食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

排水処理システム『排水処理膜ろ過システム』

PR二次汚染物が発生せず、豊富な排水処理実績を誇る排水処理システム！

『排水処理膜ろ過システム』は、ダイオキシン・重金属を除去する 排水処理システムです。 処理水は、繊細な超高圧ポンプにそのまま再利用でき、放流可能な レベルまで処理が可能です。 定期的に自動逆洗浄する機能がついている為、安定して高度な処理 水質を得ることができます。 また、焼却施設解体工事での環境負荷の低減・最終処分費の大幅コスト 削減に貢献します。 【特長】 ■環...

メーカー・取り扱い企業： セントラルフィルター工業株式会社

自動靴底洗浄機　ピットソールFの入荷情報

なかなか予定通りの部品入荷が難しい時代ですが、10台以上の在庫機を準備…

NSET株式会社です。 今回は、製品入荷情報です。 靴底の汚れを自動で洗浄する、自動靴底洗浄機ピットソールFの 在庫機が出来ました。 現状、10台程即納入できる状態になります。 ピットソールは、人感センサーにて反応すると自動でブラシが動き、 通り過ぎると自動でOF...

メーカー・取り扱い企業： NSET株式会社

機器清掃用ブラシ『ロングハンドルブラシ』【HACCP対応】

持ちやすく長いハンドルで、深い鍋や大型の厨房機器など、手の届きにくい場…

柄が長く、大型の機器や危険な機器も安全に、ラクに清掃することができます。扇状に配置されたフィラメントで一度に大きな面積を洗浄できるのもポイントです。 ●持ちやすい！ 人間工学に基づいて設計されたハンドルはとても握りやすく、扇状に広がったフィラメントが、曲面の洗浄を容易にします。 ●優れた耐久性！ 厚みのあ...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【野菜洗浄・野菜蘇生を同時に行う！】シャキラー

環境と安全性・品質向上！野菜をシャキッと蘇らせる野菜蘇生機

『シャキラー』は、「野菜洗浄」と「野菜蘇生」を同時に行う 画期的な装置です。 時間を選択し、扉を閉めるとボタン1つで自動で洗浄と蘇生が可能。 ベジタブルリフレッシャーにかけることにより、野菜の鮮度が長持ちします。...

メーカー・取り扱い企業： シェルパ株式会社

RECIPE vol.10 業務用カタログ

洗浄道具による異物混入リスクを防ぐことが大切！"貼り合わせスポンジたわ…

当カタログでは、キクロンが取り扱うプロのための洗浄ツールを ご紹介しております。 底・内側・フチ・外側をしっかり洗えるグラス・ジョッキ専用スポンジ 「グラスクリーナー」をはじめ、メラミン食器などをキズつけない 「Qスポンジ」、鍋・フライ...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

動植物油用洗剤　グリスト1200

動植物系の油汚れを洗浄する強力洗剤。

食品工場・厨房等の床・壁・天井・換気扇・排気ダクト等に付着した動植物系の油汚れを洗浄する強力洗剤。 汚れに応じて希釈使用できるので経済的。 低発泡、無リンタイプですすぎ、排水が容易に行えます。 PRTR非該当・環境ホルモン疑義物質を原料として不使用。 ※無料サンプルご提...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リンレイ

収納ラック『マヨネーズビン立』

そのまま洗浄やオートクレープでの滅菌も可能！

『マヨネーズビン立』は、今までになかったマヨネーズビン専用の 収納ラックです。 ステンレス製で、そのまま洗浄やオートクレーブでの滅菌も可能です。 また、内容物を入れた後そのまま冷蔵保存することができ、さびることが ありません。 ラック同士を積み重ねることが可能で、保管場所が少なくてすみます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三和化研工業株式会社

業務用アルカリイオン整水器『厨房名水アルカリシリーズ』

料理は水で決まります！まろやかでおいしいアルカリイオン水の整水器

離れたところに置いても蛇口をひねるだけで簡単吐水し、1台で2ヶ所までの カランを取り付けることが可能です。 また、当社独自の「F.F(フリップフロップ)システム」の採用により、電極 洗浄時に必要な大量の排水をカットします。 【特長】 ■コンパクトなボディで大容量の生成能力 ■使いやすい操作性 ■電極洗浄時の排水をカット ■安全な水を守る衛生管理機能 ■メンテナンス性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OSGコーポレーション

WPC＆PIP処理サービス

剥がれない・削れない・混ざらない！食品加工による様々な問題を解決します

食品加工による様々な問題を解決いたします。ぜひ、ご相談ください。 【問題点（一部）】 ■切る：磨耗による刃先寿命が短い、切削抵抗が大きい ■混ぜる：ぼた落ちや付着残りの食品ロス、汚れの洗浄に時間かかる ■流す：テフロンテープやコーティング剥離による異物混入 ■篩う：粉が張り付き、水洗いをする手間とカビ発生のリスク ■焼く：焦げカスによる異物混入、焦げ付きの掃除が大変 ■包む：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社不二機販

御料理包丁　サビ止除菌剤入保管ケース

日本包丁を長期間サビから守ります！

当社では、塩化ビニール製で外部の湿気を遮断し、綿袋が刃先を保護する 『御料理包丁　サビ止除菌剤入保管ケース』を取り扱っています。 綿布製の袋に「ラップラ2クン」洗浄サビ止め剤が入っており、 除菌効果を発揮。 毎日の調理後の保管に、長期の保存用容器としてご利用いただけます。 【サイズ（長さ（内寸）・幅（内寸））】 ■小サイズ（7～ 8寸）：460...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OLI Lab

食器用洗剤『除菌ジョイコンパクト業務用4L』

鍋やフライパンにこびりついた頑固な汚れを1度洗いですっきり！

『除菌ジョイコンパクト業務用4L』は、優れた洗浄力で、鍋もフライパンも 食器も1度洗いで清潔にし、毎日の衛生管理を支える食器用洗剤です。 独自技術の超吸着泡が油汚れにどんどん吸着し、汚れを密閉、徹底分解。 ”吸着&密閉”テクノロジーで、...

メーカー・取り扱い企業： P&Gジャパン合同会社 P&Gプロフェッショナル　業務用品営業部

厨房油汚れ用洗剤『ジョイパワークリーン業務用 5L』

ガスレンジや厨房の壁まで強力洗浄！

ーブルなどの 清掃にも使えるため、清潔なお店づくりに役立ちます。 また、無香料なので料理の味も損ないません。 【特長】 ■独自開発処方とグリース溶解テクノロジー ■除菌効果と優れた洗浄性能で、繁盛店の清潔さをキープ ■無香料洗剤 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： P&Gジャパン合同会社 P&Gプロフェッショナル　業務用品営業部

スーパーアルカリイオン水生成装置

「ローコストでの環境改善と現場の安全を守る」スーパーアルカリイオン水生…

」は、純水をベースに食塩を使用しない独自の電解技術で生成した、水素イオン濃度 (pH12.5 以上)と還元電位を極限まで高めた強アルカリ電解水です。 特徴 ・人、環境に優しい「安心・安全」な洗浄・除菌効果のある水を生成できる。 ・洗浄力が従来品の10～100倍以上。 ・酸性水・塩素ガスが出ない。排水量減少可能。 ・作業工程、人工削減が可能。 ・腐敗防止・衛生対策などに効果あり。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カーネル・ハード・エンジニアリング

業務用器具　『Plakira プラキラ』総合カタログ

業務用洗浄ラック・配膳用トレイからスプーンまで！飲食店など幅広く採用実…

業務用器具の「Plakira プラキラ」は、業務用の洗浄ラックや 配膳用トレイなど豊富なラインナップがあり、飲食店・飲食チェーン店や 病院、学校関係で幅広く使われています。 ハーフラックは、一体構造でジョイントの破損もなく耐久性に 優れていま...

メーカー・取り扱い企業： 石川樹脂工業株式会社

離型油

製菓・製パン用を中心に390種類以上のラインアップがございます

のカスタムメイドを少量からでも製造し、 OEM・ODMにおいては、ご指定の方法はもちろん、ノウハウが無くても 独自で開発及び企画から行います。 また、当社では、各種食品機械メーカーや加工・洗浄業者との交流が 多くあるため、離型油のみならず塗付方法等（塗付機・成型機・注入機）を ご提案することも可能です。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【当社の離型油のポイント】 ...

メーカー・取り扱い企業： 昭和化工株式会社

美山銅器『ぐい呑み』桔梗紋入 ～2020年大河ドラマ記念～

2020年大河ドラマ「麒麟がくる」土産品！純銅製品×砂型鋳造で仕上げた…

をご用意しております。 【特長】 ■銅の酸化による変色を防ぎ、鋳肌の美しさを保つ ■熱伝導率が高いために器が持ちにくくなるデメリットも解消 ■耐衝撃性、耐薬品性、耐熱性に優れ、食洗器での洗浄も可能 ■高いイオン効果から様々な飲み物の味わいを引き出す ※本製品の詳細は下記【公式】ページにてご確認ください。 ★見積依頼もお気軽にご要望ください★...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社水生活製作所

美山銅器 ぐい呑み

水栓製造技術から生まれた銅製品！お茶やお酒、紅茶、コーヒーなどを楽しめ…

美山銅器は、水栓製造の技術でつくられた銅製品です。 耐衝撃性、耐薬品性、耐熱性に優れ、-20度から110度までの使用に 耐えられます。 食洗機での洗浄も可能で、使いやすく美しい銅製品に 仕上げました。 また、内側には、古くから食器に使われる錫メッキを施しています。 酸化しにくく、抗菌性が高く、金属アレルギーになりにくいです。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社水生活製作所

【Q＆A】猫用忌避剤の効果的な使用方法

縄張りにマーキングする習性がある猫の忌避剤について！効果的な使用方法を…

【推奨する対策】 ■マーキングしていると思われる場所を高圧洗浄でよく洗い流す 　・マーキングの臭いを減らします ■マーキングしていると思われる場所に忌避剤を設置する 　・マーキングの臭いを減らします 　・近寄った時に嫌な臭いで忌避します ※対策に...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

機械清掃用ブラシ『ロングハンドルブラシ』【HACCP対応】

持ちやすく長いハンドルで、深い鍋や大型の厨房機器など、手の届きにくい場…

柄が長く、大型の機器や危険な機器も安全に、ラクに清掃することができます。扇状に配置されたフィラメントで一度に大きな面積を洗浄できるのもポイントです。 ●持ちやすい！ 人間工学に基づいて設計されたハンドルはとても握りやすく、扇状に広がったフィラメントが、曲面の洗浄を容易にします。 ●優れた耐久性！ 厚みのあ...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

ポリエチレン抗菌　かるがる(R)

プラスチックまな板より30％も軽く、変形しにくいまな板

『ポリエチレン抗菌かるがる(R)』は、木芯入り構造によって重量を軽量化し、 加熱殺菌による変形を抑えたまな板です。 調理中にガタツキが起こることがなく、洗浄や持ち運び時の作業負荷を軽減可能。 側面のカラーラインにより食材ごとの使い分けが簡単にできます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■従来のまな板と比較して約3...

メーカー・取り扱い企業： ハセガワ株式会社