リニアポンプ『LRシリーズ』【優れた定量性と送液精度！】

PR医薬・研究・食品・環境分析など幅広い用途に応える高機能！独自開発による…

リニアポンプ『LRシリーズ』は独自開発による超高効率リニアドライブ により、優れた定量性と送液精度で医薬・研究・食品・環境分析など 幅広い用途に応える高機能を搭載しています。 【特長】 ■静音 　新しい駆動方式の採用により騒音の原因となる運転音を回避。 　※ 運転条件、周囲環境により異なります。 ■無脈動 　駆動部を独立制御。2つのポンプ部の交互運転により無脈動注入を実現。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワキ

バラっこりー

PR面倒な花蕾バラシ作業も簡単・らくらく！切断箇所の変更も可能

当社で取り扱う、『バラっこりー』をご紹介します。 操作が簡単で、受皿に置くだけの製品。刃物変更により切断箇所の 変更も可能です。花蕾部は前方へ、茎部は側面へ排出します。 製品の大小によって使い分け可能で、ラインアップにはダブルと シングルがございます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ダブル 仕様】 ■能力：約30個/分 ■機械寸法：1,000(W)×1,600(L)×1,500...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

高電圧パルス発生装置『EPULSUS-LPM1A-10』

フレキシブルなプロセス設定にも対応可能！原材料のロスを大幅に削減

『EPULSUS-LPM1A-10』は、 食品のパルス電界処理(PEF)に好適な高電圧 パルス発生装置です。 パルス発生器と処理ユニットで構成されており、システムはプロセスモニタリングで 制御されています。 システムに無理な負荷が掛かった場合は自動停止する安全設計。フレキシブルな プロセス設定にも対応可能です。 【特長】 ■食品のパルス電界処理(PEF)に好適 ■10k...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

パネルユニオン　ＳＵＳ３１６製および黄銅製　隔壁継手

配管の出入口に溶接不要！　パネルユニオンはねじ止めなので，配管の出入口…

機器，装置類において，配管の出入口は盤あるいは筐体の板材に管部材を溶接付けすることが一般に行われていますが，手間のかかる作業です。 パネルユニオンならば，板材の穴に通してねじ止めするだけ。 板材をばねワッシャーで挟むので，ゆるむ心配もありません。 ネジ穴を切れない薄い壁面に取り付けることにより他のネジ配管の接合部を形成できます。 ネジ穴が無い。 ネジ穴を切る厚みが無い。 ネ...

メーカー・取り扱い企業： 信成工業株式会社

ホテルパン

世界一のラインナップを誇るアンチジャム機能を持つ高機能ホテルパン！

＜アンチジャム仕様＞ 　スタッキングの際にはまり込まず、段の位置を高く設定することで省スペース化を実現。（深さ６５ｍｍ以上の商品に加工。２／1、３／４、１／１２、Ｌ１／１２、１／１８サイズには段がありません。） 　また、段が付いていてもはまり込んでしまう商品もありますが、当社ホテルパンは斜めの状態でも、段が確実にストッパーの役目をしてフラットに戻し、はまり込みのないスタッキングを可能にします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社本間製作所

業務用システム炊飯機『炊き繁盛 AR5シリーズ』

衛生的で利便性もアップ。SBKを除く全機種に蓋 自動開閉装置を搭載して…

『炊き繁盛 AR5シリーズ』は、全機種に気泡洗米を搭載しており、 おいしさと効率を追求し、節水・衛生にも配慮した業務用システム炊飯機です。 省スペース設計で、2釜タイプでも上部ユニットが左右にスライドするため 通常占有面積は1m2未満。コストを抑え、高速連続炊飯を可能にします。 また、全自動（自動点火）タイプと手動点火タイプをご用意しており 自動点火タイプにはIH仕様もございます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ISEKIトータルライフサービス

業務用フライヤー『マルチリフター』

既存のフライヤーをオートリフトタイプに！厨房の人手不足対策や多品種小量…

『マルチリフター』は、現在お使いのフライヤーに取り付けることで、 オートリフトタイプにできる製品です。 設定された揚げ時間でフライカゴを自動的にリフトアップするため、 美味しい揚げ頃を逃さないだけでなく、パート・アルバイトさんでも 簡単に調理できるため、厨房の人手不足対策に有効。 また、複数フライカゴで多品種小量調理や時間差調理に好適。 さらなる効率化を実現できます。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

デパック解凍・鮮度保持機 Hシリーズ

食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍。 解凍時にドリップが…

デパックとは、「Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●おいしく安全な食材の提供 食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍を可能にしました。 解凍時にドリップが少ない為、菌が増えることなく1週間以上も保存することが出来ます。 ●歩留まり向上に貢献 鶏...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

オールステンレス台車『SUSロールボックスパレットMC型』

積載荷重500kgのステンレス製ロールボックスパレットです！ サイズ…

製薬・理化学関連・食品製造分野などで活躍しているSUS製カゴ台車です。3面パネルで構成されたこのSUS製カゴ車に積載された荷物をそのままに運搬・保管が可能で、未使用時には折りたたむ事ができ、大幅に収納スペースを縮小する事ができます。 また、キャスター部分を除く全ての部品はSUS304製で、錆や汚れに 耐え清潔にご利用頂けます。 ＊別作対応も可能な製品となります。 （単品加工可） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テックサス

除菌電解水給水器『＠除菌 PREMIUM　手・洗う』

非接触式センサー搭載でとっても衛生的！身の回りの除菌用水として活用でき…

『＠除菌 PREMIUM　手・洗う』は、手をかざすだけで次亜塩素酸水（酸性電解水）が すぐに出てくる除菌電解水給水器です。 非接触式センサー搭載で、とっても衛生的。手洗い頻度の多い施設などで喜ばれています。 給水器から生成される酸性電解水は濃度の調整も可能。バケツやスプレーボトルに詰めて、 身の回りの除菌用水として活用できます。 【特長】 ■手をかざすだけで出てくる非接触式...

メーカー・取り扱い企業： 滝興運株式会社 本社営業所

卓上チョコレートリファイナー

これ1台で簡単にカカオ豆からBean to Barチョコレートが作れま…

『卓上チョコレートリファイナー』は、1台で焙煎・皮むき後のカカオ豆を すり潰し、コンチングを行うことができる機械です。 カカオ豆を20ミクロン以下に磨砕し、熱感知式安全装置付で安全にお使い いただけます。 この他にも業務用チョコレートリファイナー（16kg／32kg） を取り扱っていますので、用途に応じた製品をお選びください。 【特長】 ■1台でカカオニブから簡単にチョコ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社立花商店 東京支店

冷凍スライサー 『スーパービッグ410 WBG-410』

ニュージェネレーション・フローズンスライサー

■サニタリーエンジニアリング 信頼の技術を受け継ぎ、サニタリー性の向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。 ■スムーズ＆イージーオペレーション スライス速度はボリュームを回すだけのイージーオペレーション。しかも停止位置は一定です。 厚み調整機構を進化させ、刃物駆動にはベルト式を採用。さらにタンク駆動にはインバーターを搭載してスムーズ＆サイレントを実現しました。 ■...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

【マルチシステム 中～大規模施設向け】業務用マルチ給湯器

中規模施設から大規模施設まで！様々なシチュエーションで安定したパフォー…

当社で取り扱う、業務用マルチ給湯器「マルチシステム」をご紹介します。 給湯負荷に応じて瞬間式給湯器を連結設置し、台数制御運転や ローテーション運転を行う事により、給湯器の負担を均等化 することが可能。 仮に1台が故障や不調状態になっても、他の給湯器がバックアップし、 お客様にご迷惑をおかけすることなくサービスを提供できるシステムです。 【特長】 ■親機・子機の区別を必要と...

メーカー・取り扱い企業： パーパス株式会社

石窯『溶岩ピッツァ窯』

遠赤外線でピッツァを本格的に焼き上げます！

『溶岩ピッツァ窯』は、ガス仕様で設置する本格派ピッツァオーブンです。 焼成室は天然溶岩石でピッツァ窯の伝統にならったドーム形状、昔ながら の石窯と同じ原理で、400℃の高温で均一に短時間で遠赤外線（輻射熱） がはたらき、ピッツァを本格的に焼き上げます。 また、溶岩石は多孔質なので蓄熱に高い効果があるだけでなく、身体に 必要な微量元素・ミネラルも多く含めており、加熱することで活着さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社櫛澤電機製作所

手動バームクーヘンオーブン『HB-02』

庫内遮熱シャッターで熱源より回避！焼成効率アップの手動バームクーヘンオ…

『HB-02』は「HB-01」の機能に加え、焼成タイマー・庫内温度計搭載の 手動バームクーヘンオーブンです。 庫内遮熱シャッターで熱源より回避。 焼成効率のアップが期待できます。 【特長】 ■焼成タイマー・庫内温度計搭載で安定した焼成 ■庫内遮熱シャッターで熱源より回避 ■焼成効率のアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ホップ技研

業務用ディスポーザー『SS-300』（300人～500人用）

業務用ディスポーザー。1台で300～500人程度までの生ゴミを数分で処…

業務用ディスポーザー SS-300は、1台で500人程度までの生ゴミを粉砕処理します。毎分5kgの処理能力と耐久性を誇り、多数の実績があります。...SS-300は、1台で300～500人程度の生ゴミを強力に粉砕処理します。 500人以上を対象とする場合は、SS-100、SS-200、SS-300を人数や目的、オペレーションによって組み合わせて設備することで、様々なニーズに対応可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

ホテルパン蓋スタッキング仕様

ホテルパンをスタッキング可能にした蓋！重ねても安定の運びやすさ！！

従来のホテルパンの容量を確保しながら、スタッキングできるように蓋の段の形状を改良しました。 ホテルパンの底が安定して収まります。...・1／1サイズ（532×330）板厚0.7ｍｍ ・2／3サイズ（354×328）板厚0.7ｍｍ ・1／2サイズ（325×265）板厚0.7ｍｍ ・Ｌ1／2サイズ（531×164）板厚0.7ｍｍ ・1／3サイズ（326×176）板厚0.7ｍｍ ・1／4サイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社本間製作所

業務用ディスポーザー『SG-AC2HP』（～500人用）

2馬力ACモーター搭載。1台で500人対応の業務用ディスポーザー。

SG-AC2HPは、ACモーターで2馬力の出力を可能にした業務用ディスポーザーです。 ハイパワーはもちろんのこと、高品質ACモーターによる静音設計で、スマートに大量の生ゴミを処理します。 また、生ゴミの処理にお困りの飲食店様や、環境保全への貢献を目指し、比較的お求めやすい価格での提供を実現しました。 2馬力の高性能ACモーターを搭載している為、バケツ一杯程度の生ゴミであれば、約2～5分程...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

株式会社中尾アルミ製作所　キッチンキングカタログ

業務用アルミニウム・ステンレス鍋をご紹介！

『キッチンキングカタログ 』は、主に業務用アルミニウム、 ステンレス鍋の製造及び販売を行っている株式会社中尾アルミ製作所の 総合カタログです。 スタンダードモデル「キングポット」をはじめ、板厚4.0mmの「プロ キング」や高耐久性の「ニューキングポット」など、幅広い製品を 掲載しています。 【掲載内容】 ■キング製品 ■ニューキング製品 ■プロキング製品 ■クィーンポッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中尾アルミ製作所

業務用ディスポーザー『SGS-DC2HP』（～500人用）

2馬力BLDCモーター搭載。1台で500人対応の業務用ディスポーザー。

SGS-DC2HPは、BLDCモーターを搭載した業務用ディスポーザーです。 ハイパワーはもちろんのこと、静音設計でスマートに大量の生ゴミを処理します。 また、生ゴミの処理にお困りの飲食店様や、環境保全への貢献を目指し、比較的お求めやすい価格での提供を実現しました。 高性能BLDCモーターを搭載している為、バケツ一杯程度の生ゴミであれば、約2～5分程度で粉々に強力粉砕します。 一般的...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

WMG-P220S　グレートミンチSライン

グレートミンチシリーズに待望のSライン登場！

【タブ容量】 タブの容量は46Lで大容量。補助タンク部まで含めると55Lまで投入可能です。 一度に多くの原料を投入可能なため、作業効率が向上します。 【制御安全】 各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。また、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。 【デフレクター】 機械作動中、吐出部に手が入らないようデフレクターを搭載。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

スープ・ソース自動製造装置『COCTIO AiOS 4300』

無添加の料理用ボーンブロスを製造！自動化されたターンキー処理ラインを提…

『COCTIO AiOS 4300』は、動物の骨を使って高品質なストックやスープを 工業的に生産するための基本的な機能をすべて備えたユニットとして 設計されています。 材料投入システム、蒸気ジャケット式密閉調理システム、ろ過、スープの 抽出と保存、脂肪分の抽出、調理システムからの調理材料の抽出、所定の 位置での洗浄システムが含まれています。 塩分や脂肪分を抑えながら、味や食感を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

卓上型缶詰巻締め機『真空引きミニシーマ』

卓上型の缶詰巻締め機（業務用）です。

卓上型缶詰巻締め機『真空引きミニシーマ』は、 従来品比1/3の低価格(メーカー比)でコストパフォーマンスもよく、重量も1/10(メーカー比)で、操作も簡単です。 また、お手元に届いてから調整の必要がなく、ワンタッチで真空ポンプを連結し、電源コードをコンセントにつなぐだけで稼働しますので、技術者が不要です。 ドライパック缶詰のほか置換缶詰づくりの対応機種もあります。 本品と「ミニレトルト釜」...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

【カバーの落下を防いで、安全に】トルクヒンジ採用事例

カバーが不意に落ちるのを防いで清掃時にも安心。さらにサイズ違いも1機種…

ベルトコンベアのカバー開閉部分に、 調整式ワンウェイトルクヒンジ HG-TQJ100型を採用いただきました。 【課題のポイント】 ・食品工場で働く方が安全に清掃できるように、カバーが不意に閉まらないようにしたい。 ・サイズの異なる複数のベルトコンベアのカバーに使用したい。 ・装置全体の高さを低くしたい。 【解決のポイント】 ベルトコンベアの清掃はカバーを開けて行いますが、途中...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

連続式過熱水蒸気調理機『SVロースター』

焼く、煮る、蒸すがこれ一台！ 幅広い調理と細やかな調整が可能な連続式…

『SVロースター』は、過熱水蒸気の力で素材を活かして、 おいしくヘルシーな調理を実現する複合調理機です。 解凍から焼き上げ、蒸し物調理まで一台で対応します。 超低酸素調理により、食材の酸化やビタミンの破壊も防げます。 主要な操作は液晶タッチパネルで行えるため、複雑な操作はなく どなたでも簡単にお取扱い可能です。 【特長】 ■調理時間短縮 ■歩留まり大幅アップ ■過酸化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

テーブル・レンジ＆コールドベース

お客様の用途に合わせて組合せタイプ色々！持ち場を離れずコンパクト調理

当社の『テーブル・レンジ＆コールドベース』をご紹介します。 「ガステーブル・レンジ」は、鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、 煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭載。 「電磁テーブル・レンジ」は、全面フラット仕上げです。 また「コールドベース」は、間口1,500mm・1,200mmの2機種を ご用意しております。 【特長】 ＜ガステーブル・レン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所

クラスコ ジュースディスペンサー

定評ある操作性と耐久性を受けついだジュースディスペンサー

『クラスコ ジュースディスペンサー』は、機能性はもちろんのこと、 デザインを一新してお店の雰囲気づくりにも一役買います。 省エネ、耐久性、操作性などユーザーのニーズにピッタリ。 しかも、すべてシンプルでコンパクトな設計なので、場所をとらずに 威力を発揮します。 また噴き上げ式及びかくはん方式のため、様々な飲み物に使用可能。 豊富な機種からお店にあったタイプをお選びください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

厨房設備　設計施工サービス

“厨房”という調理環境を通じて食文化の向上に貢献します！

当社では、厨房設備の設計施工サービスをご提供いたします。 施設の規模・内容に沿った好適な厨房設計や、基準に沿った動線の確保、 衛生管理基準に則ったレイアウトをご提案。 安全で効率的な施工体制を整え、確実で迅速な搬入・設置作業を実施します。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【設計業務の流れ】 1.導入前のご相談、概要確認 2.提案設計書作成・打ち合わせ、機器の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中松

蒸し器『スーパーボイラーシリーズ(セイロタイプ)』

和食、中華、製菓から店頭販売、催時用に！中華蒸し料理に適しています

『スーパーボイラーシリーズ(セイロタイプ)』は、立上がり時間が(6～7分)と 早く、スピーディに蒸し調理ができます。 強力なバーナーに高熱効率コンパクトボイラーを採用し、蒸気量40kg/h (SNB-2型)の大量の蒸気を発生しますのでとてもパワフルです。 微調整のしやすいコックを上部に配置することにより、作業は全て立ったまま 行えるため疲れません。 【特長】 ■強力なバ...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

業務用食器洗浄機『SMART TA110』

洗浄力をパワーアップした小さくてすごいやつ！狭いスペースでもらくらく作…

『SMART TA110』は、強力な洗浄力と繰り返し作業に耐える ガッシリとしたつくりの1槽式アンダーカウンタータイプ 業務用食器洗浄機です。 カウンターの下にぴったり収まる60cm角サイズの省スペース型。 また、頑丈なつくりのため、毎日繰り返し洗浄を行う外食産業のお客様 にも安心してお使いいただけます。 【特長】 ■強力な洗浄力 ■トップアクセス方式 ■高い耐久性 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

和え物盆SMK

調理と配缶場所を明確に区分して作業性を高められる！状況に応じた移動や固…

『和え物盆SMK』は、内釜を取り外し、シンクで洗浄できる 排水用の床ピットが不要な内釜着脱移動式和え物盆です。 内釜1個当たり65Lでおよそ600食の調理に対応。 1校単位での調理、配管が可能なので喫食までの時間を短縮し、 トレーサビリティも確保できます。 また、果物提供時や清掃時など使用状況に応じて移動や固定ができます。 ロックは2か所に取り付けられたフットレバーを踏み込むだ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

ガイドレール・スライドレールカタログ No.385ダイジェスト版

ご使用中の「直動」は適正ですか？

スガツネ工業のスライドレール・ガイドレール全製品、 約1,700品番を１冊に集約しました。 レールを見直すことでコスト削減に繋がった改善例もイラストでご紹介！ 荷重、コスト、納期など、従来お使いのレールに関して 少しでもお困りの方、まずはダイジェスト版をご覧ください！ 「ダイジェスト版」では物足りない方▼ カタログの無料発送を承っております！ お手元に1冊いかがでしょうか？（...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

小型業務用ディスポーザー『SS-100』（～100人用）

小型業務用ディスポーザー。1台で100人程度までの生ゴミを数分で処理。

SS-100は～100人程度の小規模仕様専用ディスポーザーです。 ゴミ処理経費削減、労働軽減、環境衛生管理に適したモデルです。...インシンクイレーターSS100 は小型業務用ディスポーザーです。 約2kg/分の処理能力があり抜群の耐久性で1台で100人程度の生ゴミを粉々に粉砕処理します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

【無料サンプル進呈中】機能性めっき『クロアモール』

ＤＬＣに替わる高硬度で、耐食性と、耐熱性を持つ表面処理をお探しではあり…

クロアモールは２～４％の炭素を含むクロム系合金めっきで高硬度で優れた耐摩耗性も兼ね備えます。 一般的な硬質クロムめっきとは違いクラックレスでありＤＬＣ膜のような皮膜欠陥が少ない為、優れた耐食性を持ちます。 （塩酸に対しての腐食速度は硬質クロムめっきの1/3、熱処理することにより1/6まで減少する） ３００℃程度から皮膜の劣化が始まり密着性も低下していくＤＬＣ膜と比べると密着性は安定し...

メーカー・取り扱い企業： オテック株式会社

【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』

『カラット君』は油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約４０％削減…

--カラット君 特長-- ・マイナス電位により、食用油の消費量を大幅に削減し低コスト ・水分が効率的に蒸発し、衣がサクっと揚がります ・設定温度を下げられるため、油煙・油臭を大幅に低減できます ・炭化した物体が揚げ物に着きにくくなり、油が黒くなってもきれいに揚がります。 --カラット君 原理-- 食用油の酸化は電子を失うことで進みます。 カラット君の電極プレートから放出される大量...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

【オイルミストコレクター】『リドエアートルネックス』

厨房排気の油煙・ニオイ対策！

油煙対策を怠ると、ダクト内に油が溜まり火災リスクが高まり、本来の換気能力を発揮できないだけでなく、街中での営業が多い飲食店は、厨房から排出された油煙が近隣に漂い、苦情の原因にもなります。 本製品は、飲食店の調理時に発生する油煙を最大9７％集塵しますので、ダクト火災の予防に更に効果を発揮します。 ■油煙粒子を最大97％除去 　調理時に発生する油分を最大97％、最小粒子径0.01μmから...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

TOKURA OVEN　カタログ

1台でおいしいパンを焼成！トーラックスオーブンUTやトーエストオーブン…

当カタログは、お客様のニーズに合わせてご用意している 「TOKURA OVEN」についてご紹介します。 ハイグレードタイプの「トーラックスオーブンUT」をはじめ、 スタイリッシュタイプの「トーエストオーブン」、トラディショナルタイプの 「トークオーブンUT」を掲載。 当社のオーブンは、日本国内の多くのベーカリー様のノウハウを活かし、 ハードブレッドからソフトブレッドまで、1台で...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

【換気天井システム導入事例】ポンテベッキオ

理想を求めて辿り着いた厨房。レストランの厨房設備や厨房環境へのこだわり…

古い橋を意味する「ポンテベッキオ」1号店は、1986年にオープンし、 それから10年後、店を天満橋に移転、それまで何度も見直す事の多かった 設備について、こだわりを持って計画し、多様なコンセプトの店を開店しました。 改装・移転を繰り返し、1号店の開業から18年後、2004年に北浜の本店で、 理想に近い厨房を完成することができました。 厨房設計のパートナーである、ぞう屋・竹元氏同席...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

シェルフシステム『カムシェルビング ベーシックシリーズ』

金属製シェルフと比較して大幅な軽量化を達成！

『カムシェルビング ベーシックシリーズ』は、ハイレベルな機能性と リーズナブルな価格の両立を実現したシェルフシステムです。 耐久性に優れ、衛生的でお求めやすい価格設定となっており、ユーザー様 待望のエコノミカル・ソリューションを実現。 掃除も素早く簡単にでき、シェルフプレートは簡単に取り外せて、 食器洗浄機で洗うことが可能です。 【特長】 ■リーズナブル ■耐久性に優れ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

缶詰巻締機　CAN-MAKER

小ロット多品種に特化した、真空缶詰巻締機

缶を乗せてボタンを押すだけの簡単操作で缶詰づくりが可能です。 缶詰巻締機の販売のみならず、 缶詰事業のトータルサポートが可能です。 【特長】 ⦿　缶のサイズ替えもボタン操作のみ ⦿　巻締め時間1缶15秒 ⦿　調整不要・技術者不要 ⦿　安全装置付き YOUTUBEで紹介しています。ぜひご覧ください。 https://www.youtube.com/watch?v=-...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社浪速工作所 本社

再生中古機械・実績写真集と中古情報

完全整備の再生機械、安心の1年保証付！整備完成事例を多数掲載！

製菓製パン機械のスズキ産業は新品、中古の在庫量が豊富です。 当カタログでは、ミキサー・シリーズをはじめとする 整備完成事例・再生機械を写真と共に多数掲載しています。 全商品1年間の性能保証付きです。 【掲載内容】 ■スズキ産業の常設展示場と在庫状況のご案内 ■スズキ産業の整備工場の紹介 ■整備完成事例・再生機械写真集 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズキ産業 本社工場・展示場

自動整列供給装置【※FOOMA JAPAN2024出展製品！】

搬送されたトレーに連続的に自動整列供給することで、食品や化学工業製品の…

ヤナギヤで取り扱っている「自動整列供給装置」は自動搬送されたトレーに製品を連続的に整列供給。 食品や化学工業製品など、並べる数を設定し連続的に自動整列供給することで 生産ラインの省人化・効率化が図れます。 また、シート状製品など製品形態によっては連続的に段積み供給も可能で、 お客様の仕様に合わせて設計・製作が可能です。 【特長】 ■製品に応じた自由な設計 ■パターン運転 ■整列供給 ■段積み ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

瞬時にの高温殺菌・高温調理を！【バッチ型高圧マイクロ波加熱装置】

加圧でマイクロ波加熱をおこなうことにより、瞬時に120℃以上の高温殺菌…

加圧でマイクロ波加熱をおこなうことにより、瞬時に120℃以上の高温殺菌・高温調理をおこなう画期的な装置です。 120℃～130℃まで瞬時に上昇させるので、従来の蒸気加熱と比較して5分の1～10分の1の短縮時間で殺菌が可能です。 ボイラーなどの熱源設備が不要ですので、メンテナンスなどの負担も軽減されます。 【特徴】 ■瞬時に高温まで上昇(120℃～130℃) ■素材の風味を損なわず「商...

メーカー・取り扱い企業： 雄工精機株式会社

ホットサンド機『スピーデライト』

調理時間が1/3に！次世代型ハイスピード・ホットサンドメーカー

『スピーデライト』は、ホットサンドがたった30秒で出来上がる ホットサンド機です。 軽食からデザートまで、スピーディに多彩なメニューをご提供。 様々な業態の飲食店で活躍します。 またそのスピードで、ランチ・ディナーなどのピークタイムにも、 スムーズにたくさん調理・提供ができ、売上拡大に貢献します。 【特長】 ■最短30秒の驚きの調理スピード ■同じレシピで品質UP ■...

メーカー・取り扱い企業： エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン株式会社

上白糖用自動計量式ふるい機『SKY-II型』

流動性の悪い上白糖もふるって計量！誤差の少ない測定が可能

『SKY-II型』は、お客様のご仕様に応じて自由に設計可能な上白糖用 自動計量式ふるい機です。 専用の電子天秤に計量目標数値を打ち込み、ふるい機を稼働させる だけで、短時間で自動的に指定重量分を取り出すことが可能。 目標値近くからはゆっくりとふるい機が稼働しますので 誤差の少ない測定ができます。 【仕様】 ■機械寸法：(W)434×(D)950×(H)1952mm 　(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

ステンレス高台車『ステンレス　NEW　Ｚ型キャリー』

オールステンレス製（SUS304）ネスティング可能な高台車！ 未使用…

・高台車として一定の高さを保ち、汚染の原因となる床面の飛沫から製品を守ります。 ・Z型の為、未使用時はネスティングすることで省スペースでの保管が可能です。 ・キャスター部を除く全ての部品がSUS304製です。 ・オールSUS304製ですが、定価を抑えたお求めになりやすい価格にて ご提供させて頂きます。 ＊別作対応可能です。（単品加工可） ※フォーミング加工の補強材を用いた汎...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テックサス

【用途事例】バキュームミキサー

計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転！短時間で満遍なく行…

『バキュームミキサー』は、ポテトサラダ・マカロニサラダ・お漬物・ ふりかけ・ハンバーグ・ソーセージ・ウィンナー・ミートボール・医薬品など さまざまな食材のミキシング・マリネーションで驚愕の能力を発揮します。 計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転することで原料の粒子が 満遍なく流動し、短時間での高分散に成功。 香辛料などの少量の調味料が短時間で満遍なく行き渡ります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