タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

ラベル検査装置(スリムタイプ)

PR検査能力は従来品のまま！設置床スペースを約1/4まで小型化

当社で取り扱う、『ラベル検査装置(スリムタイプ)』をご紹介します。 【特長】 ■ラベルや印刷された容器の外観を自動検査 ■容器の向きを揃える設備やそのためのスペース確保が不要 ■非接触・ストレート搬送 ■検査能力は従来品のまま、設置床スペースを約1/4まで小型化 【活用した際のメリット】 ■１人分のスペースで目視検査から自動検査へ ■検査前に容器の向きを揃える設備が不要 ...

メーカー・取り扱い企業： 高嶋技研株式会社

除菌タオルディスペンサー『Purus(プールス)』

ボタン操作で誰でも簡単におしぼりが製造可能！医療介護施設を中心に全国導…

『Purus(プールス)』は、病院・介護施設の業務効率化や、感染症対策を 実現するために開発された除菌タオルディスペンサーです。 海外製のおしぼり機がたくさんある中で、プールスは“日本製(国産)”に こだわって製造。 またお客様の満足度100%を目指す、国産の当製品だからこその手厚いサポートが特長です。 【特長】 ■ボタン操作で誰でも簡単におしぼりが製造可能 ■わずか3秒...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【水産加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『水産加工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 ■カンファ水で殺菌することで”低濃度“で十分な殺菌効果を発揮できる。 ■変色等品質影響を生じさせることなく、品質・鮮度を損なわず殺菌ができる。 ■魚身の殺菌、製造器具の殺菌をカンファ水で行うことで、二次的効果として床面のヌメリ、加工場内の臭いが大幅に軽減する。また、大量にカンファ水を排水しても浄化槽の有用微生物に影響を与え...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【食肉加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『屠畜場・食肉加工工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 ■カンファ水で殺菌することで菌数が大幅に減少した。 ■肉への品質に影響（変色等）も無く殺菌できる。 ■肉そのものへの殺菌のみならず、ナイフ等の肉に直接接触する器具への殺菌も行うことで、全体的な衛生管理に使用できる。 ■カンファ水を使用することで二次的効果で床面のヌメリや加工場内の臭気が大幅に軽減する。 ■大量...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【野菜加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『野菜加工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 ■従来薬剤に比べ短時間で菌数を減少できる。 ■従来薬剤の場合、殺菌処理後に薬剤の残留を除去する為に大量の水で時間をかけて洗浄する必要があったが、カンファ水は使用後の残留が軽微なので、殺菌後の洗浄は少量の水で軽くすすぐ程度でOK。 「野菜の殺菌にカンファ水を使用することで、殺菌効果UP、大幅な時間と水量の軽減を実現します...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【果物加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『果物加工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 果物冷凍工場の事例： 導入前は次亜塩素酸ナトリウムを使用していた。 次亜塩素酸ナトリウム溶液での殺菌は長時間の接触が必要で、その為殺菌時間に多くの時間を費やし、また果物に塩素臭が移るなど、果物への品質影響が懸念されていた。 ⬇　カンファ水導入後は・・・ カンファ水では従来薬剤と比較して ●塩素濃度・殺菌所要時...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所