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PRシンプルな構造とすぐれた操作性!微生物によるものづくり
『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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フードに付着した油が調理中の食品に影響するということがなく衛生的です!
また、近隣への排気による環境トラブルの改善をご検討の事業者にも。 【特長】 ■泡の力で油分を吸着分離 ■水で冷却されてエマルジョン化 ■油汚れをシャットアウト 快適な労働環境 ■フードレスで明るい環境 ■近隣への配慮・メンテナンス・安全性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社クスノキ厨房
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クリーンな排気!食品加工業界の経営者の皆様!油煙でお悩みではありません…
作業場は油臭が充満、機器の周りはベタベタ、フードの清掃も大変、 ダクト火災の恐れがあるなど「油煙」でお悩みではありませんか。 油煙除去装置『イオレス』がそのお悩みを解決。フライヤーをフードレスに することで油煙の油を水で分離して、クリ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社クスノキ厨房
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高効率油脂分離回収装置「ADDOX OILデバイス」導入事例
食品油・鉱物問わず幅広く対応可能!製麺工場での油水分離処理の実例をご紹…
場 ■金属部品の洗浄液 ■切削油・クーラント液 ■脱脂工程処理 ■食肉加工場 ■海産物加工場 ■食品加工所 ■弁当・惣菜工場 ■給食センター ■道の駅 ■レストラン・ファーストフード店 ■工場排水処理施設の油脂回収による負荷低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 山陽施設工業株式会社
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超急速凍結機【最大-75℃対応】
独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-7…
株式会社IFT -
【研究施設】低風量型ドラフトチャンバー MDA
最大級の内部有効空間をもつ化学用フードのフラグシップモデル
株式会社ダルトン