排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

【廃食油を燃料利用しCO2を削減！】マルチオイルボイラシステム

PR食品工場から排出される使用済み廃食油や排水浮上油を回収、ボイラ燃料とし…

マルチオイルボイラは、自社開発マルチオイルバーナー搭載の省エネボイラです。 従来廃油は、産業廃棄物又は処理委託が多いですが工場内での再エネルギ－が可能、 ボイラ燃料の有効活用として廃油に新たな価値をご提案いたします。 廃食油は、植物由来のためバイオマス燃料としてCO2排出削減やカ－ボンニュートラル、 マルチオイルボイラ導入による更なる省エネ効果や環境社会に貢献いたします。 ■特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社太陽 E＆A事業部

キノコ育成工場向けLEDランプ『Pシリーズ』

キノコ育成工場向け照明に適した完全防水仕様のLEDランプ

『Pシリーズ』は、キノコ育成工場向けの照明に適した完全防水仕様のLEDランプです。 【特長】 ■キノコの育成に合わせた選べる2種類の光源色 ■IP69Kの防水コネクタを使用 ※詳しくはカタログをご覧下さい。お問い合...

メーカー・取り扱い企業： プリンス電機株式会社

クリーンルーム対応LED照明（IP65 防湿防水防錆）

IP65の防塵・防水構造！冷蔵庫内の照明や、粉塵・湿気のために設置が難…

『X-powerシリーズ』は、低温が必要となる食品工場・冷凍倉庫に好適な業務用のLED照明器具です。 裏側配線で天井密着式仕様にすることもできます。 【食品工場の事例】 某食品工場の新工場に 300 台以上 X-POWER シリーズを導入しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

昇降装置冷却槽

冷却作業を効率よく、省スペースで!!

ます。 ●ボイル殺菌（湯煎殺菌）後の粗熱取の設備として 　ボイル殺菌（湯煎殺菌）後の製品を速く冷却することによって、商品への余分な加熱を押さえます。 ◆導入事例◆ ●ハム・ソーセージ工場、洋菓子（ゼリー）工場、和菓子（羊羹）工場、加工食品工場...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

食品工場向けカタログ　※無料プレゼント！

【施工事例を掲載中】安全・安心な食品工場の構築に貢献！異物混入や交差汚…

的確なゾーニングにより、異物混入や交差汚染などのリスクを低減させるとともに、 高断熱・不燃パネルでの省エネ対策など、食品工場の安全・品質確保のニーズにきめ細やかに対応します。 環境対応の『ノンフロンパネル』や、安全・安心に不可欠な『不燃パネル』など、 多彩なラインナップでお客様に合った空間を提供！ 【掲載内...

メーカー・取り扱い企業： 日軽パネルシステム株式会社

最新カタログ進呈！冷凍冷蔵倉庫・食品加工工場の防熱扉

－６０℃までの超低温仕様のスライド扉や、特定防火設備認定の防火・防熱扉…

コンゴーの「クールバリアシステム」は、冷凍冷蔵倉庫や食品加工工場の温度環境を守るとともに、荷役作業を効率化する各種開閉方法、搬送設備の自動化にともなう連動開閉も加味して、好適な開口扉をご提案します。 また、開閉にともなう空気の流入出などのエネルギー・ロスを考慮...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

向上剤の理解と活用法 6章　微酸性電解水 7章　MAP（ガス置換包装）による食品の保存性延 8章　「サニテーションマネジメント」の一環として運用すべき現場特性に応じた空気清浄管理 9章　食品工場におけるバイオフィルム形成とその対策 第3編　HACCPと現場対応 1章　HACCPによる衛生管理の制度化と概要 2章　食品製造工場へのHACCP導入と運用の実際 3章　HACCP制度化にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【試用キャンペーン実施中】BYDバッテリーフォークリフト

【2週間からの試用キャンペーン実施中】リチウムイオン電池駆動のカウンタ…

【最大2週間からの試用キャンペーン実施中】 医薬・食品の工場・拠点におすすめ 精密製造業の工場・拠点におすすめ 冷蔵・冷凍の工場・拠点におすすめ 物流・倉庫の現場・拠点におすすめ ...

メーカー・取り扱い企業： アジアマシナリーソリューションズ株式会社 本社

業務用空気清浄機 AIR REVIVE (エアーリバイブ)

光触媒で空気がよみがえる業務用空気清浄機 「貯蔵中の農産物鮮度保持に…

光触媒技術を応用した業務用空気清浄機「エアーリバイブ」は、ウイルス・有害物質・細菌・悪臭成分が含まれた環境内の空気を装置内に取込み光触媒の強力な酸化分解で空気を蘇らせます。 光触媒の安全性についても、人体に有害なオゾン・紫外線・塩素を排出しません。また、ランニングコストでも光触媒フィルターを定期的に水またはぬるま湯で浸け置き洗いすることで繰り返し使用することができとても経済的です。 「エアーリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社浜松パルス 都田工場

工場・倉庫の開口部材『ドックシェルター』補強修理について

外気の流入を防ぎ、トラックとの緩衝材となる『ドックシェルター』は経年劣…

ドックシェルターは、パットと呼ばれるウレタンスポンジをシートで包んだもので構成されていますが、シートが一部切れると切れ目が広がり中のスポンジが削り取られたり、シートの端がトラックに引っ掛かりドックシェルターごと外れる場合があります。 それを防ぐために、新しいシートをパットに被せてシートを補強し安全性を保ちます。 【ドックシェルター補強修理のメリット】 ●パット破損部の補強になります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

低温空間向け断熱パネル（プレハブ冷蔵庫・冷凍庫パネル）

小売店やコンビニの冷蔵庫から、超大型低温倉庫・食品工場の内装まで、温度…

　断熱パネルの生産開始から半世紀あまり。 　日軽パネルシステムは、小型の冷凍冷蔵庫から超大型冷凍冷蔵倉庫、食品工場の内装断熱パネルなど、高い断熱性・気密性を活かした低温空間創りに貢献しています。 　当社はバッチ式のノンフロン断熱パネルを生産しており、環境意識の高いユーザー様から高い評価を頂いています。また、ウ...

メーカー・取り扱い企業： 日軽パネルシステム株式会社

【食品工場向け】SEF スパイラルエンドレスフリーザー

独自の空調システムで高効率の冷凍を実現！安心安全のスパイラルシステム！

当製品は、安心安全のスパイラルシステムを持つフリーザーです。 当社の豊富な経験と実績から開発され、独自の対流システムにより効率化の 冷却を実現した製品です。 ・積層式だから最小のスペースで設置が可能。 ・独自の対流システムで冷却を効率化。 ・製品に適している搬送ベルトの選択が可能。 ・高圧洗浄シャワー採用で衛生的。 自動化による、カウント定数量包装ライン等もお気軽にご相談下さ...

メーカー・取り扱い企業： 三鈴工機株式会社

【導入事例】トンネルフリーザー

既存のトンネルフリーザーを更新することで、能力、操作性、清掃のし易さ等…

掛けた「トンネルフリーザー」の 導入事例をご紹介します。 古くて故障が多く、かつ、冷却ムラがあったり、製品が色々なところに 飛び散るなどの問題点がありました。 そこで、本装置を導入。工場の作業者や保全担当者と話し合いながら、 大きさ、機械の構造、また使い易い機械を作り上げました。 トラブルが減ったと共に、メンテナンスもし易くなり 結果的に生産性、品質共に向上しました。 ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【リーファーコンテナ設置事例】屋根下設置

パプリカや大葉などの野菜の保管に！リーファーコンテナ1台を都内の倉庫に…

工場敷地内の屋根下に、リーファーコンテナを設置した事例をご紹介します。 用途は、野菜の保存に使用するため購入された中古20’RFコンテナ。 限られた屋内のスペースで使用するため、リアドアを使用できず、 サイドにスライドドアを増設しました。 また、設置場所が屋内のため、屋外でユニック車から吊り上げてコンテナを 降ろし、屋内へフォークリフトで押して移動し設置する方法を取りました。 設置作...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

大型集合物流容器『セットボックス』

当社独自の温度管理技術！食品等の集合物流に適した容器のご紹介

『セットボックス』は、当社独自の温度管理技術で冷凍食品など容器内 温度を一定に保ち、集合輸送するのに適した計量コンテナです。 予冷から保冷まで一貫物流での温度管理状況の実測実験を行い、性能を 確認しています。 【特長】 ■容器内温度をムラなく一定にする ■一貫物流での温度管理に適している ■セキスイピオセラン製で耐久性・強度をアップ ■容器の重量を計量化 ■リサイクル可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キラメイク 本社・城南工場

上下2室別制御ドゥコンディショナー『メイシャス』

正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種…

『メイシャス』は、生地と人に配慮した管理システムです。 操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ。直接、目的とする操作が ワンタッチでできます。また一般的な機能に「簡易登録」と 「曜日キー」が加わりました。 メンテナンスは、コンピュータが運転状況を常に自己診断し、 トラブルが発生するまでのメンテナンス情報と、トラブルが発生した時は その状況を点検表示します。 【特長】 ■モ...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

