泡立ち抑えて強力撹拌「ベルヌーイ流撹拌機ってなに？」【解説資料】

PR製造業の「撹拌」「調合」工程で欠かせない撹拌機。その問題はこの撹拌機で…

2023年に表紙と内容を一新しました。 液体の撹拌に詳しい撹拌タンクメーカーが、 遠心力に着目した撹拌機「ベルヌーイ流撹拌機」を製作。 他の撹拌機となにが違うのか、このPDF仕様ではその特長や仕組みを解説します！ PDFダウンロードボタンよりすぐにご覧いただけます。...＜目次＞ ・「泡立たない」を常識にする撹拌機 ・強力に撹拌できる撹拌機 ・沈殿物の分散に強い撹拌機 ・取...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

DRIFTCONSystem【リアルタイムPCR温度校正】

PRPCR・リアルタイムPCR装置の温度は正確に制御されていますか？ 申…

DriftconSystemは、お手持ちのPCRをISO承認のプローブ(機能毎対応)を用いてブロック上の温度を校正いたします。 現在、欧米・中国を始め各国で年間10万台以上の校正が実施されており、 この実績を元に同型機の校正結果と比較することで機種毎の合否判定も可能。 測定は(装置はレンタル)お客様が実施される事でローコストでご提供できます。 【特長】 ■欧米・中国を始め各国で年...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォーディクス

食品素材『乾燥マッシュルーム』

ハンドピック(手摘み)、目視選別等で収穫！パウダーからピース状まで取り…

り揃えているので、さまざまな用途にご利用いただけます。 また、契約農家でのコンポスト栽培、機械での収獲ではなく、 ハンドピック(手摘み)、目視選別等の異物対策工程を踏んでおります。 【仕様(一部)】 ■サイズ：パウダー、2-6mm、6-9mm ■原材料：マッシュルーム100％ ■原産国：ドイツ ■荷姿 　・パウダー：25kg カートンボックス(内装 PE 袋) 　・2-6...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

[サンプ提供可能] バニラビーンズ、タヒチ種、インドネシア産

インドネシア産バニラビーンズ、タヒチ種 (Vanilla tahite…

　バニラ芳香に加え多様な芳香、清浄、カビ発生無し 　　　水分２０～３０ ％ 　　　１Ｋｇ梱包で約２００～３００本（サイズによって異なります）。 収穫後６か月以内 梱包・仕様：１ｋｇ毎の真空パック、段ボール箱入り 品名：バニラビーンズ、グレードＢ 数量：１０００～２０００ｋｇ 産地：フローレス、パプア 品質：キューレーション済み、さや付 　　　長さ１１～１...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

ラード代替油脂【ミヨシ味わいラード】【植物のおいしさラード風味】

ラード不足でお困りではありませんか？ 【ミヨシ味わいラード】【植物の…

【ミヨシ味わいラードの製品仕様】 ■荷姿　　：15kg天切缶 ■保存方法：直射日光、湿気を避け冷暗所に保管 ■賞味期限：製造後240日(未開封) 【植物のおいしさラード風味の製品仕様】 ■荷姿　　：5kgダンボール...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

小型通気式固体培養装置

品温制御、自動撹拌に対応。小規模で再現性の良い固体培養(製麹)を実現で…

【仕様】 容量：10L/回 堆積層厚：100mm 外形寸法：W1900×D1300×H2100mm 材質：SUS304（培養物接触部分及び要部） 制御範囲：15～45℃（送風温度）、80～96％...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

食品素材『乾燥レモンピース』

レモン100％！食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…

【仕様】 ■サイズ：3mm×3mm×3mm ■原材料：レモン100％ ■水分：6.0％以下 ■一般生菌数：100,000個以下／g ■大腸菌：陰性／g ■原産国：スペイン ■荷姿：20kg ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『カラメルシロップ』（製菓原料）

ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ！砂糖由来の食品原料

添加物フリーを謳う用途に適しています。 苦味だけでなく、カラメル化の過程で発生する酸味もあり ロースト感、雑味を付与することで味に奥行きを持たせ、 調理感向上効果が期待できます。 【仕様】 ■カラメルシロップ 　・固形分(標準値)：76％ 　・風味、色調：甘・淡褐色→苦・黒褐色 　・原料：砂糖 　・賞味期限：24ヶ月 　・内容量：25kg ■カラメルシロップパウダー ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『ソテーオニオン』(国内加工品)

常温保管が可能！ソテーした香ばしさ、サクサク感、存在感、添加効果を感じ…

契約農家から調達し、非常に透明性のある原材料となっております。 またAD品を使用しておりますので、ソテーした香ばしさだけでなく サクサク感もあり、存在感、添加効果を感じられます。 【仕様】 ■原材料：乾燥オニオン(スペイン産)、パーム油 ■最終加工地：日本 ■荷姿：10kg(1kg×10) ■賞味期限：製造後12ヶ月(高温多湿、直射日光を避け常温で保管) ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『スペイン産　乾燥オレンジ』（製菓・飲料など）

フレッシュな風味は抽出用原料に好適！風味豊かで果実味のあるオレンジの乾…

として、 フルールビール、クラフトジン、フレーバーティー等によく合います。 チョコレート類との相性も抜群です。 また、製菓用途として使用しても、特長的なオレンジの風味が残ります。 【仕様】 ■原材料：オレンジ100％ ■原産国：スペイン ■荷姿：20kg カートンボックス（内装：アルミ袋） ■賞味期限：製造後36ヶ月 ※但し高温・多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管した場合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『イタリア製　乾燥パセリフレーク』

イタリア原産のパセリ100％の食品素材のご紹介

各種乾燥野菜、果実を取り扱っております。 本品は、イタリア産フラットパセリを使用した、AD（熱風乾燥）品のフレークです。 国内の専門業者での目視選別を実施した製品もご用意できます。 【仕様】 ■外観 　・色：緑色 　・粒形：標準1-2mm ■微生物規格 　・一般生菌数：100,000個以下/g 　・大腸菌：10個以下/g ■原材料：100％ ■原産国：イタリア ■賞...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに

国内工場にて燻製加工！食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…

向上、さらには酵母の持つ旨味増強効果も期待できます。 近年注目されている、ベジミート、疑似肉、動物由来原料不使用用途への肉感付与、植物たんぱく、畜肉臭のマスキングにも効果があります。 【仕様】 ■外観・性状：独特のくん臭を有した乾燥酵母粉末・淡褐色 ■原材料：自己消化酵母粉末、デキストリン ■荷姿：10kgカートンボックス（5kg×2/内装：PE袋） ■賞味期限：製造後1年 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食用油脂『植物のおいしさ牛脂風味』

プラントベース製品（大豆ミートハンバーグ等）の臭みの低減、美味しさの底…

▼仕様 ●荷　　姿：5kgダンボール箱 ●保存方法：直射日光、湿気を避け冷暗所に保管 ●賞味期間：製造後210日(未開封) ※詳しくはPDFダウンロードか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

医薬品原料・犬のおやつ用『乾燥サメ軟骨』

医薬品原料や小型犬〜大型犬までの犬のおやつとしての乾燥サメ軟骨

【仕様】 ■原材料：サメ軟骨 ■原産国：インドネシア ■魚種：ヨシキリザメ　ほか ■荷姿：8kg（1kg×8入）/箱　ほか ■納期：別途ご相談 ■保管条件：-18℃以下　※常温対応可 ■漁獲...

メーカー・取り扱い企業： 日本ノヴェリカ株式会社

無機化合物『苛性ソーダ』

石けんや各種ソーダ塩の製造に！

【仕様】 ■等級 　・食品添加物 ■規格 　・食品添加物公定書 ■濃度 　・99%(当社製品の実力値を掲載しています) ■容量 　・450g ■包装形態 　・ポリ瓶(ビーズ状 24本/...

メーカー・取り扱い企業： 高杉製薬株式会社

食品素材『ソイプロテインクリスプ』

業務用米パフのご提案！

【仕様】 ■原材料：大豆たん白、米澱粉/炭酸カルシウム ■製造国：アメリカ ■荷姿：45lb（約20.41kg）段ボール箱（内包 食品用ポリ袋） ■賞味期限：製造日より18ヵ月 ■保存方法 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社粉由

豆干絲（トーカンスー）500g

国内製造、国産大豆使用。低糖質・高たんぱくで、グルテンフリー麺としても…

▼仕様 ●名称：豆腐加工品 ●原材料：大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）／凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり）〕 ●内容量：500g ●保存方法：要冷蔵10℃以下 ●賞味期間：製造日+30...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社おとうふ工房いしかわ

氷『純氷』

中央アルプスの天然水を使用！

【仕様】 ■規格：13×13×27cm（溝に沿って2等分して使用します） ■出荷ロット：1ケース3本単位にて出荷 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社高橋総本店

発芽大豆由来の代替肉　『ミラクルミート』

特許製法による大豆肉！異風味なく肉の食感に迫った植物由来のお肉です。

味も、臭いも、これまでの脱脂大豆由来の大豆肉とは差別化した商品となります。 弊社では、マスコミ等で話題の「ミラクルミート」を業務用袋でご提供可能です。 ※アイテム、形状等、多種あります。商品仕様、規格、条件等は、個別にご回答させて頂きますので、詳しくはお問い合せ下さい。サンプル等、随時ご提供可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

『コロンビア産オーガニックバナナ』

サンタマルタの地で育った農薬・化学薬品不使用のオーガニックバナナ

【商品仕様】 ■バルク：13kg.box.(4-6hands) ■小売スペック(例) ・1本(約200g)パック・40本/ケース ・500g(3～4本)パック・20パック/ケース ・700g(4～5...

メーカー・取り扱い企業： ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 本社

純植物性マーガリン『植物のおいしさ バター風味』

【無料サンプル進呈中！】プラントベース製品に、バターを使ったときのよう…

【仕様】 ●荷　　姿：5kgダンボール箱 ●保存方法：要冷蔵(10℃以下) ●賞味期間：製造後180日(未開封) ★無料サンプルのご希望につきましては、下記のお問い合わせフォームよりご連絡くだ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

【CALLEBAUT】チョコレート製品カタログ

カカオマスやデコレーション素材など豊富なラインアップ！CALLEBAU…

デコレーション素材 ■チョコレート　ブロッサム&カールズ ■焼成用チョコレート ■チョコレートパウダー ■グラインドチョコレート（ドリンク用チョコレート） ■カレットセーション ■ナッツ仕様製品 ■フェアトレード商品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社前田商店

【工場・業者向け】油脂加工食品『ゼ・フワール19』

高品質なスポンジケーキが簡単に！低温下でも分散性に優れており、前処理不…

【仕様】 ■分類：油脂加工食品 ■荷姿：5kg、16kgオープン缶 ■保管温度：3～7℃ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

【工場・業者向け】多用途機能性油脂『Jグリエ』

調理ソースがなめらかに！可能性広がる！用途いろいろな多用途機能性油脂 …

【仕様】 ■名称：マーガリン ■保管温度：10℃以下冷蔵保存 ■荷姿：10kg段ボール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

【工場・業者向け】油脂加工食品『フレトワ』

卵風味や乳風味が持続！ざらつかず、しっとりなめらかな食感に！

【仕様】 ■名称：油脂加工食品 ■保管方法：冷暗所20℃以下保存 ■荷姿：16kg缶 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

国産　堅しみ豆腐

まるでお肉！独自製法で味しみが良く独特の食感に仕上げた加工向け豆腐

▼仕様 ●名称：豆腐加工品 ●原材料：大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、食塩／凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり）〕 ●内容量：2枚 ●保存方法：要冷蔵10℃以下 ●賞味期間：製造日+3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社おとうふ工房いしかわ

〔業務用〕豆乳　1kg

国産大豆使用。豆腐も作れる無調整タイプの豆乳です。

▼仕様 ●名称：豆乳 ●原材料：大豆（国産）（遺伝子組み換えでない） ●内容量：1kg ●保存方法：要冷蔵10℃以下 ●賞味期間：製造日+14日...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社おとうふ工房いしかわ

ヒストン組成の世界市場の調査レポート

『無料サンプル』を入手可能！ 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…

：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029） 第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029） 第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する 第11章：結論...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

食用油脂『植物のおいしさ ラード風味』

プラントベースハンバーグの青臭さのマスキング、美味しさの底上げに！【無…

▼仕様 ●荷　　姿：5kgダンボール箱 ●保存方法：直射日光、湿気を避け冷暗所に保管 ●賞味期間：製造後210日(未開封) ※詳しくはPDFダウンロードか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部