【研究施設】低風量型ドラフトチャンバー　MDA

PR最大級の内部有効空間をもつ化学用フードのフラグシップモデル

＜確固たる低風量化を支える深化した機構＞ 低風量型ドラフトチャンバー先進国のヨーロッパで約35,000台の実績のあるワルドナー社のサポート技術に、ダルトン独自の技術を融合させたグローバルスタンダードです。 ＜様々なシーンで万一に備える安全性の追求＞ ドラフトチャンバーに対する長年培ったノウハウとプライドをもってダルトン独自の厳しい基準で、ディテールまで配慮された基本性能です。 ＜行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

マーガリン　テイスト・オーダー・システム

味付け・容量・包装デザインのオーダーにお応えします！

マリンフード株式会社は、マーガリン、チーズ、ホットケーキを 主力とする多彩な商品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。 昭和32年の設立から現在まで長い歴史を有し、学校やホテル、 レストラン、喫茶...

メーカー・取り扱い企業： マリンフード株式会社 本社豊中工場

スーパーフード『発酵黒マカエキス末』

亜鉛が通常マカの20倍に増加！秘められたマカパワーを最大限に引き出し高…

『発酵黒マカエキス末』は、日本の特許技術で国内製造され、秘められたマカパワーを最大限に引き出し高めたマカの中のスーパーマカです。 通常のマカと比較して、抗酸化力は約3倍高められ、アミノ酸類は約60％も増加。 さらに、亜鉛の含有量は約20倍にもなり、これは食物の中でも亜鉛を多く 含む牡蠣よりも7～8倍も多い含有量となります。 【特長】 ■アミノ酸類が約60％増える ■抗酸化力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光健

ハバネロピューレ ファイン(S)N

ハバネロピューレを種まで細かく粉砕、滑らかにした製品

ーションに使用できます。 ★国内実績例★ カレー、スープ (ラーメン、担々麺等)、 食肉加⼯品 (チョリソー等)、 水産加⼯品 (魚の缶詰、佃煮等)、 調味料 (フライドチキン等のファストフード向けシーズニング、チューブ製品等)、 その他激辛案件等 (ハバネロを謳われずに採用されている案件もございます) その他のチリピューレの取扱もありますので、御相談ください。 ＜チリピューレ＞...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

有機バイオフローラ35

国内初！有機JAS認定の植物発酵エキス使用！

日本で初めて有機JAS認定を取得した植物発酵エキスです。 デザイナーズフードプログラムの原料を中心に独自の酵母で熟成発酵した原料です。...

メーカー・取り扱い企業： バイオアイ株式会社

安心安全のアジア・マレーシア料理をご提供いたします

マレーシア国内で様々な賞を受賞！独特のレトルト殺菌プロセスとパッケージ…

Brahim'sは、マレーシア、インドネシアのエキゾチックな味の融合を 特長とした、すぐ使えるクッキングソースやレトルト食品をご提供します。 当社のソース作りでは、新鮮な素材や厳選されたスパイスだけが 使用され、味や鮮度・食感を保つために高品質のレトルトパウチに 衛生的にパッケージしています。 独特のレトルト殺菌プロセスとパッケージ素材は、有害な紫外線や 光酸化作用からソースを守り、常温で24...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Brahim’s Food Japan