遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

高感度PCR食中毒菌検出システム『クオリバックスシステムQ7』

多彩な試薬ラインナップ！PCR法による検出を簡単に行えるシステム

『クオリバックスシステムQ7』は、食品および環境由来サンプルから特定の食性病害細菌をスクリーニング検査する画期的なシステムです。 従来では考えられなかったようなパフォーマンスで、速く、正確に、信頼性の高い結果が得られ、スピードと使い易さを兼ね備えています。 クオリバックスシステムを用いた試験法は、日本食品衛生検査指針収載、AOACオフィシャルメソッドの認定を受けるなど、国際的に認められた試験法...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

「臭気調査と対策」のご紹介 ～臭気判定士がお悩みを解決します～

工場、倉庫、住宅など、様々な場所で起こる臭気問題。原因や対策法にお困り…

生活水準が上がった近年は、臭気の発生や残留が大きな問題となります。臭気の原因は何か、発生源はどこか、どのように対策すべきか…様々な臭気の悩みに、臭気対策の専門家がお答えします。 臭気調査では、臭気判定士がお伺いして、臭気の原因や発生源を調査。第三者の立場から、報告書形式で結果と対策法をお伝えします。 臭気のことで悩んだ際には、お気軽にお問い合わせください。臭気調査の具体的な内容や、臭気対策...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カルモア

ローテーション型エアーサンプラー『スピンエアーシリーズ』

超軽量でコンパクト！空中浮遊菌の正確な測定に最適な装置です

『スピンエアー』は、空中浮遊菌の正確な測定に最適な装置です。 サンプリング用の吸気孔と寒天平板を緩やかに回転させるシステムにより、静止型では寒天平板の5%しか使用できないのに対し、『スピンエアー』は寒天平板の全領域を使用することで、重なり誤差を最小限に抑えることができます。 【特長】 ○超軽量でコンパクト ○5つのボタンで簡単操作 ○重なり誤差を最小限に ○組合せ自由 ○技術サポ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

ノロウィルス検査

日吉は衛生検査所登録機関！高感度遺伝子検査（リアルタイムRT-PCR法…

『ノロウィルス検査』は、高感度なリアルタイムRT-PCR法で、 衛生的な環境づくりをお手伝いします。 ウイルス感染の判定範囲が広く、無症状感染者の早期発見が可能。 早期発見により、感染拡大を未然に防ぐことができます。 株式会社日吉は創業から半世紀を超え、約90種の許認可、延べ約1,800名の 保有資格者による確かな技術と豊富な経験で、安心のサービスを ご提供しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

分析・測定『ノロウィルス検査』

安全で衛生的な環境作りをサポート！高感度PCR法によるノロウィルス検査

日吉の『ノロウィルス検査』は、高感度遺伝子検査(PCR法)で、 ノロウィルス予防をお手伝いします。 高感度PCR法は、症状が出る前の段階でも感染していれば判定できるので、 早期発見により感染拡大を未然に防げます。 また、発症後の職場復帰には、PCR法による検査が推奨されています。 (大量調理施設衛生管理マニュアル) 【特長】 ■高感度遺伝子検査(PCR法) ■ウイルス感染の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

残存タンパク質測定キット『フキトリマスター』

4段階の色判定！厨房や食品製造ラインの洗浄度を定量判定できる簡易キット

『フキトリマスター』は、レストランの厨房（包丁、まな板、調理器具など）や 食品製造ライン（ノズル、タンク、充填機など）等で表面に残った 食品残渣（たんぱく質）を定量判定できる簡易キットです。 別途必要な器具は必要ありません。 【特長】 ■残留タンパク質を検出 ■4段階の色による判定 ■10分で結果判定 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

小型X線検査装置『Dylight』

欲しい機能を1台に！高水準の検出感度と省スペース性を両立しました。設置…

小型X線検査装置『Dylight』は、包装されている食品に対する高水準の異物検査感度を実現したことに加え、 すべての機能がコンパクトな1台に集約された“プラグアンドプレイ”ソリューションX線検査装置です。 金属はもちろん、石、プラスチック、骨、ガラス質の異物を検出し、不備のある商品や 異物が混入した商品を排出コンテナに除外します。 また、カラータッチパネル式でシンプルな操作方法のた...

