洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

食品洗浄用乳化剤製剤『バリアフレッシュ』

生鮮野菜・果物など食品全般の洗浄に！環境に配慮した乳化剤製剤

『バリアフレッシュ』は、食品と同様に優れた生分解性を持ち、 環境にも配慮した乳化剤製剤です。 コーヒー飲料・アイスクリーム等に広く使用されている乳化剤を 主原料としています。 石油系原料を使用している食品用洗剤と比べて安全性の高さだけでなく、 食品添加物であるためその用途に制限はなく、さまざまな食材に応用でき、 最終的に洗い落とすことで表示は不要です。 【特長】 ■主原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

製剤『亜塩素酸ナトリウム製剤』

カット野菜に塩素臭が残らず、最終段階での洗浄殺菌に適します

『亜塩素酸ナトリウム製剤』は、亜塩素酸ナトリウムに植物由来の 界面活性剤を配合したカット野菜殺菌用の製剤です。 有機塩素化合物を作らないため、カット野菜に塩素臭が残らず、 最終段階での洗浄殺菌に適します。 【特長】 ■亜塩素酸ナトリウムに植物由来の界面活性剤を配合 ■カット野菜殺菌用 ■有機塩素化合物を作らないため、カット野菜に塩素臭が残らない ■最終段階での洗浄殺菌に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

【導入事例】食材除菌

次亜塩素酸水を使った食材除菌！アルカリ性電解水も併用して工場内まるごと…

大型食品工場への導入事例をご紹介いたします。 広島県広島市のもやし工場での主な活用用途は機械の洗浄。作業終了後に 機械や床に残ったもやしを簡単に洗い流した後、アルカリ性電解水で仕上げの 洗浄を行っています。 工場全体の清掃後、酸性電解水を床に流すことで除菌効果を期待しています。 また...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

クエン酸次亜水製造装置『UF-120s』

品質劣化を抑えるpH次亜水供給装置！

された次亜濃度とｐＨを自動調整して一定に保つことが可能） ■クエン酸水溶液は、赤着色していることで、次亜及び他の薬液との識別が可能 ■次亜濃度、ｐＨ値、水温を常時測定表示（ＨＡＣＣＰ対応） ■洗浄機、スライサー、容器、機器類等の洗浄清掃にも使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

酸性電解水大容量生成装置『ESS-25L＋4PREMIUM』

3＋1ハイブリッド電解システム！同時に生成されるアルカリ性電解水は洗浄…

アルカリ性電解水も生成できる3室型と1室型二つの電解槽を組み合わせた 電解システムとなっております。 【特長】 ■大量の次亜塩素酸水による除菌・消臭 ■同時に生成されるアルカリ性電解水は洗浄に使用可能 ■3＋1ハイブリッド電解システム ■臭いや汚染の原因になる細菌に素早く効果を発揮 ■次亜塩素酸水（酸性電解水）は約25L/分、 　アルカリ性電解水は約4L/分生成 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

ハイクロソフト水生成装置『Well CLEAN-TE Plus』

高度な衛生管理が求められる現場へ！食品添加物の次亜塩素酸水生成器（微酸…

触れずに操作可能なハイクロソフト水生成装置です。 高除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れ、消臭作用で 腐敗臭、たばこ臭など悪臭カット、周辺への拡散を防止します。 洗浄後のすすぎ水として使用可能。ハイクロソフト水は様々な衛生管理などに 幅広く利用されています。 【特長】 ■高除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れる ■消臭作用で腐敗...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

電解水衛生環境システム『守る水』

洗浄力＆除菌力のW効果！汚れの中に潜む菌も効果的に除去します【販売パー…

ースを実現する 「ESS-ZERO」などをラインアップしております。 【特長】 ■電解水の生成に必要なのは水・塩・電気だけ ■電解水の二つのチカラが細菌を除去した真の"清潔"を実現 ■洗浄力＆除菌力のW効果 ■酸性電解水に含まれる次亜塩素酸が高い除菌効果を発揮し、 　洗濯しながら除菌 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

業務用電解還元水素水生成器『アクアシェフ AL-432』

研ぎ澄まされた還元水素水で至福の演出を・・・

m） ■本体重量　　　　AL-432：約25.5kg　AL-432Ａ：約29.5kg ■電解処理水量　　最大15Ｌ/分（原水） 　　　　　　　　　還元水素水12L/分　酸化水3L/分 ■電解洗浄　　オートクリーニング方式（マイコン制御による自動洗浄方式） ■カートリッジ寿命　　通水量表示より100,000Lで点滅(カートリッジを交換) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

除菌電解水給水器『＠除菌 手・洗う』

手洗いはもちろん除菌用水にも大活躍！高い安全性と除菌効果を両立するプレ…

・洗う』は、酸性電解水を使用した除菌電解水給水器です。 微量の精製塩や希塩酸と水を電気分解して生成される水で、 酸性電解水に含まれる次亜塩素酸が高い除菌効果を発揮。 その高い安全性から洗浄への使用が可能です。 【特長】 ■酸性電解水を使用 ■微量の精製塩や希塩酸と水を電気分解して生成される水 ■酸性電解水に含まれる次亜塩素酸が高い除菌効果を発揮 ■高い安全性から洗浄への...

メーカー・取り扱い企業： 名西建材株式会社

デンジア&強アルカリ水生成装置『Mizumo(ミズモ)シリーズ』

塩酸などの薬品は不要！殺菌水のみ・洗浄水のみを個別に生成できる！

『Mizumo(ミズモ)シリーズ』は、薬品を使用せずに殺菌水のみ、 洗浄水のみを個別に生成できるデンジア&強アルカリ水生成装置です。 デンジアは当社の独自技術により、純粋と高純度ピュア塩のみで 生成される薬品を一切使用しない電解次亜塩素酸水の名称です。 厚...

メーカー・取り扱い企業： アクアフレックス株式会社

除菌電解水給水器　＠除菌 PREMIUM 330

手をかざすだけの非接触式センサーで清潔・簡単！あっという間に手軽に洗浄…

ノンタッチでパッと微酸性電解水生成！ ウイルス対策で注目を浴びている次亜塩素酸（HClO）を含んだ、除菌効果が高く、人・環境に優しい洗浄除菌水を生成します。 「＠除菌 PREMIUM 330」は、漂白剤の主成分である次亜塩素酸ナトリウムとは異なり、≪次亜塩素酸水(食品添加物殺菌料)≫を生成します。 次亜塩素酸ナトリウムより低...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キャムズ 本店/統括センター

ハイパークリア 弱酸性次亜機能水生成装置

弱酸性次亜機能水生成装置で除菌・消臭、安全な衛生管理 手洗いモード付…

HYPER-CLEARは速効性の高い除菌消臭水を独自開発の差圧吸引混合方式により生成する高機能装置です。 圧倒的な生成量、同サイズ電解方式の２～3倍　毎分最大10ℓ生成します。 電解方式で用いられている塩分は含まず、肌荒れや金属腐食が起きにくく塩素臭もわずかで、理想的な除菌水です。 弱酸性次亜機能水（ハイパークリア水）は食品添加物ですので安心、安全な除菌消臭水を生成します。 HYPE...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社青光舎

壁掛け式電解水生成装置『LES mini』

洗浄の「アルカリ性電解水」と除菌・消臭の「酸性電解水（次亜塩素酸水）」…

『LES-mini』は壁掛けできるコンパクトタイプの電解水生成装置です。 水と塩を電気分解して電解水を生成し、効率的な衛生管理の実現をサポートします。 ■アルカリ性電解水 ・油やたんぱく質を分解する性質があります。 ・厨房や店内全体の清掃に使用可能 ・布に付いた匂いも消臭 ■酸性電解水（次亜塩素酸水） ・次亜塩素酸水は食品添加物殺菌料に認可されています ・野菜類の除菌に ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工

turbiti O3 陸上ナノバブルミキサ

オゾンで使用するために特別に設計されたナノバブルジェネレータ

で安全なセットアップを必要とされています。オゾンミキサユニットには、真空によりオゾンを取り込むベンチュリ付きUFBミキサが搭載されています。 【特長】 ■"クリーンテック " ケミカルフリー洗浄 ■ベンチュリを使用する場合と比較して、より効率的なオゾン曝気と溶存オゾンの高濃度 ■タービティの総物質移動係数を使用すると、ベンチュリを使用した場合の1.8倍高い結果 ■オゾンの表面積と体積...

メーカー・取り扱い企業： acniti合同会社 アクニティ

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

HACCPなど衛生管理の充実に！殺菌・消臭を安全・低コストに！殺菌水製…

ス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。 中性で臭気も少ないため、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、 卵、果物、魚、肉類など食品の殺菌・洗浄にも使用できます。 【特長】 ■製造した殺菌水は、大腸菌から芽胞菌まで幅広い菌類に効果的 ■PHが安定するため、塩素ガスの発生が起こりにくい ■ランニングコストが安い ■中性なので排水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

高度サラシ粉製剤『カルクロール（次亜塩素酸カルシウム水溶液）』

特許第５８６５２２９号取得！短時間で殺菌できる！アルカリ分による製品劣…

『カルクロール（次亜塩素酸カルシウム水溶液）』は、 食品洗浄殺菌などに適した高度サラシ粉製剤です。 通常ペレットもしくは、粒状の市販品が多く、濃度調整が困難で 使いにくい欠点を解消するため、液状にしたうえで安定化しています。 次亜塩素酸ナトリウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

食中毒予防に”オゾン水”　

昨今、食中毒の話題が増えておりますが、O-157やノロウィルスの殺菌に…

イルス、細菌に除菌効果があります。 ・手荒れの心配もありません。 ・溶剤の保管、備蓄も不要です。水から生成します。 ★オゾン水の利用方法 ・手洗いによる除菌 ・まな板、ふきん、食器等の洗浄により食中毒対策 ・皮膚の保護（残留薬品を剥離除去） ・食品添加物（食品安全性） ・シンクや洗面所のヌメリ防止や配管の除菌 ・消毒薬品の使用量削減 ・脱臭作用（硫黄/窒素化合物・アルデヒド...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

業務用整水器『厨房名水 NDX-360/500PLW』

料理の決め手は水できまります。プロが選ぶ業務用アルカリイオン整水器。

『厨房名水アルカリ NDX-360/500PLW』は業務用アルカリイオン整水器です。 【特長】 ■コンパクトなボディで大容量の生成能力 ■使いやすい操作性 ■電極洗浄時の排水をカット ■安産な水を守る衛生管理機能 ■メンテナンス性の向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

ファインバブル発生装置『ファインアクア』

ナノメートルの気泡が生み出す可能性。車体洗浄や汚水対策等でご活用いただ…

『ファインアクア』は、非常に微細な気泡"ファインバブル"を液中で 発生させる装置です。 "ファインバブル"は浮力の影響を極めて受けにくく、水中に長期間 存在することが可能。 10億分の1メートルという微細なナノメートルサイズゆえに、マイクロメートル サイズでは入り込めない隙間に入り込み、そこにある汚れや臭いの元を吸着させ、 剥離します。 【特長】 ■溶存酸素量が非常に高...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

電解次亜水生成装置『コア・クリーンKCL』

18L/分の大生成量を実現！食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水…

の大生成量を実現。 1Lあたり0.3円と低ランニングコストのためトータルな衛生管理が可能です。 また、使用する環境に合わせた様々な設置方法があります。 【特長】 ■除菌・殺菌・消臭・洗浄が可能 ■食品添加物対応 ■薬剤不要 ■HACCP対応 ■低ランニングコスト ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店

【コンパクト設計！】電解次亜水生成装置　小型タイプ

電解次亜水生成装置の小型タイプです。毎分10Ｌの生成能力があります。

電解次亜水とは、水・食塩・電気のみでから作られる、弱アルカリ性の除菌洗浄水です。食品添加物に対応しており、低濃度でも優れた除菌効果を発揮しますので、直接食材に使用でき、食材へのダメージが少ないのが特長です。...

メーカー・取り扱い企業： コトヒラ工業株式会社

【導入事例】施設清掃

汚れの特性にあわせた使用で効果的！更にファインバブルをプラスすることで…

の他の導入事例（一部）】 ■導入先：清掃業（新潟県長岡市） ■導入製品 ・電解水衛生環境システム「ESS-ZERO」 ・ファインバブル発生装置「ファインアクア」 ■効果 ・必要以上に強い洗浄力でおこなわない、ダメージの少ない適切な清掃が行える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

食品や環境殺菌に有効な「炭酸次亜水」のメリット&事例資料を進呈！

【安心・安全】塩素ガスの発生リスク軽減！HACCP対応で殺菌・洗浄に活…

炭酸次亜水が殺菌になぜオススメなのか？ 炭酸次亜水が「安全」と言われる理由は？ ★炭酸次亜水のヒミツに迫る資料を無料進呈中！ 濃度やpHの監視・記録装置が標準装備、エコノスの「炭酸次亜水製造装置」がオススメです。 【こんな事にお困りの方へ！】 ・塩素系殺菌水による「装置のサビ」にお困りの方 ・次亜塩素酸ナトリウムの塩素臭でお困りの方 ・お使いの殺菌水製造装置のメンテナンスコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

【電解水】ESSシリーズ

"アルカリ性電解水"と"酸性電解水"！二つの力が、細菌を除去し、真の清…

当社が取り扱う『ESSシリーズ』をご紹介します。 薬品類を一切使用しないで、塩と水で電気分解して電解水を生成。 洗浄力の"アルカリ性電解水"と除菌力の"酸性電解水"、 二つの力が、細菌を除去し、真の清潔を実現します。 【ラインアップ】 ■ESS-ZERO ■ESS-100 ■ESS-300 ※...

メーカー・取り扱い企業： 名西建材株式会社

活性水とは

当社の特許技術による「ユニフィード活性水」についてご紹介！

す。 活性水素を水に添加したものを"活性水素水"と呼称しますが、 生体の老化や食品の酸化の原因とされる活性酸素と結合し"水"へと 変化させることを目的としています。 当社では、食品の洗浄および鮮度保持を図る目的で 「ユニフィード活性水」を開発しました。 【特長】 ■食品の酸化や劣化の原因となる有害な活性酸素と効率よく結合 ■無害な水に変化させることで残留性のある薬品等を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

温殺菌水製造装置『UF-120sH』

卵の洗浄／殺菌工程に納入実績あり！

で省スペース ■任意の次亜濃度・ｐＨ値に設定可能（流量を変動させても、設定された次亜濃度とｐＨを自動調整して一定に保つことが可能） ■次亜濃度、ｐＨ値、水温を常時測定表示（ＨＡＣＣＰ対応） ■洗浄機、スライサー、容器、機器類等の洗浄清掃にも使用可能 ■炭酸ガスpH調整専用 ■次亜塩素酸ナトリウム（12％）のみの補充で、薬液補充の際の誤投入防止 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

クエン酸次亜水製造装置『UFD-80s』

安定した次亜濃度・pH値を可能としたpH次亜水供給装置！

とに交換 ■クエン酸水溶液は、赤着色していることで、次亜及び他の薬液との識別が可能 ■次亜濃度、ｐＨ値、水温を常時測定表示（ＨＡＣＣＰ対応） ■安全装置付属で万が一の薬液の誤投入時も安心 ■洗浄機、スライサー、容器、機器類等の洗浄清掃にも使用可能 ■安全な食品洗浄殺菌を実現 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

【野菜加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『野菜加工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 ■従来薬剤に比べ短時間で菌数を減少できる。 ■従来薬剤の場合、殺菌処理後に薬剤の残留を除去する為に大量の水で時間をかけて洗浄する必要があったが、カンファ水は使用後の残留が軽微なので、殺菌後の洗浄は少量の水で軽くすすぐ程度でOK。 「野菜の殺菌にカンファ水を使用することで、殺菌効果UP、大幅な時間と水量の軽減を実現し...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所