AI駆動型ラベルフリーイメージングセルソーター

PR新規AIベースの細胞形態データ分析手法を利用した、新しいアプローチで、…

『VisionSort』は、ゴーストサイトメトリー技術を搭載したセルソーターです。 独自に開発した光学技術により、細胞の形態的特徴を包括的かつ高速に測定・解析することができます。 取得した形態情報を機械学習（AI）によって分析することによって、細胞を染色せずに、ラベルフリーで分析することができます。 細胞治療/再生医療、疾患プロファイリング、創薬といった幅広い分野での研究開発にご利用い...

メーカー・取り扱い企業： シンクサイト株式会社

ラボ用天びん「Quintix Pro」

PR15ヶ国語から選べる拡張言語サポートで容易な操作と正確なレベリングを実…

ラボ用天びん「Quintix Pro」は 使いやすさ、柔軟性を向上させ、環境に配慮した設計を取り入れたプレミアムな機能を搭載しています。 幅広い作業に対応できる多用途の天びんをお探しのラボに適しています。 新興企業や限られた資金で運営されている研究室など、予算重視の研究室にとっては、費用対効果の高いソリューションです。 基本的な計量ニーズしかないラボでも、 「Quintix Pro」は高級天び...

メーカー・取り扱い企業： ザルトリウス・ジャパン株式会社

リバースシート『KRシリーズ』

ステンレス仕様で衛生的！多用途に使える万能延ばし機！

『KRシリーズ』は、各所に改良を加え、ステンレス仕様で 衛生的なリバースシートです。 上下一体型のカキ板のため、ワンタッチで着脱が可能。 また、材質も樹脂製となり清掃、メンテナンスが簡単です。 圧延効率に優れた太いローラーを採用し、ロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鎌田機械製作所

撹拌機『SK-20』

ケーキ・成果・少量パン生地・ケミカル用20リットルミキサー

『SK-20』は、単相100V(家庭用電源)仕様や可動式湯煎装置、 タイマー付仕様へ変更ができる20リットルミキサーです。 兼用10リットルの附属品をご用意してますので、少量生地の仕込みや 使い分けも可能。 また、オプションで温度...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

クリームプレッサー『K-3型 標準型』

【食品別の製造事例を掲載】シュークリームからミートソースまで、注入ノズ…

『K-3型 標準型』は、食品衛生を追求したカートリッジ式ポンプです。 豊かなポンプバリエーションで使用に応じた充填が可能になります。 また、お客さまの仕様に合わせた専用ノズルを製作することもできます。 様々なポンプやノズルを組み合わせることによって、多種多少な食品の 加工に対応します。 【特長】 ■単動運転が可能 ■外部信号による単...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

卓上型スラントミキサー【S-10】

ハード系ブレッド、フランスパンをはじめとした低タンパク生地に最適なスラ…

【特長】 ■無段階変速仕様 スピード調整がダイヤル一つで簡単操作。 ■回転速度 最低速度35rpm(低速)から最高速度70rpmまで終始ゆっくりとしたミキシング。 そのため、中力粉や国内産麺用小麦でも良質なグルテンを...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

製菓製パン・食品加工機械『サンキュウボイラー＆関連機器』

ステンレス製蒸器を業界に先駆けて開発！圧倒的な信頼とブランド！

-2と同等で低価格 →缶体に熱伝導効率のよい素材を使用 →シリーズ随一の昇温速度と十分な蒸気量が、生産能率と 　商品のおいしさアップをサポート ○サンキュウボイラーY型[SB-Y] →基本仕様は缶体のみ →カスタマイズしやすい1台 →最小限の機能に絞り込み、価格を抑えた ○ホットボックス[HB] →サンキュウボイラーとペアで →玉子豆腐・釜飯・豚まんなど蒸しもの全般に使える ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

焼き菓子製造機『マルチDORA』

ムラなくきれいに焼き菓子を作る！高効率・高品質の焼き菓子製造機！

【ガス式2連　仕様】 ■熱源：ガス式2連 ■生産能力：MAX 1400枚／H（φ80 70秒焼成） ■電気容量：3相200V0.3kw（本体0.1kw デポジター0.2kw） ■ガス容量：14860kcal...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

オーブン『クリスタルロータリーラックオーブン』

高機能なダンパー排気システムで、熱や煙を厨房に出さず快適な作業環境を実…

【仕様】 ■M1(ガス式) ・外形寸法(mm) 　　幅：1250 　　奥行：1685 　　高さ：2300 ・電気容量 50/60hz：200V 3相 4.3kw ・使用天板サイズ(mm)：4...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

デバイダー・ラウンダーシリーズ

パン生地にはやさしく、正確な分割と丸みを。高精度分割機などをご紹介

3の特長】 ■清掃性に優れた素材 ■摩耗に強いPET樹脂製 ■メンテナンス性に優れたダイレクトリンク構造 ■分割重量は＋-2％ ■少ない生地のいたみ ■フリッカーナイフに生地が付きにくい仕様 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

分割機『ディヴィトラッド　次世代分割機』

通常のP20C分割機としても使用可能！一台二役の次世代分割機

【仕様】 ■モデル：DIVITRAD ■寸法（幅×奥行×高さ）：920×900×1,100mm ■作業時最大高さ：1,750mm ■電気容量：3相 200V 1.5kw ■重量：300kg ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

丸目機『CCR10』

短い距離で丸目が向上！ トラフガイドの自動調整が3段階で可能な丸目機…

【仕様】 ■型式:CCR10 ■回転数:1+1/4回転(右出し・左出し可) ■能力:MAX9,000個/時(小玉生地) ■丸目重量:20-150g ■電源:AV200V 3PH 50/60Hz ...

メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

ボウル転倒式高速ミキサー『FH III-5250』

本体寸法の小型化＆清掃性が向上した5袋用ミキサー！

【仕様】 ■外形寸法(mm)：2,100(W)×1,830(D)×2,185(H) ■最大混合量(kg)(本捏生地)：250 ■アジテーター回転数(rpm)：72/36 ■アジテーターモーター(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

バームクーヘンオーブン『COROBaum　HC-01型』

約40～45個のCOROBaumが1時間で焼成できるオーブン！

【仕様】 ■寸法(mm)：横幅(W)960　奥行(D)1,200　高さ(H)1,200 ■動力(100v)：200W ■ガス熱量　LPG・天然ガス13A：8,100kcal ■製品寸法：φ30～φ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ホップ技研

スパイラルミキサー『KSPシリーズ』

日本のパン作りに適応！効率的なミキシングで多様な製パン需要に対応します…

応した国産スパイラルミキサーです。 低速初期の粉の底上がりが早く、原料の混合均一性が高いため、初期段階での 均一な生地作りを行います。フランスパン・ドイツパン・食パンまでカバー する可変速仕様です。 少量から多量仕込みのミキシング時間を縮め、幅広いパン製法に対応できます。 【特長】 ■自社開発のアジテーターとミキサーボールによるミキシング ■ミキシング速度は1～4速の速度...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

卓上型ミキサー『SK-10』

家庭用電源(単相100V)で利用可能！業界トップクラスの卓上ハイパワー…

トな 卓上型10リットルミキサーです。 ケーキ・クリーム・パン生地からハンバーグ、餃子の具、魚のすり身など 多種多様な用途にお応えできます。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【仕様(本体)】 ■回転数：0～380r/min ■高さ：625mm ■床面積：290×525mm ■標準重量：約70kg ■モーター：単相 100V 0.75kW ※詳しくはPDFをダウ...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

ひとくちメロンパン皮ワイヤーカット専用機『MCT-16型』

生産能力MAX2,000個/毎時！良い機械とのめぐりあいが、ご発展のみ…

の大きさ、厚さ、生産スピードを 選ぶことが可能。 また、大量生産用の「多列式メロンパン皮ワイヤーカット専用機」も ご用意しております。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■電源容量：0.2kW AC200V 3相 ■エアー：40NL/毎分 5kg/cm2 ■生産能力：MAX2,000個/毎時 ■トップコンベア：ベルト幅 160mm ■機械重量：約250...

メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

クレセントモルダー『KCS/KCC200/KC200A』

生地を投入するだけで簡単成形。「スピード」と「安定成形」を追求した定番…

の調整により巻き調節が可能 ■永くお使い頂ける頑丈な設計 ■V型コンベアヤー数(2列、3列、4列)、ローラー段数(2段、3段)などタイプ選択が可能(KCS) ■連続生産ライン用のプルファー接続仕様もご用意(KCS) ■クロワッサンの成形以外、小物パン生地のガス抜き、成形などにも応用が可能(KCC200) ■オプションとして衛生面の向上に外装ステンレスタイプもご用意 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鎌田機械製作所

【製パン・生地生産】FRITSCH リバースシーター

本場ヨーロッパの代表的な製パンブランドFRITSCH。パイシート生地生…

ROLLFIX prime』 本シリーズ最上位の自動制御モデル。見やすい10インチタッチパネル、スムーズな連続生産や大きな処理に加え、薄い生地生産も可能です。自動フラワーダスターを標準搭載。 【仕様】 外寸（L×W×H）：3960×1260×1310mm　※コンベア長さ1400mm ベルト速度　：71m/min コンベア幅　：650mm ローラー径　：98mm ローラー間隔　：0.3mm～50...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

クリームプレッサー『 K-3α タイプα』

従来機能＋αで生産効率・製品品質UP！

【仕様】 ■電源 　・AC200V 　・0.4kW(サーボモーター使用） ■ポンプ回転数：1～150rpm ■ポンプ吐出量：5～ 9999cc/回 ■ホッパー容量：15L(標準) ■総重量：...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

製パン機械カタログ

製パン機械メーカーの歴史と実績ならではの品質！フリーザーなどをラインア…

液晶パネル採用の製パン機械を ご紹介しております。 ドゥコンディショナーの「MULTI」をはじめ、フリーザーの「GIVRE」、 リターダーの「FUCHSIA」など豊富に掲載。 詳しい仕様や特長なども掲載されており、導入検討の際に参考にしやすい 一冊となっております。 【掲載内容】 ■ドゥコンディショナー：MULTI ■フリーザー：GIVRE ■リターダー：FUCHSI...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コトブキベーキングマシン 本社

クリームプレッサー『K-3型』

多連型！省スペース！

【仕様】 ■電源 　・AC200V 　・0.4kW(サーボモーター使用) ■ポンプ回転数：1～150rpm ■ポンプ吐出量：5～9999cc/回 ■ホッパー容量：15L(標準) ■総重量：2...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

製パン用ミキサー『SK-81』

様々な撹拌作業に対応可能なシンプルな4段変速ミキサー

属品と、それによって可能な 様々な作業、そして歴史を受け継ぐスマートなスタイルは時代を 越えて愛され続けています。 【特長】 ■扱いやすいギア式の4段変速 ■家庭用電源(単相100V)仕様に変更可能 ■可動式湯煎装置、タイマー付仕様へ変更可能 ■兼用20リットルの附属品をご用意 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

小型ボウル転倒式高速ミキサー『FH III-2090』

オープンフレーム構造とダイレクトドライブ方式を採用！

【仕様】 ■外形寸法(mm)：1,800(W)×990(D)×1,764(H) ■最大混合量(kg)(本捏生地)：90 ■アジテーター回転数(rpm)：80/40基準 ■アジテーター駆動モーター(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店