植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

フィルターハウジング　SAF-LSD

フィルターハウジング専門の製造元です。設計、製作、販売のすべてを自社で…

ーカートリッジ　コットンフィルターカートリッジ　井戸水ろ過　クリーンエネルギー　バイオマス　核融合　ダビットアーム　バイオ燃料　半導体　半導体製造装置用フィルターハウジング　塗料濾過　SAF燃料　食用油　エタノール　水素　有機溶剤　フィルターハウジング安価　医薬品　温室効果ガス　脱酸素　航空用燃料　ジェット燃料　グリースろ過　オートクリーンフィルター　潤滑油濾過　フィルターハウジング短納期　ミネ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズコウ

フィルターハウジング　SAF-SX

フィルターハウジング専門の製造元です。設計、製作、販売のすべてを自社で…

ーカートリッジ　コットンフィルターカートリッジ　井戸水ろ過　クリーンエネルギー　バイオマス　核融合　ダビットアーム　バイオ燃料　半導体　半導体製造装置用フィルターハウジング　塗料濾過　SAF燃料　食用油　エタノール　水素　有機溶剤　フィルターハウジング安価　医薬品　温室効果ガス　脱酸素　航空用燃料　ジェット燃料　グリースろ過　オートクリーンフィルター　潤滑油濾過　フィルターハウジング短納期　ミネ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズコウ

フィルターハウジング　SAF-X

フィルターハウジング専門の製造元です。設計、製作、販売のすべてを自社で…

ーカートリッジ　コットンフィルターカートリッジ　井戸水ろ過　クリーンエネルギー　バイオマス　核融合　ダビットアーム　バイオ燃料　半導体　半導体製造装置用フィルターハウジング　塗料濾過　SAF燃料　食用油　エタノール　水素　有機溶剤　フィルターハウジング安価　医薬品　温室効果ガス　脱酸素　航空用燃料　ジェット燃料　グリースろ過　オートクリーンフィルター　潤滑油濾過　フィルターハウジング短納期　ミネ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズコウ

フィルターハウジング　SAF-S

フィルターハウジング専門の製造元です。設計、製作、販売のすべてを自社で…

ーカートリッジ　コットンフィルターカートリッジ　井戸水ろ過　クリーンエネルギー　バイオマス　核融合　ダビットアーム　バイオ燃料　半導体　半導体製造装置用フィルターハウジング　塗料濾過　SAF燃料　食用油　エタノール　水素　有機溶剤　フィルターハウジング安価　医薬品　温室効果ガス　脱酸素　航空用燃料　ジェット燃料　グリースろ過　オートクリーンフィルター　潤滑油濾過　フィルターハウジング短納期　ミネ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズコウ

【資料】Technical Infosheet

Steam condensateや砂糖、食用油、飲用アルコール精製など…

当資料では、Norit Nederland B.V.にて資料の準備がある分野について ご紹介しております。 Steam condensateの精製をはじめ、砂糖の精製、食用油の精製、 飲用アルコールの精製、果汁の精製など豊富にラインアップ。 各資料の導入部分も掲載しております。 ご興味をお持ちいただけるものがありましたら、お問い合わせ下さい。 【掲載内...

メーカー・取り扱い企業： Norit Nederland B.V.

フィルターハウジング　SAF-LSDX

フィルターハウジング専門の製造元です。設計、製作、販売のすべてを自社で…

ーカートリッジ　コットンフィルターカートリッジ　井戸水ろ過　クリーンエネルギー　バイオマス　核融合　ダビットアーム　バイオ燃料　半導体　半導体製造装置用フィルターハウジング　塗料濾過　SAF燃料　食用油　エタノール　水素　有機溶剤　フィルターハウジング安価　医薬品　温室効果ガス　脱酸素　航空用燃料　ジェット燃料　グリースろ過　オートクリーンフィルター　潤滑油濾過　フィルターハウジング短納期　ミネ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズコウ

食品用全自動精密濾過装置

食品加工工程の中でも細心の注意が必要とされる「濾過」

す。2、連続ゴミ取りストレーナ、フィルター濾過が機能よく合体し、効率よく濾過します。3、濾紙巻取りミス、濾紙切れの場合センサーが働き、警報器が知らせます。次に全自動連続循環濾過装置（ＭＭ型・Ｌ型）食用油濾過のイメージを一新した2大機能がついています。1、フライ作業中、人手を使わず全自動濾過をします。2油の中から揚げカスをとり除き、油の酸化を防ぎます。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アトラステクノサービス

辻製油株式会社　製品カタログ

美と健康のために天然素材にしかできないことがあります

当カタログは、製油技術を基本とした天然素材の研究開発に取り組む 総合食品メーカー、辻製油株式会社の事業や製品を紹介しているカタログです。 食用油や脱脂ミールの製造販売を行なう「製油事業」をはじめ、レシチンや セラミド、コラーゲンといった機能性素材を扱う「機能性事業」や 「天然香料＆新たな取り組み」について掲載しています。 当社は...

メーカー・取り扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場

離型・潤滑植物油（無味・無臭）『純/JUN 2WAY』

握りやすいフォームパターン缶を採用！米飯関係や、食品加工にご使用いただ…

『純/JUN 2WAY』は、食用油を無味・無臭にまで高度精製し、離型・ 潤滑性能を高めた、食品規格適合のオイルスプレーです。 エステル交換により、ゴム・プラスチックなどの樹脂に対しても影響が ほとんどない製品で、米飯関係...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

グラビティ式飲料水自動充填装置『モジュールブロック』

飲料水の充填工程を1台の機械で完結！衛生的でコンパクトな設計！

1つのメインモーターで駆動するため、各部の運転が完全にシンクロナイズ しており、調整が容易で、さらに衛生的かつコンパクトな製品です。 充填方式は、ミネラルウォーター、ワイン、ジュース、食用油など様々な 充填液の性状に応じて適切なものを採用します。 【特長】 ■能力は最小で「9/9/1型」からラインアップ ・9/9/1型：最大時2400本/時程度（500ml）・1200本/...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アテネエンタープライズ

【資料】廃食用油に対応したコージェネレーション

様々な燃料から電気および熱エネルギーの生産が可能なシステムをご紹介

当資料は、イタリアのメーカーRMグループの 「廃食用油に対応したコージェネレーション」について掲載しています。 同社のコージェネレーションシステム(以下コジェネ)は、植物性油、動物性油脂、 バイオディーゼル、メタン、そして軽油を燃料として使用...

メーカー・取り扱い企業： 岩国再生エネルギー株式会社

世界の有機加工食品市場調査資料（～2028年）

グローバルにおける有機加工食品市場予測（～2028年）：穀物、食用油、…

タイプ別セグメントは次をカバーします。 ・穀物、食用油、野菜・果物、その他 アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。 ・普段食、栄養 「Global Organic Packaged Food Market 2022」レポ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

酸化抑制装置『揚げ物名人・はとりくん』

店舗経営を現場からバックアップ！天然の石の特殊効果を利用し、食用油の酸…

『揚げ物名人・はとりくん』は、新開発の超微粒触媒機能で、食用油の 酸化を抑制する酸化抑制装置です。 油の寿命が従来に比べ平均3～6倍(当社調べ)延びています。これにともない 使用量も大幅に減少、コストの削減で利益率もアップします。 また、当製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハトリ

【乾燥を通した開発でお困りの方】油温減圧式乾燥技術

短時間乾燥処理で均一乾燥！下水汚泥、生ゴミなどを肥料化、燃料化する画期…

当社では、さまざまな有機質系廃棄物(バイオマス)の完全リサイクルを実現 させる画期的なシステム『油温減圧式乾燥技術』を提供しております。 廃食用油を媒体油に利用し減圧状態(真空下)の中で原料となる有機質系廃棄物 と廃食用油を混合させ加熱することによって、原料の含有する水分だけ短時間で 均一に蒸発乾燥させる方法です。 「乾燥度・処理...

メーカー・取り扱い企業： エコステージエンジニアリング株式会社

内面平滑、臭い移りのない食品専用ホースで品質向上！残液もゼロに。

特に風味が重要な調味料・乳製品・食用油・粉物・ビール等、製造時の品質を…

ロセスホース。内面平滑で臭い移りを極限まで抑えたEPDMゴムを内面に使用。世界的な飲料メーカーや食品調味料メーカーへも豊富な納入実績があります。 【TH42】 乳製品・オイル・クリーム等の食用油が含まれる流体専用に開発。内面は耐油性を高めるためNBRゴムを使用し安定した送液を実現。外面は耐摩耗性＋柔軟性を重視した構造で高いユーザービリティを発揮します。 【TH43】 小麦粉・シリ...

メーカー・取り扱い企業： 東葛テクノ株式会社

【異物除去用】超高磁力マグネットバー　DBシリーズ

金属異物除去に最適な超強力マグネットバー！ 長さ１ｍｍ単位でご依頼可能…

広く、長年ご利用頂いております。 【適応製品例】 ・小麦粉　・澱粉粉　・乾燥海産物　・蒟蒻芋粉　・削り節　・天然調味料 ・フリーズドライ食品　・乾燥野菜　・米菓　・チョコレート　・砂糖 ・食用油　・クリーム　・ハム・ソーセージ　・魚肉すり身　・香料 ・繊維　・プラスチック（リサイクル品含む）　・化成品 ・医薬品原料（漢方薬含む）　・リチウムイオン電池材料　・蒸気・水 　　　　　　　...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

植物油　各種【食用油　スペイン】

オリーブオイル、ハイオレイックヒマワリ油、アボカドオイルなど、スペイン…

スペイン産原料由来のオイル中心に、多数そろえており、下記のオイルにつきましては、価格競争力があり、人気の高いオイルとなっております。 ・オリーブオイル/エクストラバージンオイル 　オリーブの生産量NO.1のスペイン中でも、価格競争力があります ・アボカドオイル/アボカドバージンオイル 　100％スペイン産のアボカドを使用したオイルです。 　オリーブオイル同様、酸化に強く炒め物や、...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社

液体計測専用近赤外分光アナライザ「A8860」

食用油・飲料・石油などの液体試料を対象に、最適な透過測定を実現する近赤…

実績のある大型グレーティング（回折格子）とモノクロメータ（分光ユニット）の採用による高品質スペクトルをベースに、開発スピードの向上・互換性部品の適用・コスト削減を目指し、食用油・飲料・石油などの液体試料に最適化された透過測定機構を実現しました。 A8860 は、セルに充填された試料ごとに装置内で 60℃までの温度制御機構と連動する自動測定機能を搭載し、任意に設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニレコ

PRTR法対応洗剤　水系「食品工場床・機械用洗浄剤」

浄化槽のバクテリアが死滅しない！機械油・食用油・タイヤ痕等の除去に最適

【特長】 ○汚れの内容と消臭 →機械油・食用油・タイヤ痕・野菜、肉の乾燥した汁・泥・石灰・固まった血液の除去 ○使用可能素材 →コンクリート床・インターロッキング・御影石・塗装床他 　アルミ・ステンレス・焼付塗装面・ゴム・ベルト・樹脂 ...

メーカー・取り扱い企業： オーブ・テック株式会社

【油のコストを削減！】業務用揚げ油長持ちGREX（ジーレックス）

揚げ物用油一斗缶あたり本商品50mlを、しっかりかきまぜながら添加し2…

食用油の価格は、昨年春から2倍近くにまで上がっています。 からあげ、フライドポテト、とんかつ、コロッケ、天ぷら…など、揚げ物はもはや日々の食生活にとって欠かせない存在ですが、食品製造現場では油の価格高騰に日々お悩みのことと思います。 GREXは、そんな食用油のコスト削減に大きく寄与できます。 スーパーのお惣菜売り場や、お弁当屋、から揚げ屋、ファストフード、コンビニ、レストラン、居酒屋、食品工場...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社万立

硫黄化合物など酸性臭気成分に抜群の効果！「ノーズパルF-NO」

食用油製造工場、食品工場などから発生する硫黄化合物・脂肪酸などの酸性臭…

『ノーズパルF-NO』は、食用油製造工程、ごみ堆積施設などで発生する 硫黄化合物および、脂肪酸などの酸性の臭気成分に対して、 優れた消臭性能を発揮する産業用消臭剤です。 当製品中の成分が硫黄化合物および脂肪酸などの臭気...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

『BDF製造装置』

廃食用油をリサイクル！低コスト・高品質のバイオディーゼルを高収率で生成

『BDF製造装置』は、天ぷらやフライなどの揚げ物消費により日々発生する、 廃食用油のリサイクルに用いられる装置です。 "イオン交換樹脂法"で24時間連続運転が可能。 エステル化触媒となる陽イオン交換樹脂は、遊離脂肪酸からエステル燃料を 合成し、廃油の前処理を必要としな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーケーソリューション 本社

18L缶用シールロシーマー『I-AS-U型』

缶にキャップを装着、位置決め、巻締めと全て自動で処理！自動巻締機のご紹…

『I-AS-U型』は、18L食用油缶等に使用されるシールロの自動巻締機です。 充填機より送り込まれた缶にキャップを装着、位置決め、巻締めと 全て自動で処理します。 キャップソーターのホッパーには約3000枚のキャップ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社第一技研

樹脂製ゴキブリトラップ無地

トラップ内に水を溜めない！プロ仕様の樹脂製ゴキブリトラップをご紹介しま…

『樹脂製ゴキブリトラップ無地』は、水・食用油の多いところでも 捕獲力を維持したままゴキブリを捕獲することが可能です。 水抜き穴・床面アイロン加工・粘着フラット塗布などトラップ内に 水が溜まらない工夫を採用しており、水回りの設置に好...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

東北大学技術：食用油等の酸化抑制剤/材：T21-035

ビタミンEとの併用による相乗的な酸化抑制を実現

生活習慣病等の予防効果が期待される米油やアマニ油に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化すると過酸化物やアルデヒドに由来する不快な匂いや毒性を示す。一方、ポリアミン化合物であるスペルミンが、酸化抑制剤として広く利用されているビタミンEと相乗的に酸化抑制することが報告されている。しかし、ポリアミン化合物は特有の臭気があることや比較的高価であることから汎用的な利用が難しい。発明者らは、ポリエチレンイミン（PE...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東北テクノアーチ

フルーソーブ オイル吸収材

100％天然素材の新環境オイル吸収材！フルーソーブ1kgで約7Lの油を…

化ポリエステルパックを採用 ▪️摂氏900度以上の焼却処理時、わずか2％の不燃堆積物しか残りません 【適用可能物質例】 バイオディーゼル/潤滑油/暖房用オイル/変速機オイル/油圧オイル/食用油/機械油/灯油/塗料/アクリル絵具/乳剤/アルカリ液/塩基/水など（※強酸性は除く） ★製品無料サンプルお届け致します。是非、お試し下さい！ ※無料サンプルのお申込みにつきましては、お電話...

メーカー・取り扱い企業： share oazo合同会社

食用油酸化抑制装置「カラット君」評価試験　研究成果報告書

"高電圧マイナスイオン発生器を使用したフライ油の酸化劣化抑制"について…

本報告書は、仙台市による「ものづくり実用化評価試験」の 研究成果報告書です。 本研究では「カラット君」の優位性について、フライの揚がり具合 （衣中の水分含量）、油煙・油臭、生麺フライ後の脂質吸収率、並びに 油脂中のトランス脂肪酸の変動に焦点を当て検証を実施しました。 その経緯及び目的をはじめ、試験結果の概要、結果および考察などを 詳しく掲載しておりますので、ぜひご一読ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コムコム

植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

ミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

【原材料(一部)】 ■でん粉 ■でん粉分解物 ■食用油脂 ■食塩 ■マルトース ■酵母パウダー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

精密プランジャーポンプ　ハイバーポンプ【技術資料 無料進呈中！】

液体の安定した定量充填を実現！世界50ヶ国以上で使われている、確かな信…

±0.5%) ●駆動方式はエア駆動、モーター駆動、サーボモータ駆動の3種類より選べます ●生産設備への組み込みやポンプ単体での研究開発用途で活躍しています 【用途例（一部）】 ◎食品（食用油、スープ、ケチャップ、具入り食品） ◎化粧品（化粧水、シャンプー、乳液、クリーム） ◎電池（電解液、アルカリ電池のゲル吐出など） ◎その他（インク、潤滑剤、ＵＶ樹脂、アルコール） ...

メーカー・取り扱い企業： ユニコントロールズ株式会社

【産業調査レポート】世界の心臓用健康機能性食品市場

世界の心臓用健康機能性食品市場2022年-2028年：種類別（朝食用シ…

、心臓用健康機能性食品の世界市場について調査・分析し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、種類別分析（朝食用シリアル、乳製品、食用油、栄養バー、その他（卵、ワイン））、流通チャネル別分析（ハイパーマーケット、スーパーマーケット、デパート、食料品/小売業者）、地域別分析、競争分析、調査プロセスなどの項目を掲載しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

minispec mqシリーズ　SFCアナライザー

固体脂含有量を測定！食品向けのNMR・ESRソリューションをご紹介しま…

アップグレードは、 全脂肪測定、マヨネーズやマーガリンなどの乳製品の液滴の粒径分布測定など、 重要なQCアプリケーション用へのアップグレードを意味しています。 ブルカーの40年以上に渡る食用油の業界にSFC分析装置を提供してきた経験と、 新たな技術を組み合わせた製品です。 【特長】 ■3種類のBruker SFC標準品による容易な校正 ■分析はSFIの判定よりも短時間で完了...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部

食品メーカー向け【調合タンク・充填ポンプ・開発用タンクユニット】

食品工場様向けにステンレスタンク、飲料品や食料品充填、食用油の噴霧など…

－お客様ごとにオーダーメイドにて対応－ 飲料製造、調味料製造、発酵・培養、レトルト食品製造など、生産及び、研究開発で使用する製品をご提案いたします。 【サニタリー製ステンレスタンク】 　サニタリー製ステンレス調合タンク・ホッパータンク 【ステンレスタンク制御ユニット】 　ろ過、調合、仕込み、温調、撹拌などのタンク制御 【プランジャポンプ】 　飲料品・調味料・添加剤充填ユニット ...

メーカー・取り扱い企業： ユニコントロールズ株式会社

加熱油脂劣化度判定用試験紙『AV-CHECK』

食用油脂の「鮮度」が一目でわかる！加熱油脂などの酸価を色で示し、劣化度…

『AV-CHECK』は、酸価測定の公定法である酸・アルカリ滴定法の原理に基づいて pH指示薬、塩基性物質を濾紙に含浸し、乾燥させた試験紙です。 判定時間（測定所要時間）は極めて短く、約30秒となっており、 判定操作はごく簡単で、誰でも容易に使用できます。 従来の酸価測定キットと異なり、溶剤を使用していないため火気を意識することなく 使用することができ、また、使用済みの試験紙は焼却...

