ノンフロン横型超低温フリーザー『TDE超低温フリーザー』

PR新たにUSBデータダウンロード機能が搭載され、頻繁な入庫や長期保管用途…

H-Driveシステムを搭載したThermo Scientific TDEシリーズ横型超低温フリーザーは、-50 ℃から-86 ℃の範囲で温度設定でき、ドア開放後の迅速な温度回復とピーク変動に対する優れた保温機能の組み合わせにより、頻繁な入庫や長期保管用途に適しています。 【パフォーマンス】 H-driveノンフロン技術を搭載した新しい横型超低温フリーザーは、従来の代替フロン冷媒を使用した機種よ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

珪藻土が要らない高精度濾紙

PR作業環境、作業効率を大きく改善、珪藻土による吸着効果を付加した機能紙で…

研究開発・製造で活躍する濾紙・濾過器を豊富に取り揃える弊社では、 濾材に珪藻土とセルロースを使用した『濾過板』を取り扱っています。 除粒子、除菌濾過、パイロジェン除去などに対応した高い吸着効果と 内部捕捉効果が特長で、「NA標準タイプ」をはじめ、不純物の含有が少ない 「NRPタイプ」、長寿命な「NAロングライフタイプ」などをラインアップ。 オートクレーブ滅菌、温水殺菌、薬剤殺菌にも対応可能です。...

メーカー・取り扱い企業： アドバンテック東洋株式会社

解凍機『解凍マイスター』

低温高湿ミスト解凍システムを採用！品質に配慮し解凍ミスがほとんどありま…

湿ミストでスピーディ解凍し、庫内の菌対策も 万全な解凍機です。 低温高湿ミストでの解凍はドリップの少ない品質優先の解凍が実現可能。 庫内の解凍ファンユニットが壁面にあるので機器の管理がしやすい仕様です。 当社では、棚段数可変式で同一制御タイプの「FH-250」をはじめ、 インナーラック2台格納で個別制御タイプの「FH-W300」や同一制御タイプの 「FH-600」をご用意して...

メーカー・取り扱い企業： フジ技研工業株式会社

【テクニカルダイヤリー】プロトン解凍機の洗浄性能

業務用急速解凍機、プロトン解凍の特長の一つ！洗浄性能の改善についてご紹…

解凍したい食材に低温高湿度の風を循環させる「解凍ユニット」。 汚れやすい部品になります。 主要部品は取り外し可能とし、足回りもすっきりしています。 解凍機は運転中10℃～30℃以下で高湿度環境の為、不衛生に なりやすい食品機械です。機械の洗浄のし易さは重...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

［解凍装置］小分け解凍が良い7つの理由を解説　※小冊子進呈

食品ロス・いらない在庫の削減、品質管理向上に！食品製造現場におけるムダ…

実現します。装置は小型機から大型機まで、多種多様な機種を取り揃えております。 【マイクロ波解凍との違い】 マイクロ波は効率が非常に優れる反面、中心まで解凍ができない、ホットスポットが発生しやすいなど、解凍における課題が多くあります。 それに対し高周波解凍は波長の長い電波を使用することで厚みに左右されず、ホットスポットが生じにくく、均一な解凍が可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［解凍装置］NAVIモード簡単操作！高周波解凍を手軽に！

選べる３つのモード「NAVI・QUICK・MANUAL」で、作業効率を…

実現します。装置は小型機から大型機まで、多種多様な機種を取り揃えております。 【マイクロ波解凍との違い】 マイクロ波は効率が非常に優れる反面、中心まで解凍ができない、ホットスポットが発生しやすいなど、解凍における課題が多くあります。 それに対し高周波解凍は波長の長い電波を使用することで厚みに左右されず、ホットスポットが生じにくく、均一な解凍が可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

解凍機「解凍マイスター　ＦＨ-Ａ２０００システム」

高湿ミストでスピーディ解凍！ 庫内の菌対策も万全！

が基本であるため、データ化が簡単で記録が残せる ○機種は小型・中型・大型・特大型とレイアウトができる ○解凍方式の中でこの方式が最も多く使われている ○既設ボイラーの使用ができるので導入がしやすい ...

メーカー・取り扱い企業： フジ技研工業株式会社

電磁波解凍機『スマートカイトー』

ドリップの発生を抑制！身割れのない生に近い高品質の解凍を実現します

【このようなお悩みはありませんか？】 ■ドリップで旨みやジューシーさが失われ、歩留まりも悪くなる ■冷蔵庫による解凍は非常に長い時間を要する ■電子レンジによる解凍は表面が煮えやすい これらの解凍の困りごとを当製品が解決します！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： QS-SOLUTION

プロトン総合カタログ

美味しいものをおいしいままに！新しい凍結技術が食の未来を明るく照らしま…

風をハイブリッドした凍結技術の 「プロトン凍結」については、図やグラフを用いて解説。 製品紹介では、凍結能力をはじめ、冷凍保管容量や特長などの仕様を掲載 しており、導入検討の際に参考にしやすい内容となっております。 【掲載製品(一部)】 ■PF-H3(H model 3) ■PF-15C ■PF-30 ■PF-60 ■PF-150 ※詳しくはPDFをダウンロードし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新鮮ネットワーク

高速ワカメ攪拌塩蔵機『しおまる』

ランダムスピン水流の攪拌技術で高速塩蔵・脱塩装置！

メやコンブが1時間で高品質に塩漬け可能 ■岩手県水産技術センターと石村工業株式会社の共同研究 ■塩マブシ、タンク揚げ（洗い）の作業がなくなり体が楽 ■その日に芯抜作業が出来て、しかも芯抜きしやすい ■同じ飽和食塩水を4日間使用出来て経済的 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 石村工業株式会社