遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

包丁『MV鋼 本焼シリーズ』

耐摩擦性に優れ切れ味が長期間持続する本焼入れ包丁！

『MV鋼 本焼シリーズ』は、業務用などにも適した焼きの入った包丁です。 焼入れの組織が微細で均一であるため、耐摩擦性に優れ、 切れ味が長期間持続します。 また手で研ぎ上げられた本製品は、驚くほどの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マサヒロ

1時間に300本以上連続でOK　電気自動焼鳥器『ETYシリーズ』

電気システムで安全。食材に応じたコンベアスピードや火力調整が簡単に出来…

『ETYシリーズ』は、食材に応じたコンベアスピードや 火力調整が簡単に出来る電気自動焼鳥器です。 素人でも、一人で1時間毎に300本以上の焼き上がりが連続的に行え、 全自動なので、均一でおいしい焼き鳥がだれでもできます。 遠赤外線ヒーターと近赤外線ヒーターを独自の研究で組み合わせており、 炭火のような焼き上がりの食感が...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

殺菌灯付き包丁差し『キンキラー』

コンパクトなのにスイカ包丁ラクラク収納！壁掛式の殺菌灯付き包丁差しをご…

差しです。 赤痢菌・チフス菌・大腸菌・ブドウ球菌・枯草菌等、さまざまなバイ菌に キキメを発揮。太陽光線の64倍もある殺菌力です。 また、コンパクトなのにスイカ包丁もラクラク収納でき、7本差しの 「K-104型」をはじめ、8本差しの「K-108S型」、12本差しの「K-15S型」 をラインアップしています。 【特長】 ■強力な紫外線を人工的に作り殺菌 ■さまざまなバイ菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピオニーコーポレーション

納豆自動醗酵制御盤『GZ-01』

多種多彩な醗酵制御の方法に対応！納豆自動醗酵制御盤

【標準機能(一部抜粋)】 ■制御センサー 　・室温度センサーは2本使用し、2箇所の温度を測定。 　ユーザーの選択で、No.1使用、No.2使用、2本の平均を使用と 　使い分けができる。 　・品温センサー最大4本使用可能。ユーザーの選択で2本、4本の 　使い...

メーカー・取り扱い企業： ユアーズコーム株式会社

超音波の音圧測定解析システム（オシロスコープ100MHzタイプ）

超音波の測定解析が容易にできる 超音波テスターＮＡ（オシロスコープ1…

システム概要（超音波テスターＮＡ100MHzタイプ） １．価格　２６４，０００円（税込：消費税１０％） ２．内容 　　超音波洗浄機の音圧測定専用プローブ　１本 　　品番　１２０Ａ１６：タイプＡ 　　コード長さ　１０００ｍｍ 　　先端部（ステンレス）　１３０ｍｍ 　　重量　７６ｇ　 　　コード太さ　直径３ｍｍ　　（参考規格　ICE-61010 C...

メーカー・取り扱い企業： 超音波システム研究所

バームクーヘンオーブン

本格的なプロが焼き上げるバームクーヘンの香りは、何とも言えない美味しさ…

ております。 卓上型バームクーヘンオーブンは、持ち運びがとっても便利。 直火バーナーのガス仕様バームクーヘンオーブンなので、屋外でも早く焼けます。 また、業務用バームクーヘンオーブン2本焼きタイプは、 自社のオリジナル商品を本格的に生産したいお店の方に大好評。 お店の設置場所に合わせたコンパクトな設計で、場所を取りません。 【ラインアップ】 ■卓上型バームクーヘンオーブ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社横山鉄工

ホットウォーターディスペンサー　卓上型電気給湯器　EHWD-14

飲料用の熱湯をワンプッシュで供給する簡単施工のホットウォーターディスペ…

ことが可能な製品です。 2024年2月13日～16日に行われる、HCJ2024国際ホテル・レストラン・ショー（厨房設備機器展）東京ビッグサイト 東展示棟【ブース番号：2-P24（2ホール）】に本製品を出展します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本イトミック

デンネツ殺菌エアータオル

１０年保証！間違いだらけの手洗いは大きな危険を伴います。本商品を参考に…

１・紫外線除菌灯・・強力な除菌力。たった１０秒間の使用で全ての菌除菌。ＨＡＣＣＰ対応を目指すなら本商品がおススメです。 ２・空気除菌脱臭器搭載・・電子放射方式技術で発生させるマイナスイオンと自然界の極微量オゾンの混合エアで除菌・脱臭・健康増進。強力な集塵能力でチリや花粉を空気中から除去。室内空...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

緊急脱臭対策を装置のレンタルで！［小型脱臭装置レンタルサービス］

高レベル脱臭機能、コンパクトで可動性のある小型脱臭装置レンタルシステム…

た。応急処置的に脱臭をしたい場合や、短期間だけ臭いが発生するような場所に利用したい場合に大変便利です。レンタルなのでコストも低く抑えられます。 夏場の腐敗臭や塗装現場のVOC臭などに、 是非本サービスをお試しください。...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

グリラー『Tシリーズ』

焼き面を切り替えスイッチで選べる！軽量でコンパクトな卓上タイプのグリラ…

『Tシリーズ』は、焼き面を切り替えスイッチで選べるグリラーです。 軽量でコンパクトな卓上タイプなので、移動が簡単です。 シーズヒーターが6本の「T-1」と、18本の「T-3」を ラインアップしています。 【特長】 ■焼き面を切り替えスイッチで選べる ■軽量でコンパクト ■卓上タイプで移動が簡単 ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

焼き芋機『YGシリーズ』※焼き加減の調節も可能

本体に断熱材に採用し、熱くならず火傷の心配なし！焼き時間と焼き加減を調…

『YGシリーズ』は、タイマーと温度調節で、焼き芋をお好みの 焼き上がりに仕上げる焼き芋機です。 サーモツマミで焼き加減の調節ができ、電子ブザーで焼き上がりをお知らせします。 本体ボディーに耐熱1300℃厚さ50mmのセラミックファイバーを 断熱材に採用しており、触れてもやけどの心配がありません。 万一庫内温度が異常上昇した場合でも、ヒータを自動的に遮断する 安全装置...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

SND型サンブレンダー

容量は100L～2,000L！不等速タイプと等速タイプをラインアップ

『SND型サンブレンダー』は、捏和・混練に適した攪拌羽根と、好適な ねじり角度により、原料を均一に混合します。 2本の軸に異なった回転数を与えて、原料間に摩擦を起こさせ撹拌・捏和を強力に 作用させる「不等速タイプ」と、2本の軸に同じ回転数を与えて、羽根の軌跡が 重なり合うことで粘性の高い物でも、混和・混練する...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤエス

ピザ窯セット『ベイクック プロ』

本格石窯調理一本のシンプルモデル！小型なのでイベントや移動販売にも！

ック プロ』は、主に癒しの空間プロデュース、インテリア・ アドバイザリー、薪ストーブ関連商品の販売を行っているウェックが 取り扱うピザ窯セットです。 ピザ、鉄板、ステーキなどの調理が可能な本格石窯調理一本のシンプルモデル。 小型なのでイベントや移動販売にも活躍します。 【特長】 ■本格石窯調理一本のシンプルモデル ■小型なのでイベントや移動販売にも ■熱源：木質ペレット ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

『ポテトダンプステーション』

ヒーターランプ2本で揚げたてのような美味しさをお客様にご提供！

当製品は、ヒーターランプ2本でフライドポテトの温かさをキープする 『ポテトダンプステーション』です。 揚げたてのような美味しさをお客様にご提供することができます。 【特長】 ■ヒーターランプ2本で温かさをキープ...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

電動昇降Power Leg(パワーレッグ)　カタログ vol.2

作業台や介護機器、什器設備や家具まで幅広く組込みOK。デモ機は貸し出し…

“上下昇降機能”を付与できるアルミガイドです。 工場の作業台の高さ変更や、介護分野では立ち上がり補助台の昇降、 病院の什器設備の昇降、他にも特注家具などに活用できます。 高強度の日本製アルミフレームと、独・ディワート社の電動アクチュエータを 組み合わせており、スムーズな動作を実現しています。 vol.2ではパワーレッグを使用したユニットを新たに追加いたしました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

疎水性・PTFE製エアーフィルター　ミクロポアーFTタイプ

エアーベント・溶剤用の気体用フィルターです。

用途 純水貯槽のエアーベント用等 圧送用エアー、ガスなどの濾過滅菌 レジストや現像液の高精度なろ過 酸、アルカリ溶液や有機溶剤のろ過 標準気相流量(1本当たり) 5Nm3/h (長さ250mm) 10Nm3L/h (長さ500mm) 15Nm3/h (長さ750mm) 孔径(絶対孔径) 気相：0.1μm 液相：0.45μm 詳...

メーカー・取り扱い企業： オルガノ株式会社

【小ロットOK！】オリジナルロゴ入りステーキ皿

オリジナル製品の製造が可能！量産から小ロット生産まで対応いたします

対応加工、カスタムの表面塗装まで、 オリジナル製品の製造が可能です。ぜひお気軽にご相談ください。 【特長】 ■量産、100個からの小ロット生産まで対応 ■オリジナル製品の製造が可能 ■本生産前にさまざまなご要望に合わせて試作品を作る事も可能 ■特大サイズのステーキ皿や、変形ステーキ皿などの場合、特注の木台の 　製造も可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

オリジナルIH調理器具の開発サポート

ワンストップで生産可能！「自社に工場はないけれど、セット商品が作りたい…

開発をお考えの方はぜひオーシンまで ご連絡ください。 【特長】 ■ワンストップで生産できる ■生地仕上げ・フッ素加工・セラミック塗装などサンプルをみながら 　仕上げ加工を選択可能 ■本生産前にさまざまなご要望に合わせて試作品を作る事も可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

業務用包丁　製品カタログ(英語版)

磨き抜かれたクオリティー！『堺孝行刃物』を豊富にラインアップ！

当カタログは、先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技で、上質な 包丁を作り出す株式会社青木刃物製作所の『堺孝行刃物』を掲載した 製品カタログです。 錆びに強いSW鋼を本焼に仕上げた切れ味するどい刺身包丁『銀龍』や、 最高級品質である白一鋼を鍛造し研ぎあげた最上クラスの和包丁『白虎』 などを豊富にラインアップしています。 【掲載内容】 ■銀龍(SW本焼)...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社青木刃物製作所

食品洗浄機『AQUA WASH TWS-1300A/1100A』

葉物野菜や果物などの浮き物に最適！上段ノズル＋搬送コンベア付き食品洗浄…

)』は、 葉物野菜や果物などの浮き物に適した食品洗浄機です。 水道水＋循環水＋エアーを同時に低圧噴射することで発生する "クリアウェーブ水流"により、食品をやさしくもみ洗いします。 本体部は、工具不要で簡単に分解できるため、 細部までしっかり清掃でき、お手入れも簡単に行えます。 【特長】 ■当社独自の洗浄方法「クリアウェーブ水流」 ■異物除去→殺菌→すすぎのライン化が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

業務用殺虫用品『フマキラー GF-1』

非有機リン系の薬剤で害虫の増殖を防止！食品を扱う場所でも安心して使用可…

『フマキラー GF-1』は、匍匐害虫の増殖を防ぎ食品ビジネスを虫から守ります。 非有機リン系の薬剤を使用するため食品を扱う場所でも安心。 薬剤ボトル1本で60日間使用可能。 ファンの薬剤拡散効果により、1台で最大約40畳をカバーします。 【特長】 ■高い安全性 ■使い方が簡単 ■優れた持続性 ■高い拡散性 ※詳しくはカタロ...

メーカー・取り扱い企業： フマキラー株式会社

【移動可能！】電動昇降シングルコラム(コードレス)　オキン

オキン製の電動昇降シングルコラムです。コードレスなので移動して使用する…

オキン製の電動昇降シングルコラムです。 通常の2本脚とは違い1本脚なので狭いスペースでもご使用できます。 バッテリータイプなのでコードレス、移動して使用することができます。 【特長】 ■コードレスなので移動可能 ■シングルコラムなので省...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

ステンレス製　作業・運搬・保管機器総合カタログ【無料進呈中！】

強く・優しく・美しい！ステンレス加工専門工場が規格・商品化したラインア…

サスの 総合カタログです。 「ロールボックスパレット」をはじめ、「ハンドトラック」や「作業台」など ステンレス加工専門工場が規格・商品化した製品を多数掲載しております。 商品のビス一本に至るまで高級ステンレス(SUS304)を採用しております。 サビや汚れを寄せ付けず永年の使用にも清潔・美観を保ちます。 重ねる・たたむ等して、コンパクトになる製品も多数ございます。 収納...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テックサス

金属探知機対応の安全カッター『セキュマックス320 MDP』

金属探知機対応プラスチック製の持ち手とサビにくいステンレス製の刃を使っ…

プラスチックで覆われ、刃とテープスプリッターはサビに強いステンレス製で構成された安全カッター。 ストレッチフィルム、袋、PPバンド、段ボールなどのカット作業に理想的な安全カッターです。 本体は、58.8gと軽量のため疲れることなく作業ができます。また、替刃のホルダーにはマグネットが内蔵されており、替刃の落下を防止します。...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

オゾンファインバブル発生器「BIONUS+」（ビオナスプラス）

オゾン濃度0.3PPMのオゾンファインバブル水による脅威の除菌力！ …

ブルを発生できる（1万個/ml） ■1ml当たり5,190万個のウルトラファインバブルを発生できる ■コンパクト設計の為、据え付け工事不要・持運び自由 ■水栓の開閉も自動運転可能 また、本機器の販売だけでなく、御社の製品への組込対応・カスタマイズ対応も併せて行っております。お問い合わせの際は、お気軽にケーピーエス工業（株）営業部までお問合せ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： ケーピーエス工業株式会社

浴室専用の塗料はF☆☆☆☆フォースター認証の環境配慮型がお勧め！

浴室・浴槽での使用する塗料だからこそ安全性を第一に考えた塗料です！

ルベント・シリコンオフを使用してください。 ・足付けは最終番手＃６００以上で行って下さい。 ・下塗り・中塗り塗装後は速やかに上塗り塗装を行って下さい。 「２液型アクリルウレタンベースコート塗料」 本製品は様々な状況下で最高のパフォーマンスを発揮するべく設計されておりますが、 実際の塗装条件や乾燥条件・使用する素材により性能は異なりますので、あらかじめ 確認を行ってからご使用下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

卓上型缶詰巻締め機『真空引きミニシーマ』

卓上型の缶詰巻締め機（業務用）です。

に届いてから調整の必要がなく、ワンタッチで真空ポンプを連結し、電源コードをコンセントにつなぐだけで稼働しますので、技術者が不要です。 ドライパック缶詰のほか置換缶詰づくりの対応機種もあります。 本品と「ミニレトルト釜」を組み合わせてご利用いただくことで、保健所から「缶詰またはびん詰食品製造業」の許可が得られ、小ロットの缶詰を手軽に製造し、販売まで一貫して行うことができます。 【操作方法...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

湯煎式飲料ウォーマー『EN-180N』

高性能且つ安全性の高い湯煎式飲料ウォーマーです！

【仕様】 ■収納本数：190ml・250ml缶 180本 ■加熱方式：湯煎方式（プロパンガス式） ■商品温度：30～100℃可変可能 ■温度調節：ガスサーモスタット式（30～100℃） ■寸法(mm) 　・...

メーカー・取り扱い企業： 日本ヒーター機器株式会社 本社

軽量ラックから重量ラックまでフルラインナップ「物品棚シリーズ」

定番のボルト式軽量ラック、ボルトレスラックから重量ラック、ステンレスラ…

ているため、段変更が簡単です。 ●軽量ボルトレスラック［150kg/段］ ●軽中量ボルトレスラック［200kg/段］ ●中量ボルトレスラック［300kg/段・500kg/段］ ボルトを1本も使用しないボルトレス構造のラックです。棚の段変更が簡単です。 ●重量ラック［1000kg/段］ 最大積載量への耐久性抜群の重量ラックです。 ●ステンレスラック［120kg/段~300...

メーカー・取り扱い企業： 三進金属工業株式会社

【総合カタログ】DC/AC軸流ファンモータ ※約530製品掲載

ファンモータ全把握！約530製品を掲載、『IP・耐環境ファンモータの提…

本カタログはミネベアミツミ製ファンモータの総合カタログです。 汎用・産業・サーバ・冷蔵庫・ブロワといった引き合いの多い用途から最適なファンモータを見つけることができます。 さらに「汎用」「産業」「サーバ」「冷蔵庫」「ブロワ」といった引き合いの多いアプリケーションのインデックス付き！ 使用用途に応じて最適なファンモータを簡単に見つけることができます。 実際のカタログがお手元にほしいかたは「...

メーカー・取り扱い企業： ミネベアミツミ株式会社 回転機器

食品機械用離型油『ベル―ブプラス』

酸化安定性に優れ、スチレン系の樹脂への影響を抑えた食用植物油

【仕様】 ■NET：284.2g（380ml） ■入り数：6本×4箱/ケース ■JANコード：4971470111908 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

ウロコ取り名人

全国すし組合推奨 効率５倍！全国各地のプロが絶賛！

ハンディタイプ電動うろこ取り機 速く！ 疲れず！ 美しく！ どんな魚もこれ一本。 簡単操作で、高品質な仕上がり。女性の方にも最適。 作業効率アップで利益効果が大幅に向上します。...

メーカー・取り扱い企業： 朝日産業株式会社

ステンレス製バット『SK06シリーズ』

研究開発や生産部門など幅広い分野で活用できる！浅型ステンレス製バット

シリーズ』は、実験や研究などで使用できるステンレス製のバット です。 研究開発部門から生産部門をはじめ、食品・製薬会社から化学会社まで 幅広い分野でご使用いただいております。 また、本製品の他、浅型や深型、写真用など様々なタイプのステンレス製 バットを取り扱っております。 用途や作業に最適な製品をお選びください。 【特長】 ■ステンレス製 ■幅広い分野に対応 ■サ...

メーカー・取り扱い企業： 加藤ステンレス科学株式会社

ドゥコンディショナー『サンフラワー SD-800』

正確に生地の温度・湿度・時間を管理する

本製品は、スズキ産業が自社開発した２室独立制御方式の ドゥコンディショナーです。 上室・下室の使い分けができ、それぞれに冷機を搭載しているため 故障にも対応。 パン屋さんのために造られているので、見やすさ・使いやすさはもちろん、 正確に生地の温度や湿度、時間を管理します。 【特長】 ■庫内の様子がわかる大きなのぞき窓 ■硬質ウレタン発泡注入方式で抜群の断熱効果 ■低温から高...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズキ産業 本社工場・展示場

ボウル転倒式高速ミキサー『FH III-5250』

本体寸法の小型化＆清掃性が向上した5袋用ミキサー！

『FH III-5250』は、本体寸法のコンパクト化により設置場所の選択肢が拡大し、 清掃可能な主軸シールや使いやすい液晶パネル、メンテナンス性に優れた ベルト駆動を採用したボウル転倒式高速ミキサーです。 清掃性・メンテ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

水素水サーバー『い～水H2(R)』

水素のチカラでリフレッシュ！美容と健康をサポートします

水素水サーバー『い～水H2(R)』は、一般の水道水やガロンボトルの水から水素を 豊富に含む水を生成する画期的なサーバーです。 本サーバーは水を純粋にまでろ過した上で、溶存水素濃度の高い中性の水素水を 作ることができるので、くせやカルキ臭のない水をお楽しみいただけます。 水道給水方式・ガロンボトル給水方式の両方に対応し...

