トルテケーキスライサー『CVT-1』

タルト・アップルパイ！生産アップでうれしいスライサーです

『CVT-1』は、時間300台のカットスピードのトルテケーキスライサーです。 専用受け皿にセットするだけ、後はスイッチONで機械におまかせ。 カットされた商品は自動的に搬出されます。 また、等分数は8等分専用で、サイズは5号、6号、7号です。...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

超音波フードカッター　ケーキカットに切れ味革命　自動機搭載にも

切れすぎて笑っちゃう。誰でも簡単に「おいしい見た目」を実現！

せて切断する超音波フードカッターは、圧倒的な切断力とカット性能の高さが特長です。 切りくずを出さない、生クリームを崩さずにカットするのはもちろん、大福のように粘性のある食品や、-20℃の冷凍ケーキをそのままカットすることも得意としています。 ハンド機やハンドプレスだけでなく、自動機へ組み込んでのご使用も可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 精電舎電子工業株式会社 本社、柏工場、営業所（仙台、北関東、東京、湘南、名古屋、大阪、広島、福岡）、室蘭事務所

スライサー『MT-2US』

超音波の振動によりなめらかにスライスいたします！

『MT-2US』は、超音波の振動によって製品をカットする超音波マルチ スライサーです。 1カット約3秒の能力で、シートケーキ、ロールケーキからトルテケーキも なめらかにスライスします。 尚、スタンダード仕様は変更することがありますので、予めご了承下さい。 【特長】 ■超音波の振動を利用してスライスする ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイキ

ダイレクトマルチカッター『KVX-3』

冷凍ケーキ・冷凍生地などを輪切り・タテ・横・斜め切りまで自由に選択！

『KVX-3』は、シート状のクッキー生地、パイ生地、冷凍ケーキなどを タテ、ヨコ、斜めに自動カットするダイレクトマルチカッターです。 スライスピッチは専用特殊取板に合わせたカット寸法。 特殊板はお客様のご希望サイズで製作します。 フリーサイズ...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

洋菓子スライサー『EVX-12S(ステンレス仕様)』

丸形のケーキも6等分から、14等分までカット！一括スライスも可能

『EVX-12S(ステンレス仕様)』は、ショートケーキ、シートパンをタテ、 ヨコ、ナナメに自動スライスできる洋菓子スライサーです。 ソフトなケーキを美しい切断面にすることによって、 商品価値を更に高める製品。 スライス寸法、スライス個...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

洋菓子スライサー『EVX-5U』

超音波で美しい切断面！カット耳もその場で除去する新型マルチスライサー

件によってはカット商品を一定間隔に広げる事が可能。 当社オリジナルの超音波刃物は毎秒2万回振動で切るため 抜群の切り口です。 各部のモーターはサーボモーターを採用し、 スムーズな動きでケーキへの負担を減らします。 【特長】 ■ショートケーキ、シートパンをタテ、ヨコ、ナナメに自動スライス ■ロールケーキ、丸バームクーヘン等を並べて一括スライス可能 ■丸形のケーキも6等分から...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

洋菓子スライサー『EVX-2U』

タテ・ヨコ・斜め切り自由に選択！超音波で美しい切断面の製品

『EVX-2U』は、ロールケーキ、丸バームクーヘン等を並べて一括スライス できる超音波スライサーです。 ショートケーキ、シートパンをタテ、ヨコ、ナナメに自動スライス可能。 丸形のケーキも6等分から、16等分までカットで...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

超音波食品カッター・超音波工業製品カット

様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビスケット類、魚･寿司類や冷凍食品、工業用粘土製品など 形を壊さずスムーズにカットできます。 水飴類や和菓子関係の超音波カットでも綺麗にカットし刃への...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

洋菓子スライサー『EXR-7』

省スペース化、効率化を追求！ロールケーキやシートパンなどに好適

【仕様(抜粋)】 ■据付寸法(mm)：890×660×1400 ■モーター：AC200V 3相 400W 50Hz/60Hz ■重量(kg)：100 ■能力：手動任意、ロールケーキ/3秒 ■ローラー巾：フリーローラー(12φまたは25φ 380mm) ■スライス寸法(mm)：ピッチ3～360、高さ120 幅380 長さ380 ■オプション：アルコール点滴装置 ※...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

スライドスライサー『TKシリーズ』

シートケーキ・ロールケーキ・バームクーヘンなどに最適なローラータイプ！

『TKシリーズ』は、製品を移動させながらカットすることができる スライドスライサーです。 フリーローラータイプとエンボス板タイプをご用意しており、製品により 合う方をお選び頂けます。ローラー幅は400mmから選べます。 また、用途に合わせてラインアップを多数ご用意しております。 尚、スタンダード仕様は変更することがありますので、予めご了承下さい。 【特長】 ■ローラー幅が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイキ

食品用カッター『超音波カッター』

柔らかな製品でも潰さずきれいにカット！1台で多品種小ロット製品にも対応…

ロールケーキやカステラ・チーズなどは、柔らかい・くっつきやすい・表面が凸凹している等の理由で人手でカットするのが難しい製品です。また１台の機械でカットできる製品種類は少なく、多品種小ロット生産には対応できない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

バリミキサー『TEDDY 5L』

100年を超える歴史で愛されているミキサーです！

生地容量：　パン生地　2.5 Kg 　　　　　　ケーキドーナツ　2.5 Kg 　　　　　　卵白　0.7 L 　　　　　　ホイップクリーム　1.5 L 速度範囲：　インバーター制御　23段（120rpm～400rpm） 本体重量：　18kg ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北越

卓上型半自動式 超音波カッター『USC Pro8』

セントラルキッチン向け！食品加工用の小型・半自動式超音波カッター

ル →その他：塗装なし ○最大切断幅：230mm（刃幅固定） ○回転台サイズ：300×300 mm ○操作：タッチパネル方式による簡単操作（長押しによる誤操作防止有り） ○形状選択（丸ケーキ）：４、６、８、10、12、16分割 ○機能選択：洗浄／メンテナンス／設定／原点復帰 →設定内容は電源を切っても保持される ○安全装置：扉開閉監視／漏電遮断／非常停止ボタン ○システム起動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フルハートジャパン

洋菓子スライサー『R-7』

多品種の和洋菓子に対応！ハイスピードを追求した多目的スライサー

【仕様(抜粋)】 ■据付寸法(mm)：1540×920×1400 ■モーター：AC200V 3相 400W 50Hz/60Hz ■重量(kg)：210 ■能力：手動任意 ロールケーキ/3秒 ■ローラー巾：フリーローラー(12φまたは25φ 570mm) ■スライス寸法(mm)：ピッチ3～570 高さ120 幅570 長さ600 ■オプション：アルコール点滴装置 ※...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

多目的自動スライサー『ELC-3/ELC-4/RLC-6』

用途にあわせて選択可能！コンベアにセットするだけでスライス可能

可能な多目的 自動スライサーです。 単体の使用だけでなく合理化ラインにも組み込める コンパクトタイプ。美しい切断面で、品質価値を高めます。 食パン、レーズンパン、シートパン、ロールケーキ、バームクーヘン、 カステラ、卵焼き、かまぼこなどのスライスに好適です。 【特長】 ■ソフトな物からハードな物まで可能 ■コンベアにセットするだけ ■単体の使用だけでなく合理化ライン...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

食品機械『超音波カット装置』

スポンジ状のお菓子をカットする機械！

けで 簡単に操作する事が出来ます。 又、品種設定は何通りでも設定可能です。 誤って指等切らない様エリアセンサーを設け、安全対策に配慮してます。 切断出来るワークは、練り製品、パン、ケーキ、チーズ等の比較的柔らか い物で、中に栗や小豆が入った製品でも切り口は良好です。 【特長】 ■2種類のカット寸法 ■簡単に操作できる ■品種の設定は何通りでも可能 ■安全対策に配慮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大神 本社

水平切りスライサー『RHC-3』

レシプロ方式採用！ソフトなケーキをやさしく、高精度にスライスします

『RHC-3』は、多段薄切り可能なミニ水平切りスライサーです。 最小5mmより、刃枠交換による寸法変更ができ、薄切りが可能。 コンパクトスライサーだから、狭い場所で設置でき、台車付なので 自由に移動できます。 操作は簡単で、一人でも楽に作業ができます。 丸デコ、シートスポンジなどに好適です。 【特長】 ■最小5mmより、刃枠交換による寸法変更ができ、薄切りが可能 ■狭い...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

『キッチン用品・包丁　他』製品カタログ

「刃物のまち」で生まれた包丁をはじめキッチン用品などを掲載！

んの切れるピーラー　他 ■OVAL 　・ナイロンレードル(黒) 　・ナイロンビーター(黒)　他 ■Kiilto 　・お玉 　・キッチンスプーン　他 ■燦 　・ティースプーン 　・ケーキフォーク　他　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤクセル