特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

洗米・炊飯ロボ『御誉米飯（およめはん）KR720NA-AT』

狭いスペースでもお米の保管・洗米・炊飯が1ヶ所で可能！

『御誉米飯（およめはん）KR720NA-AT』は、誰が炊いても 美味しいご飯を安定して提供でき、お客様へのサービス向上、 売上アップに貢献する洗米・炊飯ロボです。 お米・水・労務のムダが無くなり経費削減にも貢献。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アトリー

オーブン『オパールオーブン』

蓄熱効果の高い石床で電気容量を節約！均一な加熱で焼きムラが少ない

【Y14C-720】 ■デッキ構成：1列4段 ■電気容量(kw)：29 ■焼成面積(m2)：4.75 ■寸法 　・幅：1385 　・奥行：2695 　・高さ：2280 ■炉床(mm) 　・幅：72...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

餃子焼き機『RC-700』

水と油も自動的に供給されて、約一回転すると、餃子が焼き上がって出てきま…

、焼成能力2400個/時間の「RC-1300」、3200個/時間の 「RC-1500」も取り扱っております。 【RC-700　仕様】 ■焼成能力：600～800個/時間 ■機械サイズ：720×720×1,600mm（W×L×H） ■消費電力：10kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

コンパクトで操作が簡単な卓上水平切りスライサー

簡単操作で誰でも綺麗にカットが出来る！28段階の調整が可能で、切りたい…

【仕様】 ■機械寸法 　・720×1,080×503 　・（台車付）720×1,080×1,130 　・コンベア高さ（台車付）920 ■重量：75kg（本体のみ） ■電気容量 　・単相100V　0.5kw 　・刃物モ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイキ

食品機械、包装機械用のオーダーメイド刃物

オーダーメイド刃物で、コスト大幅削減、納期短縮を実現！

■導入実績 刃の交換時間（＝ライン停止時間） ・導入前：3日に1回交換　15分×年間80回＝1,200分＝20時間 ・導入後：5日に1回交換　15分×年間48回＝720分＝12時間 　交換時間を8時間短縮、（交換時間60％カット）...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

多機能スライサー『チョイおし君』

キャスター付きで移動も簡単！少量カットに適した手押し式のコンパクト設計…

】 ■能力：約60～70kg/1h(3×3mmとして) ■加工サイズ：厚さ1～10mm角、長さ30～100mmまで(調整必要) ■刃物数：櫛刃×1枚、平刃×1枚 ■機械寸法：920(W)×720(L)×1,360(H)mm ■機械重量：約70kg ■電源：三相200V　400W×1 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

スライサー『手押し式千切り機 チョイおし君 IKB-A50』

少量多品種のカットサイズに好適！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

【仕様】 ■生産能力：約30～50kg（材料・カットサイズにより異なる） ■機械重量：約60kg ■機械寸法：780(W)×720(L)×1,360(H)mm ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

真空原木充填機『バキュームハムラー1320』

真空室に原木を入れてから充填することにより、空気の混入をなくします！

原木充填機の歩留まりを上げる為、 充填する原木を真空にしてから充填する装置です。 原木と原木の間に入りやすい空気を、真空室の中で抜く事により空気の 混入をなくします。 従来の「NH720」より、長いハムの製作及び歩留まりアップを追及し 熟成させ作り込んだ1台です。 【特長】 ■真空室に原木を入れてから充填することにより、空気の混入をなくす ■ノズル、下型、上型などの交...

メーカー・取り扱い企業： ハイテック株式会社

肉の丸焼き器『オートグリグル(R)』

スイッチ一つでゆっくりと自動回転するので、焼きムラなく焼ける！

【仕様】 ■サイズ(mm)：W720×D295×H270 ■重量：約6kg ■電源：乾電池(9V×2個)または家庭用電源(100V) ■素材：ステンレス(一部木材) ■製造：日本製(モーター含む) ■登録商標：第58432...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社高岡工業

自動皮剥機 『NABシリーズ』

トリプルベアリングと強化ドライブェーンを備え、高い耐久性と寿命を確保し…

とが可能。 製品圧力システムでは空気圧制御の調整が行え、また各種ゴムローラーを 備えているため、多種多様な精肉製品の処理に使用できます。 【特長】 ■使用可能幅：520mm、または720mm ■皮剥（および脱脂）厚さの調整機能を搭載 ■歯ロールの「スキンスタートシステム」は空気圧で制御するため、 　様々な精肉製品の皮剥処理に好適 ■ステンレス鋼製シリンダー付きのヒンジ式ガ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平岩マシナリー

ピザーオーブン『ヴォルカーノ(ガス式)』

省エネを実現！炉床に蓄燃性に優れた桜島溶岩を採用した小型設計ピザオーブ…

75 ■炉内材質 　・耐火煉瓦 ■炉床材質 　・桜島溶岩 ■焼成能力 　・ピザ直径:約30cm×4枚 ■外寸法(mm) 　・幅:1,160 　・奥行:1,265 　・高さ:1,720 ■内寸法(mm) 　・幅:650 　・奥行:750 ■発熱量 　・27,700kcal/h ■ガス接続 　・20A ■電気容量 　・100V 80W ■点火方式 　・ダイレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールド精機 東京営業所

『電気式たい焼き機』

安全・安心・高効率！オリジナル電気式焼き物シリーズ

【仕様】 ■型式：KTI-3 ■寸法 　・間ロ：982 　・奥行：720 　・高さ：540 ■電気容量：3.6kw×3連=10.8kw ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

調理パンスライサー『BVCB』

カメラにてセンター出しOK！高速回転エンドレス刃による美しいカット面

6×1937.5 ■電源：AC200V 三相 50/60Hz ■重量(kg)：750 ■エアー源：0.5MPA 20NL/時 ■能力 ・2等分：1200カット/時(MAX) ・3等分：720カット/時(MAX) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

クランク式自動餅つき機

ステンレス製！手返しや水入れが自動で行えます

【仕様】 ■外装：ステンレス製 ■臼容量：1升から4升 ■外形寸法：W800×D955×H2230（杵上昇時） ■重量：720kg ■電源：3相200V2.3KW ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アサミ株式会社

どら焼き機

どら焼、ワッフルなどの安定した生産に。

当社では、銅板サイズ750mmの小スペースで、一時間に約720枚（360組）が 生産できるロータリーどら焼き機（ガス式/電気式）を取り扱っております。 自動生地落とし装置により、生地量が安定するため大きさが安定し、 また、温度や焼成時間も制御可能な...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大倉菓機

クランク式全自動餅搗機

美味しい餅を簡単に作ることができる、全自動餅搗機

【仕様】 ■横幅：660mm ■奥行：953mm ■高さ：2,230mm ■電源：3相200V ■電気容量：2.3kw ■重量：720kg ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 中井機械工業株式会社

ハクヨー麹切返機

少人数、短時間で仕上がる！ステンレス製で卓上型と脚付をラインアップして…

【仕様】 ■高さ：670mm ■横：720mm ■巾：500mm ■モーター：1.5W ■重さ：43kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハクヨー

卓上水平切スライサー『FTS-40』

操作が簡単で、多段式！400m/m幅スポンジでもOKのワイドサイズ

【仕様】 ■外形寸法：720mm×1,080mm×503mm ■重量：75kg ■電気容量：1φ100V 0.4kw ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

ハムスライサー『HL-II-B』

オールアルマイト製、水洗い可能なハムスライサー

【仕様】 ■機械寸法：幅720×奥行620×高1,385 ■モーター：三相200V　300W ■スライス能力：80～85枚／分（条件により100枚可能） ■スライス厚み：0～13mm ■切断可能寸法：タテ120×ヨコ1...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ミクニ製作所