• アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』 製品画像

    アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』

    PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…

    「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • 【HACCP対策・飲食店】次亜塩素酸水生成器 製品画像

    HACCP対策・飲食店】次亜塩素酸水生成器

    2021年6月よりHACCP(ハサップ)義務化!食品衛生や施設全体の衛…

    次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、従業員の手洗い、調理・加工器具の除菌、調理場の床洗浄などHACCP対応するためのツールとしてご活用いただけます。 「KHM-1」は毎分6リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、幅が約20cmというコンパクトサイズのため、飲食店様にもちょう...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社幸立工業 村山事業所

  • サンプナイ HACCP 業界初の完全吸引循環式ハンドブロアー 製品画像

    サンプナイ HACCP 業界初の完全吸引循環式ハンドブロアー

    吹き飛ばさないのが最も衛生的!!

    完全吸引循環式ハンドブロア-『サンプナイ』は製品名を『Crena-FF』に改めて販売しています。 ☆☆東京都中小企業振興公社ニューマーケット開拓支援事業支援対象製品☆☆ 飛ばさない!!吸引式ハンドドライヤー 5つの特徴 1.汚水は、飛散飛沫せずに確保できること 2.エアーはクリーンであること(待機除染対策) 3.乾燥室本体は綺麗に保たれること 4.確実に手指細部を素早く乾燥させるこ...

    メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社

  • 洗濯設備『工場向け除菌洗浄システム』HACCP認証を取得 製品画像

    洗濯設備『工場向け除菌洗浄システム』HACCP認証を取得

    その油、血液の汚れ諦めていませんか? リネンコストで、お困りではあり…

    エレクトロラックスは、福祉大国スウェーデン生まれの110年の歴史をもつ世界的な業務用ランドリーブランドです。納入実績は世界でトップクラス。コインランドリー、老人福祉施設、病院、温浴施設、製薬工場、食品工場などさまざまな事業、用途でご利用頂いています。 【特長】 1.HACCP認証を取得した安全・高品質ランドリー機器です 2.血液や油汚れを強力に洗浄、同時にウィルスや菌を除菌します 3....

    メーカー・取り扱い企業: 富士工業株式会社 東京本社

  • 環境型除菌洗浄剤『レノグリーン』(HACCP認証取得) 製品画像

    環境型除菌洗浄剤『レノグリーン』(HACCP認証取得)

    泡をおさえて節剤・節水!汚れに対してパワフルな洗浄力と脱脂力を発揮

    『レノグリーン』は、除菌力、洗浄力に優れた環境型除菌洗浄剤です。 油脂系(グリストラップ、動物性、植物性、鉱物油)やタンパク質、菌系類、 細菌などの汚れに効果大。微生物分解性に優れています。 JIS K 3370指標洗浄剤の2倍の洗浄力で、洗浄と除菌が同時にできます。 【特長】 ■微生物分解性に優れている ■JIS K 3370指標洗浄剤の2倍の洗浄力 ■洗浄と除菌が同時...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社スタンダード石油大阪発売所

  • 【HACCP対策】一般的衛生管理のポイント洗浄の基礎知識を解説! 製品画像

    HACCP対策】一般的衛生管理のポイント洗浄の基礎知識を解説!

    異物混入やキズを防ぎ、効率的な洗浄を!プロのための洗浄ツールをご提案し…

    当カタログは、キクロン株式会社が取り扱う製品をご紹介しています。 スポンジでは洗いにくい調理器具に好適な「曲がるブラシII」をはじめ、 メラミン食器などをキズつけない「Qスポンジ」などをラインアップ。 この他にも"洗浄の重要性、必要性について"や"効率的な洗浄とは" などについても解説しています。ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■一般的衛生管理のポイント ■...

    メーカー・取り扱い企業: キクロン株式会社

  • 衛生管理と洗浄 製品画像

    衛生管理と洗浄

    HACCPの基盤をなすのは一般的衛生管理!一般的衛生管理のポイントをご…

    HACCPに沿った衛生管理」のために “洗浄”は一般的衛生管理の 重要項目です。 飲食店における一般衛生管理のポイントは、原材料の受け入れ確認→冷蔵・ 冷凍庫の温度の確認→交差汚染・二次汚染の防止→器具類の洗浄・消毒・ 殺菌→トイレの洗浄・消毒→従業員の健康管理・衛生的作業着の 着用など→衛生的な手洗いの実施。 洗浄が重要です。 【一般的衛生管理のポイント】 ■HAC...

    メーカー・取り扱い企業: キクロン株式会社

  • 異物混入防止!食品グレードプラスチック製エアダスター 製品画像

    異物混入防止!食品グレードプラスチック製エアダスター

    食品への異物混入防止対策に好適!本体からシールまで金属・X線検出可能か…

    セインは世界市場初導入となる、金属およびX線検出可能な100%食品グレードのプラスチック製ブローガンを販売開始しました。 208ディテクトブローガンはFDA認証された部品で構成されたFDA準拠製品です。 予期せぬコンタミネーション、不適合品、費用のかさむリコールや廃棄物のリスクを低減し、食品の安全を向上させます。 また、金属製のエアガンと比べ、プラスチック製のため軽量で使いやすく、温度変化が少ない...

    メーカー・取り扱い企業: セインジャパン株式会社

  • 食品や環境殺菌に有効な「炭酸次亜水」のメリット&事例資料を進呈! 製品画像

    食品や環境殺菌に有効な「炭酸次亜水」のメリット&事例資料を進呈!

    【安心・安全】塩素ガスの発生リスク軽減!HACCP対応で殺菌・洗浄に活…

    炭酸次亜水が殺菌になぜオススメなのか? 炭酸次亜水が「安全」と言われる理由は? ★炭酸次亜水のヒミツに迫る資料を無料進呈中! 濃度やpHの監視・記録装置が標準装備、エコノスの「炭酸次亜水製造装置」がオススメです。 【こんな事にお困りの方へ!】 ・塩素系殺菌水による「装置のサビ」にお困りの方 ・次亜塩素酸ナトリウムの塩素臭でお困りの方 ・お使いの殺菌水製造装置のメンテナンスコス...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エコノス・ジャパン

  • ウエノのトータルサニテーション 製品画像

    ウエノのトータルサニテーション

    お客様のHACCPに沿った衛生管理の構築および運用をサポート!微生物検…

    より高度な食品保存技術の確立を目指して、ウエノでは製造環境の衛生化から、“食品を内から支える”食品添加物、“食品を外から守る”脱酸素剤類までを組合せた『トータルサニテーション』を提唱しております。 食品微生物を制御するためには、原料から製造工程、そして消費段階に至るまでのトータルな対策が必要。 当社では、お客様のHACCPに沿った衛生管理の構築および運用をサポートするため好適な製品・サ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウエノフードテクノ

  • エコラボC&S マガジン vol.20 製品画像

    エコラボC&S マガジン vol.20

    食品工場用塩素化アルカリ泡洗浄剤「トパーズCL3」のご紹介や、コラムな…

    当社では、『エコラボC&S マガジン vol.20』をお届けしています。 従来より高い洗浄力を実現した食品工場用塩素化アルカリ泡洗浄剤 「トパーズCL3」をはじめ、トータルサニテーションへのアプローチについてや HACCP制度化についてのコラム等を、写真や図表と共に掲載。 耳寄りな情報をお届けします。 【掲載内容】 ■食品工場用塩素化アルカリ泡洗浄剤 トパーズCL3 ■ト...

    メーカー・取り扱い企業: エコラボ合同会社 フード&ビバレッジ事業部

  • ロケットブラシ 製品画像

    ロケットブラシ

    螺旋状の毛が回転しながら、手が届かないホース内面を洗浄!!

    特徴 螺旋状に毛を植え込んでいるので、ホース内面全体を洗浄します。 ロケットブラシが回転しながら、ホースを洗浄します。 ステンレスとナイロン素材のため、錆び腐食に強く、弾力性・屈曲回復力に優れています。 HACCP等導入にあたっても、ご使用のホースの洗浄で活躍します。 お問合せはこちら http://www.yamaguchisyoko.com/otoiawase/...使用方法 ホ...

    メーカー・取り扱い企業: 山口商工株式会社

  • 大一産業株式会社 総合的衛生管理 総合カタログ 製品画像

    大一産業株式会社 総合的衛生管理 総合カタログ

    清潔な環境作りを目指す、大一産業株式会社の総合的衛生管理 総合カタログ

    業務用清掃用品・機器の販売、量販店向け店舗備品の製造販売、環境衛生用品の製造販売などを行っている、大一産業株式会社が提案する「総合的衛生管理の総合カタログ」です。 大一産業は、各事業部のプロフェッショナル集団が強みを最大限に活かし、事業部門の垣根を超えて情報をシェアリング、それぞれのポジショニングから問題を把握し、総合的に現代社会が求める安心で安全な環境づくりをサポートいたします。 本カタログ...

    メーカー・取り扱い企業: 大一産業株式会社 東京支店

  • 殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』 製品画像

    殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

    HACCPなど衛生管理の充実に!殺菌・消臭を安全・低コストに!殺菌水製…

    『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。 従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。 中性で臭気も少ないため、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、 卵、果物...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エコノス・ジャパン

  • 袋クリーナー『CN-300D形』 製品画像

    袋クリーナー『CN-300D形』

    異物・雑菌の徹底ガードでHACCPをサポート!

    『CN-300D形』は、エアー用ノズル上下各5本、タタキ用ノズル上下各15本 を装備した袋クリーナーです。 従来のブラシ式では取れなかった皺、凹み部やミシン目部及び袋の折り返し 部の清掃も可能であり、またブラシの汚れが袋に付着することもありません。 袋の供給から清掃、粉塵の回収まで自動化、省エネ化を実現。 無駄のない合理的な設計により保守点検を容易にしました。 【特長】 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社野村製作所

  • データーロガーユニット『UFDL1000』 製品画像

    データーロガーユニット『UFDL1000』

    SDメモリーカードに保存!簡単にデーターを取り出せます。

    『UFDL1000』は、HACCPにおけるCCP管理の自動化が実現できる データーロガーユニットです。 炭酸次亜水製造装置、クエン酸次亜水製造装置の 次亜濃度・pH値・温度測定データをSDメモリーカードに保存します。 【特長】 ■測定値の管理は最大3チャンネル(pH/残留塩素濃度/温度)の自動記録 ■表示機能を生かして事務所などでpH次亜水の監視が可能 ■収集した記録データー...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニフィードエンジニアリング

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