メーカー・取り扱い企業： アドバンテック東洋株式会社

食品・飼料・環境・農業 検査キット 総合カタログ

食や生活環境の一層の安心・安全のために・・・

・食中毒菌と毒素の検査 →シート栽培”サニ太くん”シリーズ＜乾式栽培法＞　ほか ○環境微生物・自然毒の検査 ○カビ毒（マイコトキシン）の検査 ○遺伝子組換え作物の検査 ○鮮度の検査 ○食用油劣化検査 ○アレルギー原材料の検査 ○残留抗菌性物質・ホルモン剤の検査 ○食品偽装の検査 ○動物組織の検出と狂牛病対策検査 ○残留農薬の検査 ○化学汚染物質と環境ホルモンの検査 ○そ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

新型コロナウイルス不活化！『ジョキンスキー』（ノンアルコール）

新型コロナウイルス不活化！食品添加物成分のみでつくられた無臭の除菌剤！…

るアルコールや塩素系成分を含まない食品添加物成分のみで作られた、アルカリ性除菌剤です｡ 直後～１５秒での不活化･除菌即効性に加え、安定した高いアルカリ性を維持することで、除菌や不活化と同時に食用油やタンパク質の分解による有害菌の増殖抑制を相乗的に可能にしました。 また、アルコール、次亜塩素酸Ｎａを一切含まず、無臭なので不快臭が残りません。 アルコール不使用の為、アルコールに弱い材質のア...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

超純水測定可能！完全直管&数キログラムのSAWtech流量センサ

導電率ゼロの超純水が測定可能！2Sサイズで3.4kgの軽量＆圧損無しの…

接液部からプローブ、検出素子を取り除いた完全な直管ステンレスチューブのため、直管と同一の洗浄性を実現。高サニタリ性に加え、導電率に依存しないため、電磁式流量計がつかえない超純水、WFIに好適です。食用油や液卵、乳（市乳）にもご使用可能です。 【特徴】 ○フルボア＆検出部が接液しない優れた洗浄性 ○導電率ゼロで使用可能で超純水、製薬分野に好適な流量センサ 〇油・液卵・市乳でも導入実績あ...

メーカー・取り扱い企業： ビュルケルトジャパン株式会社

食品・飼料・環境・農業など各種検査キット総合カタログ

微生物検査シート培地のサンプルプレゼント中！安全を守る検査キット総合カ…

のキットを揃えています。 【こんな用途に最適】 衛生・微生物・食中毒と毒素の検査 環境微生物・自然毒の検査 カビ毒（マイコトキシン）の検査 遺伝子組み換え作物の検査 鮮度の検査 食用油劣化検査 食品偽装の検査 アレルギー原材料の検査 残留抗菌性物質・ホルモン剤の検査 化学汚染物質と環境ホルモンの検査　など・・・ ◆微生物キット｢サニ太くん｣　無料サンプルプレゼント...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

シミ抜き剤「ラッキーシリーズ」【常に新品同様の風合い・仕上がり】

常に新品同様の風合い・仕上がりを重視したシミ抜き剤！シミの種類に合せて…

【ラインナップ】 ○ラッキー１０１：ペンキ、インキのシミ(油性)用シミ抜き剤 ○ラッキー１０２：天ぷら油(食用油)のシミ用シミ抜き剤 ○ラッキー１０３：タンパク質(水溶性)のシミ用シミ抜き剤 ○ラッキー１０４：汗ジミ・輪ジミ用シミ抜き剤 ○ラッキー１０５：サビ、カビのシミ用シミ抜き剤 ○ラッキー１０...

メーカー・取り扱い企業： 国際科学工業株式会社

無色・無臭　安全な潤滑剤「オリンダ」

食用油100％、NSF認証。添加剤は一切配合していません。 食品製造…

【こんなケースにお困りではありませんか？】 ・食品工場なので人体に対する安全性が第一 ・安全でも性能が伴わないものはいらない ・色や臭いが移るなら使えない ・異物が混入しないことが必要 「オリンダ」は、食用植物系油脂100％なので、食品に触れても安全です。 アレルギー物質を含有する特定材料等27品目に由来するアレルゲンを成分として含有しません。 耐荷重能、酸化安定性共に競合品をし...

メーカー・取り扱い企業： NCH Japan（日本エヌ・シー・エイチ株式会社）

真空フライヤー

独自のろ過装置が標準装備されたユニット型で、品質向上を実現

真空フライヤーはろ過メーカーがつくる真空フライヤーだから高度な油の品質管理が実現します。高真空下にて100℃までの食用油を熱媒体とし、農産物等をフライ（乾燥）します。素材の色・風味・味がそのまま残り、ヘルシーな商品の製造が可能です。従来のフリーズドライ製品は湯戻ししなくては食べられませんが、真空フライ加工ではそのま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アトラステクノサービス

サニタリーダイアフラムポンプ『サニフォース』

サニタリー研磨(Ra3.2)仕上げだから清潔に保ちやすい。食品などの原…

1に準拠した鋳型SUS316、接液部はサニタリー研磨(Ra3.2)仕上げで原料のたまりが無く、洗浄しやすくなっています。 【主な移送原料】 濃縮果汁、ソース・ペースト、スターチ、ワイン、ジャム、食用油 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマダコーポレーション

食用油脂『植物のおいしさ牛脂風味』

プラントベース製品（大豆ミートハンバーグ等）の臭みの低減、美味しさの底…

本製品は、動物性原料を配合していない、牛脂風味の食用油脂(固体脂)です。 大豆ミートなどを使用したハンバーグパティやカレーなどのプラントベース食品にご使用頂くと、植物タンパク特有の臭みを低減するとともに調理感のある仕上がりになり、まるで動物油脂を使...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

食品の品質維持に効果を発揮する『ウルトラファインバブル発生装置』

【解説動画あり】水だけじゃない！お茶・果汁・醤油・酒・窒素・酸素など、…

能性が期待できます。 ～　詳しくは、ページ下部の解説動画もご覧ください！　～ 【対応可能な液体・気体】 ■液体：水道水、純水、お茶、果汁、豆乳、牛乳、清酒などの水溶性食品 　　　　食用油、各種油脂、アルコール、有機溶剤など ■気体：空気、窒素、酸素、アルゴン、二酸化炭素、水素、オゾンなど各種ガス ※製品情報はPDFからご覧いただけます。 　その他詳細については、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社

『食品・飼料・環境・農業関連　検査キット総合カタログ』

食や生活環境の安心安全のために！検査ニーズに応える多彩な検査キットをラ…

掲載内容】 　■衛生・微生物・食中毒菌と毒素の検査 　■環境微生物・自然毒の検査 　■検査用機器 　■カビ毒(マイコトキシン)の検査 　■遺伝子組替え作物の検査 　■鮮度の検査 　■食用油劣化検査 　■食品偽装の検査 　■アレルギー原材料の検査 　■残留抗菌性物質・ホルモン剤の検査 　■動物組織の検出と狂牛病対策検査 　■化学汚染物質と環境ホルモンの検査 　■残留農薬の...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

ラード代替油脂【ミヨシ味わいラード】【植物のおいしさラード風味】

ラード不足でお困りではありませんか？ 【ミヨシ味わいラード】【植物の…

や、加工食品の風味の底上げにお困りではありませんか？ 弊社で取扱いのある製品でラード代替や美味しさの向上に貢献可能な製品を2品ご紹介します。 【ミヨシ味わいラード】 ラード分を25%含む食用油脂です。純製ラードに引けを取らない濃厚感、コク、香りを実現した当社独自の製品です。 【植物のおいしさラード風味】 動物性素材を一切使用していない食用油脂で、昨今注目度が高まっているプラント...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部