アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【資料】食品安全に関する国内外の動き

HACCP制度化＆ISO22000改訂について掲載しています！

当資料は、HACCP義務化などの国内の動向と、改訂作業が進められている ISO22000の改訂について掲載しています。 「HACCP導入のポイント及びメリット」などを解説。 是非、ご一読ください。 【掲載内容】 ■HACCP義務化（制度化） ■HACCP導入のポイント及びメリット ■ISO22000規格の改訂作業について ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルテクノ ISO研修センター

食品製造工場　施工サービス

HACCP導入に沿った改修工事をご提案！

当社では、培ってきた技術を基に、工場の衛生管理強化のため、 HACCP取得対応可能な工場改修をご提案させていただきます。 導入にあたって、専門家によるサポート対応もできます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【こんなお悩みに】 ■工場の衛生管理を強化したい ■床補修を短い期間で行いたい ■異物混入を減らしたい ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 中央特機株式会社

食品安全マネジメントシステム【JFS-B規格講座eラーニング】

『お試し版』あり【JFS-B規格の導入を計画されている方必見！】食品加…

「よくわかる JFS-B規格講座」は、学習しながらJFS-B規格の適合証明取得をサポートするeラーニングシステムです。 JFS-B規格のガイドラインに事例をあげ、わかりやすく解説しています。 各回の理解度確認テストで繰り返し復習可能、確実に習得。 パソコンなどで24時間アクセス可能なのでいつでも気軽に受講できます。 【内容一部抜粋】 マネジメントシステム、GMPについて、HACCPについて、各...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファクトリー・クリーンシステム

お役に立ちます！eラーニングよくわかるJFS-B規格講座

食品加工業・食品製造業・飲料製造業等の、食品事業者向け eラーニング講…

経営層には【経営者向けコース】、規格の構築・運用には【管理者・実務担当者向けコース】 解説と事例を参考にして、JFS-B規格の仕組みづくりを構築していただくための教材です。 コンサルティングに頼らず、短期間、安価で適合証明を取得できます。　 映像と解説で理解し、理解度確認テストで理解できるまで反復できますので、理解度が深まります。 チームを編成し（例、HACCPチームなど）、協力して仕組みづくり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファクトリー・クリーンシステム

マネジメントシステム規格『ISO 22000』

衛生面を含めた食品安全管理を実践するためのマネジメントシステム規格をご…

『ISO 22000』は食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。 HACCPの食品安全管理手法をもとに食品安全のリスクを低減し、 安全なフードサプライチェーンの展開を実現。 サプライチェーン全体を対象としており、幅広い適用範囲を意図する 内容となっております。 【特長】 ■食品安全管理手法をもとに食品安全のリスクを低減 ■安全なフードサプライチェーンの展開を実現...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人 日本品質保証機構 ISO中部支部

【資料】食品安全マネジメントシステム

ISO 22000、FSSC 22000、ISO 9001-HACCP…

食品の生産・製造・流通といったフードチェーンのグローバル化が進展 するなか、食品安全を取り巻くリスク管理は多様化・複雑化しています。 その一方で、消費者の食品安全への意識はますます高まっており、 食品産業にかかわる組織には適切な食品安全管理の徹底が 強く求められています。 当資料では、日本品質保証機構が提供する3種類の食品安全マネジメント システムの認証サービスについてご紹介し...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人 日本品質保証機構 ISO中部支部

JFS規格監査~コンサルティングから監査まで一気通貫で支援！~

HACCPや食品安全マネジメントの構築から、監査まで、お客様のJFS規…

当社は、JFSだけでなく、ISO22000、FSSC22000や各種GMP・HACCPの取得など、様々なFSMS規格取得の支援実績があります。安心してJFS規格の監査に臨み、確実に認証が取得できるよう支援して参ります。 まずは気軽にお問合せ下さい...当社は多くのJFS監査員を登録しており、全国各地域において監査が可能です。 また、JFS監査のみならず、ISO22000、FSSC22000...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フィールズコンサルティング

製造工程におけるアレルゲン管理の検証(イムノクロマト法）

拭き取り検査によるアレルゲンマップは見えないパーテーションとなり、製造…

「HACCPに基づいた衛生管理」では、「検証方法の設定」「文書化及び記録の保持」が含まれています。また、FSSC22000（カテゴリー：C.I.K）、JFS-B（セクター：E/L）、JFS-C（セクター：E）などの認証規格では、アレルゲン管理計画の策定と実施が要求されています。最終製品でのスクリーニング検査（ELISA法）に加えて、製造工程のモニタリング検査（イムノクロマト法）を併用することで、ア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

衛生環境コンサルティング

虫の発生や異物混入の解決方法をご提案！食品衛生面でもお任せください！

森山環境科学研究所では、人の健康と環境に配慮し衛生管理をサポートする 『衛生環境コンサルティング』を行っています。 例えば、お客様が気づかないようなチョウバエの発生箇所を当社が特定し、 従業員様や現場管理者様にお伝えすることが可能。 このご提案により清掃の手間は増えますが、当社の調査とご報告により、 代わりに従業員様の意識は向上し、根本的に衛生環境が改善されます。 また、害...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

食品安全マネジメントシステム【JFS-B規格講座eラーニング】

食品加工業・食品製造業・飲料製造等の業界向け 【経営者コース】と【管理…

「よくわかる JFS-B規格講座」は、JFS-B規格Ver,3.0の解説と何をすればいいかがわかります。 視聴しながら組織運営の食品安全の仕組みを構築していく教材です。 パソコンやスマートフォンで24時間アクセス可能なことから、受講者を時間や場所の制限から解放します。 単に「視聴」するだけではなく「コンサルティングを受けている」のと同じ効果があります。　 提供する教材はすべて、当社...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファクトリー・クリーンシステム

食品安全ギャップ診断

将来的に手を打つべき改善点が明確に！自社の強み・弱みが客観的に認識可能

『食品安全ギャップ診断』は、HACCP制度化対策に向け、自社現状を明確に できるサービスです。 コンサルタントが1日かけて、工場外周～製造現場調査、文章・記録確認を行い 規格要求事項と御社のギャップ(＝出来ているか、出来ていない部分)を明らかに。 目的に応じた現状とのギャップ診断による見える化が可能となり、その中から 優先的に取り組むべき改善点を発見し、新たな取り組みや既存の取り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファクトリー・クリーンシステム

お役に立ちます！よくわかるJFS-B規格講座eラーニング

食品加工業・食品製造業・飲料製造等の業界向け 【経営者コース】と【管理…

「よくわかる JFS-B規格講座」は、JFS-B規格Ver,3.0の解説と事例により、何をすればいいのかがわかります。 視聴しながら解説及び事例を参考に組織の食品安全の仕組みを構築していく教材です。 受講者がどこにいても空いている時間に繰り返しできる教育システムです。 単に「視聴」するだけではなく「コンサルティングを受けている」のと同じ効果があります。 従業員がグループで受講し、社...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファクトリー・クリーンシステム

アース環境サービス株式会社　事業紹介

総合環境衛生管理で社会に貢献！ノウハウと実績を生かしトータルにサポート…

アース環境サービス株式会社は、「総合環境衛生管理」という専門性の高い 技術サービスを販売している会社です。 食品関連工場をはじめ、医薬品、化粧品、化学品などの製造工場、病院などの 医療施設やオフィスビル、一般家庭に至るまで、多岐にわたる分野において 製品の品質保証や異物混入・汚染防止、環境保全業務、院内感染防止の支援を 主な業務としております。 当社は、環境ドクターとして、圧倒...

メーカー・取り扱い企業： アース環境サービス株式会社 彩都総合研究所

JFS-A/B 規格適合証明取得支援

コンサルティングから監査・適合証明書発行まで一貫して対応しております！

今般のHACCP制度化に伴い、当社は、お客様のお役に立てますよう一般財団 法人食品安全マネジメント協会のJFS-A/Bプログラムの監査会社として、 JFS-A/B 規格適合証明監査及びコンサルティング業務を行っております。 つきましては、JFS-A/B 規格適合証明取得までの、コンサルティングから 監査・適合証明書発行まで一貫して対応。 また「システムマネジメント室」では、お客様...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファクトリー・クリーンシステム

JFS-A/B 規格 監査業務のご案内

グローバルテクノは、食品安全管理の基盤強化を応援しています

JFS-A/B 規格 監査業務についてのご紹介です。 当社では、食品安全管理の基盤強化を応援しています。 JFS-A/B 規格の認証・適合証明を受けることで、第二者監査の効率化や、 サプライチェーンからの認証要求に応えるなど、さまざまなメリットを 得ることができます。 また、コンサルティングにも対応しており、コンサルティング～監査まで 一貫したサポートを実現します。まずはメ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルテクノ ISO研修センター