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243件 - メーカー・取り扱い企業
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26件 - カタログ
72件
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サイズは全幅560mm、奥行404mm、全高710mmで重量41kg!…
当社の食用油ろ過機『V-3』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は20~60L。 いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過タイプ。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合は1枚、ろ紙ろ剤...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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サイズは全幅565mm、奥行1000mm、全高895で重量95kg!吐…
当社の食用油ろ過機『MS-490』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は50~100L。 手揚げフライヤー用または自動フライヤー用。 手すり・キャスター付なので、使用しない時は離れた場所に移...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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適合フライヤー油量は25L!コンパクト設計で使いやすいY型シリーズ
当社の食用油ろ過機『Y-3』をご紹介いたします。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、 安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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取り扱いが非常に簡単!どなたにでもご使用いただけるY型シリーズ
当社の食用油ろ過機『Y-1』をご紹介いたします。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困らない コンパクト設計。適合フライヤー油量は60L。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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コンパクト設計で使いやすく、フライヤー清掃が簡単なY型シリーズ!
当社の食用油ろ過機『Y-2』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は40L。手揚げフライヤーの下に収納でき、 置き場所に困らないコンパクト設計。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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吐出量は10L/min!手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困り…
当社の食用油ろ過機『Y-4D』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は15L。取り扱いが非常に簡単でどなたにでも ご使用いただけるY型シリーズ。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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サイズは全幅815mm、奥行790mm、全高865で重量110kg!吐…
当社の食用油ろ過機『MK-700』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は1段が50L~100L、3段が150~300L。 移動式(ホース式)から設置型まで、連続循環ろ過も可能。 1セットあた...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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手揚げフライヤーまたは自動フライヤー用!連続循環ろ過のV型シリーズ
当社の食用油ろ過機『V-1』をご紹介いたします。 いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過タイプ。 適合フライヤー油量は60~200L。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合は1枚、ろ紙ろ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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【分析事例】食用油中のトリグリセリド分析(LC-TOFMS)
トリグリセリドの構造・脂肪酸組成の推定が可能です!
食品の栄養素の中で重要な成分のひとつに脂質があり、食用油に含まれる脂質の90%以上はトリグリセリド(TG)で構成されています。TGは、グリセリンに3分子の脂肪酸がエステル結合した構造です。 近年、健康への関心から、TGを構成する脂肪酸としてオメガ3系...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター
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NSF 3H・H1登録!食品に偶発的に接触する可能性のある箇所に使用可…
『クリューバー L 40』は、多くの樹脂に対する影響を抑えている 食品機械向け潤滑スプレーです。 食用油脂を原料に使用しており、付着防止(離型)、 さび止め効果が得られます。 また、3H:離型剤のカテゴリーで、食品が付着するのを防止するために、 接触するカッターなどの硬い表面に使用できます...
メーカー・取り扱い企業: NOKクリューバー株式会社
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【コスト削減の実績資料配布】スーパーの総菜売り場での食用油代を、年間で…
食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使って フライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【スーパーでのコスト削減事例】 スーパーの惣菜調理における食用油のコスト削減事例です。 当初は3日ごとに油を交換されておりましたが、 当社...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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毎日きれいな油で揚げ物を!油のろ過はメカにお任せ!
油のろ過を行うことで、主に3つのメリットをもたらします。 1)毎日きれいな揚物の提供 →結果、お客様が笑顔に! 2)揚げ環境の向上 ・油煙の減少 ・廃油作業減 ・ろ過機からポンプアップされる油でフライヤー清掃作業が楽に →結果、スタッフが笑顔に! 3)廃油量が減ることでコストダウン ・油の購入費削減 ※月の廃油量が10缶以上だとコストメリットが出やすいです。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社メカ
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【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で553,583円削減した…
食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内の カスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【コスト削減事例】 食用油のコスト削減事例です。 当初は5日ごとに油を交換されておりましたが、 当社製品の導入後は20日に1回の交換で済む...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で430,895円削減した…
食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内の カスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【コスト削減事例】 食用油のコスト削減事例です。 当初は2日ごとに油を交換されておりましたが、 当社製品の導入後は8日に1回の交換で済むよ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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食用油コスト削減でお困りの方必見!揚がりのビフォー&アフターその場で比…
『カラット君』は、油の粘度が下がってサラサラになり、汚れの 原因である焦げカスが付着しにくくさせる食用油活性化装置です。 当社では、『カラット君』の無料体験ができます。 遠方などの場合、郵送による機器の無料体験も可能。 取り付けはとっても簡単です。 連続式フライヤーにつきましては別途...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コムコム
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食用油の世界市場レポート2023-2029 YHResearch
『無料サンプル』を入手可能! 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…
2023年7月26日に、YHResearchは「グローバル食用油のトップ会社の市場シェアおよびランキング 2023」の調査資料を発表しました。本レポートでは、食用油の世界市場について、製品別、アプリケーション別、会社別、地域別、国別に分類されます。売上、価格、...
メーカー・取り扱い企業: YH Research株式会社
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環境のことを考えた温水発生器!
『GB500』は、廃食用油・グリセリンを強力燃焼できる温水発生器です。 廃食用油を燃やせば、1時間あたりA重油およそ6リットル分が節約でき、 二酸化炭素も19kg分の排出を抑えることができます。 また、グリセリン...
メーカー・取り扱い企業: ミナトエンジニアリング株式会社 技術部
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~食用油の加熱によるトリグリセリドの組成・においの変化~
食用油は、揚げ物、炒め物など調理に欠かせません。 加熱調理に繰り返し使用することにより、 油は加水分解および酸化され、においも変化していきます。 そのスピードは、油の種類によって異なり、飽和脂肪酸は酸化しにくく、 不飽和脂肪酸は酸化しやすいと言われています。 そこで、飽和脂肪酸の多いココナッツオイルと不飽和脂肪酸(オメガ 6 脂肪酸)である 大豆油の非加熱、加熱品について、においの変化(官...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター
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サラサラ血管&イキイキ血管!
『クリルオイル』は、南極海域に生息するオキアミからAker社により 抽出精製された健康食用油です。 当社では、アスタキサンチンとω3不飽和脂肪酸を40%以上リン脂質として 含有しており、循環器疾患に対する有用性が明らかにされつつある当製品 を原料供給いたします。 是非ご利...
メーカー・取り扱い企業: 清光薬品工業株式会社
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ヤマトヨハイローズはフライヤーなどに使用している油の廃油時期を簡易的に…
揚げ物をした油の捨て時が分からない方へ・・・ 揚げ物の油を簡便に管理したい方へ・・・ 【ヤマトヨハイローズについて】 本製品は、揚げ物調理に使用して劣化した食用油の廃油時期 (酸価値2.5~3.0)の目安を判断するための試験紙です。 【特徴】 ■調理後の熱い油に先端を浸けるだけ ■紙の色の変化で見分けが簡易的 ■別途計測器など不要 ※詳...
メーカー・取り扱い企業: ヤマトヨ産業株式会社
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お持ちの濾過機でも使用可能!食用油が高品質で繰り返しご使用できます
『ムサシライトV』は、酸化劣化物を除去できる吸着剤です。 食用油は調理時に高温で熱せられるため、その成分の一部が変質していきます。 当製品の一粒一粒には油の変質(酸化劣化物)を吸着する性質を持つ無数の孔が 空いており、使用後の油に入れると油の変質物を吸い続...
メーカー・取り扱い企業: 武蔵油化株式会社
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一般的な食用油の脂肪酸組成などの分析を行っています!
脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、 それぞれのサンプルの状態を知ることにつながります。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【分析例】 ■食用油脂肪酸 ■オリーブオイル ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社同仁グローカル
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『フライヤーの食用油向け濾過機』自動洗浄ディスク式フィルター
自動洗浄フィルターの為、濾材等の交換の必要がなく連続運転が可能!油の劣…
ントの内側に補足された液体中の固形物は、上下するディスクにより下部へ書き落とされ、本体底部にあるドレインより排出されます。 【特長】 ■耐熱温度が高く、フライヤー使用中での濾過も可能 ■食用油が常に濾過される為、製品への異物の付着、異物による酸化劣化を抑制 ■エレメント交換作業が不要な為、作業者のやけどリスクを解消 ■密閉状態での濾過の為、火災リスクを低減&油の温度が下がらず燃料費...
メーカー・取り扱い企業: イートンフィルトレーション株式会社 (旧社名 ヘイワードジャパン) 東京オフィス
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畜産副産物などを様々な有効資源として提供します
三共理化工業株式会社は、主に畜産副産物を再資源化し、提供を行っている 会社です。 畜産副産物を飼料用蛋白や食用油脂などに生まれ変わらせ、飼育メーカー様や 大手食品加工メーカー様に納品しております。 また、食品製造過程で排出された賞味期限切れの不要になった食用油を リサイクルして提供する廃食用油リサ...
メーカー・取り扱い企業: 三共理化工業株式会社
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フライ用オイルの劣化度をデジタル表示!約30秒で測定値が表示され、すば…
『testo 270』は、食用油の劣化度を示すTPM(極性化合物)値と油温度を 画面にデジタル表示可能なフライ用オイル酸化判定測定器です。 交換の上限値を設定でき、交換時期をLEDライトとアラーム音で表すので、 交換時...
メーカー・取り扱い企業: 日本計量器工業株式会社
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捨てる油が出ないのです!油の酸価値が下がり、油の脱色ができます。
『AVダウン』とは、食用油をろ過する専用の食品添加物です。 パウダー状のもので、ろ紙の上にセットして使用します。 『AVダウン』の中にも、研究開発により用途や効果をさらに追究したAVダウンシリーズを用意しました。 お...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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PAH除去能力に関して独自の仕様を持つNORIT「PAH」銘柄を開発!
食用油や油脂に含まれる多環芳香族炭化水素(PAH)の除去は、 PAHの法的規制値が設定されるはるか以前から、欧州の大手食品会社が NORITとともに先駆的に取り組んできました。 当社は、PAH除去能力に関して独自の仕様を持つNORIT「PAH」銘柄を開発し、 最小限の添加量での運用を可能にしました。 これらの銘柄は、ココナッツ油、パーム油、オリーブ油、ひまわり油、その他の 植物油の精...
メーカー・取り扱い企業: Norit Nederland B.V.
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メンテナンスフリーな二段式のろ過器!【実機テストあり】
『ISE REFRESHER』は、モーターやポンプを使用しない、 メンテナンスフリーな自然落下式食用油ろ過精製機です。 作業終了後に汚れた油を入れると、次の朝には精製された油が出来ている ので、フライヤーに戻すだけで手間がかかりません。 【特長】 ■モーターやポンプは不使用 ■自...
メーカー・取り扱い企業: ISE株式会社
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超音波式のレベルセンサーを使用することで、内容液との接触無しでレベルを…
食用油の一時受け容器として使用される『ステンレス容器ポンプユニット』を オーダーメイドで製作し、食品メーカー様へ納入した事例をご紹介します。 400Lのステンレスジャケット容器に撹拌機、ポンプ、レベルセンサーを設置。 外部温度センサーと温調機を接続し内溶液の温度管理を行い、撹拌機 (攪拌機/かくはん機)で内溶液を流動させることで均一温度にさせます。 【特長】 ■温調機でジャケット...
メーカー・取り扱い企業: MONOVATE(旧:日東金属工業)株式会社 八潮工場
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"電気配向効果による酸化の抑制原理"などから「カラット君」が効く理由を…
株式会社コムコムでは、食用油劣化抑制装置「カラット君」を 取り扱っております。 当資料では、食用油の熱運動による酸化や、電気配向効果による 酸化の抑制原理などをもとにカラット君が効く理由を詳しくご紹介。 ぜひ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コムコム
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バイオ燃料用の燃料添加剤をラインナップしています
動物油・植物油・廃食用油を原料とするバイオ燃料は、環境負荷が小さく、代替燃料として最適です。 ただ、そのままの状態ですと酸化劣化しやすく、また低温特性、燃焼性も悪くエンジントラブルを起こしがちです。 特にバイオディー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社スタンダード石油大阪発売所
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付加価値の高い自然食品を安定的に供給します!
当事業は、主に食用油や脱脂ミールの製造、販売を行なっております。 安全な製品が確実に供給できる生産体制を構築する一方で、素材研究から 搾油・焙煎技術の改良、生産技術の高度化まで搾油に関する広範な 研究開発へ...
メーカー・取り扱い企業: 辻製油株式会社 松阪工場
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Steam condensateや砂糖、食用油、飲用アルコール精製など…
当資料では、Norit Nederland B.V.にて資料の準備がある分野について ご紹介しております。 Steam condensateの精製をはじめ、砂糖の精製、食用油の精製、 飲用アルコールの精製、果汁の精製など豊富にラインアップ。 各資料の導入部分も掲載しております。 ご興味をお持ちいただけるものがありましたら、お問い合わせ下さい。 【掲載内...
メーカー・取り扱い企業: Norit Nederland B.V.
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食品加工工程の中でも細心の注意が必要とされる「濾過」
す。2、連続ゴミ取りストレーナ、フィルター濾過が機能よく合体し、効率よく濾過します。3、濾紙巻取りミス、濾紙切れの場合センサーが働き、警報器が知らせます。次に全自動連続循環濾過装置(MM型・L型)食用油濾過のイメージを一新した2大機能がついています。1、フライ作業中、人手を使わず全自動濾過をします。2油の中から揚げカスをとり除き、油の酸化を防ぎます。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アトラステクノサービス
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美と健康のために天然素材にしかできないことがあります
当カタログは、製油技術を基本とした天然素材の研究開発に取り組む 総合食品メーカー、辻製油株式会社の事業や製品を紹介しているカタログです。 食用油や脱脂ミールの製造販売を行なう「製油事業」をはじめ、レシチンや セラミド、コラーゲンといった機能性素材を扱う「機能性事業」や 「天然香料&新たな取り組み」について掲載しています。 当社は...
メーカー・取り扱い企業: 辻製油株式会社 松阪工場
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握りやすいフォームパターン缶を採用!米飯関係や、食品加工にご使用いただ…
『純/JUN 2WAY』は、食用油を無味・無臭にまで高度精製し、離型・ 潤滑性能を高めた、食品規格適合のオイルスプレーです。 エステル交換により、ゴム・プラスチックなどの樹脂に対しても影響が ほとんどない製品で、米飯関係...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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飲料水の充填工程を1台の機械で完結!衛生的でコンパクトな設計!
1つのメインモーターで駆動するため、各部の運転が完全にシンクロナイズ しており、調整が容易で、さらに衛生的かつコンパクトな製品です。 充填方式は、ミネラルウォーター、ワイン、ジュース、食用油など様々な 充填液の性状に応じて適切なものを採用します。 【特長】 ■能力は最小で「9/9/1型」からラインアップ ・9/9/1型:最大時2400本/時程度(500ml)・1200本/...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アテネエンタープライズ
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様々な燃料から電気および熱エネルギーの生産が可能なシステムをご紹介
当資料は、イタリアのメーカーRMグループの 「廃食用油に対応したコージェネレーション」について掲載しています。 同社のコージェネレーションシステム(以下コジェネ)は、植物性油、動物性油脂、 バイオディーゼル、メタン、そして軽油を燃料として使用...
メーカー・取り扱い企業: 岩国再生エネルギー株式会社
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グローバルにおける有機加工食品市場予測(~2028年):穀物、食用油、…
タイプ別セグメントは次をカバーします。 ・穀物、食用油、野菜・果物、その他 アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。 ・普段食、栄養 「Global Organic Packaged Food Market 2022」レポ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マーケットリサーチセンター
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店舗経営を現場からバックアップ!天然の石の特殊効果を利用し、食用油の酸…
『揚げ物名人・はとりくん』は、新開発の超微粒触媒機能で、食用油の 酸化を抑制する酸化抑制装置です。 油の寿命が従来に比べ平均3~6倍(当社調べ)延びています。これにともない 使用量も大幅に減少、コストの削減で利益率もアップします。 また、当製...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハトリ
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短時間乾燥処理で均一乾燥!下水汚泥、生ゴミなどを肥料化、燃料化する画期…
当社では、さまざまな有機質系廃棄物(バイオマス)の完全リサイクルを実現 させる画期的なシステム『油温減圧式乾燥技術』を提供しております。 廃食用油を媒体油に利用し減圧状態(真空下)の中で原料となる有機質系廃棄物 と廃食用油を混合させ加熱することによって、原料の含有する水分だけ短時間で 均一に蒸発乾燥させる方法です。 「乾燥度・処理...
メーカー・取り扱い企業: エコステージエンジニアリング株式会社
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付着防止(離型)、さび止め効果が得られる!食用油脂を原料に使用していま…
付着するのを防止するために、 接触するカッターなどの硬い表面に使用可能。 また、H1:潤滑剤のカテゴリーで、食品に偶発的に接触する 可能性のある箇所に使用できます。 【特長】 ■食用油脂を原料に使用 ■多くの樹脂に対する影響を抑えている ■主な業種:食品・医薬品 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: NOKクリューバー株式会社
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内面平滑、臭い移りのない食品専用ホースで品質向上!残液もゼロに。
特に風味が重要な調味料・乳製品・食用油・粉物・ビール等、製造時の品質を…
ロセスホース。内面平滑で臭い移りを極限まで抑えたEPDMゴムを内面に使用。世界的な飲料メーカーや食品調味料メーカーへも豊富な納入実績があります。 【TH42】 乳製品・オイル・クリーム等の食用油が含まれる流体専用に開発。内面は耐油性を高めるためNBRゴムを使用し安定した送液を実現。外面は耐摩耗性+柔軟性を重視した構造で高いユーザービリティを発揮します。 【TH43】 小麦粉・シリ...
メーカー・取り扱い企業: 東葛テクノ株式会社
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金属異物除去に最適な超強力マグネットバー! 長さ1mm単位でご依頼可能…
広く、長年ご利用頂いております。 【適応製品例】 ・小麦粉 ・澱粉粉 ・乾燥海産物 ・蒟蒻芋粉 ・削り節 ・天然調味料 ・フリーズドライ食品 ・乾燥野菜 ・米菓 ・チョコレート ・砂糖 ・食用油 ・クリーム ・ハム・ソーセージ ・魚肉すり身 ・香料 ・繊維 ・プラスチック(リサイクル品含む) ・化成品 ・医薬品原料(漢方薬含む) ・リチウムイオン電池材料 ・蒸気・水 ...
メーカー・取り扱い企業: ダイカ株式会社
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食用油・飲料・石油などの液体試料を対象に、最適な透過測定を実現する近赤…
実績のある大型グレーティング(回折格子)とモノクロメータ(分光ユニット)の採用による高品質スペクトルをベースに、開発スピードの向上・互換性部品の適用・コスト削減を目指し、食用油・飲料・石油などの液体試料に最適化された透過測定機構を実現しました。 A8860 は、セルに充填された試料ごとに装置内で 60℃までの温度制御機構と連動する自動測定機能を搭載し、任意に設...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニレコ