衛生設備・衛生器具『コンパクト包丁殺菌庫』

食中毒のリスクを未然に回避！殺菌能力を高めるオールステンレス・内部鏡面…

大一産業株式会社では、『コンパクト包丁殺菌庫』を取り扱っています。 包丁殺菌の死角、それは“包丁の柄”。二次汚染の原因となっています。 刃だけでなく柄まで確実に殺菌する当製品は、食中毒のリスクを未然に回避。 扉を開けると殺...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

プロケアシリーズ（詰替用/調整次亜塩素酸水）

ライフスタイルで選べるプロケアシリーズ。詰替用の調整次亜塩素酸水もご用…

臭 ■浴室と用具の除菌・消臭 　※酸性洗剤との併用は危険ですので、使用できません。 ■ペット用品（サークル・トイレ）の除菌・消臭 ＜4倍希釈＞ ■冷蔵庫、テーブルなどの除菌・消臭 ■包丁、まな板などの調理器具や食器の除菌 　※包丁・まな板などに使用する場合、除菌後（漬け込み・スプレー噴射など）は、水で洗い流してください。 ■室内のタバコ臭、ペット臭などの消臭 ■プロミスト（超...

メーカー・取り扱い企業： プーキートレーディング株式会社

アマノ株式会社 電解水生成装置一覧＜総合カタログ進呈＞

各種電解水生成装置をまとめてご紹介！洗浄・除菌が必要な食品工場などに好…

★こうした酸性電解水を生成する装置を多数掲載している総合カタログを只今進呈中！ 例えば、「EW2000D」はどこにでも設置できる小型・軽量サイズで、 酸性電解水は食品添加物のため、厨房内の食材や包丁の除菌・洗浄に利用できます。 原料は水と食塩水のみで非常に経済的です。 衛生管理・除菌用途以外にも工業洗浄用・環境掃除用などご用途に合わせた装置を選んでいただけます。 ※詳しくはお問い合わせ、また...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社

除菌用エタノール製剤『アルベリーフレッシュ ESS-R』

食品の品質保持（除菌・静菌）と衛生管理に！

『アルベリーフレッシュESS-R』は、食品の除菌に優れたエタノール製剤です。 食品への添加、浸漬や、食品表面へのスプレー使用など、 いろいろな方法で使用できます。 また、包丁、まな板、お弁当など食品が直接触れる調理器具・容器の 除菌・衛生管理に役立ちます。 【特長】 ■75度のエタノール製剤 ■お弁当、お惣菜、サラダ類などの食品の保存性向上 ■エタノールを...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

解説『電解水の生成原理と特長』

電解水の生成原理と特長を図やグラフを用いて解説！アマノが取り扱い製品ラ…

ル ・システム対応モデル ・アルカリ電解水洗浄システム ・アルカリイオン清掃水生成装置 【使用シーン】 テーブルの洗浄・除菌／ドアノブ・手すりの洗浄／トイレ便座の清掃 厨房内（野菜・包丁・調理器具・側溝）の洗浄・除菌／床の清掃 タオル・シーツの洗浄／鉄道・道路・SM・GMS ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社

【電解水活用事例】食品加工・飲食店

食の安全を守るカギは衛生管理！お店にも同じ水を使用できるので、効率よく…

お店にも同じ水を使用できるので、効率よく 洗浄・除菌が行えます。 【清掃場所（抜粋）】 ■厨房 　・床面、壁1m以下、移動扉、シンク、トレー・作業台、まな板、冷蔵庫 ■調理器具 　・包丁、機械類、フキン、バット ■排水溝 　・排水溝、グリストラップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

【スーパー次亜水生成装置導入事例】肉のほそだ

2台目のスーパー次亜水生成装置を追加導入！使用範囲がさらに広がった事例…

■導入会社：肉のほそだ ■導入経緯：今から20年前、同じ精肉の加工をしている代理店からの紹介 ■導入理由：衛生管理のため　1台では足らず、2台目も追加導入 ■使用内容 　・調理器具（まな板、包丁、床、トレーなど）の減菌や床の清掃 　・空間噴霧で落下菌の除菌・消臭 　・油を落とす際、温度の違う2種類のスーパー次亜水を使い分け ■導入機器 　・今回導入：スーパー次亜水生成装置『ステリミ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

食品添加物アルコール除菌剤『ファースト・除菌アルタイザー』

まな板・包丁や食器調理器具にご使用頂ける食品添加物アルコール除菌剤をご…

『ファースト・除菌アルタイザー』は、調理機器・まな板などの除菌、 手指の除菌、食品の除菌に使用可能な除菌剤です、 当製品は食品添加物、希釈せず原液のままご使用頂けます。 オプション（別売品）として、専用容器のスプレーボトル500ml、1,000mlを ご用意しております。 【仕様】 ■希釈倍率：原液 ■標準希釈倍率：原液 ■容量/入数：5L×4本 ※詳しくは外部リ...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社