『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

フーズテック株式会社 事業紹介

食品製造機械・環境の設計は当社へ。培われたノウハウと確かな技術を提供し…

フーテック株式会社では、培われたノウハウと確かな 技術をお届けしております。 食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調など、 食品工場設備全般の設計・製造・施工を中心にサービスを提供。 食品製造機械・環境の設計・施工でお困りの方はお気軽にご相談ください...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』＜-30℃＞

食材を圧倒的な速さで凍結！コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く…

『SPEED★FREEZER』は、食品会社の冷凍設備を長年手掛けてきた経験と確かな 技術で誕生した急速液体凍結装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸して驚くほどのスピードで 凍結させることで、食材の細胞破壊を防ぎ、旨みや栄養...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

フーズテック株式会社　製品導入事例集

食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品…

当カタログは、食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行う フーズテックの製品導入事例集です。 製品包装ラインをはじめ、多段ネット蒸気式温風乾燥機や 汎用真空冷却装置など多数の導入事例をご紹介。 食...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

冷凍冷蔵コンテナ【レンタル、販売、改造に対応！】

冷凍・冷蔵コンテナのレンタル、販売、改造に対応！海上で海水をあびてもび…

【用途・使用例】 ■低温冷庫 ・冷凍食品、食肉、魚介、乳製品の冷凍保存、果実野菜保存、医薬品保存 ■栽培培養庫 ・加湿加温低温保持によるきのこ等植物栽培、実験室 ■乾燥室 ・しいたけ乾燥、木材乾燥その他乾燥食品の乾燥工程 ■凍結...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

冷凍・冷蔵コンテナ改造事例集

製品保存テスト室や移動可能な小型店舗など！冷凍・冷蔵コンテナの改造事例…

先入れ先出し可能な冷凍冷蔵コンテナをはじめ、コンテナ側面へのドア設置、 冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換した事例などを掲載。 当社は、長年培われたノウハウと確かな技術力で、食品製造機械を中心とする 食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行います。 【掲載事例（抜粋）】 ■先入れ先出し可能な冷凍冷蔵コンテナ ■コンテナ側面にドア設置 ■冷凍・冷蔵コンテナの...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

サニタリー排水桝【ドライトラップにより雑菌、臭気を遮断します！】

たまり水を作らない事で臭気及び雑菌の繁殖を遮断！ドライトラップのバラン…

かな排水でも重力でバランス弁が開き、自動的 に排水されるので桝内に排水（溜まり水）が残りません。水が流れ終わる と、弁が自動的に閉まって、ゴキブリやネズミの侵入を防止する画期的な 排水桝です。食品加工場、精肉加工場、プラント工場、給食センター、 スーパーマーケット、畜産施設などで幅広く設置が可能です。 サニタリー排水桝は従来の水封タイプと違い、溜まり水による臭い、コバエ などの虫が...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

ニオイも虫もシャットアウト！『サニタリー排水桝』で衛生管理

衛生管理の悩み【溜り水】を作らず臭気・雑菌の繁殖を遮断！ドライトラップ…

ニタリー排水桝』は、わずかな排水でも重力でバランス弁が開き、自動的に排水されるので桝内に排水（溜り水）が残りません。 水が流れ終わると、弁が自動的に閉まって、ゴキブリやネズミの侵入を防止します。 食品加工場、精肉加工場、プラント工場、給食センター、スーパーマーケット、畜産施設などで幅広く設置が可能です。 『サニタリー排水桝』は従来の水封タイプと違い、溜り水による臭いやコバエなどの虫が発生せず、...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

全自動真空フライヤーの設計・製作

真空凍結・真空乾燥・含浸などにも対応可能！お客様の要望に沿った仕様・サ…

由に行えます。 【全自動真空フライヤー 特長】 ■原料投入から製品の回収まですべて自動 ■栄養も壊れにくく、食感の良い製品に仕上がる ■野菜類や果実類など幅広く応用可能 ■インスタント食品の具材や珍味等にも好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【資料】Vulcan（ブルカン）の紹介

設置後のメンテナンスは不要で、効果は継続！電子水を連続して供給します

【掲載事例】 ■食肉加工場の事例(1)～(6) ■煮物工場の事例 ■魚肉加工場の事例(臭気対策) ■スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備の事例(お客様の声) ■ボイラー、クーリングタワーの事例 ■トイレでの悪臭改善の事例(1) ■公共施設のトイレの悪臭改善(2) ■船内や駅のトイレの悪臭改善(3) ※...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

フーズテック株式会社　会社案内

培われたノウハウと確かな技術をご提供！フーズテックの事業をご紹介します

フーズテック株式会社は、食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、 冷蔵・冷凍、空調など、食品工場設備全般の設計・製造・施工を中心に サービスを提供しています。 食品工場のオートメーション化に伴い、さまざまな種類の...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】厨房設備(お客様の声)

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備の事例のご紹介！洗剤と水の…

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備で『Vulcan （ブルカン）』を導入したお客様の声をご紹介致します。 当製品は、油脂の塊、堆積物、ヌメリ、スケール、錆、尿石などを 溶解したり、肉、脂、野菜などの細胞への水の浸...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社