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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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PR三極薬局方に準拠した製品を国内自社工場より、新鮮な生培地をお届けします…
~5つのこだわり~ ・安心してご使用頂くために Made in Japanにこだわりました! ・ロック式シャーレで二次汚染を防ぐことにこだわりました! ・長期間の常温での保存を可能にし、利便性にこだわりました! ・偽陰性リスクを低減させ、確実な捕集にこだわりました! ・作業効率を向上させるため、使い易さにもこだわりました! ...1. 安心してご使用頂くために Made in Japa...
メーカー・取り扱い企業: 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品
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IHヒーターで安全・快適!幅広い用途に使用できる次世代練機
『IH回転式万能練機』は、IH(電磁誘導加熱)により鍋を直接加熱し、 微細な温度コントロールが可能な練機です。 温度設定がワンタッチででき保温も可能。熱効率85%でガス方式に比べ エネルギーロスがありません。 また、鍋の自転・かいの円周回転により、手練りと同様の調...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジイ機械製作所
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金属発熱体は形状に攪拌混合性があるため均一な加熱が可能に!
があるため、液体は内部を通過するときに自然にかき回され、均一な加熱が可能になりました。 【特長】 <触媒反応技術> ○通常用いるステンレスに触媒を担持 ○触媒金属で発熱体を製作 ○反応温度が効率のよい触媒反応を起こすことが可能 <液体・気体加熱技術> ○DPHは精密な温度制御や短い時間の立ち上げが可能 ○熱容量が少なく、出力をカットすると急激に温度が落ちるので加熱の急停止は...
メーカー・取り扱い企業: 瀬田興産化工株式会社
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試料投入からビード搬出までの動作を自動化!セメント、スラグ等の酸化処理…
試料融剤計量 ・試料及び融剤は電子天秤にて計量 ・融剤計量天秤では使用前後のルツボ重量を計量し、 鋳込不良、ビード固着などの異常を監視 ■加熱溶融攪拌 ・高周波炉にて加熱・溶融 ・加熱温度制御は放射温度計によるフィードバック制御(BS-I)、 または出力信号制御(BS-II) ■鋳込 ・溶融ルツボと鋳込ルツボを分けることでルツボ寿命延長 ■取出搬出 ・吸盤で吸上げて鋳込ル...
メーカー・取り扱い企業: エステック株式会社
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煮る、炊く、炒める、揚げるがこの一台で!使いやすく経済的なIH加熱攪拌…
誘導加熱)により鍋を直接加熱するので、 輻射熱による室温上昇がない、加熱撹拌機です。 使いやすい回転式(モーター駆動)で、熱効率約85%、ガス方式に比べ エネルギーロスも最小限に多彩な調理温度カーブを自在にコントロール できます。 また燃焼がないため、大がかりな吸排気設備が不要です。 【特長】 ■暑さ知らずの厨房 ■微細な温度コントロールが可能 ■大量・スピーディーな...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジイ機械製作所
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“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr・AQ加熱撹拌機シリーズです。
→品川工業所独自構造の蒸気釜 →簡単な炒め調理も可能 →容器全面で沸騰を起こすため、煮もの等の場合撹拌機がなくても熱ムラがない ○ガス回転釜[KHG Series/G Series] →加熱温度が高く、炒め物から煮物までオールマイティな調理が可能 →ステンレスに比べ熱効率・熱拡散率が良い三層クラット鋼鍋を始めとした ガス回転釜をご用意 ○フラット型炒め機[AQ-2-F260] →...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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“混ぜる”にこだわる品川工業所の加熱撹拌機 特殊型です。
能力も優れている ○真空煮練機 XV型[XV Series] →減圧下での撹拌・加熱、冷却、殺菌までが可能なオールインワンタイプ →良質でクリーンな食品類の安定した製造に →大気圧下より低い温度での撹拌・加熱 →素材の褐変やビタミン等の栄養素の損失を防止 →加熱後はそのまま冷却、殺菌が可能で、衛生面のサポートも十分 ○ペーストミキサーEMP型[EMP Series] →サニタリー性...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr・AQ加熱撹拌機シリーズです。
【ラインナップ・特長】 ○ガス回転釜[KHG Series/G Series] →加熱温度が高く、炒め物から煮物までオールマイティな調理が可能 →ステンレスに比べ熱効率・熱拡散率が良い三層クラット鋼鍋を始めとした ガス回転釜をご用意 ○フラット型炒め機[AQ-2-F260] →...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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