リアルタイムPCRシステム　もっと身近に！お手軽に！

PR【キャンペーン実施中！】高価で導入ハードルが高かったリアルタイムPCR…

『LineGene MiniS』は、進化した“Scanning Technology”により、 卓越したSN比を実現したリアルタイムPCRシステムです。 タッチパネルを採用し、簡便な操作性。精巧かつコンパクトで スタイリッシュな外装で、耐久性の高い構造となっております。 “Automatic Gain Function”により、精確かつ信頼性の高い データ取得が可能です。 【特長】 ■先端の“...

メーカー・取り扱い企業： バイオアライフサイエンスジャパン株式会社

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【75種の素材配合】自然本来のチカラを活かした植物発酵エキス

【四季折々の旬素材を使用】各食材で個別に仕込み作業を行う別樽仕込みでよ…

より良い素材、75種類を厳選しました。厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、自然の力でゆっくり抽出！ 自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、水や防腐剤などの添加物を一切加えず、じっくりと自然発酵させました。長い年月をかけできあがった、植物発酵エキスは様々な検査を行い、厳しい品質基準に適合していることを検査して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

機能性食品原料のOEM・PB受託開発

自然本来のチカラを活かした植物発酵エキスのご提案！

5種類を厳選しました。 厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、 さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、 自然の力でゆっくり抽出！ 自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、 水や防腐剤などの添加物を一切加えず、じっくりと自然発酵させました。 長い年月をかけできあがった、 植物発酵エキスは様々な検査を行い、 厳しい品質基準に適合し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

【DL可：DSC/TG-DTA】熱分析における事例集1

高分子材料などの材料の実体に触れたい方へ硬化度測定や融解測定などDSC…

熱分析とは、物質の温度を変化させながらその物質のある物理的性質の温度依存を測定する技法です 手法の一例： ●DSC：試料の融解、ガラス転移、熱履歴、結晶化、硬化、キュリー点等の分析や比熱の測定に利用可能 ●T...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

低圧プラズマ装置　粉体処理専用モデル

プログラム番号を選択後、ボタン1つでプラズマ処理完了。操作性がよく、ど…

スチックの接合強度を高めることができます。この親水化は、低圧プラズマ処理によって実現され、処理条件はパウダーの粒子径に強く依存します。 プラズマ処理の時間は5分から数時間です。 処理時間中、処理温度が低く保たれるため、粉体への熱的なダメージはありません。同様に、融点、結晶化度、モル重量などの基本的な特性も影響を受けません。 幅広い可変プロセスパラメーターにより、さまざまなコーティング特性を実...

メーカー・取り扱い企業： テクノアルファ株式会社

風味が優れた食品を製造　素材『ナチュラスターシリーズ』

湿熱処理等により澱粉粒子の膨潤が抑制され、耐熱性や機械耐性が向上！

）。衣強度向上。 アミロジェルHB-450 製菓・製パン　　　　　　　食物繊維含量約50%以上。食感改良(サクサク崩壊感のある食感)。 ナチュラスターHP-H タレ・ソース　　　　　　　加熱調理温度90～95℃を想定して開発した増粘用澱粉です。照り、ツヤが良い。 ナチュラスターFJ-300 タレ・ソース　　　　　　　幅広い温度帯での加熱調理に対応できる増粘用澱粉です。 　　　　　　　　　　...

メーカー・取り扱い企業： 三和澱粉工業株式会社

味以外のおいしさの科学

食のおいしさは“味・香り・テクスチャー”だけでは決まらない! 外観や…

見た目・色や温度・濃度・重さ、食器の色・材質、更にパッケージや食に纏わる情報でおいしさが変わる？ 食環境・音楽・食空間の雰囲気、食べる相手によってもおいしさが変わる？ 調理器具・機器、調理方法の違いによってもお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

小売・外食産業向け　食肉卸サービス

徹底した温度管理・衛生管理の下、多様なお客様のニーズにお応えします

食肉卸売り事業者として小売店様、外食産業様へ安定した品質と価格で 食肉の供給を行い、信頼とご好評を頂いております。 原料の入荷、保管、加工、包装、商品出荷までを温度管理、衛生管理の 徹底した環境下で実施する生鮮ベンダーシステムを導入しています。 これら完全な管理下で製造・加工された安心・安全な商品を お取引様のもとへお届けしております。 モリタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モリタ屋

チョコレート、カカオマス用テンパーメーター MultiTherm

チョコレートの厳密な品質管理を実現する電子式テンパーメーター

現する 、 電子式テンパーメーター です。 【特徴】 ■精密で、再現性のあるデータ測定とイメージングを実現 ■品質管理とプロセス管理を確実に実施 ■予備結晶化済みチョコレートのテンパー温度曲線 ■結晶化特性の把握のため、溶融状態のカカオバターと植物性油脂の冷却温度曲線 ■測定結果の保存（USBまたはEthernet） ■最大４つまでの測定結果の比較が可能 ■ビデオスコープ（オ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

粉体摩擦試験装置/粉体強度試験装置

電池材料/AM材料/医薬材料など様々な粉体の”摩擦特性””強度特性””…

●粉体摩擦試験装置 粉体の“摩擦特性”を高精度に測定することができ、 流動性/付着性/充填性などあらゆる特性を評価できます。 1mL～測定が可能で、粉体層/粉体-基板/温度条件などご要望に応じた測定が可能です。 ●粉体強度試験装置 粉体の“強度特性”を高精度に評価することができ 粒子の圧壊力や、弾性評価（ヤング率）を評価できます。 10nN～10Nの広範囲で測...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハイテクノライズ

原料『プラセンタエキス』

胎盤の力を適正に引き出せる抽出方法！独自の安全性の確認をした原料のご紹…

『プラセンタエキス』は、低温抽出により、独自の酵素が効率よく働く 温度で抽出した原料です。 スノーデンは、当原料を医薬品に使用することを厚生労働省から承認された 数少ないメーカーの一つであり、優れたエキス製造法として独自の 酵素分解法を開発。 以降長き...

メーカー・取り扱い企業： スノーデン株式会社 本社

【ピュアトース技術情報】保存安定性／レトルト安定性

pH2～5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を向上させるこ…

【各pHにおける保存安定性、レトルト安定性】 ■試験条件：糖質濃度10％、保管温度55℃、保管期間28日間 ■試験条件：糖質濃度10％、加熱温度121℃、加熱時間15分（オートクレーブ） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

生命ロウ『キャンデリラロウ　NC-1630』

石油ワックスに代替できる生命ロウ！

『キャンデリラロウ　NC-1630』は、砂漠に生息するタカトウダイ草から とれるセラリカです。 優れた温度耐性や光沢性、展延性などの特性をもちます。 また、他の生命ロウとは異なり、通常炭化水素含有分が40～50％と高く、 さらに樹脂分を多く含んでおります。 【特長】 ■温度耐性に優れる ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セラリカNODA

【工場・業者向け】おいしいソフトマーガリン

素材によく合う！パンによく合う！幅広い温度帯で使用可能なソフトマーガリ…

リンをご用意しています。 『おいしいソフトマーガリン』は、自社開発の発酵乳と、 当社独自の製法により、爽やかでコクのある乳風味を実現しました。 ソフトな物性で塗りやすくなめらか。幅広い温度帯でご使用いただけます。 【特長】 ■爽やかでコクのある乳風味を実現 ■ソフトな物性で塗りやすくなめらか ■HACCPシステムを導入した生産管理体制 ※詳しくはPDF資料をご覧いた...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

小型通気式固体培養装置

品温制御、自動撹拌に対応。小規模で再現性の良い固体培養(製麹)を実現で…

【仕様】 容量：10L/回 堆積層厚：100mm 外形寸法：W1900×D1300×H2100mm 材質：SUS304（培養物接触部分及び要部） 制御範囲：15～45℃（送風温度）、80～96％RH（送風湿度）、20～40℃（品温） 制御方法：ベクトル品温制御（ワンウェイ方式） ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

3M(TM)Liqui-Cel 分離膜モジュールEXFシリーズ

炭酸飲料の開発に。内部の中空糸膜が高効率なガス溶解を実現。設備の省エネ…

『3M(TM)Liqui-Cel(TM) EXFシリーズ分離膜モジュール』は、 炭酸ガス(気体)を液中に効率よく溶解できるデバイスです。 温度を大きく下げることなく溶解作業が行え、消費電力の低減が可能。 10℃で10000ppmまでガス濃度を高められ、1～5ガスボリュームの炭酸水を作製できます。 コンパクトかつシンプルな構造で、既...

メーカー・取り扱い企業： スリーエムジャパン株式会社 フィルター製品事業部

柔らかで粘りがある寒天！『柔ーyawara』

保形性・保水性に優れた伊那寒天。柔らかさと粘りを併せ持ち、フレーバーリ…

に優れた伊那寒天です。 柔らかで粘りを併せ持ち、フレーバーリリースに優れ、 なめらかなゼリーを作ることに優れています。 保形性・保水性に優れ、離水の少ないゼリーも作成可能です。 溶解温度の異なる2種類をラインアップしており、 溶けても無味無臭のため、多くの用途で活用が可能です。 【特長】 ■柔らかさと粘りを併せ持ちます ■フレーバーリリースに優れ、なめらかなゼリーを作り...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

脱気・溶解用『3M(TM)Liqui-Cel 分離膜モジュール』

飲料の品質向上・開発に。高効率な脱気・ガス溶解を実現。改正食品衛生法の…

【ガス溶解用途にも適しています】 温度を大きく下げることなく溶解作業が行え、消費電力の低減が可能。 10℃で10000ppmまでガス濃度を高められ、1～5ガスボリュームの炭酸水を作製できます。 ※詳しくは資料をご覧ください。お問...

メーカー・取り扱い企業： スリーエムジャパン株式会社 フィルター製品事業部

～乳酸菌発酵させた発芽玄米～ 『発酵発芽玄米』

発芽玄米を特許技術（特許第４２３３５７３号）で発酵させ、通常の玄米に比…

も言えることですが、ヨーグルトに含まれる乳酸菌は動物性乳酸菌であり、発酵発芽玄米に含まれる乳酸菌は植物性乳酸菌です。 　塩分や酸分が高く低温で過酷な環境で生きる植物性乳酸菌は、乳などの糖分が豊富で温度が一定した住み心地のよい環境で生きる動物性乳酸菌よりも活性力があり、生命力が強く、過酷な環境でも生き抜く力が強いと言われています。加えて、古来から野菜や穀物を主食として摂取してきた農耕民族である日本...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デイエイアイコーポレーション

卵黄抗体IgY含有原料

卵黄抗体IgYは、卵由来の機能性タンパクです。特異的鶏卵抗体IgYを含…

ません。 たとえば、機能を阻害するものの代表例としては、「界面活性剤」があげられます。 よく歯磨き粉で使われているので注意が必要です。 また、熱に弱いため、75～80度を超える製造・加工時の温度が高温になる製品への配合が難しいものとなります。 *ovalgenは、当社パートナー企業のEWNJ（ドイツ系企業）の登録商標です。 （※購入後、商標使用を希望する場合は、承認確認のため、当社まで事...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

ドラムアンローディングシステム （ワンナットポンプ）

ドラム缶・ガロン缶の最大粘度500,000cpsの製品を10分でムダ無…

エアー圧力　　　　 　　　　0.72 MPa ・最大シール圧力　　　　　　　　 　　　　　0.15 MPa ・システムコントロール供給エアー圧力　　　 0.2 ~ 1.0 MPa ・ポンプ対応温度　　　　　　　　　　　　 　0℃ ~ +135℃ ・システム重量　　　　　　　　　　　　　 　約 200 Kg...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中央理化 本社

FCL / LCL 海上輸送サービス

コンテナ単位の輸送(FCL)はもちろん、コンテナに満たない貨物の混載輸…

シュ、タイ、ミャンマーの現地法人に加え、世界各国の代理店を通じて安心・確実なオペレーションをさせていただきます。 ■特殊貨物の受託OK ! 　一般貨物(General Cargo)以外にも、温度管理の必要な貨物や危険品・長尺物の輸送も多数実績がございます。 　 ■スポット輸送ももちろんOK ! 　想定外のリプレイスメントや、急に発生した欠品にも対応可能！貨物内容・ボリュームを問わず、...

メーカー・取り扱い企業： ジェットエイト株式会社

専門書籍【藻類培養技術】大量生産・処理評価技術やトラブル対応など

★設備や部材、屋内外での大量生産技術、低コスト化や高効率化、コンタミ等…

、管理方法など） ・屋内培養における環境設計（光環境、培養器形状、溶存酸素濃度）、実用プラントの設計例や仕様を紹介 ・コンタミ等の培養時のトラブル例とその予防＆対策 ・培養環境の性能評価方法（温度、光、CO2の濃度など） ・藻類を培養したそのあとは？　濃縮、乾燥、成分抽出、成分分析と評価技術 ★藻類活用に向けた各分野での取り組み例と事業化検討 ⇒藻類バイオマスの生産／加工コスト試算...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社情報機構

珪藻土『ラヂオライト』/パーライト『トプコ』

国内珪藻土鉱床より採掘！食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活…

【パーライト　特長】 ■800～1200℃の温度で急熱すると、ポップコーンのように膨張し、加熱前の体積の20倍以上にもなる ■膨張したパーライトは多細胞構造、小さな嵩密度、高い吸液性、断熱性、物理的化学的安定性などの 　特性をもっており、充填...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

もち小麦焙焼粉

【もち小麦×焙焼粉】もちもち感や伸び感を付与！老化抑制・食感改良を実現…

【性状】 ■バッター ・粘度が高い ・吸水量が多く離水しにくい ■糊化特性 ・粘度発現(糊化)温度が低い ・透明感、つや感がある ・伸び感がある ・時間がたっても固まらず、流動性がある ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

納豆自動醗酵制御盤『GZ-01』

多種多彩な醗酵制御の方法に対応！納豆自動醗酵制御盤

【標準機能(一部抜粋)】 ■制御センサー 　・室温度センサーは2本使用し、2箇所の温度を測定。 　ユーザーの選択で、No.1使用、No.2使用、2本の平均を使用と 　使い分けができる。 　・品温センサー最大4本使用可能。ユーザーの選択で2本、4...

メーカー・取り扱い企業： ユアーズコーム株式会社

オリジナル飴　OEMサービス

餡のOEM生産・ノベルティ製造・プライベートブランドは当社にお任せくだ…

して、場内の正圧を保持しています。 ■フロアを清潔区域：緑、準清潔区域・交差汚染区域：グレー、 　汚染区域：濃いグレーに色分け。 ■床に埃がたまらないようにR巾木を採用。 ■炊き場では過度の温度上昇を制御するため、フードに特殊加工を 　施しています。 ■エアーカーテンとスポットクーラーを設置。 ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩井製菓

水溶性有機ゲルマニウム化合物『アサイゲルマ』

免疫調節作用や血圧調節作用、骨に対する作用など！健康機能をトータルにサ…

【物性】 ■外観・性状：白色結晶性粉末、においなし、酸味を有する ■溶解度：1g/100mL・水 ■融点：>270℃（分解） ■安定性：温度・湿度・光に対して極めて安定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社浅井ゲルマニウム研究所 函館研究所

原料『マリンコラーゲンペプチド（食品用）粉末、顆粒』

安心な天然魚が由来のコラーゲン

ゲンを抽出している原料です。 美容系のサプリメントをはじめ、ドリンクや加工食品などに使用が最適です。 すべて天然魚サケからコラーゲンを抽出しているので、安心してご利用 頂けます。また、変性温度も17℃と低いことも特長です。 【特長】 ■天然魚由来 ■安心 ■美容系のサプリメントなどに使用が最適 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北国生活社

コンパクト型プラント　BIO-COMPACT【バイオコンパクト】

必要なものはコンテナに収納！原料投入量：約370kg～2600kgまで…

原料は、⾷品残渣・農業残渣・スーパーマーケット等の少量のゴミが原料となります。バイオガス発⽣量は原料により異なりますが、⽬安として、⽇量30ｍ3または、80ｍ3となっています。 発酵槽の温度は、35℃の中温発酵を採⽤し安定したメタン発酵ができます。コンロやボイラーに接続することでバイオガスを利⽤することができ、消化液は液肥として再利⽤することができます。 温室効果ガスを発⽣させ...

メーカー・取り扱い企業： サイエンスシード株式会社

業務用小麦フリー丸大豆たまり醤油

豆味噌の里で生まれたうま味のしずく。大豆のおかげで、際立つうま味と栄養…

【商品概要】 ■種別：特級たまり醤油 ■内容量：1.8L/PET・18L/一斗缶 ■容器：PET・一斗缶 ■C/S入数：6本・1缶 ■納品ロット：1/C/S・1/一斗缶 ■温度帯：常温 ■賞味期限：12ヶ月 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイ・パントリー

機能性原料『熟成黒にんにく粉末TR』

生にんにくと比べにおいが少ない！熟成したにんにくを乾燥した機能性原料

『熟成黒にんにく粉末TR』は、生のにんにくを一定の温度のもとで、 一定期間熟成させることにより作られた機能性原料です。 乳白色の生にんにくとは違い十分に熟成したニンニクは真っ黒になります。 熟成させることで、生にんにくと比べにおいが少なく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

機能性原料『ブラウンニンニクエキスTR』

S-アリルシステイン・シクロアリインを規格化！賦形剤不使用の機能性原料

『ブラウンニンニクエキスTR』は、生のニンニクを一定の温度と湿度のもとで 一定期間熟成させることにより作られた機能性原料です。 乳白色の生ニンニクとは違い、ある一定期間熟成したニンニクは、琥珀色になり、 S-アリルシステイン含量が多くなります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

【技術募集】口腔粘膜に冷感を感じさせる材料を探しています

当社クライアントの小林製薬様が口腔粘膜に強い冷感を感じさせるソリューシ…

ん。 - Transient Receptor Potential Melastatin 8（TRPM8）を介するL-メントールと異なる作用機序で働くもの - 使用時に吸熱反応によって液剤の温度を下げられるもの ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

『コロンビア産オーガニックバナナ』

サンタマルタの地で育った農薬・化学薬品不使用のオーガニックバナナ

『コロンビア産オーガニックバナナ』は、農薬・化学薬品不使用のバナナです。 当製品が生産されているサンタマルタ地域では、昼夜の温度差が15度にも 及ぶため、バナナが緩やかに成長し、独特の甘さと食感が育ちます。 当社では現在、所有する農園を区分してロット管理しており、堆肥酒配布量・ 病原菌・降雨量等全ての果樹栽培情報を...

メーカー・取り扱い企業： ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 本社

食品ロスの削減につながる『搾汁残渣などの濃縮エキス化・粉末化』

野菜・果物の活用の幅、もっと広げてみませんか？食品ロスの削減、新商品の…

理後に搾汁して濃縮。 新たな商品として生まれ変わりました。 「今まで廃棄していた蒸留水から作った、メロンSui」 果汁の濃縮時に排出される蒸留水を活用し、飲料として商品化。 当社の設備は温度を上げすぎず濃縮ができるため、 香気成分をたくさん含んだ水を得られます。 【このようなお悩みの解決をサポートします】 ■菌の増殖を抑えたいが、設備を保有していない ■まずは少量の試作をし...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

【加熱・冷却で変化！】メチルセルロース・HPMC

加熱するとゲル化、冷却するとゾルに戻る熱可逆性ゲルを形成するセルロース…

『ヒートゲル・ヒートゾルシリーズ』を取り扱っております。 当製品は、水溶液を加熱することによりゲル化・増粘し、再度冷却すると 元に戻るというユニークな特長を持っています。 熱ゲル化開始温度、ゲル化・増粘の度合いはグレードにより異なるため 様々な条件に合わせてご使用いただけます。 【特長】 ■原料は植物のパルプ ■可逆性のある熱ゲル化・増粘効果 ■ゲル化・増粘の度合いは様...

メーカー・取り扱い企業： ユニテックフーズ株式会社

でん粉『NATIONAL 78-0510』

ユニークなもち感・糸ひき感、優れた老化耐性を。長く伸びる食感を創ります

るので、フィリングやソース、チーズなど 様々な加工食品に広く応用が可能です。 【特長】 ■保水性が高く、強いもち感、伸びる食感を付与 ■老化耐性に優れ、食感や機能が長く持続 ■糊化開始温度が低く短時間で粘度を発現 ■極めて高い粘度 ■冷凍食品など保存条件の厳しい食品にも応用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： イングレディオン・ジャパン株式会社

【日本語事例集】 吸湿予測と非晶質アミロースデンプンへの影響

食品・飲料、包装、および医薬品の品質と加工の最適化を促進する分子動力学…

ングと機械学習テクノロジーを駆使して、実際のシステムを構築、シミュレーション、分析するためのシンプルなワークフローを提供します。 ■湿潤および乾燥状態の非晶質アミロース重合体に対するガラス転移温度（Tg）などの主要な物性を正確に予測。 ■水分含有量がTgおよびデンプン重合体内の水の拡散に与える影響を調査することで、水の吸収および輸送を効果的にモデル化。 ■OPLS3e力場は非晶質...

メーカー・取り扱い企業： シュレーディンガー株式会社

株式会社宏昌食糧研究所　OEM事業紹介

西尾の抹茶を贅沢に使用したアイスの素をはじめとするOEM製造を承ります…

■商品名：西尾の抹茶　抹茶アイスの素 ■最もおいしい時期：通年 ■賞味期限・消費期限：12ヶ月 ■主原料産地（漁獲場所)：日本 ■内容量：160g ■1ケースあたり入数：40 ■保存温度帯：常温（冷暗所） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宏昌食糧研究所

【工場・業者向け】多用途機能性油脂『Jグリエ』

調理ソースがなめらかに！可能性広がる！用途いろいろな多用途機能性油脂 …

【仕様】 ■名称：マーガリン ■保管温度：10℃以下冷蔵保存 ■荷姿：10kg段ボール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

【工場・業者向け】油脂加工食品『ゼ・フワール19』

高品質なスポンジケーキが簡単に！低温下でも分散性に優れており、前処理不…

【仕様】 ■分類：油脂加工食品 ■荷姿：5kg、16kgオープン缶 ■保管温度：3～7℃ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

コーヒー焙煎設備 InfinityRoast

コーヒー豆の多彩なアロマを存分に引き出す焙煎設備

も、特殊なプロファイルも、バッチ単位で再現が可能 ○　焙煎プロファイルを最適化し、一貫した高品質のコーヒー生産を実現 ○　効率性、信頼性、および安全性に配慮し、高度な運用を実現 ○　主要箇所の温度監視システムや非常消火システムに加え、オンラインCOモニタリング機能を標準装備...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

甘草

モノづくりで培ったノウハウを生かした新規事業！

当社では、密閉された室内で、温度・光・水・炭酸ガスなど植物の生育に 必要な環境を自動で制御する人工光・閉鎖型苗生産設備による アグリ事業を展開しております。 国内で販売される漢方の約7割の品種に欠かせない生薬である『甘草...

メーカー・取り扱い企業： 鹿角エヌ・シー・エル株式会社 鹿角NCL

製品のこだわりについて

つぼ市のお茶は「いつもおいしいお茶」です。製品のこだわりをご紹介します

れた茶葉の配合を数万通りある組合せの中から検討 ■お茶の鮮度を守るため加工後すぐに低温保管 ■特別な煎茶・玉露・抹茶は、築100年超の土蔵にて時間と手間をかけて熟成 ■茶葉の部位・特長に応じた温度やタイミングで行う火入れ ■火入れ直後の原料を、設計通りに素早くブレンド ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つぼ市製茶本舗

メタルコンテントタイ

金属検知機に反応する鉄成分入り。食品、医薬品製造現場での異物混入対策に…

材質：変性６６ナイロン・鉄系成分 常時使用可能温度：－４０℃～＋８５℃ 色：青、ミントグリーン、からし、あずき 全長１００ｍｍ、１５３ｍｍ、２０２ｍｍ、３０１ｍｍ　の４種類 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイジ