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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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棚卸時間を短縮!欠品・棚卸・発注に関わる工数を削減!遠隔で各部門の自動…
例をご紹介します。 同社では、毎月の棚卸について手動で膨大な数の部品を数えるため、現場に かかる負担が重く、ここをなんとか省力化できないかという思いがありました。 導入によってひと月720分(12時間)の省力化が実現。スマートマットで 管理している箇所は、毎月棚卸対象に含めることができるようになりました。 【事例概要】 ■導入目的:棚卸負担軽減、欠品の防止、発注の効率化 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社スマートショッピング
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