メーカー・取り扱い企業： 滝興運株式会社 本社営業所

【ハイジェニックシリコーンマグネットキャッチ】食品機械に最適

ハイジェニックシリコーンマグネットキャッチ MC-MSH型

を抑えています。 ●食品衛生法に適合した材料を使用 ゴム製器具（ほ乳器具を除く）容器包装規格試験に適合した材料を使用。 ●色の秘密 樹脂は、X線検査機や金属検出機では探知できません。本品は万一の混入に備え、目視検査の工程で発見しやすいブルーの樹脂を採用しています。 ●詳しくはカタログをご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

バー『ディバイダーバー』

様々な食材や什器・備品の収納が可能！

『ディバイダーバー』は、フードストレージボックスやフードパン、 食器洗浄用ラックをユニットに取り付けるためのバーです。 本製品を使用することで、様々な食材や什器・備品を収納できるカスタム ストレージユニットを作ることができます。 フードパンやラックを水平に設置するストレートタイプと、斜めに設置する アングルタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

食品用離型油『はがれ名人スーパー』

離型性に優れたスプレー式食品用離型油。はがれにくい焼き菓子などにも抜群…

【仕様】 ■名称：食用油脂 ■入目：４４４g(550ml)×6本×4箱 ■保存方法：直射日光を避け涼しい所で保存 ■賞味期限：製造日より365日 ※詳しくはカタログをご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

国産木材容器『奈良吉野杉折箱』

部位や切り方によっていろんな表情を持った材料！間伐材を有効利用したサス…

『奈良吉野杉折箱』は、間伐材を有効利用したサスティナブルな国産木材容器です。 一般的な四辺を釘や糊で繋げる木箱の製法に対して、 1本の板を折り曲げて作られるものが折箱です。 接着部の1箇所以外は、木目が繋がっている為美粧性に優れています。 杉は湿度が高い場合は、水分を吸い、反対に低い場合は、 水分を発散させる性質があり...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

包丁『SAKON＋』

プロ中のプロをも魅了する「切れ」と「バランス」

丁シリーズです。 マイクロスパーク・コーティングによる毎秒1万回以上の放電により ステンレス素材の深くまで超硬の炭化チタン粒子をブレンドし、 あえて摩耗しやすい部部と、摩耗しにくい部分を一本の刃の上に同居。 こうすることで「包丁が磨耗し擦り減っても、刃の先端を鋸歯状に保つ」 という全く新しい発想で作られています。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 穂岐山刃物株式会社 本社・工場

手動バームクーヘンオーブン『HB-02』

庫内遮熱シャッターで熱源より回避！焼成効率アップの手動バームクーヘンオ…

0　奥行(D)1,185　高さ(H)1,800 ■動力(100V)：120W ■ガス熱量 LPG・天然ガス 13A：15,000Kcal ■製品寸法：φ90～φ180×620L ■能力：約3本/h ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ホップ技研

プロユース手洗いタイマー

正確な手洗い時間で食中毒・細菌感染を予防！HACCP対応製品

【仕様】 ■サイズ：W114×D24×H62mm ■重量：約110g(電池含む) ■電源：単四マンガン電池×3本(付属) ■材質：本体ABS樹脂 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 高森コーキ株式会社

【DST フレキシブルファスナー】2枚のパネルをカチッと締結！

DST フレキシブルファスナー　294-9302

ッシャは不要です。詳細はDSTシリーズ紹介をご覧ください。 ●押し込むと「カチッ」という音で締結し、ねじのような締め込み不足がありません。 ●仮止めスプリングにより、筐体からパネルを外した後も、本製品は脱落しません。 ●プラスドライバーでパネルを筐体へ取り付けられます。 ●ばね機構により、取付総板厚は0.5～5.5 mmと幅広く適応できます。 ●別売品のH型ワッシャーを使用することで、...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

カトラリー製品『TRIO（トリオ）』

伝統の感性と技術を活かし、洗練されたデザイン！多くの賞にも輝いているス…

のホテルやレストランな どで愛用され続けている、大変ロングライフなカトラリーブランドです。 グッドデザインやロングライフデザイン賞など、多くの賞にも輝いています。 燕市に生まれ育った日本の名僧、良寛さんの「人の気持ちを大切にする」 と云う思想を大切にしたモノづくりを心がけ、世界で通用するクオリティを 追求したデザインと品質で使い心地の良さを大泉物産から世界へと発信します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大泉物産

【オイルミストコレクター】『リドエアートルネックス』

厨房排気の油煙・ニオイ対策！

油煙対策を怠ると、ダクト内に油が溜まり火災リスクが高まり、本来の換気能力を発揮できないだけでなく、街中での営業が多い飲食店は、厨房から排出された油煙が近隣に漂い、苦情の原因にもなります。 本製品は、飲食店の調理時に発生する油煙を最大9７％集塵しますので...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

牛刀　総合カタログ 2020

切れ味で魅了する価値ある道具！職人の手仕事が生む、真のメイド・イン・ジ…

り扱う『牛刀』を多数ご紹介しております。 従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化した「MV-L」をはじめ、 耐久性に優れた抗菌剤入りアセタール・コポリマー樹脂を使用した 「MV-本焼」や、ステンレスハンドルを使用した「MV-S」などを掲載。 当製品は一つ一つ手仕事でつくっており、切れ味の鋭さが特長です。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容（抜粋）】 ■新...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マサヒロ

グリーストラップサポート『GT-S』

水気の多い厨房などのハードな環境でも長期間使用可能！

『GT-S』は、「グリーストラップ（阻集器）」の雑菌・害虫・悪臭・ 汚れ・油分を撃退し、厨房の衛生を守るグリーストラップサポートです。 本製品は高温高湿及び水分にも耐えられる設計のオゾン発生体を 搭載しているので、水気の多い厨房などのハードな環境でも、 長期間使用できます。 【特長】 ■オゾンの酸化作用により、酸素原子と油...

メーカー・取り扱い企業： 成和サプライ株式会社

株式会社エピック『CAMBROシェルフシステム総合カタログ』

CAMBRO社が取り扱うシェルフシステムをラインアップ！

本カタログは、プラスチック製トレー、食器、備品の分野において 世界各国で高いシェアーを持つ創業1951年の専門メーカーCAMBRO社の 総合カタログです。 国際的な食品衛生上の安全基準に適合したシェルフシステム「カムシェル ビングシリーズ」をはじめとし、「ダネッジラック」や、「高密度スト レージシステム」を掲載しております。 その他にも、オプション製品の「トレースライドラック」や、「...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

焼鳥焼台『倖生炭グリラー 快焼シリーズ(KY-KL型)』

テイクアウト・デリバリーに好適！両面同時焼きにより、ひっくり返す手間無…

より、天然炭を併用し、食材に炭の香りを 付けることも可能です。 【特長】 ■焼き時間が驚異の40g、約3分(立て焼き補助具使用時) ■両面同時焼き ■ひっくり返す手間無し ■1回20本同時に焼ける(KY-85KL使用時) ■天然炭で焼いたような焼き上がり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 倖生工業株式会社

【販売店募集！】ペレットピザ窯『Bakecookシリーズ』

【販売店募集中】燃費は薪窯の1/5！業務用ピザ窯の常識を変える3種類の…

『Bakecookシリーズ』は、最高温度600℃、薪窯並みの500℃以上で一気に 焼き上げるので、サクッとした歯ごたえのピッツァが90秒で完成する ペレットピザ窯です。 本格ピッツァとオーブン調理が同時にできる「ベイクック シェフ」をはじめ、 石窯調理一本で絞ったシンプルモデル「ベイクック プロ」や、本格ピッツァ づくりを気軽に始められる「ベイクック イージー」の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

特注品など加工依頼の流れ

お問い合わせからアフターフォローまで！特注品など加工依頼の流れをご紹介…

にも、継続的に対応 させていただきます。 【加工依頼の流れ】 （1）お問い合わせ、要件確認 （2）当社工場でのテスト加工 （3）性能試験 （4）店鋪での試験（お客さま厨房） （5）本生産 （6）アフターフォロー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

陽子線治療器具の世界市場の調査レポート

『無料サンプル』を入手可能！ 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…

2023年8月10日に、YHResearchは「グローバル陽子線治療器具のトップ会社の市場シェアおよびランキング 2023」の調査資料を発表しました。本レポートでは、陽子線治療器具の世界市場について、製品別、アプリケーション別、会社別、地域別、国別に分類されます。売上、価格、市場シェア、成長率などに焦点を当て、競合環境、競合他社、市場ランキング、技...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

オフィス向の抗菌・抗ウイルスコーティング【事務所の施工事例4】

会社の顔となる玄関も清潔にタバコ匂いの対策にも適しています。株式会社M…

ダウンロードできます。 ご検討にお役立ていただければ幸いです。 【概要】 ■施工先：株式会社MIEテクノ様（三重県桑名市） ■導入理由：従業員やご来客の皆さまへ安心を提供 ■施工箇所：本事務所、炊事場、守衛室など ※ヘルスブライトの新型コロナウィルス浮遊液へ添加を行う実験では、 2時間で95％のウイルス感染価の減少が確認済 ※納入実績はPDFをダウンロードしてご覧くだ...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社

抗菌・抗ウイルスコーティング！事務所・玄関・テーブルへの施工事例

会社の顔となる玄関も清潔にタバコ匂いの対策にも適しています。株式会社M…

ダウンロードできます。 ご検討にお役立ていただければ幸いです。 【概要】 ■施工先：株式会社MIEテクノ様（三重県桑名市） ■導入理由：従業員やご来客の皆さまへ安心を提供 ■施工箇所：本事務所、炊事場、守衛室など ※ヘルスブライトの新型コロナウィルス浮遊液へ添加を行う実験では、 2時間で95％のウイルス感染価の減少が確認済 ※納入実績はPDFをダウンロードしてご覧くだ...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社

除菌消臭スプレー！『バイオウォーター』

1本で多機能な効果長持ちスプレー！除菌・消臭・抗菌・防菌・防カビ・防臭…

インアップに揃える事になりました。 通常塗膜ですと、抗菌・抗ウイルス効果は3年ほど持続する中、このスプレータイプをメンテナンス剤として併用することにより効果を長期間持続させる事ができます。 又1本の抗菌・抗ウイルススプレーとして、日常生活に取り入れて頂く事により、清潔な空間を長時間にわたり維持します。 SIAA認証の抗菌スプレーを是非ともお試し下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

【省スペース】電動昇降シングルコラム(AC電源)　オキン

オキン製の電動昇降シングルコラムです。低荷重や省スペースの電動昇降をお…

オキン製の電動昇降シングルコラムです。 通常の2本脚とは違い1本脚なので狭いスペースでもご使用できます。 【特長】 ■シングルコラムなので省スペース ■500mmのロングストローク ■高さを無段階での調整が可能 ■高さを3つまでメモリ...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

小型ボウル転倒式高速ミキサー『FH III-2090』

オープンフレーム構造とダイレクトドライブ方式を採用！

【仕様】 ■外形寸法(mm)：1,800(W)×990(D)×1,764(H) ■最大混合量(kg)(本捏生地)：90 ■アジテーター回転数(rpm)：80/40基準 ■アジテーター駆動モーター(kW)：7.5/3.7 ■ボウル転倒用モーター(kW)：0.2 ※詳しくはPDFをダウンロード...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

ペレットピザ窯『Bakecookシリーズ』

燃費は薪窯の1/5！業務用ピザ窯の常識を変える3種類のペレットピザ窯を…

『Bakecookシリーズ』は、最高温度600℃、薪窯並みの500℃以上で一気に 焼き上げるので、サクッとした歯ごたえのピッツァが90秒で完成する ペレットピザ窯です。 本格ピッツァとオーブン調理が同時にできる「ベイクック シェフ」をはじめ、 石窯調理一本で絞ったシンプルモデル「ベイクック プロ」や、本格ピッツァ づくりを気軽に始められる「ベイクック イージー」の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

手動バームクーヘンオーブン『HB-01』

前面シャッターの窓から焼成具合の確認可能！6個のバーナーを個々に調整で…

0　奥行(D)1,185　高さ(H)1,800 ■動力(100V)：120W ■ガス熱量 LPG・天然ガス 13A：15,000Kcal ■製品寸法：φ90～φ180×620L ■能力：約3本/h ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ホップ技研