メーカー・取り扱い企業： ミネベアミツミ株式会社 センシングデバイス事業部

DON（デオキシニバレノール）定量テスト

ラテラルフロー法による定量検査キット！検査後のゴミが少なく優れた環境性…

当製品は、ラテラルフロー（免疫クロマト）による穀物、試料を対象とした 迅速DON定量検査キットです。 必要に応じて1検体からテストでき、簡単な操作方法でどなたでも 定量検査を行うことができます。 また、当キットはラテラルフロー法による定量検査キットとして世界各国の 公的検査機関などで幅広く使用されています。また米国農務省穀物検査局 での性能認証を取得しており、認証取得だけではな...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

ラテラルフローマイコトキシン定量テスト（DON用）

廃液に有害物質を含まない！多種多様な穀物検査に対応する定量キット

当製品は、小麦、米、コーンをはじめとする各種穀物及び飼料原料を 対象とした迅速簡易DON検査キットです。 当キットでは専用抽出パウダーと水で抽出可能なWETキットと蒸留水で 抽出可能なFAST5キットをラインアップ。 必要に応じて1検体からテストでき、簡単な操作方法でどなたにでも確実な 定量検査を行うことができるため、穀物受け入れ現場、穀物原料検査、 穀類研究試験室など多様なシ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

押圧式シール検査機

全数検査の無人省力検査を実現します！

当社では、パック製品のシール面の漏れを検査するために開発された装置 『押圧式シール検査機』を取り扱っております。 トップシール・チューブ・パウチ包装などのシール不良やピンホールを 押圧式で自動検査する機能を装備。 全て自動化及び数値化して、シール表面に痕跡を残すことなく、 信頼性のある「漏れやシール不良の自動検査」を可能にします。 【特長】 ■信頼性のある「漏れやシール不...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイテックスズヨ

タブレット型検温測定AIカメラ

ドイツ製の高性能な体温感知センサーを搭載した、速くて正確な体温感知シス…

昨今のコロナウィルス感染症の拡大防止のため、各企業様、各施設様におかれましては、様々な予防対策を取られていることと思います。 当製品は、タブレット上部のサーマルカメラで即座に体表面温度を測定し、画面上にリアルタイムで表示するとともに、37.5度等、設定温度以上の発熱者を検知すると自動で警告音を発して通知する検温アラームシステムです。 複数台のタブレットをLANを介して1台のパソコンで一括管理が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トゥーワン

穀物サンプルセット『マイコトキシンチェックサンプルプログラム』

4段階の濃度に調整された粉砕サンプル！定量分析値の信頼性の確保などに使…

『マイコトキシンチェックサンプルプログラム』は、マイコトキシンに 自然汚染された穀物サンプルセットです。 4段階の濃度に調整された小麦又はコーン等の粉砕サンプルが パッケージングされており、各種分析法のデータ解析、定量分析値の 信頼性の確保などにご使用頂けます。 1セットあたり各サンプル175g×4の内容となっており、各試料には HPLCによる分析値が付帯しています。 【...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

「いつでも」「どこでも」「誰でも」簡単にヒスタミンを測定！

専門設備、専門知識不要！加工食品でも、生の魚肉でも簡単に測定！『酵素セ…

専門設備、専門知識も不要。小型で軽量、低コストで4分30秒でヒスタミン測定が可能 「酵素センサーComilu （コーミル）for histamine」 2020年改正食品衛生法の施行に伴い 食中毒物質ヒスタミンの管理を含むHACCP制度の順守が求められています。 ヒスタミンは、赤身の魚などに含まれるヒスチジンが鮮度低下と伴に増加する化学物質。 ヒスタミンの過剰摂取で、顔の紅潮、頭痛、蕁麻疹、発...

メーカー・取り扱い企業： フジデノロ株式会社

漏洩検査剤

発泡により、配管などの気体漏れを発見します。

JIS Z 2329の発泡性能を満足しています...プラント、配管などの溶接部、シール部のガス漏れ、エア漏れを泡で検知します。 使用方法は、検査したいところに本液を吹き付けるだけ。 漏洩があれば泡となり検出されます。 各種ガスボンベの接続確認等にもご使用いただけると安全に確認できます。...

メーカー・取り扱い企業： 栄進化学株式会社

『残留油脂検査キット』

専門知識も測定機器も不要！簡単に、短時間で、低コストでできる検査キット…

『残留油脂検査キット』は、菌の発生源となり菌の増殖を招く残留油脂を、 目視で検査できるキットです。 専門知識も測定機器も不要で、誰でも簡単に検査することができます。 汚れの残りやすい場所が判るため、スタッフに対して目に見える結果で指導が 可能になり、全体的な洗浄レベルが向上した事例もございます。 【特長】 ■誰にもで簡単に検査可能 ■短時間・低コストを実現 ■赤色円の有無で...

メーカー・取り扱い企業： 有希化学株式会社

測定装置『DIK-1150』

確実な測定を手助けする測定装置

『DIK-1150』は、土壌の実容積（固相+液相）を測定する実容積測定 装置です。測定は試料を入れてボタンを押すだけの簡単操作。 測定結果は、デジタル表示され、データ保存も1,000件まで可能です。 操作画面は、誰でもわかりやすいカタカナ表示を採用。 また、試料室のフタの閉め忘れ防止や校正時のテストピースの入れ 間違い防止等、各種エラー表示機能を搭載しているので、 確実な測定が...

メーカー・取り扱い企業： 大起理化工業株式会社

特定化学物質障害予防規則一部改正～溶接ヒュームが規制の対象に～

溶接ヒューム対策に必要な「溶接ヒューム濃度測定」「作業環境改善対策」「…

改正特化則における金属アーク溶接等作業への対応はお済ですか？ 金属アーク溶接等作業に係る溶接ヒューム等へのばく露を防止するための措置の実施が必要となります。 ★措置内容★ １．個人サンプラーを用いた溶接ヒューム濃度(令和4年3月31日まで)を実施する。 ２．測定結果よりマンガン濃度が規定値より高い場合や健康被害拡散防止を検討する場合、集塵機やヒュームコレクター等を用いた環境改善措置の実施を...

メーカー・取り扱い企業： 芝浦セムテック株式会社

水質検査サービス『水質パック』

水質検査のコストと手間を削減しませんか？管理ご担当者様にお得なプランを…

『水質パック』は、日吉が提供する格安・便利な水質検査サービスです。 宅配の利用と、お客様に採水して頂くことで、格安価格での検査を提供。 年間契約でご担当者様の手間とコストをさらに削減できます。 また、オンライン検査電子報告システム「アナレポ」を導入。検査結果を 電子化することで、解析が容易に行え効率的な管理が可能です。 施設管理のコストと手間の大幅削減に、信頼と高精度の法定登...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

簡易専用水道の衛生管理

設置者の安心は利用者の安全！貯水槽水道の管理に関するご相談はお早めに！

簡易専用水道については、設置者は水道法によって貯水槽等の管理が 義務付けられ、厚生労働大臣の登録を受けた機関による検査(法定検査)を 一年以内ごとに一回受けなければならないことになっています。 日吉は貯水槽の水質検査、法定検査、清掃および設備の維持管理業務を 資格で裏付けられた確かな技術でサポート。 当社は、厚生労働大臣登録の管理検査機関です。 ご用命の際はお気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

異物検査台『CCS＆CCMシリーズ/CCSE＆特注機』

見えそうで、見えない…。でも見たい！バックライトテーブルでお手伝いしま…

当社で取り扱う、野菜や果物、医薬など幅広い用途で使用できる 異物検査台『CCS＆CCMシリーズ/CCSE＆特注機』をご紹介します。 「CCS＆CCMシリーズ」は食品工場向けで、新型LEDライトを搭載した 高防水シリーズや、リーズナブルな汎用機の準防水シリーズをご用意。 また準食品＆工業品向けの「CCSE＆特注機」では、フラットテーブルや 換気ファンといった様々な製品のご提供が可能...

メーカー・取り扱い企業： テクノクラシー株式会社

『ビブリオ属菌検出キット』

死細胞ビブリオから得られる偽陽性結果を排除することができます。

『ビールスクリーニングキット』は、非常に高感度で100％の特異性が あることが特長であり、24時間以内に判定結果を得ることが可能です。 単一アッセイにて腸炎ビブリオ、ビブリオ・バルニビカスおよびコレラ菌の 分類検出が可能。 また同時に、相同性の高い特異的加水分解プローブを用いた 解離曲線解析により、病原性因子遺伝子ctx、tdh、trh1およびtrh2の検出が 可能となっていま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォーディクス

やさい・くだもの検査キット

ウリ類退緑黄化ウイルス(CCYV)を簡易に検出！所要時間は約30分

『やさい・くだもの検査キット』は、キュウリなどのウリ類が 感染するウリ類退緑黄化病(CCYV)に感染しているか検査する ためのイムノクロマト試験キットです。 用意するものは検査キットとはさみのみ。検査方法は非常に 簡易的で、30分ほどで検査結果を確認することが出来ます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■衛生環境が整う場所であればどこでも試験出来る ...

メーカー・取り扱い企業： VHHスクリーニングサービス 小池化学株式会社

O157:H7検査キット『リヴェールO157:H7』

簡易性操作で迅速な結果！試薬を必要とせず調合や洗浄の手間が省けるキット

『リヴェールO157:H7検査キット』は、食品中及び環境中に存在する 有毒な大腸菌O157をイムノクロマト法検査により増菌培養後約15～20分で デバイスの呈色で判別キットです。 従来の方法ではO157を検出し、さらにH7で特定するまで数日かかっていましたが、 イムノクロマト法検査によりその使い易さと信頼性で米国農務省USDAの 食品安全部門FSISで使用されています。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

食品工場で初めて微生物検査をする方向け BACcT S

事務机ひとつ分ですべて完結！幅広い用途に使用することができる食品衛生検…

日本細菌検査株式会社の『BACcT S』は、省スペース設計で、事務机ひとつ分 ほどのスペースに設置してご利用いただける食品衛生検査器です。 食品工場などで初めて微生物検査を行う方に適した食品衛生検査システム。 検査備品類が25検体分あらかじめセットされており、これ1台あればすぐに 検査が開始できます。 製品・半製品・原料の検査はもとより、製造環境・使用器具・従業員の 手指の...

メーカー・取り扱い企業： 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所

不明な微生物種の同定やキノコの表示確認に『微生物DNA同定検査』

細菌、真菌、キノコをDNA解析により同定。クレーム品や原材料の表示確認…

当社では、試料のDNAとデータベースとを照合し、微生物種をご報告する、微生物DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆細菌、カビ、酵母に加え、キノコにも対応 細菌や真菌はもちろん、シイタケ、まつたけ、エリンギなどのキノコのDNA解析にも対応しています。 ◆圧倒的な対応種数 使用するデータベースには2,000種以上の細菌、真菌、キノコの登録があります。微生物を原因としたク...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

原材料の真正性確認や食品の表示確認に『動物／植物DNA同定検査』

DNA解析により不明な動物／植物の種を同定。目視では判別が難しい種の調…

試料のDNAとデータベースとを照合し、動植物の種をご報告する、動物／植物DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆圧倒的な対応種数 基準となるデータベースには、現在、動物種約4万6000種、植物種約11万3000種が登録されています。したがって主要な動物・植物であれば、登録されたDNAと比較することにより同定することが可能です。 登録がない場合には、目・科レベルの同定となる場...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【品質検査の効率化に！】Biopti System

食品現場の様々な課題を解決！当製品で品質検査の現場は大きく変わります

第2世代となる『Biopti System』は、第１世代の機能を踏襲し、 さらに2つの温度帯（例：35℃と44.5℃）の培養が可能となり、 また、試験管サイズの異なる通常液体培地と2倍濃度の液体培地も同時に検査できます。 これにより検査工程を短縮し、迅速で効率的な検査を可能にする公定法検査自動化システムです。 検体を摂取した試験管を、装置に挿すだけで検査がスタート。検査の状況は自動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社協和医療器

『ノロウイルス対策の手引き』

飲食店、食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。リスク管理に関する情報…

ノロウイルスは、感染性胃腸炎、食中毒の原因となるウイルスで、国内では 冬季（11月頃から）に流行が見られ、1、2月にピークを迎えます。 感染力が非常に強く、食品を介してや患者の糞便やおう吐物からの二次感染により、 感染すると考えられています。 ウイルスが体内に入ってから、24～48時間程度で発症するといわれ、激しい嘔吐や 下痢、腹痛、発熱などの症状が見られます。 症状は1～3日程度続く...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

虫混入の原因究明や対策立案の検討材料に『虫類DNA同定検査』

DNA解析により虫の種を同定。形態からは同定が難しい幼虫や虫の一部から…

当社では、試料のDNAとデータベースとを照合し、虫の種をご報告する、虫類DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆圧倒的な対応種数 基準となる昆虫DNAデータベースには、現在6万7000種以上が登録されています。 したがって主要な昆虫であれば、登録されたDNAと比較することにより同定することが可能です。また、登録がない場合であっても、目・科レベルの同定が可能です。 ◆高...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

魚介類の原材料表示確認に『魚介類DNA判別検査』

魚介類をDNA解析により同定。鮮魚だけではなく、見た目からは判断ができ…

試料のDNAとデータベースとを照合し、魚介類の名称のガイドラインで示された正式名称をご報告する、魚介類DNA判別検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆試料の外観に左右されないDNA解析 形態識別ではなく、DNA解析であるため、見た目からは種の判断ができない加工食品であっても、種の同定が可能です。 ※複数種が混合したものや、DNAの劣化が激しい場合は検査不能となります。 ◆圧倒...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

電気抵抗式 水分活性測定システム 『 AwView 』

『AwView』は電気抵抗式センサー採用、10分で水分活性値が判明！簡…

水分活性測定システム『AwView』は、コストパフォーマンスに優れ、公定法に準拠した電気抵抗式センサーを採用、測定結果を約10分で表示します。 本体は軽量設計、ボタン型電池1個で稼働、何処でも簡単に持ち運びが可能です。 スマートフォンやタブレット端末にアプリをインストールすれば、どなたでも簡単にお使い頂けます。 測定結果は操作端末に自動保存され、ＰＤＦ形式でダウンロードが可能です。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

微生物蛍光画像測定機『Bactester 』バクテスター

培養不要！一般生菌数を5分で自動測定！！

バクテスターは菌を培養することなく、一般細菌数（生菌・死菌）の迅速な計測が可能です。食品関係に限らず素材、化学、医薬、または物流分野にまで幅広くご活用いただけます。 ポータブル設計の為、測定場所を選びません。 測定原理は日本薬局方「蛍光染色による細菌数の迅速測定法」に準拠しております。 【特長】 ■培養不要、約5分の自動測定 ■その場で一般細菌数（生菌・死菌）の確認・記録が可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

細菌・バイオフィルム検出ライト『バクティスキャン 』

バクティスキャンは細菌・バイオフィルムをその場で容易に検出！！

バクティスキャンは、独自の交互波による紫外線システムによって、食品製造過程におけるバイオフィルム、カビ、サルモネラ、大腸菌、その他の混入細菌、汚染箇所をその場で容易に特定し検知することを可能にしました。 バクティスキャンを用いる事で、製造現場における衛生状態の改善をより迅速に効率的に行う事が可能です。 さらに拭き取り検査との併用で日常の清掃をより補完するツールとなります。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング

「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング』を行っています。 検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や 生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。 当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで 幅広く行なっています。 また、導入計画...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

残留農薬検査『作物別農薬分析セット』

「食」の安心・安全を確認し、証明します

検出率の高い農薬、過去に問題となった農薬を調査し、 代表的な農薬データを組み合わせて新たにセットを組みました。 【特長】 ■作物別なので効率よく農薬を検出 ■加工品の安全性を確認するセットも ■web照会サービスで迅速な報告 ※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...【セット項目】 ■野菜セット　　 ■果実セット　 ■穀類セット　 ■豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BMLフード・サイエンス

食品衛生検査器『エアーバクット(R)』

器具類が全て1トランクに収まるオールインワンタイプの食品微生物検査セッ…

『エアーバクット(R)』は、軽量・コンパクト設計で、国内外を問わず 持ち運んでの使用が可能な携帯型食品衛生検査器です。 セットには検査備品類が25検体分あらかじめセットされており、 すぐに検査を開始していただけます。 また、低温設定が可能なクールインキュベーター(冷却機能付培養器)の 採用により、35℃では検査できないカビ・酵母の検査や期限設定のための 低温細菌の検査も簡単にお...

メーカー・取り扱い企業： 日本アクア販売株式会社 本社

検査未経験でも、60分で操作をマスター可能な細菌検査キット

『Air BACcT』は食品検査だけでなく、製造現場の衛生チェックまで…

日本細菌検査株式会社の『Air BACcT』は、軽量・コンパクト設計で、 国内・国外を問わず持ち運んでの使用が可能な携帯型食品衛生検査器です。 店舗・工場の巡回検査、原料買付時の現地での品質チェック、現地と国内での 同一検査方法によるダブルチェックにと、幅広い用途でご利用いただけます｡ セットには検査備品類が25検体分あらかじめセットされており、すぐに検査を 開始していただけます...

メーカー・取り扱い企業： 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所

『腸内細菌科の細菌及びクロノバクター属菌検出キット』

同単一アッセイにてクロバクター属菌遺伝子を特異的に検出します。

『腸内細菌科の細菌及びクロノバクター属菌検出キット』は、 食品産業において リアルタイムPCR法を用いた検出法として確立されています。 また当キットは、腸内細菌科の細菌を確実に検出するだけでなく、 同単一アッセイにてクロバクター属菌遺伝子を特異的に検出することが可能です。 さらに、時間とコストの削減が可能で、腸内細菌科の細菌に対する 陰性結果が得られれば、サルモネラ菌の陰性結果も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォーディクス

眠気チェッカー

手の平に張るだけで眠気の度合いを20分で判定！眠気を見える化して能率ア…

日本人の5人に1人は睡眠不十分と言われていおり、睡眠不足による 日中の眠気は、作業効率・精度に多大な影響をおよぼします。 当社の『眠気チェッカー』は手の平の精神性発汗量を調べることで、 眠気のレベルを判定することが可能。 手の平から分泌する精神性発汗量は、睡眠時では1mg/cm2・h以下、 覚醒時は4mg/cm2・h以上となり、精神性発汗量を調べることで 眠気の度合いを調べられ...

メーカー・取り扱い企業： ライフケア技研株式会社

単球活性化試験(MAT)用　ELISAキット

欧州薬局方2.6.30準拠！医薬品、医療器具などへの発熱性物質(Pyr…

体内において体温上昇を引き起こす発熱性物質は、グラム陰性菌由来のエンドトキシンと、グラム陽性菌・ウイルスなどの非エンドトキシンに大別されます。 MATでは、エンドトキシン・非エンドトキシン両方の検出と定量が可能です！ さらに、従来法では動物または動物由来物質を使用する必要がありましたが MATでは、健常人ドナー由来のPooled PBMCを使用するため、アニマルフリーで試験を行うことが可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムエステクノシステムズ

食品・商品検査『腸内細菌検査』

受付から検査・報告まで国内最大級の処理速度と検査品質でお客様をサポート

当社の『腸内細菌検査』についてご紹介します。 食品事業者は、食品衛生法など各種関連法令に基づき、製造・加工・調理・ 販売などの従事者を対象とする健康管理や腸内細菌検査の実施など、 作業現場の衛生管理に努める必要があります。 健康保菌者（病原菌を保有しているが菌による症状が出ていない人）が食品の 取り扱いをした際、食中毒事故につながるリスクがあります。 定期的に腸内細菌検査を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BMLフード・サイエンス

清涼飲料水・ミネラルウォーター類・食品製造用水検査

安全で衛生的な環境づくりをトータルサポート！高品質のサービスとノウハウ…

当社では、『清涼飲料水・ミネラルウォーター類・食品製造用水検査』を 承っております。 令和3年6月29日に清涼飲料水・ミネラルウォーター類の分析項目･基準値が 改正され、多くの企業様が安心・安全な食品を提供するため年1回以上の 水質検査を実施されています。 日吉は衛生検査所登録機関であり、衛生指導はHACCPコーディネーターが 行います。 この他にも、「放射能検査」をはじ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

腸内細菌検査(検便)

検体到着から結果速報まで最短3営業日！安心・信頼の自社検査！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『腸内細菌検査(検便)』を行っています。 検便の目的は、病原菌やウイルスに感染していても症状が出ない 「健康保菌者」を見つけることです。 安心・信頼の自社検査で、検体到着から結果速報まで最短3営業日で行います。 便利な定期購入で、注文忘れの心配もなく、安心して継続できます。 【こんな方にぜひ】 ■レストラン...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

GAP認証に係る検査

創業60年の豊富な経験・知識を生かして全て自社分析にて対応！日吉は信頼…

GAP 認証取得の管理点の中で、年1回以上の農産物中残留農薬検査の実施、 水や土壌および肥料等の安全性確認(残留農薬、重金属類、微生物、 放射性物質等)を定められています。 日吉では、GAP認証取得に必要な各種安全性確認に関する検査をすべて 自社分析にて対応。食品安全に関する検査機関の要件を全て満たしていますので、 安心して検査をご依頼頂けます。 【概要】 ■農産物：残留農薬...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

『リステリア モノサイトジェヌス検出キット』

非常に高感度で特異性が高い！24時間以内に判定可能な菌種同定検出法。

『リステリア モノサイトジェヌス検出キット』は、リアルタイムPCR法を 用い、食品業界において非常に高感度で特異性の高い方法として 確立されている菌種同定検出法です。 24時間以内に判定可能。(実際の手技時間は40分以内) また、新登場の急速エンリッチメント培地を使用すると、更に2時間の 短縮が可能です。 【特長】 ■24時間以内に判定可能(実際の手技時間は40分以内) ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォーディクス