特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

環境モニタリング用スタンプ培地『γ線照射3重包装』

PR三極薬局方に準拠した製品を国内自社工場より、新鮮な生培地をお届けします…

～５つのこだわり～ ・安心してご使用頂くために Made in Japanにこだわりました！ ・ロック式シャーレで二次汚染を防ぐことにこだわりました！ ・長期間の常温での保存を可能にし、利便性にこだわりました！ ・偽陰性リスクを低減させ、確実な捕集にこだわりました！ ・作業効率を向上させるため、使い易さにもこだわりました！ ...1. 安心してご使用頂くために Made in Japa...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品

充填機 「ジャムの充填機」

具をつぶさず熱いまま充填！蒸気殺菌、小型キャッパー

ャットノズルは、攪拌しながら充填することで具材の沈殿や、分離、バラつきを防ぎます。 もちろんジャムの充填もバッチリです。 【特徴】 ○蒸気を温度コントロールしながら、タイマーで設定した時間殺菌 ○棚式なので少スペース大容量 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アラハタフードマシン

飼料製造機械設備　ペレットミル　AHHC/D

最も厳格な安全基準を満たす、衛生的な配合飼料製造システム

画期的な殺菌技術と最新の造粒技術により、高いペレット品質を確保しつつ、処理能力を向上。 ペレットミル AHHC/Dは、養魚飼料向けの高品質ペレットをはじめ、あらゆる種類の飼料製造に適しています。　 ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

低温殺菌にチューブレス式熱交換器を採用しませんか？【特許】

2重管式、プレート式の内部を目視で確認できますか？品質は担保されていま…

熱交換器における接液部の洗浄・滅菌 とは？ 温度の高い流体から低い流体へ熱エネルギーを移動させることを熱交換と呼びます。熱交換の方法としては、金属等で隔てられた固体壁を介して2 種類の流体を流し、互いの温度を伝えあう隔壁方式が取扱い易く種類も豊富です。隔壁式の熱交換器は、流体の加熱・冷却・濃縮・蒸発・凝縮・熱回収など、多彩な用途分野で用いられています。その反面、従来式において分解性・構造的課題に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社システムサポート

食品の品質維持に効果を発揮する『ウルトラファインバブル発生装置』

【解説動画あり】水だけじゃない！お茶・果汁・醤油・酒・窒素・酸素など、…

ルトラファインバブル)発生装置『ミナバブルUF-1』は、 水道水・純水だけでなく、酸やアルカリを問わず、塩水や海水などにも対応可能。 様々な加工食品、お茶・果汁・醤油やドレッシングなど、 殺菌工程前後の加熱された液体を通す事が可能です。 UFB(ウルトラファインバブル)として墳入・使用する気体も、 空気・酸素・水素・窒素・アルゴンなど様々な気体に対応します。 組み合わせにより、...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社

連続式攪拌混合装置『SLUSH MIXER』

素早く、高粘度物の混合、予備乳化を！

処理が可能。 また、当社のエマルダーと組み合わせることで より安定した乳化状態を作り上げることができます。 【特長】 ■混合、乳化と同時に高効率な熱交換が可能 ■CIP洗浄、SIP殺菌が可能 ■連続処理のため、1日の生産量を容易にかつ、的確に決定できる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イズミフードマシナリ

小型充填機　総合カタログ

あらゆる具材を正確に定量スピード充填！小型充填機を多数掲載！

小型充填機　総合カタログでは、 「卓上エアー駆動ピストン式充填機ESM型」をはじめ、 蒸気殺菌、 小型キャッパー「ジャムの充填機」や、 瓶蓋の本絞め機「瓶専用キャッパーエアー式」など、 用途にあわせた幅広いラインナップを掲載しております。 【対応食品】 ○ジャム　　　　○みそ　　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アラハタフードマシン

充填機 「アイス充填機」

アイスクリームのカップ充填等に！小型で卓上型のアイス充填機

【仕様】 ○電源　100V　100W ○タンク容量　9ℓ／10ℓ ○ギアーポンプ式 ○バイトンゴムギア ○充填ショット時間 ○設定方式 ○煮沸殺菌可能 ○粘度調整必要 ○タンクまでの高さ 530／550mm ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アラハタフードマシン

調味液撹拌機

独自の撹拌装置により、効率のよい調味料の配合・撹拌を実現！

『調味液撹拌機』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機などの 食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 当社独自の撹拌装置により、効率のよい調味料の配合・撹拌ができます。 【特長】 ■独自の撹拌装置 ■効率のよい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

三丸機械工業株式会社　会社案内

高圧式ホモジナイザー（分散機／装置・乳化機）の専門メーカー三丸機械工業

5 ○超高圧均質機　高圧ホモジナイザー　H3-2DH ○サイロ型ストレージタンク ○立型タンク ○高速パステライザー ○エージングタンク ○寒天培地製造装置 ○滅菌水製造装置 ○調合殺菌装置 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 三丸機械工業株式会社

脱塩洗浄機

独自の撹拌装置により、素材を損なうことなく、脱塩・洗浄・撹拌を実現！

『脱塩洗浄機』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機などの 食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 当社独自の撹拌装置により素材を損なうことなく、脱塩・洗浄・撹拌します。 【特長】 ■独自の撹拌装置 ■素材を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

仕込混合撹拌機

"均一・しなやか・なめらか"！幅広い素材の仕込・混合・撹拌に対応

『仕込混合撹拌機』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機などの 食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 "均一・しなやか・なめらか"な、仕込・混合・撹拌が行なえます。 幅広い素材に対応。 【特長】 ■"均一・しな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

食品製造ライン事例紹介 1

物質の中にある粒子を細く砕き均一化。乳製品を安定して流通させる技術。

保存の期間や環境によっては脂肪が分離して牛乳容器に くっついてしまうことがあり、安定した品質ではありませんでした。 そこで「ホモジナイザー」を導入。 牛乳の分離を防ぎ、その後の工程の殺菌管理やボトリング作業をスムーズにし、 乳製品を安定して流通させることに成功しました。 【導入メリット】 ■脂肪球、たんぱく質が細くなるので、体内への吸収が良くなる ■ばらつきのあった脂肪...

メーカー・取り扱い企業： 三丸機械工業株式会社