【研究施設】低風量型ドラフトチャンバー　MDA

PR最大級の内部有効空間をもつ化学用フードのフラグシップモデル

＜確固たる低風量化を支える深化した機構＞ 低風量型ドラフトチャンバー先進国のヨーロッパで約35,000台の実績のあるワルドナー社のサポート技術に、ダルトン独自の技術を融合させたグローバルスタンダードです。 ＜様々なシーンで万一に備える安全性の追求＞ ドラフトチャンバーに対する長年培ったノウハウとプライドをもってダルトン独自の厳しい基準で、ディテールまで配慮された基本性能です。 ＜行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

環境浄化バイオ製剤『ビーエヌクリーン』

安全・無害な微生物(BN菌)を配合！排水処理や衛生管理の現場に

『ビーエヌクリーン』は厨房やトイレなど、私たちの身の回りの環境を改善 することを目的に開発されたバイオ製剤です。 悪臭や油脂を分解する、安全・無害な微生物(BN菌/Bacillus subtilis BN1001) を配合しています。除害施設や厨房のシンクなどに使しますと、排水やグリース トラップの油脂が分解減少され、悪臭の減少や排水管の詰まりを防止します。 【BN菌の特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

食品添加物『ラクハート』

食品加工・製造に不可欠な除菌効果！

『ラクハート』は、剥離・離形効果と除菌効果をあわせもつエタノール 製剤です。 食品のこびりつきを防止するので、食品の型崩れ防止、製造ラインの 汚れ付着を防止し、作業後の洗浄も簡単になります。 また、アルコール臭が軽減されほとんど無味無臭なので、食品の味や 香りを損ないません。 【特長】 ■除菌効果 ■剥離・離形効果 ■ほとんど無味無臭 ■食品の味や香りを損なわない ...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社

洗浄除菌剤『キクルスDC』

洗浄と除菌が同時に出来る優れた洗浄除菌剤！

『キクルスDC』は、食品工場の機械器具、床、作業台などに良好な 洗浄力と強力な抗菌効果（広い抗菌スペクトル）を同時に発揮する 洗浄除菌剤です。 酵母に対しても有効。 また、低濃度でも油汚れに対し洗浄効果があります。 【特長】 ■食品腐敗菌や向上汚染菌など各種微生物に対し優れた除菌効果を発揮 ■低濃度でも油汚れに対し良好な洗浄効果を発揮 ■持ち運びや計量が便利な2Kgエコ容器...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社

洗浄除菌剤『キクルス　シリーズ』

除菌効果・洗浄効果の異なる洗浄除菌剤を豊富にラインアップ！

『キクルス　シリーズ』は、優れた除菌効果と良好な洗浄効果を発揮する 洗浄除菌剤です。 ポリヘキサメチレンビグアナイド（PHMB）などの除菌成分やアルキ グルゴシド（AG）などの洗浄成分を配合しております。 能力の異なる様々な製品をラインアップしております。 目的や用途にあわせてお選びください。 【特長】 ■優れた除菌効果 ■優れた洗浄効果 ■様々な成分を配合 ■豊富...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社

【設置事例】ファストフード店の調理臭を解決！

低予算で、簡単に設置が可能な排気消臭装置の事例を紹介します！既存店にお…

■課題 ・路面店舗 ・周辺住宅から揚げ物に関するニオイのクレーム ■提案 ・エコゾア　排気消臭装置（本体） ×　2台 ・エコゾア　排気用消臭メンブレン（消臭剤） ×　6枚 【特長１】すぐに現れる消臭効果 　ダクト消臭、厨房排気臭専門の消臭装置です。 【特長２】短時間での設置工事が可能 　省スペース設計で電源工事・配線工事・給排水工事は一切不要。 　簡単な工事で設...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

見える除菌力『みえるくん』

-新発想-見える除菌力。pHの働きで除菌効果が見えるから、菌・ウイルス…

ないと確認されました。 主な使用シーンとして 油汚れ・食べこぼし・腐敗臭・手あか・皮脂汚れ・消臭など。 テーブル・イス・ドア・床・壁・トイレ・浴室・キッチン・電子レンジ・冷蔵庫・換気扇・フードなど幅広くご使用いただけます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

【雑誌掲載】『用水と廃水　2019年5月号』

広告掲載ページ掲載

ＢＮ菌は、公的機関での試験（急性毒性試験、病原性試験など）の結果、安全であることが確認されており、公共施設や厨房などにて使用することに関し、全く問題はありません。 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『用水と廃水　2018年11月号』

広告掲載ページ掲載

ＢＮ菌は、公的機関での試験（急性毒性試験、病原性試験など）の結果、安全であることが確認されており、公共施設や厨房などにて使用することに関し、全く問題はありません。 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『用水と廃水　2018年9月号』

広告掲載ページ掲載

ＢＮ菌は、公的機関での試験（急性毒性試験、病原性試験など）の結果、安全であることが確認されており、公共施設や厨房などにて使用することに関し、全く問題はありません。 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『用水と廃水　2018年7月号』

広告掲載ページ掲載

ＢＮ菌は、公的機関での試験（急性毒性試験、病原性試験など）の結果、安全であることが確認されており、公共施設や厨房などにて使用することに関し、全く問題はありません。 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『用水と廃水　2018年5月号』

技術開発ページ掲載

ＢＮ菌は、公的機関での試験（急性毒性試験、病原性試験など）の結果、安全であることが確認されており、公共施設や厨房などにて使用することに関し、全く問題はありません。 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『用水と廃水　2019年1月号』

広告掲載ページ掲載

ＢＮ菌は、公的機関での試験（急性毒性試験、病原性試験など）の結果、安全であることが確認されており、公共施設や厨房などにて使用することに関し、全く問題はありません。 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『用水と廃水　2019年3月号』

広告掲載ページ

ＢＮ菌は、公的機関での試験（急性毒性試験、病原性試験など）の結果、安全であることが確認されており、公共施設や厨房などにて使用することに関し、全く問題はありません。 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『食品と開発　2018年7月号』

食品産業における用水と廃水処理の最新動向

■排水管や側溝など、使用現場へダメージを与えない ■BN菌による油脂分解・悪臭抑制・他菌抑制の基礎エビデンスを多数保有 ■汚泥、油脂が減少、産廃コストの削減 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『食品と開発　2021年3月号』

S-tecニュース　製造機器 ／分析検査／衛生資材

■排水管や側溝など、使用現場へダメージを与えない ■BN菌による油脂分解・悪臭抑制・他菌抑制の基礎エビデンスを多数保有 ■汚泥、油脂が減少、産廃コストの削減 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『グリーンべると　2021年3月号』

New Product掲載

ＢＮ菌は、公的機関での試験（急性毒性試験、病原性試験など）の結果、安全であることが確認されており、公共施設や厨房などにて使用することに関し、全く問題はありません。 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『設備と管理　2018年6月号』

広告掲載ページ掲載

ＢＮ菌は、公的機関での試験（急性毒性試験、病原性試験など）の結果、安全であることが確認されており、公共施設や厨房などにて使用することに関し、全く問題はありません。 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『食品と開発　2018年9月号』

最新の機器

■排水管や側溝など、使用現場へダメージを与えない ■BN菌による油脂分解・悪臭抑制・他菌抑制の基礎エビデンスを多数保有 ■汚泥、油脂が減少、産廃コストの削減 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『グリーンべると　2018年11月号』

New Product掲載

ＢＮ菌は、公的機関での試験（急性毒性試験、病原性試験など）の結果、安全であることが確認されており、公共施設や厨房などにて使用することに関し、全く問題はありません。 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『用水と廃水　2023年5月号』

広告掲載ページ掲載

ＢＮ菌は、公的機関での試験（急性毒性試験、病原性試験など）の結果、安全であることが確認されており、公共施設や厨房などにて使用することに関し、全く問題はありません。 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【オゾン水生成器活用事例】オースリーミスト

アルコールで除菌したくない場所に好適！手のひらサイズでどこでも持ち運び…

オゾン水生成器『オースリーミスト』の活用例をご紹介します。 当製品により生成したオゾン水は、菌と反応すると水に戻る為、 食品やお皿、お弁当箱に直接噴霧することが可能。 出先の店舗、フードコートや公園などでも手軽に除菌。 テーブルや手を除菌できるのも便利です。 【うれしいポイント】 ■食品に直接噴霧できる ■オゾンは食品添加物としても認められている物質 ■身近にある水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TKS 本社

洗浄除菌剤『キクルスAD』

細菌・カビ・酵母などに優れた除菌効果を発揮！

『キクルスAD』は、食品工場の機械器具、床、作業台などに強力な 抗菌効果（広い抗菌スペクトル）を発揮する洗浄除菌剤です。 銅などの一部の金属を除き、非塩素系成分なので低腐食性です。 また、本製品は低臭タイプの除菌剤で、他の薬剤との区別がしやすい 青色タイプと無色タイプをご用意しております。 【特長】 ■細菌、カビ、酵母など、食品腐敗菌や向上汚染菌に対し優れた 　除菌効果を...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社