白米計量保冷庫『愛妻庫』

庫内は適湿、適温で快適！酸化を抑えて、お米の美味しさを保ちます

『愛妻庫』は、精米後のお米を大切に低温保管できる白米計量保冷庫です。 庫内は温度を約15℃に保冷し、精米仕立ての美味しさを保持。 コンパクトで美しいホワイトカラーがキッチンの置き場所を選びません。 また、農産物低温貯蔵庫の「さいこGBXシリーズ」、余裕の大きさの 「さいこGBシリーズ」もご用意。豊富にサイズがございます。 【仕様(一部)】 ■型式：KSX-31 ■本体寸法...

メーカー・取り扱い企業： 静岡製機株式会社 浅羽工場

低温貯蔵庫『プレハブさいこGH/YH』

お米や花、野菜にとって、好適な温度で品質を守ります！

当社では、低温貯蔵庫『プレハブさいこGH/YH』を取り扱っています。 適温貯蔵でお米の美味しさを守る玄米用の「GHシリーズ」と、 低温冷蔵で花や果菜の鮮度を守る「YHシリーズ」をご用意。 断熱性に優れたパネル厚52mmで、庫内の温度をしっかり保ちます。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■優れた経済性・保冷性 ■前面操作パネルで温度設定 ■ドア安全...

メーカー・取り扱い企業： 静岡製機株式会社 浅羽工場

【総合カタログ 進呈】冷蔵・冷凍庫 / 食品加工室向け断熱パネル

ノンフロン断熱パネル「エコネアシリーズ」をはじめとして、「冷凍冷蔵空間…

開き扉シリーズ」など、さまざまな製品をご紹介しております。 また、「納入事例」や「技術資料」も合わせて掲載。ぜひご活用下さい。 【掲載内容（抜粋）】 ■断熱パネルラインアップ ■食品工場パネル ■開き扉仕様 ■オプション仕様 ■納入事例／小型冷蔵冷凍庫、物流センター ■納入事例／食品工場 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

『エスレンコンテナ』

合理化をお手伝いするロングラン商品

『エスレンコンテナ』は、ポリオレフィン等衛生協議会の自主規制基準に 適合している衛生的な容器です。 内外装に使われているポリプロピレン樹脂はポリバケツやビールコンテナで 使用されるプラスチックです。耐衝撃性に優れ、繰り返し使えます。 また、接着剤を一切使用しない設計なので、食品関係にも適しており、 コンパクトな寸法と軽量性で女性でも楽に扱うことができます。 【特長】 ■繰...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キラメイク 本社・城南工場

真空冷却機『エコクール ELシリーズ』　※持ち込みテスト受付中！

食品をムラなく10℃以下まで急速冷却。省エネ設計で年間ランニングコスト…

『エコクール ELシリーズ』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 雑菌が繁殖しやすい温度帯（20～50℃）を短時間で通過。 真空配管や熱交換器の中に汚れを溜めない構造のため、衛生的です。 ドライ真空ポンプを採用し、蒸気や冷却運転中の給水が不要。 ランニングコストの大幅な削減に貢献し、従来機と比べて82％も削減可能！ 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

商品開発サポート・試作テスト『Taste Room』

"見て・触れて・味わって"の体感スペース！お客様のニーズに合わせた調理…

サムソンテイストルームは、食品製造・加工の各種テスト機を使用して、 お客様のニーズに合わせた調理を行い、実際に試食して頂くための部屋です。 経験豊富な専任スタッフが、レシピを用いてお客様の商品づくりを お手伝いいたします。 【こんな問題抱えていませんか？】 ■もっとおいしい料理を作りたい。。 ■今の製造・加工方法に満足できない。。 ■新しい生産設備を導入するのは不安だ。。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

『温度管理物流商品のご案内』総合カタログ

ユーザーの皆様のニーズに対応した、温度管理物流に役立つ商品を多数掲載し…

当カタログは、ユーザーの皆様のニーズに対応した、温度管理物流に役立つ 商品を多数掲載した総合カタログです。 合理化をお手伝いするロングラン商品『エスレンコンテナ』をはじめ、 『フレッシュキーパー』や『セットボックス』など 様々な温度管理物流商品をご紹介しております。 【掲載内容】 ■エスレンコンテナ ■断熱折りたたみコンテナ ■フレッシュキーパー〈FSタイプ〉 ■フレッシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キラメイク 本社・城南工場

冷却・冷凍機器『ストレートフリーザ』

食品の損傷がない！比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結します

『ストレートフリーザ』は、自動運転管理で省力化が計れ、製品と人手がふれず 衛生的な冷却・冷凍機器です。 凍結ライン上部に大量のフレートファインコイルと強力な軸流ファンを設けており、 長時間霜とりが不要な設計のため能率的です。 比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結するため、食品の目減りが少なく、 また、テフレクターの働きにより、自然に剥離されるので食品の損傷がありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： エヌ・ケイ・ファインテクノ株式会社 営業所・工場

真空冷却機『エコクール　EL-60VS/100VS』

学校給食や介護・福祉給食に！衛生面とおいしさの維持にこだわった急速冷却…

サムソンの『エコクール　EL-60VS/100VS』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 衛生面にこだわったクリーンフロー設計で、真空配管や熱交換器の中に 汚れを溜めない構造だから、衛生的です。 学校給食や、介護・福祉給食など、おいしい給食を安全に提供したい というニーズにお応えします。 【特長】 ■蒸気・水いらずでとこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

『フレッシュキーパー（ソフトカバー）』

軽く・手軽な断熱物流を可能にする！

『フレッシュキーパー（ソフトカバー）』は、軽く・手軽な断熱物流を 可能にし、様々なニーズにお応えする製品です。 食品・医薬品などの輸送及び一時保管に適しています。 カゴ台車外掛け・内掛けの両タイプやコンパクトで取扱容易なボックス タイプ、様々な用途に使えるシートタイプなどを取り揃えております。 【特長】 ■優れた遮光性と断熱性 ■多重構造のアルミ素材が引っ張り・引き裂きに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キラメイク 本社・城南工場

真空冷却機クリーンクーラー『SVC-40RCL』

衛生的に冷却して食中毒防止の切り札に！つくりたてのおいしさをそのまま急…

『SVC-40RCL』は、加熱調理された食品を真空状態にすることにより、 食品内部から均一に短時間で急速冷却する装置です。 雑菌が繁殖しやすい温度帯20～50℃あたりを短時間で通過し冷却するため、 細菌の繁殖がおさえられます。 【特長】 ■低温チラーを内蔵し、10℃以下まで冷却可能 ■低電力を実現 ■ゆとりの大型サイズ ■低騒音(機器正面で６５ｄＢ) ■チラー内蔵のため、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

『フレッシュキーパー（FSタイプ）』

温かいものをあたたかく、冷たいものをつめたく！

『フレッシュキーパー』は、発泡スチロール製食品用容器です。 様々な用途に応じたバリエーション・サイズも豊富に取り揃えております。 【製品例】 ■FBシリーズ ■AFシリーズ ■SCBシリーズ ■牛乳シリーズ ■おせちシリーズ ■Fシリーズ　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【その他製品例】 ■FMシリーズ ■SHシリーズ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キラメイク 本社・城南工場

カタログ進呈【ドックシェルター】冷凍冷蔵倉庫／配送・物流センター

倉庫や配送センターの入出庫口とトラックとの隙間を減らし、気密性を高め建…

シェルターの設置が要求される食品工場や冷凍冷蔵倉庫、配送センター、物流拠点など。 厳格な温度管理やクリーンな作業環境の確保が求められています。 ◆暖気を侵入させないための陽圧空調を行う『冷凍冷蔵倉庫』や『物流センター』 ◆虫...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

低温冷水装置『AQUA COOL』 ※新製品

鮮度維持や食中毒菌の増殖抑制に！目的に応じて冷却水循環式・非循環式を選…

『AQUA COOL』は、食中毒菌の増殖抑制や食品の鮮度・食感の 維持に欠かせない“低温冷水”を安定的に供給する装置です。 二重管方式の熱交換で大流量を確保しているほか、カラー液晶の タッチパネルを採用。見やすい画面デザインで操作も簡単です。 常にきれいな水を供給して蒸気釜や野菜などの安全・衛生を保つ 「シングルユース式」と、冷水タンクが不要で省スペースな 「リユース式」をご用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

マルチフリーザー

製品・能力・工場レイアウトなど！お客様のご要望に合わせて設計・製作

『マルチフリーザー』は、よりスピーディーな冷却・冷凍を可能とする為、 ジェット冷却方式を採用した製品です。 スライド扉式の「CLES-SD Type」は大型スライド扉採用により、高い洗浄性・ 作業性を実現。「CLE Type」は庫内を見渡せ、洗浄も簡単です。 また、ドーム式の「CLES Type」や三段式の「CLM Type」、 エコノミータイプの「CL Type」もご用意してお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部