塩類』 製品画像

    食品添加物『無機塩類』

    減塩食品やミネラルの強化剤に!『無機塩類』

    食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 食品添加物『有機塩類』 製品画像

    食品添加物『有機塩類』

    食品の酸化防止に!『有機塩類』

    食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 食品添加物の基礎知識・液体小分け充填受託生産工場 製品画像

    食品添加物の基礎知識・液体小分け充填受託生産工場

    食品添加物とは?基礎知識です。小ロット~大ロットまで対応可能な設備を兼…

    食品添加物とは食品の加工や保存を目的として、食品に付け加えるもののことです。 たとえば昔から食品の味を良くするために塩が使われるなどしていますが、このようなことが食品添加物の始まりだと言われます。 食品添加物の種類は大きく分けて2つあり、化学合成で作られるものと天然の材料を加工したものがあります。 食品添加物を使用する目的は「食品の風味を整える」「色や見た目を良くする」「長持ち...

    メーカー・取り扱い企業: 新日本化学工業株式会社

  • 食品・食品添加物用原料『イチョウ葉エキス』 製品画像

    食品・食品添加物用原料『イチョウ葉エキス』

    「記憶力の維持」で機能性表示食品の受理実績あり!研究レビューも対応可能…

    『イチョウ葉エキス』は、機能性表示対応素材の食品・食品添加物用原料です。 本品には、イチョウ葉由来フラボノイド配糖体及びイチョウ葉由来 テルペンラクトンが含まれます。 イチョウ葉由来フラボノイド配糖体及びイチョウ葉由来テルペンラクトンは、 ...

    メーカー・取り扱い企業: 丸善製薬株式会社 食品営業部

  • 食品・食品添加物用原料『ヒハツエキス』 製品画像

    食品・食品添加物用原料『ヒハツエキス』

    「冷えの軽減」で機能性表示食品の受理実績あり!研究レビューや届出資料も…

    『ヒハツエキス』は、機能性表示対応素材の食品・食品添加物用原料です。 本品にはヒハツ由来ピペリン類が含まれます。 ヒハツ由来ピペリン類は、冷えにより低下した血流(末梢血流 )を 正常に整え、冷えによる末梢の皮膚表面温度の低下を軽減する機...

    メーカー・取り扱い企業: 丸善製薬株式会社 食品営業部

  • 添加物分析 製品画像

    添加物分析

    保存料や合成着色料の量を測定し、製品の安全性を確認します。

    日本食品機能分析研究所では、保存料や合成着色料などの 食品添加物を分析いたします。 量を測定し、製品の安全性を確認します。添加物使用状況を検証するほか、 2次汚染による混入のチェックにも重要です。 高速液体クロマトグラフィーを用い、公定法(食品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

  • 食品・食品添加物用原料『パイナップル由来グルコシルセラミド』 製品画像

    食品・食品添加物用原料『パイナップル由来グルコシルセラミド』

    機能性表示食品の開発・販売をしてみませんか?研究レビュー、届出資料はお…

    『パイナップル由来グルコシルセラミド』は、「肌の潤い保持」で 機能性表示食品の受理実績のある原料です。 パイナップル由来グルコシルセラミドには、肌の潤い(水分)を 逃がしにくくする機能があることが報告されています。 肌が乾燥しがちな人に適しています。 【機能性関与成分】 ■パイナップル由来グルコシルセラミド 1.2 mg/day ■「ブライトニングパイン 粉末」として 30 ...

    メーカー・取り扱い企業: 丸善製薬株式会社 食品営業部

  • 食品保存料『ポリリジン』 | 天然微生物の発酵アミノ酸 製品画像

    食品保存料『ポリリジン』 | 天然微生物の発酵アミノ酸

    食品保存料・衛生材料・日用品に使用できる天然アミノ酸のポリカチオンポリ…

    ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 天然微生物の発酵生産物ですので、合成物質由来の食品保存料の使用を抑えることがで...

    • epl_structure.png

    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 食品添加物『IMAグッドシリーズ CI-FX』 製品画像

    食品添加物『IMAグッドシリーズ CI-FX』

    加工ロスを削減!ユニークな新製品を開発することが出来る品質改良剤

    『IMAグッドシリーズ CI-FX』は、原料に粉末のまま直接付着させて使用 する畜産・水産原料を接着成型する品質改良剤です。 肉や魚などを接着して、定型、定質、定重量の製品ができ、色々な食品を 組み合わせることにより、ユニークな新製品を開発することが可能です。 また、接着加工した製品は、生ではもちろん、加熱しても剥がれません。 【特長】 ■定型、定質、定重量の製品がができる...

    メーカー・取り扱い企業: 今中株式会社

  • ポジティブリスト制度に対応『食品添加物分析用標準品』GC・LC用 製品画像

    ポジティブリスト制度に対応『食品添加物分析用標準品』GC・LC用

    一斉試験法に対応したGC/MS・LC/MS用農薬混合標準液、個別試験法…

    食品に残留する農薬、動物用医薬品及び飼料添加物に関し、食品衛生法に基づいたポジティブリスト制度が2006年5月29日より施行されました。当社ではポジティブリスト制度に対応した標準品、一斉試験法に対応したGC/MS用及びLC/MS用農薬混合標準液、個別試験法に対応したGC用及びLC用農薬混合標準液等をラインナップしています。 対象となる標準品は弊社製造品及びDr.Ehrenstorfer社標準...

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    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 食品添加物『IMAグッドシリーズ CI-K』 製品画像

    食品添加物『IMAグッドシリーズ CI-K』

    魚卵のつぶつぶ感を強化!すり身に強い弾力を付与する品質改良製剤

    『IMAグッドシリーズ CI-K』は、水産用の酵素配合品質改良剤です。 すり身の食感改良及び強い「弾力感」を付与。 すり身の使用量を低減したときの食感(弾力)低下を抑えることが出来、 魚卵に使用した場合は、つぶつぶ感を強化することが可能です。 また、すり身に含まれるタンパク質に直接作用し弾力を強化するため、 すり身が持つ本来の風味を損なうことがありません。 【特長】 ■食...

    メーカー・取り扱い企業: 今中株式会社

  • 食品添加物『IMAグッドシリーズ CI-S』 製品画像

    食品添加物『IMAグッドシリーズ CI-S』

    粗挽き・絹焼きソーセージを問わず強い弾力感としなやかさを付与!

    『IMAグッドシリーズ CI-S』は、強い「弾力感」と「しなやかさ」を 付与するソーセージ用の酵素配合品質改良剤です。 原料肉に含まれるタンパク質に直接作用し弾力を強化するため、肉が持つ 本来の風味を損なうことがありません。 原料肉の使用量を低減したときの食感(弾力)低下を抑えることが可能です。 【特長】 ■ソーセージの種類は問わず使用可能 ■強い弾力感としなやかさを付与...

    メーカー・取り扱い企業: 今中株式会社

  • 『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー 製品画像

    『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

    食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

    ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 食品添加物『IMAグッドシリーズ CI-AK』 製品画像

    食品添加物『IMAグッドシリーズ CI-AK』

    すり身の使用量を低減したときの弾力低下を抑える酵素配合品質改良剤

    『IMAグッドシリーズ CI-AK』は、すり身の食感改良、強い「弾力感」を 付与する水産用の酵素配合品質改良剤です。 すり身に含まれるタンパク質に直接作用し弾力を強化するため、すり身が 持つ本来の風味を損なうことがありません。 すり身の使用量を低減したときの食感(弾力)低下を抑えることが可能です。 【特長】 ■食感改良 ■弾力を付与する ■すり身が持つ本来の風味を損なう...

    メーカー・取り扱い企業: 今中株式会社

  • 食品添加物アルコール製剤『セハー80』 製品画像

    食品添加物アルコール製剤『セハー80』

    新技術により液残り解消!食品・食器・調理器具除菌用アルコールスプレー

    『セハー80』は、食品保存にも使用できるエアゾール製品です。 食中毒菌の除菌にアルコール濃度80%の強い除菌力が威力を発揮。 毎日の食品衛生管理には使用後の水洗いや拭き取りのいらない 使いやすさが安全と作業効率を高めます。 【特長】 ■食品保存にも使用できるエアゾール製品 ■使用後の水洗いや拭き取りがいらない ■使いやすく安全と作業効率を高める ■食中毒菌の除菌にアルコ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

  • 食品添加物の混合機「クライマーミキサー」 ※事例集進呈 製品画像

    食品添加物の混合機「クライマーミキサー」 ※事例集進呈

    立体的なレイアウトに対応!上層階から投入し運送経路短縮!3分で混合可能…

    3分で混合可能で、ドラム位置を上下に調整もできる「クライマーミキサー」の採用事例の紹介です。 【混合物】食品添加物(粉体×粉体×粉体) 【効果】立体的なレイアウトに対応!上層階から投入し運送経路短縮! 【事例紹介(大阪府 H社)】 食品添加物大手H社。上階層で計量等を行い、下層階のドラムを上昇...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社タテックス

  • 食品添加物『イソマルト(直打型)』 製品画像

    食品添加物『イソマルト(直打型)』

    アミノ酸との褐変反応を利用し、香・色付けができる甘味料です。

    『カフェイン(抽出物)』は、まろやかで苦味がなく、非う蝕性の特性を 持つ糖アルコールです。 ショ糖の50~60%の甘味度を有しており、白色の結晶性粉末で無臭の性状です。 その他にも、砂糖の甘味に近く、非う蝕性でカロリーがほとんど無い 糖アルコール「エリスリトール」をご用意しております。 【特長】 ■まろやかで苦味がない ■非う蝕性 ■ショ糖の50~60%の甘味度 ■白...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ

  • 食品添加物の混合機「サスドラミキサー」 ※事例集進呈 製品画像

    食品添加物の混合機「サスドラミキサー」 ※事例集進呈

    予想以上の混合具合!上下動もするので直接計量機に!3分で混合可能なミキ…

    3分で混合可能で、ドラム容器の着脱・運搬もできる「サスドラミキサー」の採用事例の紹介です。 【混合物】食品添加物(粉体×粉体×粉体) 【効果】予想以上の混合具合!上下動もするので直接計量機に! 【事例紹介(東京都 K社)】 商品添加物を多く扱うK社。当初はプレミックス程度を想定していたが製品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社タテックス

  • 【イオン交換樹脂採用実績】食品・食品添加物の精製 製品画像

    【イオン交換樹脂採用実績】食品・食品添加物の精製

    各種食品中からの脱塩・脱色、アミノ酸精製や分離等の用途をご提案いたしま…

    室町ケミカル株式会社では、イオン交換樹脂、分離膜を 要素技術とした分離精製を行っております。 糖類の精製、各種食品中からの脱塩・脱色、アミノ酸精製や 分離、焼酎精製等の用途をご提案いたします。 イオン交換樹脂は、幅広いニーズに応えるために豊富な 製品群を取り揃えています。 【用途】 ■糖類の精製 ■各種食品中からの脱塩・脱色 ■アミノ酸精製や分離 ■焼酎精製 など ...

    メーカー・取り扱い企業: 室町ケミカル株式会社 化学品事業部

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