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食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から!タブレットで簡単入力!
PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…
『ezHACCP(イージーハサップ)』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソフナーズ
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PR温泉菅でお困りな事はありませんか? 富士化工にお任せ下さい! 第9回…
フジ温泉用パイプは、長期の安定した使用実績があり不具合の少ない 温泉管として諸官庁を始め日本の多くの温泉地でご使用頂き好評を 頂いております。 【温泉輸送管に関してこんなことにお困りではありませんか】 ・温泉の成分ですぐにボロボロになってしまう ・使用温度範囲が狭い ・加重に耐えられない ・熱で膨張しすぎてしまう ・断熱性が低い ・重量が重い ・紫外線によって材質の劣化が激しい ・施工に工数がか...
メーカー・取り扱い企業: 富士化工株式会社
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料理をよりクリエイティブに、スピーディに。これからの厨房に求められる知…
シリーズ『iCombi Pro/iCombi Classic』は、加熱調理の80%を、この1台でパーフェクトに。 最高の仕上がりを実現するiCombi Proの独創性。 【特長】 ■完璧な温度・湿度コントロール 投入する食材の多少にかかわらず、均一で理想的な仕上がりを実現。 ■自動調理 6つの食材と5つの調理方法から選択、希望の仕上がりを決めれば、あとはすべておまかせの自動調理...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック
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省コスト&ハイパフォーマンス!機能が充実したオーブンシステム
ン・菓子パン・欧風パンの基本ベイキングを重視、焼成に必要な機能を標準装備し、省コストでありながらハイパフォーマンスを実現したスタンダードタイプ・ベイキングオーブンです。 『Baker Top』は、温度・時間・庫内の湿度を数値で詳細に管理、よりしっとり、より口当たりの良い菓子商品の品質向上に貢献するオーブンです。 【特長】 [Kamado] ○組合せは自由自在。焼成量・焼成アイテムに合わ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒメジ菓機
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精度の高い熱風調整が可能な熱風発生器
要望に合わせた技術仕様でカスタム設計!より精度の高い熱風調整や…
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ノンフロン横型超低温フリーザー『TDE超低温フリーザー』
新たにUSBデータダウンロード機能が搭載され、頻繁な入庫や長期…
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