HACCP文書作成専門ツール「HACCPクリエータ」

食品衛生法の改正を機に「誰でも、素早く、簡単に」整合性の取れたHACC…

１．目的ごとのテンプレートが準備されているので、すぐに文書化に着手できる！（HACCP、ISO/TS22002-1） ２．認証のための作成文書が１つ（フローダイアグラムのみ）で済むので、整合性を取る作業が必要なく、効率的な文書管理ができる！ ３．操作が簡単なので短期間で認証取得に必要な文書の作成・修正ができる！...１．素早く簡単にフローダイアグラムを作成・修正できる 直感的な操作性でだれで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

HACCP対応の温度監視システム ※約300社以上が導入済！

配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

『専門ツール HACCPクリエータ のご紹介』【カタログ進呈中】

図表多数！「HACCPクリエータ」の機能や事例などをわかりやすく紹介。

『専門ツール HACCPクリエータ のご紹介』は、「誰でも、素早く、簡単に」 を実現するHACCP文書化ツール「HACCPクリエータ」のカタログです。 当カタログでは、「HACCPクリエータ」利用のメリットを紹介した概要から、 機能詳細や導入事例までを、イラストや図表を用いてわかりやすく紹介して おります。 ダイジェスト版をダウンロードいただけます。是非ご利用下さい。 【掲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

【HACCP制度化対応】衛生管理システム「UPR HACCP」

飲食店向け簡単HACCP対応パッケージ

UPR HACCPは、従業員の健康、冷蔵・冷凍庫の温度、店舗の清掃状況の管理を誰でも簡単に行うことができる、多店舗展開する外食事業者様向けのソリューションです。 簡単に衛生管理リスクを抑えることができるだけでなく、チェックデータを電子で管理することで、紙での運用工数や煩わしさを抑えられ、リアルタイムで一括管理できるようになります。 【UPR HACCPの機能・特長】 ■衛生管理基本テ...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

HACCP導入サポートサービス

シンプルなHACCPの情報発信を目指します！

当社の食品衛生検査室では、HACCP普及指導員、HACCP管理者 （日本食品保蔵科学会認定）を配し、HACCP制度化における お客様からの各種ご相談に対応すべく『HACCP導入サポートサービス』を 行っております。 主に、一般的衛生管理マニュアル作成サポートやHACCP運用に適した 食品機械・備品の提案など幅広く対応が可能です。 まずはお気軽にお問合せください。 【サポー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社静岡産業社

温度管理はすべておまかせ！HACCP衛生管理システム

冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！HACCP制度化に対応して開発され…

『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 【特長】 ■置くだけ！簡単設置 ■温度管理はすべておまかせ ■いつでもどこでも庫内の状態を確認 ■スマホでかんたんHACCP...

メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社

いつでもどこでも車庫温度を確認可能！HACCP衛生管理システム

冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！HACCP制度化に対応して開発され…

『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 【特長】 ■置くだけ！簡単設置 ■温度管理はすべておまかせ ■いつでもどこでも庫内の状態を確認 ■スマホでかんたんHACCP...

メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社

置くだけでカンタン設置！HACCP衛生管理システム

冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！HACCP制度化に対応して開発され…

『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 【特長】 ■置くだけ！簡単設置 ■温度管理はすべておまかせ ■いつでもどこでも庫内の状態を確認 ■スマホでかんたんHACCP...

メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社

計画書や実施記録書も自動で作成！HACCP衛生管理システム

冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！HACCP制度化に対応して開発され…

『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 【特長】 ■置くだけ！簡単設置 ■温度管理はすべておまかせ ■いつでもどこでも庫内の状態を確認 ■スマホでかんたんHACCP...

メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社

温度管理システム『かんたんHACCP』

冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！　HACCP制度化に対応して開発さ…

『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■置くだけ！簡単設置 ■温度管理はすべておまかせ ■いつでもどこで...

メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社

スマホでかんたん HACCP記録！温度管理システム

冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！HACCP制度化に対応して開発され…

『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 【特長】 ■置くだけ！簡単設置 ■温度管理はすべておまかせ ■いつでもどこでも庫内の状態を確認 ■スマホでかんたんHACCP...

メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社

HACCP文書作成ツール『HACCPクリエータ』※評価版を配布中

作成・修正がスムーズ。文書間の整合性も保持。解説資料＆導入事例プレゼン…

『HACCPクリエータ』は、HACCP文書の作成・修正に特化した専用ツールです。 フローダイアグラムの作成・修正が容易に行え、作業の効率化に貢献。 文書間の整合性も保持でき、修正ミスの防止にも役立ちます。 現在、食品メーカーでの導入事例に加え、HACCP関連文書作成に関する ポイントを初心者にも分かりやすく解説した資料を進呈中です。 【解説資料の掲載内容】 ■作成を始めるまでの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

文書作成ソフト『HACCPクリエータ』

様々な食品安全規格で利用可能！一般的なオフィスツールよりも5～10倍の…

『HACCPクリエータ』は、HACCP文書を効率的に作成・メンテナンスできる 専門ツールです。 FSSC22000、ISO22000、SQF等の食品安全企画の認証取得・運用を効率化。 整合性の取れたHACCP文書を誰でも、素早く、簡単に作成できます。 圧倒的な生産性を実現するフローダイアグラム作図機能や、完全に整合性の 取れた管理表類の自動出力・取込機能を搭載しており、管理するの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トミー精工

HACCPサポートサービス

HACCPコーディネーターが在籍している当社におまかせください！

当社では、HACCP導入にあたり、具体的にどうしたらいいか分からない お客様のために、業務に必要な「計画・記録・運用」のサポートサービスを ご提供いたします。 「HACCPによる衛生管理の制度化」に対応したいお客様の悩みを 解決させていただきます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【HACCP導入メリット】 ■社員・スタッフの衛生管理に対する意識の向上 ■...

メーカー・取り扱い企業： オールコントロールサービス株式会社

HACCP対応温度管理システム

HACCP対応の温度管理システム！1台のパソコンで見たい情報が一元管理…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

HACCP管理システム『haccplog』

HACCP記録の形骸化を防ぐ

当社では、はんざつな紙管理からも解放され、とてもシンプルな HACCP管理システム『haccplog』を取り扱っております。 リアルタイム共有が記録の形骸化を防ぎ記録表をまとめる作業も なくなるため、管理者の作業コストも大幅に削減します。 ほとんどの項目は1～2タッチで完了...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松幸産業

【資料】食品工場がHACCP製品認証を活用するメリットとは？

HACCP認証を取得したバーテック製品をご紹介！一度清掃道具を見直して…

HACCP製品認証とは、HACCPの考え方に基づいて厳しい審査を受け、 優れた対応能力があると認められた製品やサービスにのみ与えられます。 食品工場がHACCP認証を取得した清掃道具を活用することにより、 食の安全や品質・生産性の向上、さらには管理のしやすさなどにおいて、 大きなメリットがあります。 しかし、HACCP製品認証をご存知ない、または、知識はあるが活用には 至ってな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

『HACCP導入サービス』衛生管理整備をお手伝いします！

【効率的・効果的に高い安全性で提供したい！】HACCP導入は当社にお任…

「HACCP」は、安全で衛生的な食品を製造するための効果的な管理方法です。 自社製品の安全性をアピールできるほか、衛生管理のルールが明確になり、 従業員の意識が高まります。 【導入メリット】 ■自社製品の安全性をアピールできる ■衛生管理のルールが明確になり、従業員の意識が高まる ■クレームが減り、ロス率が下がる ■事故が起こっても、すぐに原因を特定し対応することができる ■根...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社江東微生物研究所 広報室

HACCPトレーニングコース（3日間）

「世界で通用する」HACCPトレーニングコース！

当社の『HACCPトレーニングコース（3日間）』は、国際的に認められる コーデックス及びNACMCFのガイドラインに準拠し、国際HACCP同盟の 認定を受けている「世界で通用する」HACCPトレーニングコースです。 徹底したロールプレイング研修で、前提条件プログラムからハザード分析、 HACCPプランの作成、HACCPシステムの適用及び検証について習得可能です。 ご要望の際はお気...

メーカー・取り扱い企業： エフェクティブ・ナビ有限会社

HACCP対応 温度管理システム『オントレイシス クラウド』　

食品スーパーや外食チェーンの冷蔵庫の温度記録を自動化！ 遠隔地のＰＣ…

『オントレイシス クラウド』は、自社開発の温度ロガー「オントレイシス タグ」を活用し、冷蔵ショーケースや冷蔵庫の温度データを一元管理できるシステムです。 温度ロガーとゲートウェイを用意すればスグに使用でき、導入がスムーズ。 取得した温度データは、クラウド上でリアルタイムに閲覧可能です。 目視による温度確認や、台帳への記入が不要となり、省力化が図られます。 【特長】 ■温度に異常が...

メーカー・取り扱い企業： TOPPANエッジ株式会社

HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング

「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング』を行っています。 検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や 生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。 当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで 幅広く行なっています。 また、導入計画...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

【時間と温度の一元管理】HACCP対応温度管理システム

記録データを検索することで、食品トレーサビリティを実現したい方へオスス…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【温度/品質/数管理にお困りの方】HACCP対応温度管理システム

受入商品の表面温度、品質、数量を効率的に検収し記録に残したい方へオスス…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【温度と時間管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

食材受入から食事の提供まで、温度と時間(T.T.)管理を徹底したい方へ…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【厨房の衛星管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

厨房内の衛生状態を定期的にかつ定型化して記録に残したい方へオススメ！

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【作業の管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

作業の開始・終了時間、使用機器、作業名を収集し記録に残したい方へオスス…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【資料】Sense Connect for HACCP温度管理

2021年よりHACCP方式での衛生管理が義務化！DX化を実現するサー…

当資料では、SB C&S株式会社のサービス『Sense Connect for HACCP温度管理』を 活用する効果や費用対効果などをご紹介しています。 システムの構成やご利用プラン、ご利用料金なども詳しく解説。 スーパーマーケットや大手飲食店などの導入場所別の、課題やその解決策に ついても詳しく掲載しています。ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容（一部）】 ■HACCP（ハ...

メーカー・取り扱い企業： SB C&S株式会社 IoT・サービス事業本部 IoTソリューション本部

温度管理システム　Sense Connect for HACCP

温度管理ご担当者様必見！冷蔵庫などの温度管理品質の均一化を簡単に実現

2021年6月より、店舗の規模にかかわらず健康被害を起こす原因を予測して、 危険なポイントを監視することで事故を未然に防ぐHACCP義務化の対象と なっています。 『Sense Connect for HACCP 温度管理』は、温度管理や確認にかかる 作業負荷を軽減。 冷蔵庫などの温度管理品質の均一化を簡単に実現できます。 【特長】 ■複数の温度を一括でグラフにて表示 ...

メーカー・取り扱い企業： SB C&S株式会社 IoT・サービス事業本部 IoTソリューション本部

HACCP管理パッケージ

記録データはハイクラスのデータセンター管理でセキュリティも安心！

当社では、衛生教育、記録管理・出力、不備・エラー管理、メンバー管理、 機械配置管理、清掃・洗浄チェックなど、様々な機能を搭載した 「HACCP管理パッケージ」を取り扱っております。 スマホ、タブレット、パソコンに対応しており、ワンボタンで簡単に チェック記録をすることができます。 【主な機能】 ■機械配置登録 ■CCP登録 ■設定項目チェック ■管理記録簿 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三協厨機

効率的なHACCP関連文書作成の3つのポイント

効率的にHACCP関連文書を作成するためのポイントをご紹介【カタログ進…

当資料は、FSSC22000 / ISO22000の早期の認証取得を目指す企業様向けに、 「効率的にHACCP関連文書を作成する前に何を考えるべきか」というテーマで、 3つのポイントにまとめて解説しています。 HACCP構築の前の概要や、ISO22000導入において苦労したことなどを わかりやすくご紹介しています。 PDFダウンロードより資料をご覧いただけます。 HACCP文書...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

温度管理の困りごとを解決【HACCPについての解説資料】進呈中！

HACCPの温度管理について分かりやすく解説した資料を進呈中！クラウド…

高性能な無線センサを用いた温度管理システムを手がけるタイムマシーンから、食品工場・ホテル・飲食店などで需要が増している“HACCP”についての解説資料をプレゼント。「人手による温度記録の問題点」「品温の測定」などの基礎知識を分かりやすく紹介しています。また当社では、実態に近い温度測定が行えてHACCP対応に役立つクラウド型の温湿度監視記録システム『ACALA』を取り扱っています。 【掲載内容...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

食品工場向け生産管理システム『α-D』　※HACCP義務化に対応

工場の大幅なレイアウト変更不要！既存設備に合わせたオリジナルシステム＆…

《全ての生産情報を「見える化」し、生産におけるロスを最小限にしませんか？》 『α-D（食品製造工業向け）』は、計量技術を核に周辺機器を有機的に連結させ固有の現場環境をフレキシブルに対応するために生まれたシステム。現場の運用に合わせたシステム構築を行うため、現場の運用を大幅に 変更することなく、無理のないシステム導入が可能です。 また、湿度の高い食品工場や、粉が舞う製粉工場など、コンピ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

【HACCP クリエータ導入事例】アピ株式会社様 　※資料配布中

食品安全マネジメント支援ソリューションの導入事例をご紹介！

健康補助食品・医薬品・養蜂・原料のOEMメーカーであるアピ株式会社様が 「HACCP クリエータ」を導入した事例をご紹介します。 同社ではHACCP文書に関して、表計算ソフトを使って作成することにより、 「プローダイアグラム作図・修正作業の負荷」「整合性の確保が困難」 「メンテナンス作業の属人化」という作業上の問題がありました。 そこで当ソリューションを導入することにより、作業が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

【HACCP対応！】LPWA(LoRa)を使って温度を自動管理

≪カタログ公開中！≫LPWA(LoRa）を使ってHACCPの重要管理点…

2020年6月食品衛生法改正によりHACCPの導入が義務化されました。 マスプロ電工のLPWA(LoRa)システムを利用してHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理を自動化することができます。 【特長】 ・記録忘れ・記入ミスの防止 ・測定データを一覧で確認、見える化の実現 ・センサー端末の電源工事が不要 ・安定した通信 まずはお気軽にお問い合わせください。...＊LPW...

メーカー・取り扱い企業： マスプロ電工株式会社

HACCPシステム

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」対応ソフト

当社では、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理に必要な記録をすべて 網羅している『HACCPシステム』を取り扱っております。 厚生労働省の基準に即しているのでこのシステムだけで対策が完了します。 また、記録がすべてテンプレート化しているため、設定や入力が簡単です。 【導入メリット】 ■全店全部門において、統一した運用をするため、衛生管理業務が標準化可能 ■記録を一括管理するこ...

メーカー・取り扱い企業： SEIKEN株式会社

「HACCP対策向け」品質管理の徹底と効率化！WD100シリーズ

HACCP対策に温度・湿度等のデータ計測＆モニタリング！データを収集、…

『WD100シリーズ　ももことあやか』は、 通信にLoRa無線方式を採用した遠隔監視・制御システムです。 1台のサーバで最大32台の計測ユニットを管理でき、 温度、湿度、などのデータを収集。監視環境を構築します。 設置が簡単なため、監視エリアの拡張や監視項目の追加も行いやすいのが特長です。 遠隔温度モニタリングによる品質管理の徹底のほか、管理業務の負荷軽減、 アラート通知による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

【ナンシン製品紹介】ステンレス製品・HACCP対策に最適！

各種ドーリーのオーダーメイド可能！キャスターやラスティパレットをご紹介…

当社では、HACCP対策に適したナンシン社製のステンレス製品を 取り扱っています。 「ステンレスキャスター」は、SUS304を使用することにより、サビを嫌う 食品工場での使用に好適。エラストマー車輪を採用しており、アルカリ、 酸(硝酸を除く)に強く、耐薬品性に優れています。 この他にも「ステンレス製ラスティパレット」や「ステンレス製ドーリー」 もご用意しております。各種ドーリー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス

品質管理システム「カミナシ」｜HACCP・ISO・IATFに対応

製造点検・品質管理に、もう紙はいりません。

品質管理システム「カミナシ」は、現場で使うチェックシートをペーパーレス化します。日報・点検・品質管理・衛生管理や、作業マニュアルなどで活用いただいています。HACCP・ISO・IATFなどの認証対応も効率化できます。製造工場の管理者をしていた代表の経験のもと、新入社員、外国人従業員、高齢者でも使えるようなデザインや操作性を意識して作られています。また、現場で環境改善ができるように手厚いカスタマーサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カミナシ 本社

生産管理システム・Blendjin『品質検査オプション』

HACCP・GMPに役立つ機能を追加。検査仕様書や検査成績書の発行、検…

当社が提供する生産管理システム「Blendjin」に、HACCPに沿った衛生管理や GMPの実践に役立つ機能を加えられる『品質検査オプション』のご紹介です。 作業工程や検査項目のマスタ作成、作業手順書や検査仕様書の発行、 検査結果の入力、検査成績書の発行などが可能。 発行する帳票は全てExcel形式で出力し、品目ごとにレイアウトを設定できます。 【導入メリット】 ＜医薬品・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アート・システム 東京本社

中心温度測定記録システム「ACALA FT（アカラエフティ）」

HACCP必須の中心温度測定記録システム　→　冷蔵庫の温度を遠隔監視・…

　HACCPにおいては、加熱後の食材中心温度や冷却後の食材温度がCCP（重要管理点）として選定されることが多く、この作業に関わる記録・保管が非常に重要と考えられています。 　ACALA FTがあれば、ハンディタイプの芯温計と専用読み取り端末によって、”誰が”、”いつ”、”何を測ったか”、”何℃だったか”を簡単に記録できます。データはクラウドサーバに改ざん不可な状態で保管され、手書きの記録と比...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

【導入必須】食品衛生管理システム「HACCPPRO（ハサプロ）」

食品衛生管理をDXする「HACCPRO（ハサプロ）」リリース …

HACCPの導入はお済ですか？ 2020年6月1日より改正食品衛生法が適応となり 飲食店を含む、全ての食品関連事業者でHACCPの完全義務化が始まりましたが HACCPの導入はもう皆さんお済みでしょうか？ HACCPは、衛生管理における国際的な手法です。 有害な微生物・化学物質・金属などの異物が 原材料由来や製造工程の中で食品の中に混入・増殖する可能性のあることを予測し これらを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

食品安全・衛生規格総合ガイド

第三者認証機関ペリージョンソン レジストラー（PJR）の食品安全・衛生…

HACCPは、多くの食品安全規格やスキームで採用され、日本でも制度化されました。 食品安全・衛生管理システムを新たに構築するには、それぞれの規格の特徴や認証制度の違いを理解し、どの規格が最適か判断する必要があります。 ****** ISO22000は、フードチェーン全体における食の安全を守るための規格であり、ISO9001のマネジメントシステムの概念をベースに、「HACCP」「一般衛...

メーカー・取り扱い企業： ペリージョンソン ホールディング 株式会社

食品衛生管理サポートサービス FOOD CAPTAIN-FHMS

専門家監修のクラウドサービスで食品衛生管理をカンタンに

こんなお悩みはありませんか？ ・煩雑な衛生管理計画書の作成が難しく面倒 ・膨大な衛生管理関係記録を紙で管理している ・多店舗の衛生管理記録を一括管理したい 「FOOD CAPTAIN - FHMS」は、衛生管理計画立案や帳票管理の効率化をお手伝いするソリューションサービスです。 【特長】 ■安心の公的機関監修 　　(公財)北九州性格科学センター監修 ■かんたん計画作成 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハピクロ

設置工事は一切不要！既存設備でも簡単導入の温湿度監視システム

厨房や工場など食品製造現場のHACCP対応に有効。配線工事や電源工事は…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機はメッ...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

⾷品製造業向け⽣産管理システム『MACCA』

製造計画の作成にかかる時間を⼤幅削減！⼈為的なミスによる⽣産性の低下を…

『MACCA』は、HACCPへの対応をシステム⾯からサポートする ⾷品製造業向け⽣産管理システムです。 HACCP準拠の運営を⽬指す上で、衛⽣管理・⽣産管理等に必要な 「計画・記録・確認・保存」のプロセスをシームレスに管理することが可能。 当システムを導⼊することで、書類記⼊時使⽤媒体による異物混⼊リスクの低減や 記録作業時間の短縮、また作業⼿順及び品質の均⼀化を実現いたします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミュートネット