『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

自動冷却機能付煮炊きニーダ　クリームマシーン

1台で加熱と冷却ができる！　クリームマシン

1台で加熱と冷却ができる！　クリームマシン 「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください！」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、 ギターカッターなど「食品用機械」から バルジ加工、バーリング加工、ベ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

ニチモウ株式会社　機械事業

多くの実績と経験を活かしたエンジニアリング施工！好適な生産ラインを構築

ニチモウ株式会社では、中華総菜成型機、水産加工機械、豆腐製造装置などの 食品加工機械の提供をはじめ、原料加工から包装まで、様々な食品の 生産工程で必要な各種機械装置を取扱っています。 さらには食品製造ライン全体の新設や新工場建設を行う総合監理事業に おいても、新し...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

サニタリー対応 吐出装置

食品向けの定量吐出はお任せ！

弊社が提案する食品・飲料向け吐出装置はサニタリーに準拠しており、ばらつきを抑え高速定量吐出を実現します。今まで以上にフレーバ(風味・味わいなど)を高めたい・的確に表現したいニーズに最適です。 「従来の飲料向け充填器...

メーカー・取り扱い企業： テクノアルファ株式会社

『SUS鋼板製 段付きボウル』

食品・医薬品にも対応！細かなワークも残らず排出できる段付きボウル

『SUS鋼板製 段付きボウル』は、食品・医薬品にも対応したボウルです。 トラック内は全周にわたり滑らかに仕上げることができるので、 細かなワークも残らず排出できます。 また、ボウル内でのワーク詰まりはほとんどなく、 内面...

メーカー・取り扱い企業： NTNテクニカルサービス株式会社 精機商品事業部

VEX方式完全無通風自動製麹装置

水蒸気潜熱で品温をコントロール！完全無通風自動製麹装置をご紹介します

『完全無通風自動製麹装置』はこの蓋麹法の考え方を巧みに利用し、 層厚を6cmとし麹層の上面と下面からほぼ均等に水蒸気を放出させ、 その水蒸気潜熱で品温をコントロールします。 当装置は、"第30回食品産業技術功労賞"をはじめ、"第1回新機械振興賞"、 "第7回日食優秀機械・資材賞"を受賞しています。 【特長】 ■層厚を6cmとし麹層の上面と下面からほぼ均等に水蒸気を放出 ■水蒸気潜熱で品温をコ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート 本社

金属検出機反応シリコーンゴム金型成形品

金属検出機に反応するシリコーンゴム金型成形品です。 硬度は50゜・60…

食品関係等製造装置のゴム部品として使用でき、欠損した際には金属検出機で検出できます。シリコーンゴムを金型を使って成形します。使用用途に応じて硬度を選択できます。...

メーカー・取り扱い企業： サンポリマー株式会社

【資料】清掃用品が引き起こす5つの要因とは？

食品工場の異物混入について解説！ルートを把握し、予め対策を講じておくこ…

食品事業者にとって、製品への異物混入を防止することは、食品安全の観点から 非常に重要です。異物混入の主な要因は、生物由来（昆虫やネズミなど）、 人由来（毛髪など）、工程由来（金属片、ガラス片、樹脂など）に 分類できます。 当資料は、工程由来の一つである、「清掃用品由来の異物混入」について 紹介します。 清掃用品の「正しい選定」「正しい使用法」「正しい管理」を意識することで、 異物混...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

ダクト等に設置し徐鉄！強磁力丸格子型マグネット：テクノプラン

製品の加工ラインや搬送中のダクト・パイプに設置し、原材料の通過時に除鉄…

●1000（耐熱型） ※寸法の変更や接合の加工方法などのご要望も承っております。 永久磁石使用で電源不要。半永久的に磁力が保持します！ 東京都福祉保健局によると、2020年度の食品苦情件数は4,440件。 そのうち535件が異物混入による苦情でした。 同年に食品分析開発センターが事業者からの依頼で異物検査をし、 「異物」と認識されたものの内 約21.8％が金属異物であ...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

高耐圧と柔軟性で加硫機・充填機に好適！標準・導電性PTFEホース

硬線ブレードにグラスファイバーを積層することで、耐圧性・耐温度性を確保…

グラスファイバーを採用することで、低温～高温まで幅広く対応できるPTFEコルゲーションホースです。 接液部分には細かな波状のPTFEチューブを使用し、反力の低い柔軟性を実現。 化学薬品・食品・飲料などで、振動・可動が多く圧力の高いラインでの使用に適しています。 RH47は導電性PTFEホース。静電気対策、帯電防止、静電破壊の対策に。 【ポイント】 ■柔軟性 波状構造で細...

メーカー・取り扱い企業： 東葛テクノ株式会社

食材盛付けシステム

大学発 触覚センサ付ロボットによる食材盛付けシステム

当社では、食品製造の課題にFitした機能性でありながら、経済性に優れる 『食材盛付けシステム』を取り扱っております。 お弁当・惣菜などの盛付け工程に対する触覚センサとロボットを組み合わせた ソリューショ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社FingerVision

加熱撹拌機『ユニバース型撹拌機』

ステンレス製で衛生的！多方面に実績のある耐久性に優れた加熱撹拌機

『ユニバース型撹拌機』は、独得の自転、公転方式により、均一な 撹拌効果が得られる加熱撹拌機です。 撹拌機本体・釜ともステンレス製のため衛生的。 インバーター仕様により、食品に応じた最適速度を選べます。 また釜転倒式により、材料の取り出し、清掃などの作業が能率的に行えます。 【特長】 ■多品種の撹拌がこれ1台で可能 ■羽根が樹脂製で耐久性は抜群 ■無段変速...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

【FOOMA JAPAN 2022 出展】カタログ進呈

食品製造の“重労働”は機械におまかせ！ 計量・投入・混合・充填まで、…

＜このような問題はございませんか？＞ 　・材料の投入に手間がかかる 　・計量ミスが発生する 　・ミキサーに付きっきりになる ※様々な食品製造プロセスの課題解決に、多数の実績がございます。 　製品の詳細は「カタログ」をダウンロードいただくか、 　お気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

独立形ユニットクレーン

貸倉庫、貸工場、プレハブ、テントハウスにも設置が可能！

【関連製品】 ■クリーンルーム用天井クレーン クリーンルーム仕様のホイスト・クレーンを半導体、電子、精密機械、フィルム、光学機器、食品工場などの様々な業界に納入し、多くの経験と実績を積み重ねながら技術を研鑽して参りました。クリーンルームや食品工場用にクレーンをご計画であれば是非お声がけください。経験豊富なスタッフが計画段階からお手...

メーカー・取り扱い企業： 不二工業株式会社

バームクーヘンオーブン

バウムクーヘン製造機械・アイスクリームマシーン・カスタードクリームマシ…

賢く、生地を傷めず、おいしく焼けるバームクーヘンオーブン 「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください！」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、 ギターカッターなど「食品用機械」から バルジ加工、バーリング加工、ベ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

自動蒸機『YKL-706』

自動蒸機に求められるすべての機能を装備！

『YKL-706』は、水産食品・チルド食品などの、いわゆるパン粉付き製品 の蒸煮を自動的に処理するチューコー・フローベルト方式の自動蒸機です。 本体はサビ・キズを防ぐ高級ステンレス製で、いつまでも美しく、堅牢性 にも優...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社