超スリム包丁・まな板殺菌庫『超スリムくん』

場所を取らないスリムタイプ！包丁や大型のまな板を紫外線で殺菌します！

『超スリムくん』は包丁や、大型のまな板を紫外線で殺菌する 超スリム包丁・まな板殺菌庫です。 場所を取らないスリムタイプです。 まな板×4・包丁×8まで収納可能な「超スリムくん」と、まな板×6・ 包丁×16...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

殺菌灯付き包丁差し『キンキラー』

コンパクトなのにスイカ包丁ラクラク収納！壁掛式の殺菌灯付き包丁差しをご…

『キンキラー』は、壁掛式の殺菌灯付き包丁差しです。 赤痢菌・チフス菌・大腸菌・ブドウ球菌・枯草菌等、さまざまなバイ菌に キキメを発揮。太陽光線の64倍もある殺菌力です。 また、コンパクトなのにスイカ包丁もラクラク収納でき、7...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピオニーコーポレーション

包丁殺菌庫『D-8S・D-4S』

機能満載！洗うだけでは除菌しきれない「菌」を効果的に殺菌します。

『D-8S・D-4S』は、キャビネット内の殺菌灯から照射される紫外線で 「菌」を効果的に殺菌する包丁殺菌庫です。 食品に直接触れる包丁には、洗浄だけでは除菌しきれない大腸菌郡や 黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、サルモネラ菌、カンピロバクターなど、 食中毒の原因となる目に見えない雑菌がいっぱ...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

衛生設備・衛生器具『コンパクト包丁殺菌庫』

食中毒のリスクを未然に回避！殺菌能力を高めるオールステンレス・内部鏡面…

大一産業株式会社では、『コンパクト包丁殺菌庫』を取り扱っています。 包丁殺菌の死角、それは“包丁の柄”。二次汚染の原因となっています。 刃だけでなく柄まで確実に殺菌する当製品は、食中毒のリスクを未然に回避。 扉を開けると殺...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

消毒機器『消毒保管庫』

庫内に熱をムラなく発生させ、収納物を熱消毒！ワンタッチの自動運転で操作…

DS-5 外形寸法（開口×奥行×高さ）：540mm×550mm×1,850mm 収容篭数：5 ・IHDK-5 外形寸法（開口×奥行×高さ）：540mm×550mm×1,850mm 収容包丁数：20 収容まな板数：10 ■KSHシリーズ（100V仕様） ・KSH-R1K 外径寸法（開口×奥行×高さ）：530mm×550mm×1,600mm 収納包丁数：30 収納まな板数...

メーカー・取り扱い企業： イシダ厨機株式会社

キッズメイト2021　製品カタログ Vol.21

洗浄機・消毒保管庫対応！フォークやスプーンはシンプルで使いやすく、耐久…

器シリーズ"をはじめ、給食が 楽しみになる"ひよこシリーズ"や"スカイシリーズ"、野菜嫌いなお子様に 明るい給食タイムを彩る"ベジタブルシリーズ"など豊富に掲載。 他に炊飯ジャーやまな板、包丁などの調理器具や"サクラメン手袋"、 "ネットバンドキャップ"などの衛生用品もご用意しております。 製品の選定にご活用ください。 【掲載製品（抜粋）】 ■ひよこ ■スカイ ■ベジ...

メーカー・取り扱い企業： 九セラ株式会社

【電解水活用事例】食品加工・飲食店

食の安全を守るカギは衛生管理！お店にも同じ水を使用できるので、効率よく…

お店にも同じ水を使用できるので、効率よく 洗浄・除菌が行えます。 【清掃場所（抜粋）】 ■厨房 　・床面、壁1m以下、移動扉、シンク、トレー・作業台、まな板、冷蔵庫 ■調理器具 　・包丁、機械類、フキン、バット ■排水溝 　・排水溝、グリストラップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

【スーパー次亜水生成装置導入事例】肉のほそだ

2台目のスーパー次亜水生成装置を追加導入！使用範囲がさらに広がった事例…

■導入会社：肉のほそだ ■導入経緯：今から20年前、同じ精肉の加工をしている代理店からの紹介 ■導入理由：衛生管理のため　1台では足らず、2台目も追加導入 ■使用内容 　・調理器具（まな板、包丁、床、トレーなど）の減菌や床の清掃 　・空間噴霧で落下菌の除菌・消臭 　・油を落とす際、温度の違う2種類のスーパー次亜水を使い分け ■導入機器 　・今回導入：スーパー次亜水生成装置『ステリミ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

食品添加物アルコール除菌剤『ファースト・除菌アルタイザー』

まな板・包丁や食器調理器具にご使用頂ける食品添加物アルコール除菌剤をご…

『ファースト・除菌アルタイザー』は、調理機器・まな板などの除菌、 手指の除菌、食品の除菌に使用可能な除菌剤です、 当製品は食品添加物、希釈せず原液のままご使用頂けます。 オプション（別売品）として、専用容器のスプレーボトル500ml、1,000mlを ご用意しております。 【仕様】 ■希釈倍率：原液 ■標準希釈倍率：原液 ■容量/入数：5L×4本 ※詳しくは外部リ...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

次亜塩素酸水『アンシア』

分解するため残存性がなく、人体・環境に配慮した物質！様々な用途にお使い…

株式会社幸立工業では、次亜塩素酸水『アンシア』を取り扱っております。 アルコール除菌以上の除菌力。 ペット臭・ペット用品の除菌消臭やまな板、包丁の除菌など 様々な用途にお使いいただけます。 【特長】 ■アルコール除菌以上の除菌力 ■様々な用途に使用可能 ■細菌に接触すると短時間（1分以内）でほとんどの細菌を分解して死滅させる ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所