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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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サニクリーンが一括管理!機能性、耐久性に優れ作業効率もアップ
当資料では、食品工場業界向けユニフォームのレンタルシステムについて ご紹介しております。 食品工場向けユニフォームのポイントや個人専用ユニフォームのメリット、 コスト面でのメリットなどについて詳しく掲載。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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食品工場の高い意識で守られている「食の安全」!HACCPにも好適なシス…
食品・雑貨の企画製造と総合卸事業を展開する株式会社ハッピー カンパニー様にて、ユニフォームレンタルシステムを導入した事例を ご紹介いたします。 同社では、定期的なクリーニングで衛生的な当システムを採用し、食品工場の 危機管理として、異物混入対策ができるユニフォームを選択しました。 しかし、厚手のものだったためスタッフから「暑い」という声があり、 冷感タイプのユニフォームにモデルチェン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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「5S」や、衛生管理の指針となる「HACCP」についてなど、衛生管理に…
食品工場において重要項目のひとつがその衛生管理です。コロナ禍も重なり、 より一層徹底した衛生管理が求められる中、そのスローガンとなる「5S」や、 衛生管理の指針となる「HACCP」についてなど、衛生管理において必要な ポイントをまとめました。 「5S」とは、「整理」「整頓」「清掃」「清潔」「しつけ」の頭文字「S」から とったもので、製造業やサービス業で利用されている、職場環境の改善や 維...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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食品工場の寒さ対策に役立つアイデアや、おすすめの防寒作業服・白衣につい…
食品工場は、衛生面への配慮から厳しい温度管理がなされています。 特に、製造工程に冷蔵・冷凍のタイミングがある工場の場合、従業員は 低温の環境下で作業を行わなければなりません。 寒さに耐えながらの業務は、従業員にとって大きな負担となるだけでなく、 作業効率や注意力が低下することで生産性が落ちたり、ミスが発生してしまったり する可能性もあります。 今回は、食品工場の寒さ対策に役立つア...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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衛生管理が大切な食品工場だからこそ!ユニフォームレンタルサービスのご紹…
ニング代と管理・補修といった メンテナンス費用も含まれているので、週によって予定外の 出費が生じる心配はありません。 【特長】 ■洗浄力の強い工業洗濯機を使用 ■高温の熱風で乾燥 ■食品工場に適した素材や縫製を採用 ■自分専用なので安心して着用できる ■1週間単位の料金で予算が立てやすい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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高い衛生レベルを保つにはプロのクリーニングが必要!食品工場が選ぶべきユ…
七味唐辛子を製造する根元 八幡屋礒五郎様に 「ユニフォームレンタルシステム」を導入した事例をご紹介いたします。 家庭用洗濯機で“洗ったつもり”ではなく、細かく粉砕した原料の粉まで しっかり落としてくれるプロのクリーニングじゃないと、衛生レベルを 保つことが困難でした。 原料の細かい粉末が靴の中に入りにくいタイプかつ、上着は体毛落下を 防ぐ二重袖になっているが、室温が高い環境でも...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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これまで取材してきたユニフォームレンタルサービス利用者さまの言葉をご紹…
。 4月は、新しい気分になる季節ですよね。 今回は、これまで取材してきたユニフォームレンタルサービス利用者さまの 言葉を、ちょっとだけご紹介します。 食の安全への意識が高まる中、なぜ食品工場でユニフォームレンタルが 選ばれているのか。 実際の利用者さまの言葉から、その理由が見えてきます。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくはPDF資料をご覧...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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しっかりと汚れを落とす工業クリーニング!ユニフォームにおける衛生状態に…
春から初夏へと季節が移り変わる5月。 気温が高くなってくるこの時期は、梅雨のシーズンを控え、食中毒や 衛生管理への意識も高まってきます。 食品関係の職場だけでなく、家庭でも食事作りの際には、なんとなく 気を遣うものです。 食品工場では、季節を問わず年間を通じて、高い衛生レベルが求められます。 その食品工場で選ばれているのがサニク...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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プロの手で、いつも真っ白!働きやすさも実現した事例をご紹介
パティスリー ショコラトリー シャンドワゾー様にて、ユニフォーム レンタルシステムを導入した事例をご紹介いたします。 制服が汚れていると、仕事のモチベーションも下がり、従業員が意欲的に 働ける環境を整えるためにも、プロの手できれいな状態をキープし清潔感の あるお店にしたいと考えていました。 当システムを導入後、傷んできたら交換してくれるので管理がしやすく、 つねにきれいな状態を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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【食品製造・販売導入事例】お菓子の工房 OPERA 松崎店様
必要コスト!プロのクリーニングだからこそ、仕上がりや衛生面で安心
お菓子の工房 OPERA 松崎店様にて、ユニフォームレンタルシステムを 導入した事例をご紹介いたします。 季節のイベントがある繁忙期は、従業員が家に帰るのも遅く、ユニフォームの 洗濯は負担が大きく、また、クリームやチョコレートなどの油分や粉類の汚れを 家庭の洗濯機でキレイに落とすのは難しいという課題がありました。 そこで、プロのクリーニングだからこそ、仕上がりや衛生面で安心できる...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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着る順番も厳守!より高い衛生レベルを保てると考え導入した事例をご紹介
1日5,000~8,000食を配食している、株式会社フレアサービス様にて ユニフォームレンタルシステムを導入した事例をご紹介いたします。 同社では、以前はユニフォームを従業員が持ち帰り、自宅で洗濯していましたが、 洗濯を従業員に任せてしまうと、汚れをキレイに落とせたかどうか、どれくらいの 頻度で洗濯しているのかなど、確認したり管理したりするのが困難でした。 洗濯回数も管理でき、高...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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快適な職場環境をサポートするレンタルシステム事例をご紹介!
人気のブーランジェリー&カフェ“Sunny Side"にて、ユニフォーム レンタルシステムを導入した事例をご紹介いたします。 厨房のユニフォームは、衛生的に保たなければならないといったことから、 当システムを導入。オーブンのある厨房は暑く、夏でも冬でも快適な生地の コックコートを求めていました。 そこで、コックコートは長袖と半袖の両方を採用し、着用する本人が選択。 生地の厚さと...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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クリーニングや管理のしやすさ、コストダウンに満足いただけた事例をご紹介
洋菓子店であるJEAN DOUX様にて、ユニフォームレンタルシステムを 導入した事例をご紹介いたします。 同店舗では、特殊なクリーニングが必要なデザイン重視のユニフォームで、 とてもコストがかかっていました。 まずはパートスタッフのユニフォームから当システムを導入。 クリーニングや管理のしやすさ、コストダウンに満足し、今では 菓子職人たちも販売スタッフたちも、利用しているとのこ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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衛生面だけでなくデザイン性も重要!レンタルシステムでユニフォームを清潔…
食肉加工工場の直売店舗である、あんずの直売所様にて、ユニフォーム レンタルシステムを導入した事例をご紹介いたします。 同店舗では、親会社の食肉加工工場でも利用していた当システムを、 オープンと同時に導入。 1人あたりに十分な枚数のエプロンが与えられているため、こまめに 取り替えることができ、目に見える汚れも、目には見えない汚れもない、 清潔な状態を保てているとのお声をいただきま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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従業員が快適に働ける機能性を求めて特注した事例をご紹介!
大手饅頭 伊部屋 雄町工場様にて、ユニフォームレンタルシステムを 導入した事例をご紹介いたします。 同社では、会社として一定のクオリティを保つためにも、ユニフォームを 一定基準でクリーニングしてくれる、レンタルシステムが適していると考え 当システムを導入。 デザインは、ファスナーからインナーに使うゴムにいたるまで、従業員が 快適に働ける機能性を求めて特注。サンプルができるとその...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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【食品製造・販売導入事例】Patisserie SHIIYA様
お手入れはもちろん、予備の購入も不要になった事例をご紹介いたします!
Patisserie SHIIYAにて、ユニフォームレンタルシステムを導入した事例を ご紹介いたします。 同店舗では、仕事の無駄を省くことに取り組み、2009年に当社の玄関マットを、 2010年にユニフォームサービスを採用しました。 接客スタッフのユニフォームへのこだわりは、主役のケーキより目立たず、 かつ圧迫感がないこと。エプロンは背中でクロスするもの、丈は膝を折りやすく、 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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キレイで、お得で、手間いらず!ユニフォームレンタルのメリットについてご…
株式会社サニクリーンが行っている、ユニフォームレンタルの 3つのメリットについてご紹介いたします。 レンタルであれば、定期的なプロのクリーニングで衛生管理を徹底でき、 補修やサイズ変更サービスも含まれるので、コスト削減に効果的。 また、当社のレンタルはシンプルなシステムですので、 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■衛生管理を徹底できる ■効率的な...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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ユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策についてご紹介いたします!
食品に携わるさまざまな業種において、衛生管理はとても重要です。 なかでも、ユニフォームの衛生管理に注力することで、異物混入や細菌の 感染リスクを軽減することができます。 今回は、そんなユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策について お伝えします。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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ユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策についてご紹介!
食品に携わるさまざまな業種において、衛生管理はとても重要です。 なかでも、ユニフォームの衛生管理に注力することで、異物混入や細菌の 感染リスクを軽減することができます。 今回は、そんなユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策について お伝えします。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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OEMでユニフォームの扱い方がチェック項目になるケースについてご紹介!
たとえば、ある企業が自社ブランドのお菓子を商品化しようとした時に、 食品工場を持つ製造メーカーに依頼するOEM。自社ブランド名をあしらった 商品ですから、製造メーカーの選定は厳しく行われます。 そのチェック内容に時として「製造現場のユニフォームはどのように 扱...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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「食の安全」に消費者の厳しい目!相次ぐ不祥事にママたちは疑心暗鬼
食品製造現場での衛生管理技術のさらなる進化を期待!異物混入問題について…
10月になり、お天気や木々の様子から、秋を感じることが増えてきました。 職場や学校の制服も、夏服から冬服に衣替えをする時期ですね。 最近、食の安全に関するニュースが相次ぎました。惣菜店で起こった食中毒と、 異物混入が問題となっている弁当給食の件です。この2つのニュースは多くの人に 衝撃を与えたと思いますが、私のような共働き世帯のショックは計り知れません。 ※コラムの詳細内容は、関...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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