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58件 - メーカー・取り扱い企業
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PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ
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アレンジ方法多数!老化が遅く固くなりにくいゼリー用複合製剤
『イナアガーK』は、冷凍対応タイプの食品添加物ゼリー用 複合製剤です。 粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性は良好。 冷凍保存が可能なほか、解凍後も離水がありません。 また、炊き上げ不要で簡単にご使用いただけます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社
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食品添加物のことなら、当社に任せてください
株式会社アセラは、食品にかかわる原材料、食品添加物、包装資材 および、機器の類の販売や、商品開発、分析、商品改良などの コンサルタント業務を行っています。 「食を科学する」をテーマに明日の食文化を創造し、多様化する 消費者のニーズを先...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アセラ 本社
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惣菜や加工食品の製造時に!品質保持を目的とした加工酢・食品添加物を豊富…
食品の製造中に細菌をいかに減らすかがポイントです。 肉、魚、野菜それぞれに適したな処理方法を製品と共にご提供いたします。 加工酢:加工食品等の保存性改善を目的にした加工酢です。 食品添加物:加工食品等の保存性改善を目的にしたアルコール製剤です。 ※詳細はカタログをダウンロードいただくかお気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 木星株式会社
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一般食品から飲料にも使用できる食品添加物
当社では、食品添加物である『塩化カリウム』などの無機塩類を ご提供しております。 カリウムは、正常な血圧を保つのに必要な栄養素であり、 『塩化カリウム』は、必須ミネラルであるカリウム源やナトリウムの 過剰...
メーカー・取り扱い企業: 赤穂化成株式会社
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DHA含量25.0%以上!優れた精製技術でいろ・臭いを除去した製品です
『SUPER REFINE DHA 25』は、淡黄色の透明液体で、ほとんど臭いが ない必須脂肪酸です。 体内で育成することのできない貴重な成分で、マグロやサバ、サンマなど の青身魚に豊富に含まれており、普段の食生活で摂取することで健康の 維持に役立つとされています。 また、新鮮な原料を低温抽出し優れた精製技術により、いろ、臭いを除去 しました。 【特長】 ■AVが1以下...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ケニー
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安心の国内製造!医薬品や化粧品・食品などに!
三井化学株式会社の「タウリン」は、20年以上の歴史を持つ福岡県 大牟田市の国内最大級の工場で製造しています。 遺伝子組み換え原料は使用しておらず、飼料添加物規格や医薬部外品 原料規格などに準拠しています。 エナジードリンクなどの医薬品をはじめ、化粧品から食品、その他製品 まで幅広くご使用いただけます。 【特長】 ■BSE/TSEフリ...
メーカー・取り扱い企業: 三井化学株式会社 ヘルスケア事業部 パーソナルケア材料事業部
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食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに
国内工場にて燻製加工!食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…
『グリルイースト』は、酵母粉末をスモークした食品素材です。 国内工場にて燻製加工しており、くん液等の食品添加物を使用せず、 食品素材のみでスモーク風味を実現します。 燻製に使用するチップ別に、ブナ、ヒッコリーの2タイプをラインナップしており、 スモーク感の付与だけでなく、素材の肉感や調理感の向上...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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クルクミノイド含有量60%以上!化学賦形剤や合成界面活性剤等の添加物は…
出物です。 高い溶解度を持ち、標準ターメリック抽出物(95%)と比較して、 遥かに低用量で同等の効果が期待できるという臨床試験結果があります。 また、化学賦形剤や合成界面活性剤等の添加物は使用しておりません。 【特長】 ■60%のクルクミノイドを含有 ■高い溶解度を持つ ■標準ターメリック抽出物(95%)と比較して、 遥かに低用量で同等の効果が期待できる ■化学...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トレードピア
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強力な保水力を持つ化粧品でおなじみの高純度ヒアルロン酸原料!
『ヒアロピュア(L)』は、食品添加物として使用用途や使用制限がなく、 一般食品、健康補助食品の原料として幅広くご使用頂ける、高純度 ヒアルロン酸原料です。 純度90%以上(規格値)と高純度となっており、なかなか配合出来なか...
メーカー・取り扱い企業: シーデーフーズ株式会社
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界面活性剤を一切使用せずにEGCgを直接植物油に溶解させた高品質なオイ…
ガレート(EGCg)はとくに高い抗酸化作用をもち、その他抗高脂血症、 抗高血圧、抗糖尿病、抗ウイルス、抗アレルギー、免疫賦活作用等 様々な健康効果をもちます 技術により、界面活性剤系の添加物を一切使用しない100%ピュアな天然 成分のみの高品質な製剤で、水溶液と比較して格段に高い安定性を示します。 【特長】 ■界面活性剤系の添加物を一切使用していない ■100%ピュアな天...
メーカー・取り扱い企業: ピュア・グリーン株式会社
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酵素の力で生まれた安定型ビタミンC
【規格(抜粋)】 ■アスコフレッシュ(R) ・含量:98.0%以上(乾燥物換算。第8版食品添加物公定書「L-アスコルビン酸2-グルコシド」による) ・乾燥減量:1.0%以下 ・pH:1.5~2.0(10%水溶液を測定 ) 【添加物表示】 L-アスコルビン酸2-グルコシド、ア...
メーカー・取り扱い企業: ナガセヴィータ株式会社
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柑橘由来の多機能ポリフェノール
【規格(抜粋)】 ■シトラピーク ・総ヘスペレチン配糖体量 :85.0%以上(第8版食品添加物公定書「酵素処理ヘスペリジン」による(本品を乾燥したもの)) ・モノグルコシルヘスペリジン量 :75.0~85.0%(無水物換算) ・全ヘスペリジン量:70.0%以上(無水物換算) ・配糖化...
メーカー・取り扱い企業: ナガセヴィータ株式会社
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当社は調味料の未来を作る会社です
東海物産株式会社は、業務用調味料・食品添加物・健康機能性素材の 製造加工販売を軸に事業を展開している会社です。 当社では、安心でおいしい天然調味料をお届けするため、素材選びから 加工方法まで徹底してこだわっております。 また...
メーカー・取り扱い企業: 東海物産株式会社
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「食」に携わって60年の実績と技術力で食の価値を高める
オルガノフードテックは、食品素材・食品添加物の製造・販売・輸入を 行っております。 長年の業界経験を通してオリジナル製品から受託開発まで、様々な食品 分野において多数の開発実績を保有。 各種食品の試作設備や評価装置を完備した...
メーカー・取り扱い企業: オルガノフードテック株式会社
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薬用炭基準の高純度を実現!胆汁酸・AGEs・食品添加物への吸着力が優れ…
当社では、食品中の食品添加物に対し優れた吸着力を発揮する 『機能性ヤシ殻活性炭』を取り扱っております。 3種の吸着試験を行い、赤色2号(アマランス)、胆汁酸、AGEs (終末糖化物質)いずれも97~100%と高い吸...
メーカー・取り扱い企業: 炭プラスラボ株式会社
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ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ!砂糖由来の食品原料
当社は、ドイツ・Felix Koch Offenbach社の『カラメルシロップ』を 取り扱っています。 カラメル色素ではなく、砂糖由来の食品原料ですので、 添加物フリーを謳う用途に適しています。 苦味だけでなく、カラメル化の過程で発生する酸味もあり ロースト感、雑味を付与することで味に奥行きを持たせ、 調理感向上効果が期待できます。 【仕様...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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100%天然素材使用で添加物等は不使用!エビ、カニ、タラ類、ロブスター…
『シーフードパウダー』は、北大西洋・バレンツ海で獲れる新鮮なシーフードを 粉末に加工した食品素材です。 すべての素材は養殖ではなく、天然で漁獲。 漁獲されてから冷凍加工することなく、そのまま粉末化行程を経て 製品化されていますので、より自然で新鮮な風味を実感頂けます。 【ラインアップ】 ■エビパウダー:エビ殻、エビ頭、身肉 ■エビ殻パウダー:殻、エビ頭(除 身肉) ■カ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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標高3000m級のヒマラヤ山脈で採取!コーシャ&ハラール認証済み
【その他の仕様】 ■賦型剤・添加物(加工助剤):モルトデキストリン(タピオカ、米飴)、二酸化ケイ素 ■ヒト試験:2009(ヒト試験1)、2015(ヒト試験2) ■荷姿:1kg/5kg/15kg ■賞味期限/保管方法:製造後5...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーエストレーディング
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発芽玄米を特許技術(特許第4233573号)で発酵させ、通常の玄米に比…
玄米を、伝統的な造酒屋の発酵技術を応用した特許技術によって、玄米が元から持つ乳酸菌を発酵させ、玄米に比べて約10万倍に乳酸菌の量を増やしたのが、発酵発芽玄米です。 栄養価の高い発芽玄米を、添加物などは一切加えずに独自の特許製法で発酵させることで、さらに栄養価を高めたお米が発酵発芽玄米です。 ビタミン・ミネラル・食物繊維・GABAなどが豊富に含まれる発芽玄米を発酵させることで、通常の玄...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社デイエイアイコーポレーション
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湿熱処理等により澱粉粒子の膨潤が抑制され、耐熱性や機械耐性が向上!
約100℃~130℃に加熱して 製造することで、澱粉粒子内の結晶がより強い状態になり、 耐熱性・耐酸性・機械耐性及び粘度の経時安定性が増加します。 化学的な加工を一切行っていない為、食品添加物ではなく、 食品としてご使用いただけるのも特長の一つです。 【特長】 ■ソースやタレ向け ■食品として使用可能 ■耐熱性・耐酸性・機械耐性及び粘度の経時安定性が増加 ※詳しくは...
メーカー・取り扱い企業: 三和澱粉工業株式会社
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高度な生物活性機能のあるフコイダンは、消化器系、運動疲労の回復に適して…
直接輸入し、機能性原料『フコイダン』を主原料とした健康食品の 企画開発を行っております。 オーストラリア産フコイダンは、認定された有機製品。 遺伝子組み換え不使用、菜食主義者に適し、 添加物または防腐剤を含まず、 高度に精製された海洋由来成分です。 カプセル、粉末状サプリメント、圧縮錠剤、ゲル、機能性食品および 飲料に容易に加工できます。 【特長】 ■消化器系の健...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社グッドライフプランニング
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天然の鱈100%のフィッシュコラーゲン。添加物、薬品を不使用の粉末原料…
超低分子・天然魚・皮由来コラーゲンペプチド(鱗不使用) ■九州率が良い超低分子コラーゲンぺプチド 超低分子コラーゲンペプチドなので自信があります。一般的に低分子と言われているコラーゲン商品の分子量が3,000〜6,000なのに対し、「CCP-1」の平均分子量は2000台(2000~2900未満)です。体に優しく、吸収力・浸透力の高いマリン(フィッシュ)コラーゲンペプチドです。...初期原料...
メーカー・取り扱い企業: フレスコ株式会社 東京本社オフィス
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ニュージーランド産「緑イ貝」は、軟骨構成成分と抗炎症成分が豊富な関節対…
貝毒検査の義務付け トレーサビリティー: 加工業者から養殖業者と養殖海域まで確認可能 HACCP認定工場: 原料から輸出にいたるすべての工程で、ニュージーランド政府が定める規格に合格 ※添加物、保存料などは使用していません...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サン・メディカ 本社
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毎日の元気と健康をサポートする機能性表示食品
は、品質、生産量ともに最高クラスを誇る 青森県産にんにくを、独自製法によりじっくりと熟成させた黒にんにくです。 生のにんにくと比べ、ポリフェノールが約4.6倍に増加。 化学的な薬品や食品添加物などは一切使用していませんので、 安心してお召し上がりいただけます。 企業間取引や業務用商品の取り扱い、卸販売のご用命も承っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社柏崎青果
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食品添加物として、酸化防止剤、日持ち向上剤に。退色防止効果・劣化防止効…
『ユビオケルセチン』は、植物に含まれるケルセチン本来の特性を再現した 高吸収型ケルセチンデリバリー製剤です。 原料植物はマメ科のエンジュを使用。ソバは一切使用しておりません。 中性から弱酸性(pH5.5もしくはそれ以上)の水にケルセチンの24万倍の 溶解度を示し、飲料、健康食品等、食品一般に幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■天然構造を維持 ■水に溶けやすい ■吸収...
メーカー・取り扱い企業: アルプス薬品工業株式会社 本社営業部
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食品・健康食品や化粧品などに使用できる100%ピュアな緑茶カテキンオイ…
イルで、水溶液と比較して格段に高い安定性を示します。 カテキン、ビタミン類を含めたこれらの有用成分群の総合的、あるいは 相加相乗的な効果が期待できます。 【特長】 ■界面活性剤等の添加物は不使用 ■有用成分群の効果が期待できる ■高品質 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ピュア・グリーン株式会社
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抗酸化素材!電気的特性(ゼータ電位)を持った白金ナノコロイドのご紹介
【白金玄水 特長】 ■食品添加物 ■水とプラチナで出来ている ■入っているプラチナは、正二十面体の構造をしている ■マイナス(-)40mVの電位を持っている ■入っているプラチナには還元力が有る ■光子を放つ水 ■入...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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天然サンゴ由来の機能性カルシウム素材
【仕様】 ■原材料表示例:サンゴカルシウム、サンゴCa、コーラルカルシウム、 コーラルCa ■区分:既存添加物「サンゴ未焼成カルシウム」 ■アレルギー表示:無 ■遺伝子組み換え:対象外 ■包装:20kgポリ内包クラフト三層袋 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: マリーンバイオ株式会社
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医薬品や化粧品などに!国内の専用プラントで製造しています
加水分解物から1865年に初めて単離された 非必須アミノ酸の1種です。 L‐セリンは医薬品として輸液製剤などに用いられるほか、化粧品添加剤 としても利用されています。 加えて近年は食品添加物としての仕様が認められるなど、その応用範囲 が広がっています。 また、3種のセリンはいずれも様々な医薬原体の原料として用いられて います。 【特長】 ■日本薬局方規格準拠(L-セ...
メーカー・取り扱い企業: 三井化学株式会社 ヘルスケア事業部 パーソナルケア材料事業部