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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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4つの認証取得が必要!EU HACCP認証鰹節の開発事例をご紹介
EU諸国へ輸出するEU HACCP認証鰹節の開発事例をご紹介します。 2021年よりEU諸国へ「混合食品」を輸出する際、使用する動物性原料はEU HACCP認証原料 である事が必須となりました。 EU HACCP認証の鰹節を製造するには4か所それぞれでの認証取得が必要となります。 焼津ではこの流れを作る事ができ、当社はEU HACCP認証取得の鰹節メーカー となりました。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社新丸正
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北海道の素材を北海道の会社で加工!お客様のニーズに合ったものをご提供し…
当社では、『野菜・果実濃縮エキス・エキス粉末の受託製造』を行っております。 医薬品製造の管理手法を活用し、安全面や衛生面を考慮した設備を整え、 HACCP管理なども徹底して高品質な製品を製造しています。 素材の持つ「機能性」や「味」をできる限り生かして、万全なプランを 準備し、細心の注意で製造を行います。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【製造まで...
メーカー・取り扱い企業: 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部
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お客様のニーズに応える企画提案!ご予算等に合わせて原料のご相談も可能
フジスコ株式会社では、バーモント飲料、果汁飲料、氷蜜等の OEM・受託製造サービスをご提供しております。 各工程での危害分析・管理を行い、品質の維持・異物混入防止など 原材料から製品になるまですべてのプログラムにおいて衛生管理を徹底。 試作品もすばやく対応させていただき、安心安全をテーマに 自信のある「味」をお届けします。 【特長】 ■蓄積されたノウハウ ■小ロット対応...
メーカー・取り扱い企業: フジスコ株式会社 本社
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様々な研究支援アプリケーションを取り揃え、研究ステージに応じたアプロー…
〈株式会社ファスマックの強み・特長〉 ■世界水準の検査、製造技術 ISO17025認証、ISTA認証、ISO9001認証 ■研究開発への取り組み GM食品標準分析法、GM種子スクリーニング技術、他多数 ■充実したインフラ、販売ルート 各種DNA解析装置、技術者多数在籍 各種研究機関への販売ネットワーク構築済 〈研究開発の実績※一部〉 ■ゲノム編集技術 CRISPR/C...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ファスマック
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急成長をとげる業界のリーディングカンパニー
株式会社オカベは、珍味とよばれている水産物の加工を中心とする食品 メーカーです。 当社の主力工場である五色浜工場は、HACCPの認証およびISO9001を取得 しており、品質マネジメントシステムによる製造という業務プロセスの 維持や改善によって、製品の質の向上を図っています。 また本工場では、片口イワシ、マイワシ、きびなご、アジなど、味付け 小魚商品を生産しており、温度、処理時間な...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オカベ
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安心・安全ユビキタスのお茶をクリーンルームで製造いたします!
小栗農園では、ティーバッグ加工を中心とした袋詰め加工・粉末加工 などの委託加工、OEM供給を承っております。 小ロットから大量生産まで、有機原料もお持ち込み原料も加工可能。 トレーサビリティシステムによる品質管理、静岡県ミニHACCAPの 導入やクリーンルーム設置の安心安全な工場で加工致します。 また、加工ルームはラインごとにそれぞれ仕切られていますので、 他の品種・香りが混ざ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社小栗農園
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西尾の抹茶を贅沢に使用したアイスの素をはじめとするOEM製造を承ります…
株式会社宏昌食糧研究所では、西尾の抹茶を用いた「抹茶アイスの素」 をはじめとする調味料等のOEM製造を承っています。 徹底した空調管理の元、一年を通して最適なコンディションに保たれた 作業環境の中で、製造工程毎にチェック項目を設けた安心・安全な製品 をご提供しています。 ご用命は、お気軽に当社までお申し付けください。 【特長】 ■HACCPに準じた管理体制で製造 ■各製...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社宏昌食糧研究所
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作業員はHACCP対応のユニフォームを着用!毎日の健康管理と衛生管理を…
大成プラス株式会社は、クリーンルームの環境で2色成形が行えます。 HEPAフィルター給気ユニットによって陽圧化されたクリーンルーム内で 成形・組立て・検査・梱包の作業が可能ですので、光学部品・医療・食品・ 化粧品向け製品などに好適な環境を提供します。 作業員は粘着ローラーやエアシャワーによって衣類に付着した毛髪、 埃などを除去して異物混入を防ぎます。 ※詳細は、関連リンクよ...
メーカー・取り扱い企業: 大成プラス株式会社
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生麺・調理麺・手延べ麺・乾麺の製造は当社にお任せください!
マルニ食品株式会社は、主に生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺や惣菜の製造を 行っている会社です。 当社の製品は、みやぎ食品衛生自主管理登録・認証制度(HACCPシステム) の認証を受けた工場で製造しています。 明治18年より受け継がれてきた絹のような滑らかな舌触りが自慢の当社の 麺を是非一度お試しください。 【業種】 ■生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺の製造 ■惣菜の製造 ■そ...
メーカー・取り扱い企業: マルニ食品株式会社
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HACCP対策に好適!実用新案を取得したサニタリー排水桝を導入!
フーズテック株式会社が手掛けた「サニタリー排水桝」の 導入事例をご紹介します。 従来の排水トラップは封水と称する溜まり水があり、それが臭気、 虫の発生、雑菌の繁殖の原因になっていました。 そこで、本装置を導入。溜まり水がないので、臭気や虫の発生を抑えます。 また雑菌の繁殖も抑えることもできます。 【概要】 ■導入に至った背景 ・溜まり水が臭気、虫の発生、雑菌の繁殖の原因...
メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社
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