洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

調味液・ピックル液注入機『スーパーインジェクター』

高精度なインジェクション・安全性・操作性・洗浄性！安定した注入を実現し…

の組み合わせにより 正確に位置決めコントロールすることが可能。 また、針カプラはOリングレスカプラを標準装備しており 異物の心配がなく、油圧不使用で油流出の危害もありません。 分解や洗浄の作業員負荷を軽減するため 精度と強度を高め 部品の軽量化も実現しています。 【特長】 ■独自開発のトリプル針、ダブル針で針が回転することなく安定注入 ■サーボコントロールで安定注入 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

食肉用異物除去洗浄機KWM-888SS（M）型

豚肉、豚脂の洗浄に！また付着している豚毛などの異物除去に！

弊社の洗浄機は洗浄と同時に虫などの異物も除去しますので、人手による異物除去作業の省力化(労務費削減)・均一で一定した製品の生産及び品質管理・歩留まり率の向上(ロス低減)など様々なメリットがございます。...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

株式会社機設　異物除去洗浄　総合カタログ

すぐ効く高確率の異物除去ソリューションの総合カタログです。

異物除去洗浄機や全自動殺菌機などを得意とし、独自技術による食品加工機械を製造している、株式会社機設の「異物除去洗浄　総合カタログ」です。 シンプルな構造（特許 第4009909号・特許 第4711047号）な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

異物除去洗浄機『KWM-888SJ型・SJW型・J型』

洗浄時間が設定でき少量多品種に最適！

『KWM-888SJ型』は、品物を傷めずしっかり洗って、きっちり異物除去 する異物除去洗浄機です。 洗浄時間が設定でき少量多品種の洗浄に最適で、食材の異物除去はもちろん、カットネギなどの殺菌機、キュウリのイボ取り機、野菜のミックス機としても使用されています。 大型機KWM-8...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

異物除去洗浄機『KWM-888MS型・M型・MB型』

小型ながら異物除去効果抜群！品物を傷めず、しっかり洗って、きっちり異物…

『KWM-888MS型』は、小型ながら異物除去効果抜群！品物を傷めず、 しっかり洗って、きっちり異物除去する異物除去洗浄機です。 多品種少量の洗浄に最適・省スペース対応で、洗浄時間・バブリングの 強弱は調整可能です。製品にあった最適な洗浄ができます。 キュウリのイボ取り、野菜のミックス機としてもご使用い...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

多目的撹拌装置しおまる活用事例【根菜類の洗浄】

品質安定の自動洗浄が可能！根野菜の洗浄にもしおまるが活躍します！

多目的撹拌装置「しおまる」の活用事例をご紹介します。 根野菜の洗浄にも本装置が活躍します。 ザル等を使った従来の洗浄から品質安定の自動洗浄が可能。 年間で大幅な作業時間の改善に貢献します。 【特長】 ■品質安定の自動洗浄が可能 ■作業時間を改善 ...

メーカー・取り扱い企業： 石村工業株式会社

コンベアライン、ベルト洗浄システム

高温水で洗浄しながら、同時に汚水を回収する事が可能なコンベアライン、ベ…

コンベアライン、ベルト洗浄システムは 高圧洗浄＋強力吸引で、ベルトの凹凸に汚れを残さず、作業時間の大幅な短縮が可能となります。 高温水＋強力吸引で、乾燥が速く雑菌やカビの増殖を抑えます。 又、ブラシは使用せ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社シンアイ産業

大豆洗浄流送機『エコジェット』

大豆を洗って、賞味期限対策に！

『エコジェット』は、特許MJP方式により、瞬間的に大豆の汚れ、 土壌菌、農薬を除去する大豆洗浄流送機です。 分離された汚れや農薬などは、ジェット気泡に包み込まれ隔離し、 サイクロン効果により素早く排出され再付言の心配もありません。 取出しもワンタッチで簡単にでき、取出しホースで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

レーザークリーナー『PLCL-100E』※無料デモ受付中

母材を傷つけず錆や汚れをキレイに除去。ドライプロセスで効率的。扱いやす…

『PLCL-100E』は、金属についた錆などをレーザーで除去する装置です。非接触で錆や汚れを除去できるため、母材を傷つける心配がありません。ドライプロセスのため洗浄時間を大幅に短縮できるほか、チェーンやワイヤー、網など複雑な形状も簡単にクリーニング可能。金属だけでなく、木材の塗装落としにも活躍します。 ★無料洗浄テスト・デモを実施中です。詳しくはお問い合...

メーカー・取り扱い企業： イデア株式会社

異物除去洗浄機KWM-888WS型・W型

野菜・果物・山菜・海産物を傷つけることなく洗浄！　２ｔ/Ｈ処理できる大…

●異物除去作業の機械化による人的作業の省力化（労働費削減） ●異物混入クレーム大幅減少。 ●電解次亜水を使用することにより異物除去・殺菌が同時に出来る。 ●２〜３台連結使用により洗浄・異物除去・殺菌・すすぎ（ 冷却）が同時に出来る。 ...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

野菜調理機のシステム提案

スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案

武蔵商会では、新たに四ツ割り機「RTC-4」、自動洗浄機「MW-1500(2000)」 を加え、面倒な野菜の芯取り、四ツ割り、洗浄、調理、搬送の無人化を 強力に推進するシステムをラインで完成させました。 レイアウトの自由度も大きく、どんな作...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

省スペース！食肉用大型タンブラー『新型スーパーマッサージ』

移動させずに排出可能な投入ダンパー新発売！特殊な螺旋構造の羽根を採用！…

用しない直結駆動型のためメンテナンスポイントは最小限です。 【特長】 ■短時間で高品質なマッサージを実現 ■製品へのダメージやストレスを与えず均質なマッサージが可能 ■投入→排出→移送→洗浄→冷却をシステム化できる ■オプションの洗浄システムでベーコン等の脂肪も完全に除去 ■タンク容量　1200L、2500L、3500L、4300L ■オールステンレス製 ※ご興味いただけま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

ロボット式自動開袋機『Robo Opener』

清掃、洗浄が容易な構造！対象ワークに合わせて固定刃、回転刃を選択可能で…

『Robo Opener』は、ワークの把持やカッターへのアプローチ、開袋後の 袋のリリースをすべてロボットで行うロボット式自動開袋機です。 ホッパー内はカッターのみで、清掃、洗浄が容易な構造。カッター刃は、 対象ワークに合わせて固定刃、回転刃を選択可能です。 ロボットハンドは、ステンレス製の部品で構成し洗浄可能。オプションの ツールチェンジャーを用いてハンドを交...

メーカー・取り扱い企業： OMC株式会社

株式会社機設　取扱製品　総合カタログ

株式会社機設の独自技術による食品加工機械の総合カタログです。

異物除去洗浄機や全自動殺菌機などを得意とし、独自技術による食品加工機械を製造している、株式会社機設の「取扱製品　総合カタログ」です。 シンプルな構造で高確率な異物除去を実現する「スパイラル」をはじめ、様々な食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

水圧式ニラ洗浄そぐり機『NY-2012』

ニラ出荷作業の省力化と改善を実現！人手不足に悩む生産者のご要望に応えま…

『NY-2012』は、独自設計のノズル機構とブロワーで抜群の洗浄・そぐりを 実現する水圧式ニラ洗浄そぐり機です。 荒そぐりなら150kg～200kg/時間と、エアー及び手作業の10～15培（1人～2人で）、 完全そぐりなら80kg～120kg/時間（2...

メーカー・取り扱い企業： ヤマト商工有限会社

多目的撹拌装置しおまるによる洗浄作業のコスト削減提案

日々の作業にお困りではありませんか？洗浄作業のコスト削減をご提案します

削減に貢献します。 【以下のようなお困り事を解決】 ■ワカメ・コンブの塩蔵作業の労力を軽減したい ■漬物の塩蔵作業・脱塩作業を軽減したい ■飽和食塩水を素早く大量に作りたい ■根菜類の洗浄を省力化したい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 石村工業株式会社

ミートスライサー『ヘルメスS』

ドリップや肉カスが溜まらず衛生的！最速75回／分の高速丸刃スライサー

『ヘルメスS』は、抜群の耐久性と堅牢性で、プロの要求に応える ミートスライサーです。 洗浄性が向上し隅々まで簡単に洗浄できるよう改良されました。 最速75回／分の高速タイプで大型店舗やプロセスセンターでの大量生産に 好適なスライサーです。 【特長】 ■機能面向上 ・最高...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

「アラジンX－1」PH:7,0　超音波機専用強力中性脱脂洗浄剤　

＊無料サンプル用意しています。超音波機専用：環境に優しい有機成分主体の…

有機成分を主体とした「アラジンX－1」PH:7,0　（消泡タイプ） 超音波洗浄機専用強力中性脱脂洗浄剤が遂に完成しました。あらゆる油脂を3nm～7nm迄細かく分解し、被洗浄物を浸食・変色することなく脱脂洗浄効果を発揮します。＊本剤は食器洗浄機にも使用できます。 　廃油は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メッセコーポレーション

根取り装置『UDC3000』

世界で評価されているもやし生産ライン！洗浄機、脱水機もラインアップ

『UDC3000』は、製品と根を分離させ、製品だけを下流側へ排出する もやしの根取り装置です。 製品の形状に合わせた根切り回数の変更が可能。 その他、製品をリサイクル水と真水で洗浄して排出する洗浄機「UDW3000」、 製品をブロワーで脱水して排出する脱水機「UDD3000」もございます。 【特長】 ■根くずと水を一箇所に集め、スクリーンで分離 ■分離した水をリサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大生

冷凍スライサー　メテオ Sライン『WPN-M520S』

許容不可能なリスク0を目指して

、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。 ※セーフティセンサとは、近接センサに対し、高信頼性と故障検知、無効化防止などの優位性を持ったセンサです。 【サニテーション】 洗浄モードでは、機械の刃物の洗浄エリアに広い作業スペースを作ります。 ベルトやローラーなどは分解洗浄が可能。機械をきれいに保つことができます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

鶏肉専用スライサー　チルドダイサー『WHS-CD160』

チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り！ 簡単なセット交換で10mm…

で変更が可能。2ndカットはタッチパネルでカット長を簡単に入力できます。 ダイスカットモード、スリットモードのふたつのモードにより、幅広い商品の加工が可能に。 刃物やベルトなどは着脱式で分解洗浄が可能。本体はもちろん水洗いでき、洗浄の手間を軽減します。 【特長】 ■smart分割機能により歩留まり向上 ■タッチパネルで簡単操作 ■大型ステンレスカバーで安全作業 ■刃物やベルト...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ポリマー用フィルター【焼結金属フィルター用途事例】

■長所 ・長寿命 ・高い洗浄性 ・高い洗浄性

タルパウダー） プロセス：フィルター ■アプリケーション詳細 ・粘性の高い液体 ・液体/固体の分離 ・せん断加工 / 均一化 ・非接触輸送 ■長所 ・長寿命 ・高い洗浄性 ・高い洗浄性...

メーカー・取り扱い企業： ダイアエンタプライズ株式会社 本社

ネギ・原体用洗滌機『KWM-888GS型』

ネギ・ニラなど原体のまま洗浄し異物除去を行います！ 殺菌水を併用しま…

押え板で原料を確実に水中内に沈めバブリング洗浄するため効果的です！ 【特長】 ■専用コンテナに入れて洗浄する為に洗浄後もネギが整列しており次工程の作業も効率よく行えます。 ■カット前の状態で洗浄する為に細かくカットした後では困難な異物...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

食肉筋切り機『ミートテンダーライザー』

ベストセラー機種！原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率をさせます！

事、資源を 再利用することも大切に考えています。 【特長】 ■原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率を上昇させる ■運転中の刃部に直接触れられない構造で高い安全性を保持 ■メンテナンス性・洗浄性に優れている ■安定した性能を持続 ■刃物からすべて一貫生産 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

水流式連続浸漬槽『KWM-888CW型』

キャベツ・白菜などの原体を確実に水中内に浸漬させる装置です！

殺菌水を併用し原体のまま洗浄・殺菌しますと効果的です！ 浮き沈みを繰り返し食材に動きを与え食材全体・内部に殺菌水を当てるようにしております！ 【特長】 ■水に浮くキャベツなどの原体も確実に水中内に沈める為、洗浄・殺菌...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

トルネード『トルネード160定寸 WTD-T161』

長尺アイテムのカットに最適！連続で供給される原料を同一長さでカットしま…

カット。また、専用プログラムにより スライス設定が容易です。 さらに、独自のスライス方法によりライン上への設定が可能なほか、 コンパクトな設計で取り扱いはカンタン。水かけ洗いOKのラクラク洗浄です。 【特長】 ■長尺アイテムのカットに最適 ■連続で供給される原料を同一長さでカット ■専用プログラムによりスライス設定が容易 ■独自のスライス方法によりライン上への設定が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ポテト採取機『ドラムマッシャー』

ベルトも簡単に脱着でき、メンテナンス性もアップ！サニタリー性抜群

『ドラムマッシャー』は、分解・洗浄を重視したポテト採取機です。 ベルトも簡単に脱着でき、メンテナンス性もアップ。 外観はステンレス・樹脂製で、腐食しにくくサニタリー性抜群です。 また、処理能力が2トン/時の「DM503...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

連続式異物除去洗滌機

健康・安心・安全という時代のニーズに対応！

洗浄方法及び洗浄装置の特許技術を最大に活かし 野菜類を損傷させず根・茎・葉を強力なブロアで洗浄と搬送を同時に 行う画期的な洗浄機です。 野菜に限らず、青果、山菜、海産物、魚介類等にも多き使用されています。 また、漬物・カット野菜・惣菜・海産物・食肉業界の問題解決と 省略化をめざしています。 【特長】 ■従来機より異物除去効果向上 ■機械の簡素化により清掃が従来より簡単 ■微笑気...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

国産！ハイジェニックデザイン食品用カッター『バキュームカッター』

ハイジェニックデザイン！国産本格カッターフルモデルチェンジ

自動運転 機能・使い手に配慮したレバー操作など、熟練マイスターが認める 純国産の高精度カッターです。 全ての箇所に水がたまらないシンプルかつハイジェニックデザインを採用。 ボールの裏側の洗浄も可能です。 また、高度な加工技術により高い静粛性と信頼性を実現。 ”はがき1枚”の性能を維持します。 【特長】 ■ハイジェニックで高い洗浄性 ■静音性向上 ■随一の日本製ボウル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

自動連続ジェット洗穀・流送機

パーフェクトな洗浄を行う、大豆・米兼用のジェット洗浄・流送機

『D2400(D1200/D3600)』は、特許MJP方式により、豆が割れず、 しかも汚れをすばやく分離する自動連続ジェット洗穀・流送機です。 豆の1粒1粒が完全に洗浄され、菌数が激減します。 浸漬後の流送でも裂皮や割れがありません。 長距離・高揚程の流送が可能です。 【特長】 ■混気ジェットによるパーフェクトな米研ぎ ■水道代を大幅に節約し、経済的...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP

ポーションカッター WIX-S180GNS/S180G2S

1台2役を実現するポーションカッター 異物検査×高速カット＝生産性向…

なります。 【省スペース】 コンパクトなライン構築に貢献します。1台で原料加工と品質管理を担うことができ、現場の作業性を高めます。 【サニテーション】 刃物やベルトなどは着脱式で分解洗浄が可能です。 すべて水洗いに対応しており、洗浄の手間を軽減します。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

チョコレート・エンローバー『OED-400型』

簡単に取り外しができ、色替えや洗浄が効率的に行えます

エンローバー(全面用)と ハーフコーター(上面用)の入れ替えが可能なチョコレート・エンローバーです。 限りなく工具レス化を図ることで分解が容易になり、 チョコレート循環系統、タンク等装置の洗浄作業時間が 当社従来比で約30％軽減します。 また、均一なチョコレートカーテンが出来る構造となっており、 流量調整の操作性が向上しました。 【特長】 ■クイックチェンジ機構 ■洗...

メーカー・取り扱い企業： オサ機械株式会社

グラインダー/ミキサーグラインダー『G/MGシリーズ』

常に適正な圧力でプレートとナイフが接触！欠けや異常磨滅を防止します

『G/MGシリーズ』は、高い洗浄性＆安心・安全構造の先端マシンです。 プレートの外周にネジを切り、直接シリンダーに固定し、プレートの 「遊び」が少なく、ナイフとの異常な摩擦による極端な摩耗や欠けといった トラブルの発生を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

シンク型異物除去洗滌機　KWM-888Si型

シンクでもきっちり異物除去！ シンクでの手洗い作業のかわりに！

【特徴】 ○シンクでの洗浄に比べ異物除去、洗浄効果が大幅に向上する。 （3段構えによる異物除去効果） ○バブリングの強弱は簡単に行え製品にあった最適な洗浄ができます。 ○洗浄時間はタイマーにて設定可能です。洗浄終了はブ...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

量産スライサー『ベーシックスライサー WBS-CA』

スライス・トッピング作業はおまかせ！多様なスライスバリエーションができ…

をスライスします。それぞれの製品に 最適な刃物回転を選択できるため、正確なトッピングが可能です。 また、原料は連続投入可能で、作業効率がアップ。原料ホルダーはワンタッチで 取り替え可能で、洗浄もラクラクです。 【特長】 ■多様なスライスバリエーション ■刃物が自転し、前後スライド運転にて製品をスライス ■正確なトッピングが可能 ■原料は連続投入可能で、作業効率がアップ ■...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

『FOOD CUTTER SYSTEM　野菜調理機』

キャベツの芯取りや、野菜洗浄が可能な調理機をラインアップ！

武蔵商会が取り扱う『野菜調理機』をご紹介いたします。 簡単・安全・確実にキャベツの芯取りが出来る芯取り機（キャベツ用） 「MC-10型」をはじめ、4つ割りにより、完璧な野菜洗浄が可能な 「TC-4型」、洗浄が簡単な「RFC-30型(50型)」をラインアップ。 用途に合わせてお選びいただけます。 【ラインアップ】 ■芯取り機（キャベツ用） 「MC-10型」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

V形スクリーン管加工品（ 通称:スクリーン加工品）

ステンレス製V形スクリーン管で造られた加工品で、逆洗浄ができます

特長） ・ステンレスの持つ、耐食性、耐熱性、耐摩耗性を備えています ・ＦＷスクリーン線面は逆三角形状なので、逆洗浄ができます ・通気面積とタフさを併せ持っています 用途） ・気体スクリーン：酸素濃縮機のモレシー管、化学プラント管 ・液体スクリーン：井戸管頭、採石油管、採汚水管 ・個体スクリーン：鉱山ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アソシエイト トレーディング 土屋 裕 v09018951120 qq3508274141 ttt@zd.wakwak.com

サイレントカッター『CM-14/CM-21/CM-41』

温度を見ながらの処理が可能！肉本来の性質を損なわないカッター

-14/CM-21/CM-41』は、肉本来の性質を損なわないサイレントカッターです。 ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能。ボディ 主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。 【特長】 ■ナイフとボールは各2段階の調節が可能 ■インターロック機構搭載 ■サビに強く洗浄しやすいため衛生的 ■温度を見ながらの処理が可能 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

レシプロスライサー『RV-5/RV-7』

素材や形状を生かしたカッティングを実現！洗浄も容易にできるスライサーで…

5/RV-7』は、加熱食品などの、より素材や形状を繊細に 生かすことが求められたカッティングにお応えする製品です。 作業の能率アップはもちろん、操作性の良さやメンテナンスの簡単さ、 分解・洗浄が容易など、さまざまな面でより使いやすさを追求。 「RV-5」は縦切り、「RV-7」は斜め切りの仕様となっております。 【特長】 ■送りコンベアにより品物の連続投入が可能 ■コンベア...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

筋入れ専用機『ロータリースライサーKRシリーズ』

400枚/分MAXの高速処理！高速斜め切り連続投入スライサーの『KRシ…

mm単位で設定が可能です。 ステッピングモーターの寸動送りによる正確なスライスを行い、2枚の自転、 公転する丸刃により綺麗な切断面に仕上がります。 コンベア部は工具無しで取り外し出来、分解洗浄が行えるので衛生面も安心。 【特長】 ■コンベアに載せるだけで食材を連続スライスする ■スライス角度、厚さを調整・設定できる ■正確なスライスと綺麗な断面 ■コンベア部の取り外しが出来...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

【MC‐200B】200型サニタリータイプ II高速裁断機

【動画有り】衛生面を強化！本体材質と分解洗浄にこだわった安全・高速裁断…

熱湯・蒸気・塩素系洗剤による徹底洗浄が行えるよう、本体にはステンレスや耐腐食性材料を採用！原料とじかに接触するベルトやロールは、分解して手軽に洗浄・殺菌が可能です。 【特長】 ○切断可能幅の設定が0.2mm〜90mmに拡大 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

微酸性電解水生成装置 ピュアスター ミュークリーンII

ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。

微酸性電解水は水に近い性状のため、洗浄後のすすぎ水として利用でき高い除菌効果を発揮します。水の使用量、作業の手間が削減できるうえ、10～30ppmという低い塩素濃度で使用するため排水設備への影響も少なく、トリハロメタンが生成しにくく安全...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

【MC‐200A】200型サニタリータイプ高速裁断機

本体材質と分解洗浄にこだわって衛生管理能力をパワーアップした高速裁断機…

高速裁断機の標準機を衛生面からぐ〜んと強化したタイプ 熱湯・蒸気・塩素系洗剤による徹底洗浄が行えるよう、本体にはステンレスや耐腐食性材料を採用 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

ミートスライサー『AtoZベンディングスライサー AZ-340』

肉を薄切りし、二つに折畳んでコンベア上に整列できるスライサーです。

で商品が完成します。 だれでも直ぐに「プロの盛り付け」が可能で、 スタッフの配置に柔軟性ができます。 スライス肉ごとに折りたたみ位置のバラツキが無く、見栄えの良い商品作りが可能。 「研磨洗浄しながらバンドナイフでスライスする」ことにより、切断面が綺麗。 これにより、商品力がアップします。 【特長】 ■綺麗な切断面 ■衛生的 ■安全性が高い ■誰でもその日から、プロの盛付...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

卓上型半自動式 超音波カッター『USC Pro8』

セントラルキッチン向け！食品加工用の小型・半自動式超音波カッター

率化と品質安定化などへ向けたソリューションをご提供して行きたいと考えております。 是非、本製品を導入頂き、お客様からの声をお聞かせ下さい。 【特長】 ○設定した形状に自動切断し、更に刃先の洗浄も行える装置 ○きれいな切り口で切断することが可能 →冷凍された硬い物をはじめとし、形の崩れやすい柔らかいものまで ○高度なスキルを必要とせず、高品質な切断作業を安全に繰り返すことが可能 ○...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フルハートジャパン