【総合カタログ】業務用洗米機

美味しく節水&時短を実現する業務用洗米機をラインアップ！

当カタログは、業務用自動洗米機及びその付属品の販売・点検・修理を 行っているライステクノプロダクト株式会社の総合カタログです。 負担軽減・簡単操作・電源不要など様々な特長を備えた新製品の 「RM-401CG...

メーカー・取り扱い企業： ライステクノプロダクト株式会社

業務用　米研ぎ器・洗米器「はやとぎプロ」

テレビや新聞雑誌でも数十回以上放映。 業務用米とぎ器「はやとぎプロ」…

手も電気も使わず、水道の水圧で微細気泡を発生させ、3升＝4.5ｋｇ（6ｋｇ用も有）のお米を90～180秒で研げる夢のような米とぎ器です。 操作は簡単。ホースをワンタッチで水道の蛇口につなぎ、蛇口をひねるだけ。 動画→　https://hayatogi-pro.stores.jp/ ◆3升（4.5ｋｇ）が約3分　使用水量10～15Ｌ 手研ぎに比べ水は半分　時間は5分の1～2分の1（当社調...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クレセント

業務用多機能　製麺機『タイセー』

コストダウンで利益を生む業務用多機能製麺機！

『タイセー』は、3役をスピーディにこなすシンプルで合理的な安心構造の 業務用多機能製麺機です。 お店の個性を主張する自家製麺技術を手軽に導入可能で、しかも作業は簡単。 作りたてならではの美味しさを提供いたします。 さらに、原価率を大幅に引き下げ利益を生み出す...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大成機械工業

業務用石抜精米機『KBS-500』

らくらくメンテナンス！残粒米排出機能付きの業務用石抜精米機

『KBS-500(5馬力)』は、高性能ハイグレードモデルの業務用石抜精米機です。 開閉自在な前カバーを開放すれば、メンテナンスを簡単に行うことができ、 さらに石抜部もスライド機構により着脱自在です。 また、3馬力の「ABS-300」やコインタイマ...

メーカー・取り扱い企業： カンリウ工業株式会社

【HCJ2024展示製品】業務用圧力調理器『OPCH-40』

美味しく時短！煮込み時間が短縮でき、誰でも使えて業務用に最適化

『OPCH-40』は、圧力鍋ではかなわない大容量と自動化を兼ね備えた 業務用圧力調理器です。 どなたでも使えるように自動温調モードとタイマーモードの 2つのモードから調理が可能。 また、当製品はガス代を7割以上節約できます。 【2023年度『省エネ...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

厨房機器『業務用厨房機器シリーズ』

食品会社の抱える製造ラインの悩みを解決します！

『業務用厨房機器』は、加熱・乾燥に基づく製造ラインの悩みを解 決する機器を取り扱っております。 棚型昇降式食器乾燥機をはじめとし、スチーム式食器消毒乾燥機、 ガス式食器消毒乾燥機などのラインアッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社伊東電機工作所

業務用　全自動洗米機『RM-401CGLシリーズ』

これまでの重労働を軽作業に変える業務用全自動洗米機！

『RM-401CGLシリーズ』は、信頼の洗米機とリフト台車によって 作業環境の改善を実現する業務用全自動洗米機です。 リフト台車には、カウンターバランス方式を採用しており、 走行や昇降に必要な動力や電源が不要です。 また、完全手動式で場所や時間の制限なく、高い安全性を実現します。...

メーカー・取り扱い企業： ライステクノプロダクト株式会社

オーシンの業務用IH土鍋が選ばれる3つの特長

当社のIH土鍋がレストランやフードコートで採用されている3つの特長をご…

株式会社オーシンでは、業務用のIH対応土鍋を製造・販売しております。 今までIHコンロでは使用できなかった、土鍋・お椀・お皿といった陶器の 数々を、独自のカーボン発熱体を使用してIH対応に加工。 「当社の製品を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

【総合カタログ無料プレゼント】　超特価の業務用厨房機器が勢揃い！

JCMは高品質を追求！業務用冷蔵庫・冷凍庫など多数掲載

『総合カタログ2016 Vol.2』は、業務用厨房機器の販売及び輸出入、修理 を行っている株式会社ジェーシーエムのカタログです。 インバーター制御でCO2の排出量と年間のランニングコストを大幅に 削減する「冷蔵庫・冷凍庫」をはじめ、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェーシーエム

業務用サービス機器総合カタログ2020

クールプレートや遠赤外線温蔵庫、ワゴン＆カートなどを各種ご用意しており…

当カタログは、タイジ株式会社の取り扱う『業務用サービス機器』について ご紹介しています。 美味しく保温するパン専用デザインショーケース「BW-600」をはじめ、 料理の美味しさを引き立てる2WAYプレート「DP-555」や、約65℃...

メーカー・取り扱い企業： タイジ株式会社

【加熱ムラなし！】ボイル式業務用低温調理器

40℃～60℃まで任意の温度に設定＆キープが可能！お湯での調理で加熱ム…

当社の『ボイル式業務用低温調理器』は温度と時間管理が完全自動化の為、誰でもボタン一つで安全で簡単に操作が可能です。 少量生産から大量生産まで、ニーズに応じた装置をご提案させていただきます。 【特長】 ■温度は...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

業務用酢合わせ機『ASM780』

フッ素樹脂コーティングのない新開発特殊樹脂ドラムを採用！

『ASM780』は、より簡単な操作で理想的な酢飯を実現する 業務用酢合わせ機です。 新開発温度センサーを搭載し、炊きあがりの状態などに左右されることなく 均質なシャリを常時提供。 ゆりかごのように撹拌する新方式を導入し、シャリ切りバーとともに 上...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用精米機『コメック・ネオCA-100 』※テスト精米受付中！

“1ぶづき”から“無洗米”まで、幅広い精米に対応できる10馬力無残米精…

『コメック・ネオ CA-100』は、毎時600kg(普通精米)・500kg(無洗米)の 精米能力(玄米)をもつ業務用精米機です。 省エネ対応の高効率モーターを搭載。精米量に比例した運転コスト(電気料金) を低減できます。 精米終了まで自動制御で、玄米がなくなると自動で停止します。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

業務用電気グリラー（低電圧式焼物器）

機能性を重視した安心設計の全5タイプ・64機種の豊富な商品をラインアッ…

当社では、全ての焼物料理に対し「旨さ」へのこだわりを追求する、 プロ仕様の業務用電気グリラー（低電圧式焼物器）を取り扱っています。 焼き料理用火床面を左面・中面・右面に分け、それぞれの面で 強（850℃）中（600℃）弱（450℃）の3段階に調節可能。 各面で別...

メーカー・取り扱い企業： 押切電機株式会社 大阪営業所

業務用電気式フードスチーマーの世界市場シェア2024

業務用電気式フードスチーマーの世界市場：メーカー、地域、タイプ、アプリ…

グローバル市場調査レポート出版社であるQYResearchは「世界の業務用電気式フードスチーマーの供給、需要、主要メーカー、2024 ～ 2030 年レポート」レポートには、世界市場、主要地域、主要国における業務用電気式フードスチーマーの販売量と販売収益を調査しています...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

【総合カタログ】業務用調理器具

当社取り扱いの野菜調理機器、ミートチョッパーを豊富にラインアップ！

当カタログは、株式会社兼光産業が取り扱う業務用調理器具を掲載しております。 専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用した 「高速おろし機」や、肉以外にもさまざまな食材に対応し、 上皿にはすべて安全ガードがつい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社兼光産業

業務用 20馬力精米機『あさかぜ AF-20M』

毎時1200kgの20馬力モーター採用。糠切れが良く、安定した精米品質…

『あさかぜ AF-20M』は、精米能力毎時1.2トンの業務用20馬力精米機です。 圧送吸引方式による除糠方式により、糠切れが良く低温精米で精米品質が安定。 白米出口には切換装置（3方向切換）を標準装備し、戻し米・精米・残米の 切換が容易です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

製品カタログ　業務用厨房機器

加熱調理に威力を発揮する「加熱調理用機器」を多数ラインアップ！

当カタログは、食品加工機器・厨房機器の総合販売商社である 北沢産業株式会社が取り扱う業務用厨房機器を掲載した製品カタログです。 フライヤー、マルチクッカー、スチームボックスエボリューションなど さまざまな製品を掲載しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 北沢産業株式会社 本社

業務用調理機器「ガス・電気 鉄板焼カウンター焼舞台」

ガス・電気 鉄板焼カウンター焼舞台

ステーキ、広島焼、お好み焼など鉄板焼の様々な料理ジャンルにあわせた加熱方式をお選びいただけます。 ●ガスタイプと電気タイプをラインアップ ●使いやすさを追求したプラットフォーム ●様々なオーダーメイドに対応 【局所集中加熱バーナタイプ】 繊細なプロのこだわりに応える局所集中加熱。鉄板上に温度差を作りだし、食材に応じた適切な温度の鉄板位置を選んで調理するプロのこだわりにお応えします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 山岡金属工業株式会社 本社

フードサービス機器　総合カタログ

食品の新鮮さや美味しさを守る、様々な厨房機器をご紹介

当資料は、三洋東海産機システムが取り扱うパナソニック社製のフード サービス機器の総合カタログです。 業務用冷凍・冷蔵庫をはじめ、製氷機や業務用の食器洗浄機・加熱調理機器など 様々な製品をご紹介しています。 【掲載内容 ※抜粋】 ■業務用冷凍・冷蔵庫 ■製氷機 ■業務用食器洗浄器 ■業務...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

業務用自動酢合わせ機『シャリロボ KS360N-JP』

シャリ切りのロボット職人！コンパクトな

クボタ業務用自動酢合わせ機 【卓上型のシャリ切りロボが登場】 卓上型の簡単操作で、ダマにならない・ネバらない・光沢のある シャリを実現する業務用自動酢合わせ機です。 米飯厨房機器"クボタ製品"...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

業務用大型『ポン菓子機』

加工時間は短く、原料はお客様からの持ち込みなので仕入れの必要もありませ…

【製品ラインアップ】 ■ポン菓子機 ■業務用大型ポン菓子機 ■ポン菓子機　関連機器 ■ポンせんべい機 ■圧力式栗釜 ■業務用大型圧力式栗釜 ■芋釜 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タチバナ機工

業務用システム炊飯機『炊き繁盛 AR5シリーズ』

衛生的で利便性もアップ。SBKを除く全機種に蓋 自動開閉装置を搭載して…

『炊き繁盛 AR5シリーズ』は、全機種に気泡洗米を搭載しており、 おいしさと効率を追求し、節水・衛生にも配慮した業務用システム炊飯機です。 省スペース設計で、2釜タイプでも上部ユニットが左右にスライドするため 通常占有面積は1m2未満。コストを抑え、高速連続炊飯を可能にします。 また、全自動（自動点...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ISEKIトータルライフサービス

業務用餃子焼き機の新入荷情報【8571】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　8571 機械名：　　業務用餃子焼き機 メーカー：　フジマック カテゴリ： 加熱加工機 > レンジ・コンロ を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

【業務用精米機設置事例】W社様 NY店 / 台湾店

オーダーを受けてから精米するから新鮮！海外店舗に業務用精米機を導入した…

NYの高級住宅地に「精米したての日本産米が気軽に買える」をコンセプトにショップをオープンしたW社様に業務用精米機を導入いただきました。 店頭でオーダーをもらってからバックヤードの精米所で精米をして お渡しするスタイルです。 その他、同社台湾店でもオーダーを受けてからお客様の嗜好に合わせた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

業務用シャリ玉成形機『ASM430』

コンパクト＆高性能！ローラー成形方式で上質なシャリ玉を実現します

『ASM430』は、柔軟なオペレーションが可能な業務用シャリ玉成形機です。 両取りモードにより、機械両側に立つ二人作業が可能。 従来比175%のスピードアップを実現し、時間あたり4,200個成形できます。 また、耐久性に欠けるフッ素樹脂...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用フライヤー『マルチリフター』

既存のフライヤーをオートリフトタイプに！厨房の人手不足対策や多品種小量…

『マルチリフター』は、現在お使いのフライヤーに取り付けることで、 オートリフトタイプにできる製品です。 設定された揚げ時間でフライカゴを自動的にリフトアップするため、 美味しい揚げ頃を逃さないだけでなく、パート・アルバイトさんでも 簡単に調理できるため、厨房の人手不足対策に有効。 また、複数フライカゴで多品種小量調理や時間差調理に好適。 さらなる効率化を実現できます。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

のりまきロボット（業務用のりまき成形機）『ASM880』

フッ素樹脂加工レスで表面剥離による異物混入の心配なし！巻き芯、シャリの…

『ASM880』は、シンプル操作でフレキシブルな設定が可能な 業務用のりまき成形機です。 フッ素樹脂コーティングをしたパーツを使用していないので衛生安全面が向上。 再コーティングの必要がなくランニングコストを大幅に低減します。 各巻き種類それぞれ3パ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用シャリ玉自動整列成形機『ASM460』

自動整列でシャリ玉成形中に「握りこみ」などほかの作業が可能！作業効率が…

『ASM460』は、自動整列で作業効率が大幅アップする業務用シャリ玉成形機です。 1トレー50個の自動整列成形が約51秒で完了。 新開発VRECS(ブイレックス)機構採用により確実な整列を実現します。 また、成形部・整列部が一体構造なうえに軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用のりまきカッター『ASM250』

樹脂製パーツを多く採用し軽量＆簡単メンテナンス！

『ASM250』は、効率アップに貢献する業務用のりまきカッターです。 ダブルスイッチで動作中の安全を確保。さらに非常停止SWにより 安全面を強化しました。 また、カッターユニットは上から差し入れるだけで手軽に交換可能。 特殊コ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用米飯成形機『ASM545S』

アタッチメントを換えるだけで、おにぎりもシャリ玉も幕の内も成形できる多…

『ASM545S』は、一台三役のマルチにぎりメーカーです。 シャリ量の設定管理がデジタルで可能になり、複数種類のおにぎりを 成形する際に、設定管理がより簡単に。 ヘリカル・モールド成形が生む柔らかくキリッとした食感を実現します。 また、量目ムラが少なく安定した仕上がりで、隅まで整ったきれいな 三角おにぎりを提供いたします。 【特長】 ■おにぎり1,950個/時、シャリ玉2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用石抜機『TS-300』

毎時300kgの高精度選別。衝撃吸収装置により振動がほとんどありません…

『TS-300』は、高精度選別を実現(特許取得)した石抜機です。 ホッパーから選別網に薄く拡散するので選別性能が抜群によく、 衝撃吸収装置により振動がほとんどありません。 また、キャスター付きで大変便利。ホコリを収納できる スライド式ダストボックスセットをオプションでご用意しています。 【特長】 ■ホッパーから選別網に薄く拡散するので選別性能が抜群によい ■衝撃吸収装置に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

業務用精米機『コメック・ネオG 』※テスト精米受付中！

精米品質の向上に研削+摩擦の連座精米も、摩擦単座もOK！ 残留米ゼロで…

『コメック・ネオG GMCA-100』は、摩擦式に研削式をプラスして、 精米品質がさらに向上した無残米10馬力精米機です。 玄米がなくなると自動停止するので安心・便利で、 精米量に比例した運転コスト（電気料金）低減が可能。 割れやすい、白くなりにくいなど、精米しにくいお米でも 安定した精米ができます。 【特長】 ■摩擦式に研削式をプラス ■連座も摩擦単座もOK ■残留...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

業務用客席調理機器「無煙ロースター」

煙を出さずに美味しく調理！美味しさのための豊富なバリエーション

「無煙ロースター」は、豊富な機種バリエーションの中からお店のメニューに合わせてお選びいただけます。 【赤熱板焼網タイプMDR-1441T】 強火力で赤熱板を加熱。大きな熱量の赤外線の輻射熱で食材を素早く焼き上げて食材のうま味をとじ込め美味しく焼き上げます。 熱が伝わりやすく、蓄えた熱を逃がしにくい重厚な鉄製の本格鋳物ロストルをオプション設定。メニューのレパートリーが広がります。 【...

メーカー・取り扱い企業： 山岡金属工業株式会社 本社

業務用手動うらまき成形機『ASA190』

縦巻き・横巻きも自由自在！くずれやすい裏巻きをかんたんにきれいに製造可…

『ASA190』は、熟練いらずで誰でもかんたんに裏巻き作業が可能な 業務用手動うらまき成形機です。 切り換え作業なく細巻きから太巻きまで対応できるほか、 縦巻き・横巻きも自由自在に行えます。 また「ASM865」との相性が抜群のため、セットで使用いただくこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

サッと油を通すだけで、油の経費削減と品質向上。業務用油ろ過容器

年間の経費削減効果約30％の実績有！ポトポットは油の品質を良くし、おい…

特殊フィルターで不純物をキャッチして油の鮮度を維持。 油を長く、美味しく保ちます。 特殊構造のろ過フィルターで、油の中の不純物や臭いを除去します。 油の品質を保ち、油臭・油煙の軽減、油切れと揚がり具合の良さを維持します。 油を通常使用より長持ちさせるので、お店の経費削減につながります。 【特徴】 ■粘りをとる ■臭いをとる ■煙がたちにくい ■色移りを抑える ■劣化によ...

メーカー・取り扱い企業： ヤマトヨ産業株式会社

タイワの精米機ラインアップ

家庭用から業務用、エア搬送装置等、タイワ精機の精米機とその周辺機器をご…

タイワ精機は精米機及びその周辺機器を研究・開発する専門メーカーです。 日本のお米をおいしいごはんにするべく、独自の技術で安心品質をお約束します。ご家庭用から業務用、環境関連機器まで幅広くご提供いたします！ 【ラインアップ】 ■業務用精米機 ■店頭用精米機 ■精米プラント ■エア搬送装置 ■無洗米処理機 ■コイン精米機 ■石抜精米機 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

業務用搾油機『エコイーズ』『エコイーズJr.』

コスト削減・環境改善・火災予防！毎日のお手入れが極めて簡単な業務用搾油…

続式のため、揚げカスの連続投入が可能。 電源のON／OFFのみの簡単操作で、複数フライヤーからの 大量処理に適しています！ この他、コンパクト設計により省スペース、狭い厨房にも好適な 業務用遠心分油機「エコイーズJr.」もラインアップしています。 【エコイーズ　特長】 ■連続式（揚げカスの連続投入が可能） ■複数フライヤーからの大量処理に好適 ■簡単操作（電源のON／OF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

【外食産業必見】業務用つゆ・だし抽出専用マシン『つゆ・ダシます』

《ずんどう(寸胴)でのダシ取りはもう不要》普段お使いの材料から３分で必…

『つゆ・ダシます』は、省スペース設計で厨房の効率化を図った 業務用自動つゆ・だしマシンです。 手間のかかるダシ取り作業も特許取得済の「攪拌抽出」と かえしも自動注入により、職人技のダシ感をカンタンに実現。 材料に無駄がなく、いつでも均一品質の挽き...

メーカー・取り扱い企業： Sマシン株式会社 本社

製粉機・豆摺機・自動ふるい機　製品カタログ

こだわりの手作りを応援！1台で多目的にご利用いただけるタイプ等もご用意

当カタログは、國光社の取り扱う『製粉機・豆摺機・自動ふるい機』について ご紹介しています。 味噌、豆腐、製粉のユニット方式で3役完璧の製粉ユニット「やまびこ号」を はじめ、業務用の強力な製粉・粉砕機である「ひかり号」や「電動粉フルイ機」 などといった製品を豊富にラインアップ。 製品の選定にご活用ください。 【掲載製品(一部)】 ■製粉ユニット やまびこ号 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社國光社

『パンニーダー』

家庭用から業務用までご用意！パンやうどん、もちなども作れる生地こね機

食品加工機の製造、販売および研究開発を行っている日本ニーダーでは、 家庭用から業務用までの『パンニーダー』を取扱っています。 『パンニーダー』は、パン、ピザ、生パスタ、うどん、餃子の皮などの 生地の”こね”に特化した、生地作り専用の機械です。 特殊な形状のこね羽根で...

メーカー・取り扱い企業： 日本ニーダー株式会社

業務用自動酢合わせ機『シャリロボ KS726N-JP』の紹介　　

独自の"酢合わせ方式"採用！4つの機能で誰でも簡単に美味しいシャリを作…

『シャリロボ KS726N-JP』は、粘らず、適正な温度で確実にシャリ切りを 実現する業務用自動酢合わせ機です。 まずは、一度こちらの動画をご覧ください！ 独自のマルチ合わせ酢シャワーが、合わせ酢を自動散布。ご飯の全面に ムラ無く合わせ酢が自動散布されるので、バラツキの無い安定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

【レストラン・給食・食品工場のご担当者様必見】厨房製品カタログ

業務用の厨房で求められる機能を最大限発揮！ハードユースに耐える耐久性と…

当カタログは、株式会社本間製作所が取り扱うレストラン・給食・ 食品工場などの業務用厨房用品や卓上用品を掲載した総合カタログです。 超厚底プロデンジシリーズをはじめ、3層鋼クラッド材の IHマエストロシリーズなど、オリジナリティーあふれる こだわりのラインアップとなって...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社本間製作所

保温BOX『ホットウォーマー』

ボタン一つで簡単温度管理！業務用保温BOX

『ホットウォーマー』は、食品の保温・乾燥から食品以外の製品の保温・乾燥まで 幅広く使用できる業務用の保温BOXです。 温度は30～65度まで0.1℃刻みで設定することができ、操作はボタン一つと 容易なため、作業効率の向上に貢献します。 また、本体はステンレス外面使用で汚れにくく、...

メーカー・取り扱い企業： 関東冷熱工業株式会社

調理機器『マルチベーカーシリーズ』

プレート交換式！多彩なメニュー作りを簡単に実現する業務用ベーカー

『マルチベーカーシリーズ』は、プレート交換式で多彩なメニュー作りを簡単に実現する業務用ベーカーです。 人気の最新メニューがこれ1台で簡単に増やせます。 22種類のプレートの「マルチベーカーMAX」、1台16役の「マルチベーカーPRO」、1台2役の「マルチベーカーMINI」を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション