特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

環境モニタリング用スタンプ培地『γ線照射3重包装』

PR三極薬局方に準拠した製品を国内自社工場より、新鮮な生培地をお届けします…

～５つのこだわり～ ・安心してご使用頂くために Made in Japanにこだわりました！ ・ロック式シャーレで二次汚染を防ぐことにこだわりました！ ・長期間の常温での保存を可能にし、利便性にこだわりました！ ・偽陰性リスクを低減させ、確実な捕集にこだわりました！ ・作業効率を向上させるため、使い易さにもこだわりました！ ...1. 安心してご使用頂くために Made in Japa...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品

【食品業界向け】SUS蒸気循環式殺菌漕

水を張った水槽に蒸気で加熱し、温度調整をして殺菌！サイズはご使用の箱等…

当社では『SUS蒸気循環式殺菌漕』を取り扱っております。 ステンレス水槽に水を貯め、蒸気を下部SUS配管より放出させ、水温を上げ お湯を作りそのお湯でさまざまな容器入り食材を加熱、殺菌するシステムです。 水温を一定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新和

ハイブリッドスチームミキサー

安全で自然環境にも配慮した蒸気を用いる殺菌・消臭装置！

当社では、蒸気を注入しつつ撹拌する『ハイブリッドスチームミキサー』を 取り扱っています。 スチームミキサーによる殺菌方法は、土壌を撹拌しながら蒸気を噴射して 殺菌することにより、蒸気を短時間のうちに土壌の隅々まで行き渡らせる ことが可能です。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 協全商事株式会社

調理設備『加熱ニーダー』

量産時には毎日使っていただくからこそ、衛生面を考え抜いたニーダー！

『加熱ニーダー』は、容器の中で羽根を回転させ、投入された材料を 加熱しながら、混ぜ・練るを自動で行う装置です。 当製品は、攪拌軸部の殺菌・洗浄が可能で、殺菌・洗浄装置を取り付ける ことができ、雑菌の繁殖を防止します。 材料の投入・取り出しがしやすい偏芯転倒仕様、熱交換・攪拌効率に 優れている球型仕様もあり、用途に応じて選択...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

熱交換器・再圧タンク・オートクレープ・二重釜

医療器具の殺菌をするオートクレープなどをご紹介！

当社は昭和31年設立以来、各種製缶品製造・ボイラ・圧力容器製造、 食品及び飲料缶・ペットポトル缶の殺菌装置及び、食品機械メーカーとして 事業展開しております。 ​また、食品工場の皆様のご要望に応じて、 『熱交換器・再圧タンク・オートクレープ・二重釜』の取り扱いも行っております。​ 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加藤製缶鉄工所

ハセップメイカーII『HM350/HM300EX』

コストが安いので水道感覚で使える！食品から医療まで幅広い用途に対応

『HM350/HM300EX』は、シンクなどに取り付けて、蛇口から 水道水を供給するだけで殺菌水が作れる装置です。 ハセップメイカーで混合した弱酸性の殺菌水(塩素濃度100ppm、 pH5.5～6.5)は、上下水道代含めて1リットル当たり約0.9円。 食品から医療まで幅広い用途...

メーカー・取り扱い企業： ヴィータ株式会社

株式会社日高商店 事業紹介

化学・食品・化粧品・製薬工場専門！中古機器売買なら当社にお任せ下さい！

当社は、ステンレスタンクを主力に化粧品､食品、化学工場の液体調合タンク、 殺菌タンク、貯蔵タンク等の中古販売買い取りコーディネートなどを 行い事業を展開しております。 中古ステンレスタンクを主力にして化粧品､食品、化学工場の 液体調合タンク殺菌タンク、貯蔵タンク等を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日高商店

【開発例】各種野菜果実ジュース

試作試験の流れをご紹介！乳酸菌株の選定から人工胃液・人工腸液の暴露試験…

定を行い、発酵。発酵終了後の乳酸菌数測定、pH・糖度測定 （乳酸菌株のスクリーニング）を実施します。 その後保存性の確認、乳酸菌の腸管到達性の確認試験、人工胃液・ 人工腸液の暴露試験、及び殺菌温度・時間の設定を行います。 【試作試験の流れ】 ■希釈倍率の決定、乳酸菌株の選定、発酵時間・温度の選定 ■発酵 ■発酵終了後の乳酸菌数測定　pH・糖度測定（乳酸菌株のスクリーニング） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオテックジャパン

加圧・真空式攪拌釜『ハイニーダーUVP型』

燃費の節約が可能！高温加熱ができ、殺菌効果が大きく高められます

密閉の加熱により熱量のロスがないため、省エネルギー効果もあり 燃費の節約が可能です。 【特長】 ■均質な製品に仕上げる ■調理時間が短くなる ■品質の高い、風味豊かな製品ができる ■殺菌効果が大きく高められる ■製品の品質を高める効果がある ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

クリーンタンク『CT-50/CT-150』

各種衛生試験をパスし、基準に適合！ポリエチレン製で錆びず、腐らず、衛生…

当社では、ポリエチレン製のクリーンタンク『CT-50/CT-150』を 取り扱っております。 まな板以外の物(ふきん等)も殺菌・漂白でき、液出しホース付き のため、排水も簡単です。 場所をとらない形状で、狭いスペースでも設置できます。 【特長】 ■ポリエチレン製 ■場所をとらない形状で狭いスペースで設置可...

メーカー・取り扱い企業： ダイライト株式会社 本社

【製薬・食品向けタンク】オーダーメイドカスタムタンク

常に衛生的な状態（サニタリー性）を保てることを重要視したタンク。設計段…

どに使用する際に、衛生的な状態（サニタリー性）を保てることに重点をおいたタンクです。 CIP（Cleaning in Place：定置洗浄）や、SIP（Sterilizing in Place：定置殺菌）を求められるお客様に対して、弊社では設計段階から構造、加工方法なども考慮して製作しています。 【特長】 ■ご要望により電解研磨・精密洗浄ならびに、クリーンブースでの部品組み付け、検査も承り...

メーカー・取り扱い企業： ユニコントロールズ株式会社

【書籍】マイクロバブル（ファインバブル）メカニズム・制御と応用

各種メカニズムに関する最新の知見と各種応用技術を詳述！

開発・利活用の最新状況や、各分野事情・実状に対応した条件設定の考え方・性能を引き出す方法等、適用のポイントについても解説！ 　～ナノ粒子合成・エマルション・晶析・膜ろ過・水処理・光化学反応・洗浄・殺菌・食品・農業・養殖・バブル製剤・美容・船舶・土木・土壌浄化 等々～...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社情報機構

タクミナ・ケミカルタンク　ソリューションタンク

貯める・混ぜる・注入する！適材・適所にケミカルタンクのご紹介

当製品は、塩素殺菌やボイラ薬品、その他の水処理用薬品から、 食品、化学工場まで、幅広い用途にお使いいただける ケミカルタンクです。 タンク単体のみならず、タンク＋定量ポンプ、タンク＋撹拌機、 タンク＋定量...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクミナ 大阪、東京、札幌、仙台、横浜、千葉、名古屋、金沢、福岡、倉敷、広島、高松

連続式攪拌混合装置『SLUSH MIXER』

素早く、高粘度物の混合、予備乳化を！

処理が可能。 また、当社のエマルダーと組み合わせることで より安定した乳化状態を作り上げることができます。 【特長】 ■混合、乳化と同時に高効率な熱交換が可能 ■CIP洗浄、SIP殺菌が可能 ■連続処理のため、1日の生産量を容易にかつ、的確に決定できる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イズミフードマシナリ

飲料液処理システム

ホット充填、炭酸水の充填の前処理プラントに応用可能！

【システム内容】 ■高温水システム ■糖溶解システム ■補助素材システム ■調合システム ■CIPシステム ■抽出システム ■殺菌機（板式/管式） ■混合機 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクロンジャパン

円錐型リボン混合/乾燥装置『リボコーン』

混合や乾燥に！様々な用途に利用できる粉粒体混合装置

ン回転翼とをマッチさせた汎用性のある粉粒体混合装置です。 本機は容器外周にジャケットを設け、冷・温水、蒸気、熱媒等を 流すことにより、混合操作のほか、乾燥、加熱、蒸発乾固、冷却、 熱処理、殺菌などの操作が可能です。 【特長】 ■コンタミの恐れがない ■混合速度が速い ■全量混合方式で製品水分・品温が均一 ■下部排出構造による全量排出が可能 ※詳しくはPDFをダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大川原製作所 東京営業所