ラボ用天びん「Quintix Pro」

PR15ヶ国語から選べる拡張言語サポートで容易な操作と正確なレベリングを実…

ラボ用天びん「Quintix Pro」は 使いやすさ、柔軟性を向上させ、環境に配慮した設計を取り入れたプレミアムな機能を搭載しています。 幅広い作業に対応できる多用途の天びんをお探しのラボに適しています。 新興企業や限られた資金で運営されている研究室など、予算重視の研究室にとっては、費用対効果の高いソリューションです。 基本的な計量ニーズしかないラボでも、 「Quintix Pro」は高級天び...

メーカー・取り扱い企業： ザルトリウス・ジャパン株式会社

バックターン洗浄機　自動戻りシステム搭載

PR洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 移動…

『バックターン洗浄機』は、洗浄出口からワークの自重でコンベヤに落下し戻ってくる方式で、複雑な制御装置が要らず一人作業で、コスト削減が見込める洗浄システムとなっております。 掲載画像寸法：1,350(H)×1,813(W)×4,800(L)mm。 ※コンベヤー部も含めた寸法です。 ※お客様の仕様により寸法は変わります。 ※乾燥機を装備する事も可能です。 【特長】 ■一人作業でコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒタカ精機

テープカッター/ M-1000 細幅テープ仕様

幅5~25mm、幅が細い粘着テープ対応。

●細幅テープ用送りローラー ●自動送り、自動カット ●7セグLEDデジタル3桁表示 ●オートフィードカッターユニット ●設定長バックアップ ●トリプルリール (リール直径 25mm/35mm/76mm)...対応するテープ ： 布粘着テープ、両面粘着テープ、マスキングテープなど ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エクト

ホテルパン蓋スタッキング仕様

ホテルパンをスタッキング可能にした蓋！重ねても安定の運びやすさ！！

531×164）板厚0.7ｍｍ ・1／3サイズ（326×176）板厚0.7ｍｍ ・1／4サイズ（266×1665）板厚0.7ｍｍ ※各サイズともにレードル、スプーンなどを差し込む切り込み穴付き仕様（ＮＣタイプ）もございます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社本間製作所

ステンレス高台車『ステンレス　NEW　Ｚ型キャリー』

オールステンレス製（SUS304）ネスティング可能な高台車！ 未使用…

にて ご提供させて頂きます。 ＊別作対応可能です。（単品加工可） ※フォーミング加工の補強材を用いた汎用機種です。 （溶接は全周溶接ではありません） ”全周溶接・補強が角パイプ仕様の『PZ型』もございます。ハイグレード仕様” 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テックサス

上白糖用自動計量式ふるい機『SKY-II型』

流動性の悪い上白糖もふるって計量！誤差の少ない測定が可能

『SKY-II型』は、お客様のご仕様に応じて自由に設計可能な上白糖用 自動計量式ふるい機です。 専用の電子天秤に計量目標数値を打ち込み、ふるい機を稼働させる だけで、短時間で自動的に指定重量分を取り出すことが可能。 目...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

ミートチョッパー、ミンチ肉製造機『グラインダー』

新デザインでモデルチェンジ！原料に合わせて回転数制御機能追加

【仕様】 ■ローズンタイプ/チルド対応タイプ/フレッシュ原料対応タイプ/プレスグラインダー ■口径：250mm・200mm・160mm・130m・82mm ■ナイフ摩耗軽減装置 ■軟骨除去装置 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

『防熱扉』総合カタログ

防熱扉総合カタログ。冷蔵設備などの、保存・保管環境に適応する防熱扉製品…

【掲載製品】 ○特定防火設備認定　電動両引き扉（100V仕様） ○特定防火設備認定　電動片引き扉（100V仕様） ○特定防火設備認定　手動片開き扉 ○自動両引き扉（100V仕様） ○自動片引き扉（100V仕様） ○電動両引き扉（200V仕様） ○...

メーカー・取り扱い企業： 岸産業株式会社

全自動真空フライヤーの設計・製作

真空凍結・真空乾燥・含浸などにも対応可能！お客様の要望に沿った仕様・サ…

当社では、お客様の要望に沿った仕様、サイズの全自動真空フライヤーを 設計・製作いたします。 フライ油を使わない、真空凍結、真空乾燥、含浸などにも対応可能です。 「全自動真空フライヤー」は、原料投入から製品の回収まで、 ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

自動整列供給装置【※FOOMA JAPAN2024出展製品！】

搬送されたトレーに連続的に自動整列供給することで、食品や化学工業製品の…

給。 食品や化学工業製品など、並べる数を設定し連続的に自動整列供給することで 生産ラインの省人化・効率化が図れます。 また、シート状製品など製品形態によっては連続的に段積み供給も可能で、 お客様の仕様に合わせて設計・製作が可能です。 【特長】 ■製品に応じた自由な設計 ■パターン運転 ■整列供給 ■段積み ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。詳しくはお気軽にご相談ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

竪型ロータリーバルブ

洗浄性が高くなる！丸大豆蒸煮に対応するため開発され、高評価を得ています

『竪型ロータリーバルブ』は、大気圧中に排出される時の衝撃による つぶれが非常に少なくいため、好適な丸大豆蒸煮を実現します。 すき間調整が簡単。水冷式（特別仕様）にすることにより、コゲ付が 少ないので洗浄性が高くなります。 当社は、醸造分野で培ったノウハウを活かし、一般食品機械・バイオ機械の 製造への取組みを行うなど、卓越したプラントエンジニアリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

WMG-P220S　グレートミンチSライン

グレートミンチシリーズに待望のSライン登場！

【仕様】 ■外形寸法：幅1,170 x 奥行780 x 高さ1,195mm ■重量：295kg ■処理能力：600kg/時（理論値） ■タブ容量(ℓ)：46/55（補助タンク含む） ■推奨処理温...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

バームクーヘンオーブン

本格的なプロが焼き上げるバームクーヘンの香りは、何とも言えない美味しさ…

当社では、卓上型から業務用まで様々なバームクーヘンオーブンを取り扱っております。 卓上型バームクーヘンオーブンは、持ち運びがとっても便利。 直火バーナーのガス仕様バームクーヘンオーブンなので、屋外でも早く焼けます。 また、業務用バームクーヘンオーブン2本焼きタイプは、 自社のオリジナル商品を本格的に生産したいお店の方に大好評。 お店の設置場所に合わ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社横山鉄工

配管非接触温度計(赤外線式温度計)

高速応答・簡単設置・薬品環境で配管内流体の温度測定が可能に！！

【温度計仕様】 測定流体温度範囲：0～100℃ 出力：0～5VDC（アナログ出力）（0℃⇒0V、100℃⇒5V） 電源：5VDC 消費電流：18ｍA以下 再現性：±1℃以下 応答時間：10秒（63....

メーカー・取り扱い企業： エスエスシー株式会社

上下2室別制御ドゥコンディショナー『メイシャス』

正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種…

するまでのメンテナンス情報と、トラブルが発生した時は その状況を点検表示します。 【特長】 ■モードの分け方は5モード ■理想の温度上昇カーブで好適な発酵をコントロール ■冷却器は特殊仕様で制作、腐食に強く長時間使用も耐えられる ■3種類のプログラムをあらかじめ登録できる ■操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ ■メンテナンスが行いやすく、万一のトラブル時も速く対応 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

加熱調理器『SRES-A１』

厨房スペースが有効に利用可能な省スペース加熱調理器！

規模カフェ・レストラン・食堂・居酒屋の主力機として、また大型店の 繁忙時の副調理器として最適な製品です。 また、ヒータ上面フラットかつ近接しているため、鉄板の加熱が可能です。 他にも、仕様の異なる「SRES-A2」も掲載しております。 【特長】 ■省スペース ■大鍋から小鍋・フライパンに対応 ■鍋・フライパンの材質は選ばない ■鉄板に対応 ■開閉可能なカーボンヒータ式...

メーカー・取り扱い企業： シングルロープス株式会社

コンベクションオーブン『ガス式ビックオーブン』

熱風循環システム！庫内を広く使え素早く美味しい調理が可能なコンベンショ…

確に設定・計測できるので、HACCP対応の 安全な殺菌加熱調理が可能なだけでなく、ローストビーフ等の微妙な 火加減の調理も理想的に仕上げられます。 この他に、熱風の対流と清掃性に優れた庫内仕様の「電気式ビックオーブン」 もご用意しております。 【ガス式ビックオーブン　特長】 ■熱風循環で焼きムラの少ない理想的な仕上がり ■焼き上げ時間を大幅に短縮 ■食品の旨味を逃がさず焼き...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

ドーナツ製造機器『バリミキサー』

100年を超える歴史で愛されているミキサーです！

る高耐久性モーターを使用し、長期間の使用に耐えられる能力を 持っているミキサーです。 十分なパワーを持ち、ドーナツ製造に適しており、当社取扱品は 100V、200Vの電子部品を使用した日本仕様となっております。 【特長】 ■高粘度の生地に耐える高耐久性モーター ■長期間の使用に耐えられる能力 ■100V、200Vの電子部品を使用した日本仕様 ※詳しくはPDFをダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北越

【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』

『カラット君』は油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約４０％削減…

■特許・実用新案 特許権：回路・電極板_特許第4627797号 実用新案権：回路・電極板_登録第3147342号 ■株式会社コムコム：食用油劣化抑制装置『カラット君』 仕様 本体標準仕様 型式：CM-V101 油量：Max 30L 用途：1槽用 型式：CM-V102 油量：Max 30L×2 用途：1～2槽用 型式：CM-V200 油量：...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

【外食産業必見】業務用つゆ・だし抽出専用マシン『つゆ・ダシます』

《ずんどう(寸胴)でのダシ取りはもう不要》普段お使いの材料から３分で必…

ります ●必要な分だけつくれ、材料費も無駄になりません 【特徴】 ■タッチパネルで操作もカンタン ■ワンタッチでダシ取りから丼注入まで自動 ■省スペース設計 ■電気容量は単相200V仕様 ■特許 第4010421号 ※下記URLに動画あり！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： Sマシン株式会社 本社

ホットウォーターディスペンサー　卓上型電気給湯器　EHWD-14

飲料用の熱湯をワンプッシュで供給する簡単施工のホットウォーターディスペ…

ンプッシュで給湯するため、厨房内の希釈オペレーションやカフェカウンターでのティーポットなど、熱湯を利用して飲食を提供する様々な業務オペ―レーションにご利用いただけます。 貯湯量：14L 電源仕様：単相100V1.1kW　および　単相200V1.5kW カラー：シルバー ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本イトミック

ステンレス継手　ＳＮ-１２Ｘ１０-Ｒｃ１／４　（受注生産品）

めすねじの規格外継手です。ＳＵＳ３１６製。本体と袋ナットのみのシンプル…

めすねじ仕様のニーズに応えて開発しました。 標準外でも積極的に対応させていただきます。 締付けが容易にもかかわらず，気密性の良い継手です。 ※詳細はお問合せ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 信成工業株式会社

リターンフードで省エネ・快適な厨房空間を提供　厨房排気装置

排気制限のある地下などの厨房やコンビニエンスストア、コーヒーショップな…

仕様詳細についてはお問い合わせいただくかPDFをダウンロードしてご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリエ

冷凍スライサー 『スーパービッグ410 WBG-410』

ニュージェネレーション・フローズンスライサー

【仕様】 ■機械寸法：幅1,120×奥行790×高さ1,530 (mm) ■加工可能寸法：幅410×高さ222×長さ425 (mm) ■スライス厚み：0～30 (mm) ■処理能力：40～66 (...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

バリミキサー『TEDDY 5L』

100年を超える歴史で愛されているミキサーです！

ナツ　2.5 Kg 　　　　　　卵白　0.7 L 　　　　　　ホイップクリーム　1.5 L 速度範囲：　インバーター制御　23段（120rpm～400rpm） 本体重量：　18kg 電気仕様：　100V、50/60Hz、300W 外形寸法：　W240 x D537 x H550mm（オープン時） 　　　　　　W240 x D470 x H400mm（クローズ時） 付属部品：　ボウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北越

オールステンレス台車『SUSロールボックスパレットMC型』

積載荷重500kgのステンレス製ロールボックスパレットです！ サイズ…

製薬・理化学関連・食品製造分野などで活躍しているSUS製カゴ台車です。3面パネルで構成されたこのSUS製カゴ車に積載された荷物をそのままに運搬・保管が可能で、未使用時には折りたたむ事ができ、大幅に収納スペースを縮小する事ができます。 また、キャスター部分を除く全ての部品はSUS304製で、錆や汚れに 耐え清潔にご利用頂けます。 ＊別作対応も可能な製品となります。 （単品加工可） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テックサス

卓上チョコレートリファイナー

これ1台で簡単にカカオ豆からBean to Barチョコレートが作れま…

【仕様】 ■容量：3.5kg ■外寸：24φ×41cm ■電源 　・AC110V　単相 　・200W　50/60Hz ■重量：11.5kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社立花商店 東京支店

除菌電解水給水器『＠手洗いざんまい』

手をかざすだけ非接触式で清潔！コンパクトだから簡単設置できます

【仕様(抜粋)】 ■型式：AT-02P ■電源：単相AC100V 50/60Hz ■消費電力：定格消費電力　60W(暫定) ■本体寸法：W270×D85×H270ｍｍ(突起物除く) ■重量：乾燥...

メーカー・取り扱い企業： 滝興運株式会社 本社営業所

除菌電解水給水器『＠除菌 PREMIUM　手・洗う』

非接触式センサー搭載でとっても衛生的！身の回りの除菌用水として活用でき…

【仕様(抜粋)】 ■型式：SHW-100W ■電源：単相AC100V 50/60Hz ■消費電力：定格消費電力 60W ■本体寸法：W265×D142×H366ｍｍ(突起物除く) ■重量：乾燥重...

メーカー・取り扱い企業： 滝興運株式会社 本社営業所

強熱中華レンジ『オーロラ』

65,000kcal/h(75.5kW)の強火力を、中華料理のコック様…

【仕様】 ■商品名／型番：「オーロラ」1連式（基本サイズ） ■外形寸法(mm)：幅600×奥行750×高さ750 ■標準インプット(kW) 　・昇龍炎　都市ガス：最大75.5（65,000kcal...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社西崎厨房設備

業務用システム炊飯機『炊き繁盛 AR5シリーズ』

衛生的で利便性もアップ。SBKを除く全機種に蓋 自動開閉装置を搭載して…

ニットが左右にスライドするため 通常占有面積は1m2未満。コストを抑え、高速連続炊飯を可能にします。 また、全自動（自動点火）タイプと手動点火タイプをご用意しており 自動点火タイプにはIH仕様もございます。ニーズに合わせてお選びください。 【特長】 ■おいしさを引き出す構造 ■機能性のニーズが応える ■メンテナンスがしやすい ■拡張性を備えたシステム ■オートスライドで省...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ISEKIトータルライフサービス

可食インク　フラットベッドプリンター『NE-200H』

高速高性能！コンパクトなA4サイズの可食プリンター

【仕様】 ■最大印刷サイズ：210×297mm（余白：各辺5mm含む） ■印刷最大高さ：90mm(手動式昇降トレイ） ■印刷解像度：1200×1200dpi 　600×600dpi ■インク供給方...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューマインド 東京事業所

電気たい焼き器

手間がかからずきれいに焼ける！重ね焼きたい焼き器

【仕様】 ■2連式たい焼き器　OGT-2 　・電気容量：3φ200V、4.0kw 　・接続法：リード線 2m、接地 3P-20A 　・外形寸法（m）：前幅 755×奥行 610×高さ 330 　...

メーカー・取り扱い企業： 押切電機株式会社 大阪営業所

追従運搬ロボット『THOUZER』サービスワゴン搭載タイプ

積載重量100kg、走行距離20km！現場の生産性向上とコスト削減に貢…

【基本仕様】 ■積載重量：最大120kg ■航続距離：20km（バッテリーフル充電で時平地の場合） ■対応路面 ・傾斜最大9度（120kg積載時は6度） ・段差最大3cm ・雨天（小雨）対応 ...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

業務用電解還元水素水生成器『アクアシェフ AL-432』

研ぎ澄まされた還元水素水で至福の演出を・・・

【仕様(抜粋)】 ■電源電圧　　　　AC100V ■本体寸法　　　　幅470×高さ460×奥行280（mm） ■本体重量　　　　AL-432：約25.5kg　AL-432Ａ：約29.5kg ■電解...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

自動再加熱機器『電気リヒートウォーマーキャビネット』

料理に合わせて詳細運転設定！食材の加熱ムラがなくほぼ均一の仕上がりを実…

すいカラー液晶表示モニタ ■料理に合わせて詳細運転設定 ■計測温度データの表示と記録 ■5メニュー登録機能 ■熱風蒸気式の再加熱で高品質 ■芯温モード運転 ■庫内丸洗い可能 ■ガラス扉仕様 ■再加熱自動予約運転 ■クールダウン機能 ■自動補正機能搭載で的確な温度と時間の管理 ■異常発生時のデータ保存 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

厨房型解凍マイスター『FH-03/FH-01』

ドリップゼロを実現！食品の品種やサイズに応じて温度コントロールが可能な…

【仕様(抜粋)】 ＜FH-03(2室)＞ ■制御：オートインプット機能・タイマー・温度・品温センサー ■解凍量(最大)：約10kg～60kg ■外寸：W750×D800×H1890 ■電気：単相...

メーカー・取り扱い企業： 極東貿易株式会社

業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』

スタンダードなアルミ鍋。食のプロフェッショナルが必要としている「Hig…

【仕様】 ■材質：アルミニウム ■生産地：日本 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンダ 本社・ショールーム

スチームコンベクションオーブン スーパースチーム　製品カタログ

厨房の省スペース化に貢献する縦差し仕様！ラインアップを多数掲載していま…

当カタログは、株式会社マルゼンが取り扱うスチームコンベクションオーブン 『スーパースチーム』を掲載しています。 オート調理、マルチ調理など豊富な調理機能と庫内自動洗浄機能を搭載した 「エクセレントシリーズ」をはじめ、「デラックスシリーズ」や 「スタンダードシリーズ」などをラインアップ。 製品の選定にご活用下さい。 【掲載内容】 ■エクセレントシリーズ ■デラックスシリー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

食用油専用酸化還元サーバー『Fresh Fry』

プロの仕事が変わる！安心価格でコンパクトな食用油専用酸化還元サーバー

【仕様】 ■電源：AC100V～240V(12V ACアダプター使用) ■コントロールBox外形寸法：W132×D190×H45 ■電極プレート寸法 　・基本タイプ：W230×D165×H170(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テラ

業務用包丁　製品カタログ(英語版)

磨き抜かれたクオリティー！『堺孝行刃物』を豊富にラインアップ！

【その他掲載内容】 ■焔(青二鋼) ■青二鋼　黒丹柄仕様(青二鋼) ■うずしお　ダマスカス(白二鋼) ■和包丁の用途と種類 ■紫電(銀三鋼)　など ※詳しくはPDF(英語版)をダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社青木刃物製作所

ラック『ステンレス製移動式サニタリーラック』

衛生的で作業効率もアップ！あらゆる用途に応えるサニタリーラック

『ステンレス製移動式サニタリーラック』は、衛生面を配するあらゆる 用途に対応可能なラックです。 サビに強く丈夫なオールステンレス仕様で、軽くて丈夫なため片手での移動 も可能。さらに作業通路を確保しやすく保管効率も大幅に向上します。 また、ウレタン製自在車輪採用により、滑らかでスピーディーな動きを 実現しました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三和厨房株式会社 本社

調理機器『マイコンスライサー』

操作性、安全性、作業性を兼ね備えたマイコン制御スライサー！

【仕様】 ■型式：MSI-04 ■外形寸法(mm)：655×965×1310 ■コンベヤ長さ(mm)：765 ■電源：単相100V/三相200V ■定格消費電力(kW)：0.95 ■重量(kg...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

業務用食器洗浄機『SMART TA110』

洗浄力をパワーアップした小さくてすごいやつ！狭いスペースでもらくらく作…

【仕様(一部)】 ■電源 ・三相200V ・単相100V ■処理能力：55ラック/h ■洗浄サイクル：65秒 ■主洗浄ポンプ：0.6kW ■すすぎポンプ：0.09kW ■洗浄槽ヒーター ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

石窯『溶岩ピッツァ窯』

遠赤外線でピッツァを本格的に焼き上げます！

『溶岩ピッツァ窯』は、ガス仕様で設置する本格派ピッツァオーブンです。 焼成室は天然溶岩石でピッツァ窯の伝統にならったドーム形状、昔ながら の石窯と同じ原理で、400℃の高温で均一に短時間で遠赤外線（輻射熱） がはたらき...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社櫛澤電機製作所

和え物盆SMK

調理と配缶場所を明確に区分して作業性を高められる！状況に応じた移動や固…

【製品仕様】 ■外観寸法：W800×D650×H850 ■器寸法：φ650×H300×t2.0 ■器容量：約65L ■器重量：約3.0kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

ガス式珪藻土ピッツァ窯『Dogama K3』

強烈な火力！600℃以上対応の火をあやつるピッツァ窯

【仕様】 ■材質：能登珪藻土、鉄 ■熱源：ガス(別途)、都市ガス、プロパンガス対応 ■重量 　・ピッツァ窯本体　82.5kg 　・スタンド　32.5kg ※詳しくはPDFをダウンロードして...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍵主工業