- 製品・サービス
4件 - メーカー・取り扱い企業
企業
243件 - カタログ
4983件
-
-
PR【キャンペーン実施中!】高価で導入ハードルが高かったリアルタイムPCR…
『LineGene MiniS』は、進化した“Scanning Technology”により、 卓越したSN比を実現したリアルタイムPCRシステムです。 タッチパネルを採用し、簡便な操作性。精巧かつコンパクトで スタイリッシュな外装で、耐久性の高い構造となっております。 “Automatic Gain Function”により、精確かつ信頼性の高い データ取得が可能です。 【特長】 ■先端の“...
メーカー・取り扱い企業: バイオアライフサイエンスジャパン株式会社
-
-
【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…
『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所
-
-
本来の味わいはそのままに、優れた効果を発揮!厨房で使いやすい小包装が新…
『スジまでやわらか職人KT』は、面倒な温度・時間の調整や攪拌する 手間も不要のため、誰でも均一に使用することが可能な製品です。 煮る・焼く・揚げる・蒸す、どんな調理にも対応。 独自の軟化効果+酵素のチカラで、頑固なお肉も歯切れ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キティー
-
-
本来の味わいはそのままにお肉のスジまで柔らかくします
酵素・pH調整剤製剤です。 お肉の繊維を適度に切る事で、酵素製剤の課題であった ボソボソになったり、ヌルヌル溶けたりせず、 じっくり煮込んだお肉のような、自然な仕上がりになります。 温度・時間のコントロールが簡単で、長時間漬け込んでも 形崩れがおきにくく、ジューシーな仕上がりになります。 【特長】 ■スジが多く、硬いお肉を適度にやわらかく ■焼き縮みを抑え、ふっくらジュ...
メーカー・取り扱い企業: 内外マシーナリー株式会社
-
-
緩衝剤, キレート,比色試薬, 金属指示薬, 膜タンパク可溶化剤
生化学緩衝剤, キレート試薬, 比色試薬, 金属指示薬, 膜タンパク可…
【緩衝剤】 1)水に良く溶け、濃厚な緩衝液が作成できる。 2)生体膜を透過しにくい。 3)酸解離平衡が濃度、温度、イオン組成の影響を受けにくい。 4)金属イオンとの錯形成能が小さい。 5)化学的に安定で、再結晶による高純度精製が可能。 6)可視、紫外部に吸収を持たないために、目的成分の検出が容易である。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社同仁化学研究所
-
-
熟成肉のような嬉しい効果が簡単に得られるオールインワン製剤
酵素の主な機能としてスジをやわらかくすることができます。 しかし、歩留やジューシーな食感が損なわれてしまったり、エグみや苦みなど、不自然な味がついてしまうことがあります。 加えて、漬込時間や温度の管理が難しいというイメージもあるかもしれません。 ジュクセザイムの特長は、これらの課題をまとめて解決できることです! スジを柔らかくすることはもちろん、歩留を増加させ、食感はジューシーに。...
メーカー・取り扱い企業: 青葉化成株式会社 泉開発研究所
- 表示件数
- 45件
- < 前へ
- 1
- 次へ >
※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。
PR
-
ハンディタイプ高精度デジタル温度計 Model: CTP1500
小型軽量のハンディタイプ温度計。高精度±0.05℃。単三乾電池…
ビカ・ジャパン株式会社 -
環境モニタリング用スタンプ培地『γ線照射3重包装』
三極薬局方に準拠した製品を国内自社工場より、新鮮な生培地をお届…
日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品