薄型恒温プレート『LABOPAD Series』

PR当製品で快適な作業を！無菌操作やプロテオミクスの処理に好適

『LABOPAD Series』は、直感的に操作可能で、設置スペースを選ばない コンパクトサイズの薄型恒温プレートです。 「LABOPAD-C2」は0～100℃、「LABOPAD-H2」は室温＋3℃～100℃までに 設定できるドライバスインキュベーター。当製品は、厚さが薄いため、 どこでも簡単に持ち運べます。 また、「LABOPAD-C2」は冷却機能が付いていますので、これまでの...

メーカー・取り扱い企業： トスク株式会社(旧十慈フィールド)

マグネットストレーナ『Y形マグネットストレーナ　DSY』

PR水・蒸気・ドレン配管内の鉄サビ除去に効果的なマグネットストレーナ

『Y形マグネットストレーナ　DSY』はストレーナ内にマグネットを内蔵することで 配管に発生する鉄サビを吸着するマグネットストレーナです。 配管の腐食によって発生する鉄分（サビ）によるトラブルや 防蝕剤使用することでのランニングコストの増加につながってしまう、 などの問題を解決します。 耐熱マグネットを使用しており、200℃までの使用が可能です。 【特長】 ■200℃まで使...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

上下2室別制御ドゥコンディショナー『メイシャス』

正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種…

■品番：HEE5-S2 ■性能 　・庫内温度：-18℃～+45℃ 　・庫内湿度：50～90％RH ■加湿方式：スプレー式 ■電気容量：3相200V　2.3kW（50Hz）／2.5kW（60Hz）※最大時 ■冷凍機：400W×2台 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

SQN(V)型半球形サンニーダー

自然流動を考えた半球形！デリケートな製品も傷めることなくやさしく攪拌

め、400Lの「SQN-400」や、 800Lの「SQN-800」などをラインアップしています。 【特長】 ■自然流動を考えた半球形 ■デリケートな製品も傷めることなくやさしく攪拌 ■60L～3,000Lまで製作 ■真空タイプ、加圧真空タイプも製作 ■特別仕様：蓋、注ぎ口、自動計量、下抜弁、自動運転、冷却配管、タイマー、 　半自動化システム、全自動化システム ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤエス

テーブル・レンジ＆コールドベース

お客様の用途に合わせて組合せタイプ色々！持ち場を離れずコンパクト調理

【ラインアップ】 ■FGD-90-5D ■FGD-90-3D ■FGD-60-2D ■FD-900NM ■FD-600NM ■FIC-1500DN ■FIC-1200DN ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所

製玉包装システム 玉丸め機『U.T.500型』

デジタルカウンターで誤差の少ない調量！麺線を製玉し、包装する製玉包装シ…

特長】 ■デジタルカウンターで誤差の少ない調量 ■100g～170gまでの麺線を製玉 ■整列装置にて希望パック数 1～5玉を整列・包装 ■逆ピロー方式のコンパクトな斜め包装を採用 ■小玉(60～110g)仕様もあり 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

バームクーヘンオーブン

本格的なプロが焼き上げるバームクーヘンの香りは、何とも言えない美味しさ…

【卓上型バウムクーヘンオーブン　仕様】 ■プロパンガス・都市ガス仕様 ■焼成時間：直径75mmで30～40分 ■メン棒(mm)：600x35～60Ф ■寸法：W1020xD600xH550 ■電源：100V ■重量：55Kg ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社横山鉄工

独立型ベントレスフライヤー『iQ 630 CARROUSEL』

もう臭わない！厨房が変わるベントレスフライヤー

【仕様】 ■高さ：856mm ■幅：670mm ■奥行：457mm ■奥行（トレイ装着時）：630mm ■重さ：70kg ■電圧：AC 230V ■周波数：50Hz/60Hz ■消費電力：4,600W ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： RITA IMPORT株式会社

移動式クッキングステーション『モビシェフ』

オープンスタイルで限りない可能性を提供する移動式クッキングステーション

【仕様】 ■電源：単相 230V　50/60Hz　最大 1650W/7.2A ■重量：300kg（本体のみ） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

縦型バッチフリーザー『PRATICAシリーズ』

取り外しが簡単で完全に洗浄でき、交換も容易で安価な縦型バッチフリーザー…

【ラインアップ】 ■PRATICA35-50 ■PRATICA42-60 ■PRATICA54-84 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

厨房型解凍マイスター『FH-03/FH-01』

ドリップゼロを実現！食品の品種やサイズに応じて温度コントロールが可能な…

【仕様(抜粋)】 ＜FH-03(2室)＞ ■制御：オートインプット機能・タイマー・温度・品温センサー ■解凍量(最大)：約10kg～60kg ■外寸：W750×D800×H1890 ■電気：単相100v ■冷凍機：100v300w 空冷屋内型 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 極東貿易株式会社

光触媒付LED捕虫器 トレテーラMOS２

蚊を含む飛翔害虫捕獲と悪臭成分を退治

【仕様（抜粋）】 ■本体：スチール ■粘着シート：紙＋ポディブデン ■指定UVA-LEDランプ： ■電圧：100V-240V ■周波数：50Hz/60Hz ■サイズ：約470×160×160mm ■重さ：約3.2kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西當照明

脚立『JAGUAR』

その静けさにして存在感！踏ざん幅55mm・最大使用質量130kg

【ラインアップ】 ■JAG-60B ■JAG-90B ■JAG-120B ■JAG-150B ■JAG-180B ■JAG-210B ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： アルインコ株式会社

[電動スライサー] 野菜や果物を短時間でスライス　ＤＸ－１００

野菜や果物を短時間でスライス！

機械寸法 W340 × L430 × H510（mm） 投入口 φ 70、φ 200（変形半月型） 定格消費電力 180/220W 50/60Hz 重量 10kg 使用時間 30 分 処理能力 キャベツ12玉/5 分 ※1mm 厚設定時 厚さ調節 0.3 ～ 5.0mm （回転盤の3 つのネジにより無段階調節）...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

オールステンレス製ワンタッチスタッキングカート

オールステンレス製で丸々洗浄でき衛生的！さらにスタッキングできるので使…

荷台は水跳ねによる二次汚染を考慮し床面からの高さが60cm以上あります。 荷台を取り付けたままスタッキングできるのでコンパクトに保管できます。 洗浄の際は荷台は簡単に取り外しできるのでラクラク丸洗いできます。 カートはできる限り丸みの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシカワ 実現屋事業部

ミキサー『SKシリーズ』【パワフルなのに静かな運転音！】

パワフルなのに静かな運転音仕様で、様々な攪拌作業に対応可能な4段変速が…

【ラインアップ】 ■SK-10型（10リットル用） ■SK-20型（20リットル用） ■SK-30・81型（30リットル用） ■SK-101型（50リットル用） ■SK-131型（60リットル用） ■SK-201型（90リットル用） ■SK-251型（120リットル用） ■SK-501型（205リットル用） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

ラック『ダネッジラック』

床に接触させず置くことができるシステムラック！

【ラインアップ】 〔ソリッドトップ〕 ■DRS30 ■DRS36 ■DRS48 ■DRS60 〔スロットトップ〕 ■DRS300 ■DRS360 ■DRS480 ■DRS600 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

消臭ダクト『SUPER DUCT　キエール』

新開発の消臭炭を使用した脱臭に優れた消臭ダクト！

【ラインアップ】 ■ES400B55型 ■ES400B60型 ■ES400B65型 ■ES400B70型 ■ES400B80型 ■ES400B90型 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ダイヤモンドエコロジー

業務用食器洗浄機『SMART TA110』

洗浄力をパワーアップした小さくてすごいやつ！狭いスペースでもらくらく作…

『SMART TA110』は、強力な洗浄力と繰り返し作業に耐える ガッシリとしたつくりの1槽式アンダーカウンタータイプ 業務用食器洗浄機です。 カウンターの下にぴったり収まる60cm角サイズの省スペース型。 また、頑丈なつくりのため、毎日繰り返し洗浄を行う外食産業のお客様 にも安心してお使いいただけます。 【特長】 ■強力な洗浄力 ■トップアクセス方式 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

簡単組み立て！キッチン用什器【フリーシェルフシリーズ】

左右のフレームの外側から棚板用ポールをビス止め。簡単に棚の位置を変える…

置きたいものの大きさに合わせて棚板を自分仕様にカスタマイズすることも 可能です！だから購入してから「サイズが合わない。。。」なんてことにはなりません！ 【タイプ】 ■FSW-PFC60 ■FSC=PFC45 ※詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

ウォーミングシェルフ『WSシリーズ』

ビュッフェ料理を、いつまでも美味しい温度で保温します！

ビュッフェ料理をいつまでも 美味しい温度に保つウォーミングシェルフです。 ビルトインコントロール別置きタイプもございます。 【ラインアップ】 ■WS-36 ■WS-48 ■WS-60 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

小型浸漬大豆脱皮分離機

お豆腐屋さんにオススメ！1時間で30～60kgの脱皮分離ができます

『小型浸漬大豆脱皮分離機』は、浸漬後の豆から薄皮を剥く機械です。 オールステンレスで長寿命。 衛生的にも優れ、手入れも簡単です。 また、おからの量も少ないため処理も簡単なので 美味しく、栄養のあるお豆腐づくりに、ぜひお役立てください。 【特長】 ■美味しいお豆腐がつくれる ■作業効率がよい ■長寿命で衛生的 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： PSS販売株式会社

国産木材容器『奈良吉野杉重箱』＜おせち6.5寸＞

環境に配慮！紙製重箱との組合せで黒と木目のコントラストも可能

いフィルムを貼ることで、耐水性があり 冷凍対応も可能にしました。 【仕様(抜粋)】 ■本体(一段) ・外寸：196×196×50 ・内寸：184×184×36 ・入数：袋/10、箱/60 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』

『カラット君』は油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約４０％削減…

低減します。 ■宮城大学 食産業学部による評価試験結果（報告書抜粋） ・フライ油の使用量が節約できる ・フライ用調理油の劣化が遅延する ・揚げ時間が短縮する ・油臭の面からも抑制され約60％減少した ■輸入小麦等食品原材料価格高騰緊急対策事業の対象製品になりました ・揚げ油の劣化防止装置の導入は補助金交付対象となります ■宮城県等が支援する「第四回 みやぎ優れMONO」...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

【オイルミストコレクター】『リドエアートルネックス』

厨房排気の油煙・ニオイ対策！

RY2500B1 　寸法：W700×D620×H640mm 　重量：72Kg 　最大処理風量：2500m3/h 　推奨処理風量：1800m3/h ※ 　電源：AC100V 　消費電力：約60W 　集塵効率：最大97％ 　プレフィルタ：アルミニウムメッシュ×１ 　メインフィルタ：電子式集塵フィルタ×１ 　本体材質/表面処理：スチール/粉体塗装 　ドレンパン容量：約23L 　静...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

グリーストラップを浄化し掃除の負担を軽減【バイオバックス】

厨房、グリーンストラップの悪臭、清掃のこと気になっていませんか？ ク…

【仕様】 ■材質：高級ステンレス仕様 ■寸法：280mm×360mm×230mm ■本体重量：9,465g ■電圧：AC100V　50/60Hz ■デジタルタイマー：一式 ■定量製剤注入ポンプ：1 ■定格コンプレッサー：1 ■製剤タンク：1 ■アー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエイチシー近畿

足下のスリップ防止対策に！プラステックスLok

全国の労働災害でもっとも多いのが転倒事故！粉塵や液体など原因は様々です…

スLok 品　番：LOK50X50BK サイズ：幅約49ｃｍ✕長さ約49ｃｍ✕厚み約16ｍｍ 重　量：約4.8ｋｇ/ｍ2 　色　：ブラック 素　材：リサイクルPVC 利用環境：-23℃～60℃ ■アクセサリー エッジ　オス　 品　番：EDGEPLM-YEL　 サイズ：幅約６ｃｍ✕長さ約49ｃｍ 　色　：イエロー エッジ　メス 品　番：EDGEPLF-YEL サイ...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

厨房関連製品

厨房排気用脱臭ユニット、厨房排煙処理装置をご紹介します！

：3,000 　フィルター数量：12 ■厨房排煙処理装置 SMOG-HOG ・SH-PP-11D 　処理風量：30m3/min 　圧力損失：98Pa ・SH-PP-12D 　処理風量：60m3/min 　圧力損失：98Pa ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フカガワ

パステライザー『EVOPASTOシリーズ』

撹拌ビーターが簡単に取り外しできるパステライザー

【ラインアップ】 ■EVOPASTO30 ■EVOPASTO60 ■EVOPASTO120 ■EVOPASTO180 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

業務用殺虫用品『フマキラー GF-1』

非有機リン系の薬剤で害虫の増殖を防止！食品を扱う場所でも安心して使用可…

『フマキラー GF-1』は、匍匐害虫の増殖を防ぎ食品ビジネスを虫から守ります。 非有機リン系の薬剤を使用するため食品を扱う場所でも安心。 薬剤ボトル1本で60日間使用可能。 ファンの薬剤拡散効果により、1台で最大約40畳をカバーします。 【特長】 ■高い安全性 ■使い方が簡単 ■優れた持続性 ■高い拡散性 ※詳しくはカタログをご...

メーカー・取り扱い企業： フマキラー株式会社

ホットサンド機『スピーデライト』

調理時間が1/3に！次世代型ハイスピード・ホットサンドメーカー

【製品仕様】 ■型式：HSG3RPR54/HSG3RPR64 ■熱源：単相200V（50Hz/60Hz） ■定格消費電力：4.5kW ■定格電流：23A ■推奨ブレーカー容量：30A ■定格高周波出力：2.1kW ■ヒーター出力：1.6kW ■ノイズレベル：70dB（A）未満 　※...

メーカー・取り扱い企業： エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン株式会社

キッチン総合カタログ　吊戸棚やシューズボックス（下駄箱）等も掲載

豊富なバリエーションでお客様のニーズにお応え！選べるシンクトップのキッ…

当カタログは、関厨房商会株式会社が取り扱うキッチン製品を ご紹介しています。 奥行50cmと60cmの「コンパクトキッチン」をはじめ、「キッチン流し台」や 「業務用厨房」などを掲載。 豊富なバリエーションでスペースや用途に合わせてお選びいただけます。 製品の選定にご活用ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

餃子調理器『Lao QFJ-60』

独自のヒーター技術採用！調理面の温度ムラを解消！

『Lao QFJ-60』は、独自のヒーター技術で調理面の温度ムラを解消し、 ムラなく焼き上げる餃子調理器です。 グリル面の温度を設定することで、お好みの焼き加減に。冷凍・冷蔵を問わず、 出来上がりはブザーでお知...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

旋回性と耐荷重に優れたデザイン双輪キャスター【カタログ付】

低価格と優れたスペックを兼ね備えた双輪キャスター 総合カタログ無料で…

双輪キャスターは２個の車輪で走行。当社海外製双輪キャスターは滑らかな走行性と旋回性・耐荷重に優れた双輪キャスターです。大きく分けて軽荷重用（耐荷重20Kg～40Kg）・中荷重用（耐荷重30Kg～60Kg）・重荷重用（耐荷重60Kg～80Kg）の３種類に分けられており、軽量用の車輪径は30φ・40φ・50φ/中荷重・重荷重用の車輪径は40φ・50φ・60φ・75φを軸にネジ式・ソケット式・プレー...

メーカー・取り扱い企業： 松田産業株式会社

WF吊戸棚

多目的吊戸棚や洗濯機上吊戸棚など！シチュエーションに合わせて用途やサイ…

【ラインアップ】 ■WF吊戸棚 　・W120cm、W100cm、W110cm、W105cm、W80cm、W95cm、W75cm、W90cm、W60cm ■多目的吊戸棚 　・W80cm、W75cm、W60cm、W45cm、W30cm、 ■洗濯機上吊戸棚：W64cm、W74cm ■トイレ用吊戸棚：W60cm、W75cm ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

【低価格】洗濯機上吊戸棚

低価格な吊戸棚のご紹介！タップリ収納出来て、タオルバー付きで便利！取手…

【ラインアップ】 ■WF吊戸棚 　・W120cm、W100cm、W110cm、W105cm、W80cm、W95cm、W75cm、W90cm、W60cm ■多目的吊戸棚 　・W80cm、W75cm、W60cm、W45cm、W30cm、 ■洗濯機上吊戸棚：W64cm、W74cm ■トイレ用吊戸棚：W60cm、W75cm ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

ハイスペック次亜塩素酸水生成器『KHM-1』

「120ppm高濃度対応」「毎分6リットル生成」「低ランニングコスト」…

【仕様】 ■生成濃度：3段階切り替え可能 　　　　　　高濃度：120ppm 　　　　　　中濃度：80ppm 　　　　　　低濃度：60ppm ※200ppm以上を生成する仕様への改造も可能です。 ■寸法(W×D×H)：222×162×418(mm)※ホースニップルなど横幅突出部分を除きます。 ■重量：約7kg ■電源：AC...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

【低価格】多目的吊戸棚（洗濯機上、トイレ用など）

跳ね上げ扉なので中も見やすく用途いろいろ！多目的吊戸棚や洗濯機上吊戸棚…

【ラインアップ】 ■WF吊戸棚 　・W120cm、W100cm、W110cm、W105cm、W80cm、W95cm、W75cm、W90cm、W60cm ■多目的吊戸棚 　・W80cm、W75cm、W60cm、W45cm、W30cm、 ■洗濯機上吊戸棚：W64cm、W74cm ■トイレ用吊戸棚：W60cm、W75cm ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

【作業台として使える】安定感のある電動昇降デスクユニット

2モーター・2段コラム・正方形構造のレッグにより安定感があるので作業台…

入力　　　　　：　AC100V 50/60Hz 出力　　　　　：　24VDC 耐荷重　　　　：　1000N(最大100ｋｇ) 最大スピード　：　35mm/秒 昇降幅　　　　：　500mm 最低高　　　　：　690mm スイッチ　...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

弁当盛付機『TRF-1300』

コンパクトでシンプルな弁当盛付機！

【仕様】 ■機械寸法：626×400×670 ■重量：45kg(清掃時28kg) ■電気容量：単相100V 60W ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エムズテック株式会社

業務用スポンジ『キクロンプロ Qスポンジ』

異物混入対策に最適な業務用スポンジ！

【仕様】 ■サイズ：70×110×35mm ■材質：ポリウレタン ■入数：60入（10×6） ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

ブロックキッチン/KFシリーズ（天板出し水栓仕様）

設置場所に合わせてタイプ別より選べる！底板ステンレス貼りの天板出し水栓…

【ラインアップ】 ■W150cm ■W110cm ■W100cm ■W75cm ■W120cm ■W105cm ■W90cm ■W60cm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社