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34件 - メーカー・取り扱い企業
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PR新規AIベースの細胞形態データ分析手法を利用した、新しいアプローチで、…
『VisionSort』は、ゴーストサイトメトリー技術を搭載したセルソーターです。 独自に開発した光学技術により、細胞の形態的特徴を包括的かつ高速に測定・解析することができます。 取得した形態情報を機械学習(AI)によって分析することによって、細胞を染色せずに、ラベルフリーで分析することができます。 細胞治療/再生医療、疾患プロファイリング、創薬といった幅広い分野での研究開発にご利用い...
メーカー・取り扱い企業: シンクサイト株式会社
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PRボトルトップ型クロマトグラフィーデバイス!簡単10分*、500 mLを…
ソルベンタム(旧3Mヘルスケア)が取り扱う『3M(TM) ハーベスト RC』は、 ワンステップで細胞除去と清澄化を可能にするシングルユースのクロマトグラフィーソリューションです。 当製品を使用した清澄化は、プロセス工程の削減、高い製品回収率、安定した品質の清澄液、 製造工程の削減と多くのメリットをもたらします。 今回スクリーニング用のラボ製品のラインナップにボトルトップタイプのBT500が新し...
メーカー・取り扱い企業: スリーエム ヘルスケア ジャパン合同会社 フィルター製品事業部
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凍結時間を20%短縮!薄く平面的な食品を効率良く凍結・冷却する技術です…
『インピンジメント/衝突噴流式凍結・冷却技術』は、食品加工関連機器の製造・ 販売などを行っているジョンビーン・テクノロジーのカタログです。 冷凍食品製造プロセスにおける先駆的なフリーザー「アドバンテック 衝突噴流式フリーザー」の 特長や、食品を効率良く凍結する画期的な凍結・冷却技術などをご紹介しています。 【掲載内容】 ■インピンジメント/衝突噴流式 凍結・冷却技術 ■インピン...
メーカー・取り扱い企業: ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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「外食産業が抱える問題」から「冷凍保存のメリット」を解説!
食品ロス削減の主な解決手段となるのが「冷凍保存」です。 外食企業のニーズに柔軟に応えられる冷凍機が望まれますが、従来の冷凍機製品は 「冷凍品質」「導入コスト」「スペースなどの制限」といった問題点がありました。 こうした問題点を解決する手段として、当社は独自のコンプレッサー改造技術を利用し、 アルコールの温度を-55℃/-75℃まで下げられる冷凍機をご提案しております。 ★詳細は、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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食材を圧倒的な速さで凍結!コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く…
『SPEED★FREEZER』は、食品会社の冷凍設備を長年手掛けてきた経験と確かな 技術で誕生した急速液体凍結装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸して驚くほどのスピードで 凍結させることで、食材の細胞破壊を防ぎ、旨みや栄養の流出を抑え、 味・鮮度・食感・見た目などの品質を保持。 そのため解凍後のドリップ(うま味成分の流失)が殆どなくなり高品質を保ちます。 【特長】 ■独自技術によ...
メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社
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独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
ー1℃~ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコス)を実現 ■小型化・省エネ・高性能を同時に実現する...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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氷の結晶を小さくより均一に形成!細胞の破壊を防ぎ、ドリップを軽減。弾力…
『プロトン凍結』は、当社製「プロトン凍結機」で凍結(冷凍)されたものを 言い、急速凍結の環境下に均等磁束と電磁波を加えて凍結(冷凍)することで、 食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。 食品・食材が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしないように することで、冷凍による劣化を抑えた状態で凍結します。 したがって食品・食材の細胞破壊を防ぎ、うま味成分が多く含まれる ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社菱豊フリーズシステムズ
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独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 ー1℃~ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコス)を実...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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【資料】WEBER VACUUM COOLING<真空冷却>
スマートに焼成して品質向上!パン、焼き菓子製造のためのインスピレーショ…
当資料では、ウェーバー・クーリング社の真空冷却について 詳しくご紹介しております。 製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。 専門知識とスケールメリットを活かし、抜群の費用対効果を持つ製品を 開発しています。製品選定の際に、ぜひご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■ウェーバー・クーリング社:真空冷却は私たちにお任せください ■真空...
メーカー・取り扱い企業: パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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通常冷却では60~120分かかるところ、真空冷却機を利用することで約8…
焼成後のパンや焼き菓子の冷却時間に悩まされていませんか? 当資料では、冷却時間を短縮するウェーバー・クーリング社の真空冷却について 詳しくご紹介しております。 製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。 通常の冷却では焼成後冷却用のラックやコンベアに乗せて約60~120分かかるところが 真空冷却機を利用することで冷却時間を約8~13分に大幅削減が可能! 【...
メーカー・取り扱い企業: パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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-55℃/-75℃液体急速凍結機を実現したIFTが24回ジャパン・イン…
この度、弊社は8月24日~26日、東京ビッグサイトにて開催される第24回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展します(出展エリア:鮮度流通技術展、出展ブース:B-47)。 業界最高クラスの-55℃/-75℃液体急速凍結機F55/F75シリーズのほか、水産加工業者様をはじめとする導入事例やユーザー評価を展示します。 是非、現地にて弊社の急速凍結機(F55/F75シリーズ)をご覧...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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【技術資料】JBTスパイラルフリーザーと他社フリーザーの比較
冷気を垂直気流で循環させるので、短時間で凍結が可能!ジョンビーンのフリ…
当資料は、ジョンビーン・テクノロジーのスパイラルフリーザー『GYRoCOMPACT』と 他社フリーザーの違いをわかりやすくご紹介しています。 フリーザー基本設計の違い(概略)をはじめ、ベルトの違いや、 連続稼働時間の違いなどを掲載しています。 【掲載内容】 ■フリーザー基本設計の違い(概略) ■気流の違い ■ベルトの違い ■冷風ファンの違い ■連続稼働時間の違い ※...
メーカー・取り扱い企業: ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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求められる省エネ・節電対策に!先進技術が生み出す冷凍・冷蔵システムの新…
ダイキン工業のコンデンシングユニットは、全機種R410A採用、高効率DCインバーター採用で電気代を大幅削減。環境負荷低減に貢献します。 電力不足と電気代の高騰、そして環境対策への対応。 産業界はこれまで以上にエネルギーの有効活用が求められています。 ダイキンではこうした背景の下、冷凍・空調・冷媒を一貫して手がける メーカーとして、独自の冷凍技術と先進の空調技術、そして新しい冷媒を ...
メーカー・取り扱い企業: ダイキン工業株式会社 低温事業本部 冷設システムグループ
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【総合カタログ 進呈】冷蔵・冷凍庫 / 食品加工室向け断熱パネル
ノンフロン断熱パネル「エコネアシリーズ」をはじめとして、「冷凍冷蔵空間…
ーションを提案しております。 断熱パネル「エコネアシリーズ」をはじめ、プレハブ冷凍・冷蔵庫用の 「新開き扉シリーズ」など、さまざまな製品をご紹介しております。 また、「納入事例」や「技術資料」も合わせて掲載。ぜひご活用下さい。 【掲載内容(抜粋)】 ■断熱パネルラインアップ ■食品工場パネル ■開き扉仕様 ■オプション仕様 ■納入事例/小型冷蔵冷凍庫、物流センター ...
メーカー・取り扱い企業: ガリレイパネルクリエイト株式会社
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当社独自の温度管理技術!食品等の集合物流に適した容器のご紹介
『セットボックス』は、当社独自の温度管理技術で冷凍食品など容器内 温度を一定に保ち、集合輸送するのに適した計量コンテナです。 予冷から保冷まで一貫物流での温度管理状況の実測実験を行い、性能を 確認しています。 【特長】 ■容器内温度をムラなく一定にする ■一貫物流での温度管理に適している ■セキスイピオセラン製で耐久性・強度をアップ ■容器の重量を計量化 ■リサイクル可能...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キラメイク 本社・城南工場
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お客様のご要望に合わせた仕様で製作!驚きの凍結スピードで、食材の品質を…
『SPEED★FREEZER』は、食材を圧倒的な速さで凍らせることが可能な装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸し、驚くほどのスピードで凍らせる ことで、食材の細胞破壊を防止。旨みや栄養の流出を抑え、味・鮮度・食感・ 見た目を保ちます。解凍後のドリップ(うま味成分の流失)も殆どありません。 残った食材なども新鮮なまま凍結保存できるため、フードロス削減に大きく 貢献できる製品となってお...
メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社
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DNAコード化ライブラリー(DEL):創薬スクリーニングの新手法
研究の初期段階を加速!NGSで化合物スクリーニングができるDN…
メルク株式会社ライフサイエンス(シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社) -
【高薬理活性物質対応】ミストシャワー装置 ケミカルハザード対策に
厳しい衛生管理が求められる環境での実績多数!高薬理活性物質封じ…
藤田グループ -
カールフィッシャー法 水分測定技術セミナー
5年ぶりに対面式の復活!職場で今すぐ使えるポイント教えます
日東精工アナリテック株式会社 -
技術資料『JIS規格「分銅」と製造工程の紹介』
JIS分銅の製造から市場供給までの流れをご紹介。JIS規格の概…
株式会社村上衡器製作所 -
エスキューは、肌診断機の研究者と販売部門の【橋渡し役】です!
肌のポテンシャルをタイプ別に診断する「ポテンシャルファインダー…
株式会社エスキュー -
超急速凍結機【最大-75℃対応】
独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-7…
株式会社IFT -
インライン成分分析セミナー無料ご招待【6/19・20開催】
なぜ、インライン分析がいま重要なのか?人手不足や労働時間規制に…
フォス・ジャパン株式会社