特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

環境モニタリング用スタンプ培地『γ線照射3重包装』

PR三極薬局方に準拠した製品を国内自社工場より、新鮮な生培地をお届けします…

～５つのこだわり～ ・安心してご使用頂くために Made in Japanにこだわりました！ ・ロック式シャーレで二次汚染を防ぐことにこだわりました！ ・長期間の常温での保存を可能にし、利便性にこだわりました！ ・偽陰性リスクを低減させ、確実な捕集にこだわりました！ ・作業効率を向上させるため、使い易さにもこだわりました！ ...1. 安心してご使用頂くために Made in Japa...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』の殺菌力の秘密

なぜ、エコノスの『炭酸次亜水製造装置』は殺菌力が高いのか？その秘密をご…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造する装置です。 【なぜ、エコノスの『炭酸次亜水製造装置』は殺菌力が高いのか？】 一般に、次亜塩素酸ナトリウムでの殺菌の際は、次亜塩素酸ナトリウムを水で200ppmという...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

HACCPなど衛生管理の充実に！殺菌・消臭を安全・低コストに！殺菌水製…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。 従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

手指、靴底の殺菌に！殺菌水製造に『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】排水系、床、壁の殺菌が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。 従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

食品や環境殺菌に有効な「炭酸次亜水」のメリット&事例資料を進呈！

【安心・安全】塩素ガスの発生リスク軽減！HACCP対応で殺菌・洗浄に活…

炭酸次亜水が殺菌になぜオススメなのか？ 炭酸次亜水が「安全」と言われる理由は？ ★炭酸次亜水のヒミツに迫る資料を無料進呈中！ 濃度やpHの監視・記録装置が標準装備、エコノスの「炭酸次亜水製造装置」がオスス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

微酸性電解水生成装置『ピュアスター Mp-300』

水道水程度の使用が想定される小規模施設のためのコンパクトモデル！

『ピュアスター Mp-300』は、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性 電解水生成装置です。 食品添加物の殺菌料に指定され、直接食材を洗うことはもちろん、作業者 にも安心な殺菌水です。 本製品シリーズは、微酸性電解水の製造能力により5...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

洗浄の必要性と重要性

正しい殺菌作業とは、殺菌の前に「洗浄」が鉄則！洗浄の重要性についてご説…

た目”です。汚れている状態を好む人はいません。 もう1つは“汚染による危害”を防ぐことです。 洗浄行為をしない限り、有害な微生物やウイルスを取り除くことは できないのです。 【正しい殺菌作業とは→殺菌の前に「洗浄」が鉄則】 ■適切な洗浄の仕組みづくりと実行 ■適材適所に合った除菌剤の選定 ■原理原則に基づいた使い方 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

衛生管理と洗浄

HACCPの基盤をなすのは一般的衛生管理！一般的衛生管理のポイントをご…

に “洗浄”は一般的衛生管理の 重要項目です。 飲食店における一般衛生管理のポイントは、原材料の受け入れ確認→冷蔵・ 冷凍庫の温度の確認→交差汚染・二次汚染の防止→器具類の洗浄・消毒・ 殺菌→トイレの洗浄・消毒→従業員の健康管理・衛生的作業着の 着用など→衛生的な手洗いの実施。 洗浄が重要です。 【一般的衛生管理のポイント】 ■HACCP（ハサップ）：重要な工程を管理 ...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

微酸性電解水生成装置 ピュアスター Mp-300

ピュアスターは微生物汚染対策の切り札です。

新開発のピュアスターは、臭いや味のほとんどない微酸性次亜塩素酸水を製造します。高い除菌力を持ちながら、含まれている有効成分はごくわずか。人の肌にもやさしく、環境にも影響を与えにくい安心して使える殺菌水です。 またピュアスターはきわめて少ない電気量で微酸性次亜塩素酸水を製造することができるため、製造コストを抑えることができ、水と同じような感覚で使用できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

大一産業株式会社　総合的衛生管理　総合カタログ

清潔な環境作りを目指す、大一産業株式会社の総合的衛生管理　総合カタログ

○ペストコントロール →ゴキブリ・飛翔昆虫対策 →ネズミ対策 →その他害虫対策 ○臭気・カビ対策 →消臭剤 →除菌・消臭・芳香器 →カビ対策 →防錆剤 ○衛生設備・器具 →包丁殺菌庫 →ミラー →毛髪・塵埃除去機 →長靴乾燥機、他 ○衛生マット・資材 →マット →腕カバー →グリストラップ洗浄 →長靴・シューズ、他 ○検査機器 →食品衛生検査機器 →温湿...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社 東京支店

キズのリスク

洗浄ツールのリスク！洗浄する素材を理解し、キズつかない素材の洗浄ツール…

フッ素加工・ステンレスなどがあげられます。 器物にキズが入ることにより、キズの中に汚れ残り、完全に除去することが 難しく菌が繁殖する可能性が高くなります。 また、キズの中に汚れが残ると殺菌効果を弱めることがあります。 研磨粒子入り不織布やコゲ落しは、磨く機能で表面のこびり付きを 落としますが、器物にもキズをつけます。 キズの中に汚れが入り込み、雑菌などの繁殖するリスクが...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

輸送用トラックコンテナ殺菌に！殺菌水製造に『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】トラックコンテナ殺菌が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。 従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

豚舎の殺菌、消臭対策に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】空間殺菌・脱臭・消臭が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。 従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

リンサ－等のブース内殺菌に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】製造装置・器具の殺菌・消臭が安全・低コスト…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。 従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

充填機の殺菌に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】製造装置・器具の殺菌・消臭が安全・低コスト…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。 従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

飲料用ボトル内の殺菌に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】容器の殺菌・消臭が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。 従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン