プレッシャーケーキミキサー

生クリームなどのクリーム類に適したミキサー！

『プレッシャーケーキミキサー』は、加圧下で高速混合を行い、 細かな気泡を均一に素早く生地に含ませることで ボリュームある仕上がりを実現するミキサーです。 生クリームなどのクリーム類に好適。 ライン上で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

スムーズパン切りナイフ

やわらかい食パンをつぶさずきれいに切れる

『スムーズパン切りナイフ』は、パンくずが出にくく、パンの断面が キレイに仕上がる製品です。 ホームベーカリーで焼いたパンやふわふわのシフォンケーキ、 クリームたっぷりのロールケーキも切れるので お菓子作りを楽しむ方にもおすすめ。 ハンドルはやわらかなゴム製なので、滑らずしっかり握ることができます。 【特長】 ■切れ味の良い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンクラフト

耐熱性がある環境丸型容器　ココウッドFLRシリーズ

180℃で30分のオーブン調理実績有り！ケーキが焼けたら蓋してそのまま…

『ココウッドFLRシリーズ』は、耐熱性がある丸型の製品です。 側面を剝がすことが可能。完全に分離しますので、ケーキのカットがしやすいです。 ご使用されるオーブンの機種や内容物により、 形状変化を起こす場合がございますので、ご使用前にはテストを行っていただき、 問題ないことをお確かめください。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

バリミキサー『TEDDY 5L』

100年を超える歴史で愛されているミキサーです！

生地容量：　パン生地　2.5 Kg 　　　　　　ケーキドーナツ　2.5 Kg 　　　　　　卵白　0.7 L 　　　　　　ホイップクリーム　1.5 L 速度範囲：　インバーター制御　23段（120rpm～400rpm） 本体重量：　18kg ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北越

厨房機器

冷蔵庫・冷凍庫、オーブン、ミキサーなどは当社にお任せ下さい！

【その他取扱品目】 ■消耗品（包装資材など） 　・ケーキ用テイクアウトボックス、包装紙・紙袋、トレー、のし紙、 　　竹製品、テーブルマット、紙ナプキン、ビニール手袋、ラベル・シール、 　　テープ、ラップ、レジ袋・ポリ袋、ゴミ袋、ラミネート製品 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社清水弥生堂

『IKD抗菌ステンレスシリーズ』

ステンレスの特性はそのままに抗菌作用を持ち、衛生性に優れた金属！

ップ】 ■厨房・給食 　・抗菌給食バット手付・手穴 　・抗菌給食バット運搬型 　・抗菌給食バットフタ 　・抗園スタッキング角バット 　・抗菌角バット 　・抗菌深型組バット 　・抗菌ケーキバット 　・抗菌ミキシングポール 　・抗菌肉バット ■テーブルウェアー・アウトドア・災害時 　・抗菌小判皿 　・抗菌ランチ皿 　・抗菌ナプキンスタンド 　・抗菌コップ 　・抗菌ナイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イケダ

厨房器具『IKDエコクリーンシリーズ』

洗浄の手間とコストを激減し、川や湖の環境に優しい製品

ミキシングボール ■深型組バット ■スタッキング角バット/フタ ■給食バット　運搬型 ■給食バット　手穴 ■給食バット　手付/フタ ■生鮮バット ■アルミ餃子＆生鮮バット/フタ ■ケーキバット ■肉バット　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イケダ

『大規模生産向けベーカリー機器』総合カタログ

豊富な実績を持つベーカリー機器総合メーカーの取扱製品を多数掲載！

【掲載製品】 ■プレパレーション 　・水量計 　・副資材溶解機　他 ■ミキシング 　・高速ミキサー 　・プレッシャーケーキミキサー　他 ■メイクアップ 　・油圧式分割機 　・大型モルダー　他 ■プルーフィング 　・トレイ式ファイナルプルファー 　・自動ラック搬送プレハブホイロ ■焼成 　・トンネルオー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

細かな悩みに対応！『回転コンベヤ』＋『振動コンベヤ』です！

姿勢を崩さず次工程へ供給！後段装置の投入向き調整、振動を与え商品のはみ…

商品の後段装置への投入向き調整や、振動を与え商品のはみ出しを補正、ケーキ類の生地の空気抜き等、細かなお困り事に対応し、様々な用途で活躍します！ また、回転なし、振動なしも手元のスイッチにて簡単切り替えが可能です！ 回転角度の調整や、振動の強さ等、処理能力の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリエイションデバイス