菓子製造 | イプロス医薬食品技術

遠心力を用いて素早くスナック菓子内に滞留している油を切ることができる遠…

スナック菓子、おつまみなど菓子類製造における油切りを最も効率よく行い、最高の結果を出すために回転数を製品に合わせてコントロールすることができます。 ◎異物混入（コンタミネーション）防止・ケーシングがフルオープンになりオペレーターの目の前にバスケットがあるため、バスケット内部はもちろんのこと、バスケット裏の洗浄および洗浄確認が容易にできます。・フライ後の製品の供給、油切り、製品の回...

メーカー・取り扱い企業：松本機械販売株式会社

菓子製造機械　総合カタログ

菓子製造機械の総合カタログ。包装機械や冷却システム製品を掲載

『菓子製造機械総合カタログ』は、最終包装製品を必要個数を集積して化粧函（中函）に充填。封函する「中函カートナー」をはじめ驚異的な冷却効果と省エネルギー仕様を実現した「COOLING TUN...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アマギ

焼き菓子製造機『マルチDORA』

ムラなくきれいに焼き菓子を作る！高効率・高品質の焼き菓子製造機！

焼き菓子製造機『マルチDORA』は、高品質な食品機械・製菓機械・食品機械の製造を得意とするAICHIが開発した焼き菓子製造機です。当製品は、細かな操作がわかりやすく、設定もしやすい簡単操作で、導入...

メーカー・取り扱い企業：愛知電熱株式会社

各種菓子 OEM製造サービス

オーガニック製品について「有機JASマーク」を付けてのOEM生産も可能…

当社では、ラスクやシリアルバー、グラノーラなど各種菓子のOEM製造をうけたまわっています。地元産品を原材料に活用した菓子をつくりたい。小ロットで作りたいけど、作ってくれるところが見つからない。オーガニック商品をつくりたいが、どこに依頼すべきかわからない。このようなお悩みをお持ちの事業者様は、是非一度当社までご相談ください！【製造例】 ■ラスク・個包装も...

メーカー・取り扱い企業：株式会社岩月屋

スナック菓子　OEM製造サービス

北海道、十勝、士幌の新鮮な農産物を加工し全国の消費者にお届けする会社で…

株式会社北海道フーズは、みんなが大好きなスナック菓子製造の OEM商品を生産しております。北海道、十勝、そして士幌の「青い空気」「緑の大地」「大雪連峰を源とする清涼な泉」で育てられた新鮮な農産物を加工して、北海道の四季の風味を全国の消...

メーカー・取り扱い企業：株式会社北海道フーズ

パン・焼き菓子製造の為の高周波を使用した乾燥・焼成・低温殺菌装置

パン・焼き菓子製造工場で使われているオーブンの後工程、または置き換わる…

世界中のパン、焼き菓子工場で各種高周波オーブンが稼働しています。従来の製品に工夫を加えて味、食感を変えたり、乾燥工程を劇的に短縮することが出来ます。機種WAVEDRY（乾燥）のメリット：・水分の減少と均一化・風味とサクサク感の向上・アクリルアミド生成の減少・オーブンの処理能力の拡大機種WAVEBAKE（焼成）のメリット：・パンの皮ができないほどの高速焼成 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コーレンス

フードプリント　委託製造（OEM）サービス

お菓子のプリントからパッケージまでご相談ください！

当社では、「プリントお菓子」や「可食シート」などフードプリントの委託製造（OEM）サービスを提供しております。天然着色料、合成着色料で食品表面に絵柄を印刷し、お土産用プリントお菓子や外食メニュー用の素材として製品化可能です。印刷品質の高さにおいても高い評価をいただいており、色再現のために商品化が難しい有名キャラクターの商品化などにおいても当社の技術を活かせます。 ...

メーカー・取り扱い企業：ビーテック株式会社東京営業所

【製パン・焼き菓子製造に】handtmann ドゥ・デバイダー

ベーカリー、焼き菓子製造業向け、幅広い製品ラインナップ

SE422カッティングユニットは、真空定量充填機のVF608Bポーショニングマシンと組み合わせて使用され、特に、多機能なカッティングユニットを介して幅広い製品を分割またはポーション化する焼き菓子製造に非常に適しています。生地以外にも、マジパン、シリアルバー、フルーツペースト、などの菓子、さらに豆腐なども処理が可能です。衛生的な設計により、製品の変更を頻繁に行っても、清掃が非常に簡単で迅...

メーカー・取り扱い企業：ムルチバック・ジャパン株式会社本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

【導入事例】ワンショット

薄膜のチョコレート菓子の製造を可能にした製品開発事例をご紹介！

センタークリーム入りチョコレート菓子でより薄い製品ができないかとご依頼いただきました。当社で検討を重ね、ワンショット(一度)でセンタークリームも同時に充填できるワンショットデポジッターを改良。より高精度に充填量をコントロールできる様にしました。世界でもトップクラスの薄さ(3ミリ)を誇るセンター入りチョコレート菓子の製造に成功し、お土産品として爆発的に売上げをあげるこ...

メーカー・取り扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

【卵不足でお困りですか？】菓子向け卵代替製品のご紹介

スポンジケーキやお菓子を作る際、卵の使用量を削減することができる製品を…

卵不足でお困りではありませんか？菓子作り、例えばスポンジケーキの製造において、卵は以下のような重要な効果を発揮します。 1．気泡力によってふんわりとした食感に仕上げる 2．卵黄が水分と油をつなぐ（乳化させる） 3．しっとり感の付与、老化防止卵によるこのような効果を、下記の弊社製品で補い、卵の使用量を減らすことが可能です！ ■起泡性乳化油脂「ケークトロン」 →上記1～3...

メーカー・取り扱い企業：ミヨシ油脂株式会社食品本部

和洋菓子　卸仕入れサービス

全国対応！新しい"売れ筋"が必ず見つかります！

当社では、製造会社様と提携をし、和洋菓子様の商材探しやPＢ商品の開発、OEM製造委託先探しなどのサポート行っております。 NB商品の卸・ご紹介をはじめ、受注製造商品のご案内、PB商品開発・ OEM製造会社のご紹介、オリジナル商品の企画開発提案、その他お役立ち情報の配信など、全国に対応しております。【取扱製品】 ■おはぎ ■団子 ■大福 ■バームクーヘン/焼菓子 ■...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ナゴミヤ

ジャム・フルーツソース・カップデザート等のOEMサービス

可能な限り小ロットでの製造をご提案いたします

リジナルで用途に合わせた製造も承っていますのでお気軽にお問い合わせください。【事業内容】 ■ジャム・フルーツソース製造 ■カップ製造 ■ジュース製造 ■各種液体調味料製造 ■菓子製造　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：小島食品製造株式会社

ストーブリロボットの食品製造工程における用途事例集

様々な用途に好適でユニークなロボット！用途の事例をご紹介します。

ジネス要求に精通したサポートチームを作り、生産ラインで活用されるロボット設備のすべての工程でサポートします。【掲載事例】 ■精肉加工用途 ■加工食品の製造 ■乳製品製造工程 ■菓子製造工程 ■チョコレート・菓子製造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：ストーブリ株式会社

塗装サービス『アルミ箔カップへのシリコン塗装』

パン・菓子業界に朗報！パン・菓子製造の大幅なコストダウンを実現します！

従来のアルミ箔カップを使用し、パン・菓子などを焼くと、容器内面への張り付きという不具合があります。そこで「アルミ箔カップへのシリコンコーティング」を開発いたしました。パン・菓子製造の大幅なコストダウンを実現し、焼く時、容器内面への張り付きという不具合を解消します。【特長】 ■パン・菓子製造の大幅なコストダウンを実現 ■パン・菓子を焼く時、容器内面への張り付き...

メーカー・取り扱い企業：株式会社技研本社

【スマートマットクラウド導入事例】株式会社アヤベ洋菓子

菓子製造用消耗品の管理・発注を自動化！適正在庫の把握も簡単になった事例

当社の『スマートマットクラウド』を導入した、株式会社アヤベ洋菓子の事例をご紹介します。同社では、材料の管理や発注業務が非常に煩雑で、粉物などは目視で数量を把握しづらく、管理工数や時間がかかり非効率性が排除出来ないという課題がありました。導入後は、製造工場側で在庫管理と発注をしなくてもよくなったため、業務効率が向上。また、グラフで現在の使用量を確認できるため、適正在庫...

メーカー・取り扱い企業：株式会社スマートショッピング

食品製造業･フードサービス業･菓子製造ラインの部材・ゴム型製造

【衛生・安全】食品製造ラインの部材製作・作業性の良い食品モールド製作し…

食品製造ラインで使用する機器部材から、安心、安全かつ作業性の良い食品用モールドの製作をお客様のご要望・ご予算に応じ製作いたします。弊社は食品・医療業界においてのチューブ素材から、食品用パッキン材、成形部材加工製造全般を得意としております。従来の飲料チューブ・パッキン材等でお困りな事ございましたら、合わせてご相談ください。食品製造ラインをトータルサポートいたします。 ...食用モー...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エスケー

調理道具　企画・製造サービス

木曽の伝統的な製法を継承した職人が一品ひとしな造りだします

当社では、ホテルをはじめ、レストランや和食料理店、菓子店、スーパーマーケット向けの、調理道具や菓子道具、器、宴会机、屋台等店舗備品の企画・製造・卸販売を行っております。伝統的な桧やさわらなどの良質な木材の産地である、長野県木曽郡に本社工場を置き、地元産の品質の良い木材を仕入れ、自社工場で生産。お客様のご要望にお応えして製品をご提供するオーダーメイドも小ロットから制作...

メーカー・取り扱い企業：株式会社雅漆工芸

餅・菓子デポジッター『FGD-12連式』

多様な生地に対応！量目調整も簡単な餅・菓子デポジッターです。

餅・菓子デポジッター『FGD-12連式』は、正確な重量の均一製品が作れ、また求肥・アメ等の生地でも安心して使用できます。生地の量目変更、生産個数（個/分）の変更が手元のツマミで調節できます。ボタン式なので目で追いながら操作が可能です。生地や粉部の分解・取外しが簡単にできるため、女性でも扱いやすく洗浄が簡単にできます。【特徴】 ○多様な生地に対応 ○量目調整も簡単 ○操作が...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジイ機械製作所

株式会社オオヤマフーズマシナリーの事業紹介

米菓・餅・スナック菓子の製造機械の開発・設計・製造

株式会社オオヤマフーズマシナリーは、米菓・餅・スナック菓子の食品機械製造メーカーです。【主な事業内容】 ■「餅」の製造機械の開発・設計・製造 ■「せんべい・あられ」の製造機械の開発・設計・製造 ■「穀物パフスナック菓子」の製造機械の開発・設計・製造 ■海外事業 ■米菓以外への機械応用の提案など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...創業以来、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社オオヤマフーズマシナリー

お菓子　OEMサービス

お菓子のOEM生産なら当社におまかせください！

当社は、洋生菓子から焼き菓子、デザート菓子等の洋菓子に加え、最近では和菓子やおみやげ品としての菓子製造にも領域を広げつつ、お菓子全般の製造を行っています。総合的OEM商品の生産から部分的なご相談まで幅広く対応。ステキなお菓子をスピーディに小ロットでお作りします。ご要望の際は...

メーカー・取り扱い企業：株式会社トモス

菓子・食品原材料　製品カタログ

用途に応じて選定可能！春を代表する「桜の花」等の菓子・食品原材料を掲載…

当カタログは、菓子・食品原材料の製造輸入卸や、自社企画開発商品の製造・販売を行っている株式会社上野忠の製品を掲載したカタログです。原価計算に便利な個数炭化の50花入りの「塩漬け桜の花M-5」や素材を微粉にした新感覚パウダー「スーパーファインシリーズ」などを掲載しております。【掲載製品】 ■桜の花 ■冷凍桜の花M-5 ■塩漬け桜の花M-5 50花入り ■さくらチョ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社上野忠

食品・菓子ライン用仕上げシステム『ライトデポリー』

高速！単列！！仕上げ！！！食品・菓子の全自動ライン生産で多彩な仕上げに…

菓子を中心とした食品製造機械メーカーの株式会社マスダックマシナリーが取り扱う、ライン用仕上げシステム『ライトデポリー』。部品点数が少なく軽量なので、製品切替・清掃時間が短縮。最大3,600回転/時の能力がで、生産性が向上します。 ┏―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―┓ 　　　　　　FOOMAアワード2022 優秀賞受賞 ┗―━―━―━―━―━―━―...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マスダック本社

【マグネット設置事例】お菓子製造ライン設備メーカー様

食品仕様（食品用溶接）の「角型ホッパー用マグネット一段タイプ」を設置…

パー用マグネット」を設置することになりました。製造ラインに設置するマグネット選びのことでお困りのお客様、まずはサンギョウサプライにご相談ください。【設置事例】 ■導入先：お菓子製造ライン設備メーカー様 ■導入製品・角型ホッパー用マグネット一段タイプ・角型ホッパー用マグネット ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サンギョウサプライ

OEMサービス『お菓子』

お客様だけのオリジナル菓子の制作を承っております

当社では、クッキー・マシュマロ・ラスク、ラムネに可食インクでダイレクトプリントしたプリント菓子などお客様のご希望のデザインで、小ロットから承っております。また、食べきりサイズの小袋包装のコーンスナック菓子の製造を主力としていますので、パッケージデザインを変えることでお客様オリジナルデザインのスナック菓子をつくることができます。ご要望の際はお気軽にご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業：松山製菓株式会社本社

ＩＨ式菓子焼成・冷却・クリーム充填機械

ＩＨ加熱で焼成・冷却・クリーム充填が一台で出来ます

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鍋そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ダイハン

お菓子のOEMマッチングサイト『ツクマッチ』

適切な工場とつながる　お菓子のOEMマッチング

ツクマッチとは、菓子を中心とした食品のOEMマッチングサイトです。「菓子製造できる会社の製造者」と「製造を依頼したい会社の購入者」をオンラインで効率的に仲介します。無料でご登録いただけます。「こんなお菓子をつくってほしい」「利用方法がわからない」といった場合は、お気...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マスダック本社

OEM(委託製造)商品　開発サービス

小麦製品の開発、製造はお任せください！

当社では、中華麺、パスタ、冷凍生餃子、焼き菓子をメインに、飲食店様のメニューやPB商品、販売用のOEM(委託製造)商品の開発を行っています。各生産者との提携による厳選食材、ISO22000認証工場での生産体制により、安全・安心でこだわりの美味しさをご提供いたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【取扱品目】 ■中華麺・ちゃんぽん麺 ■生パスタ ■...

メーカー・取り扱い企業：株式会社Dクリエイツ

【食品製造・販売導入事例】JEAN DOUX様

クリーニングや管理のしやすさ、コストダウンに満足いただけた事例をご紹介

洋菓子店であるJEAN DOUX様にて、ユニフォームレンタルシステムを導入した事例をご紹介いたします。同店舗では、特殊なクリーニングが必要なデザイン重視のユニフォームで、とてもコストがかかっていました。まずはパートスタッフのユニフォームから当システムを導入。クリーニングや管理のしやすさ、コストダウンに満足し、今では菓子職人たちも販売スタッフたちも、利用しているとのこ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サニクリーン

【カタログ】業務用小麦粉・小麦粉関連商材

パン用粉・菓子用粉・うどん用粉などを豊富にラインアップしています

当カタログでは、業務用小麦粉を中心に、ふすま・胚芽等の小麦連産品、ライ麦粉等の原料素材を製造・販売する日清製粉株式会社の取り扱う業務用小麦粉・小麦粉関連商材を掲載しております。食事パンから菓子パンまで求めるおいしさに対応できる「パン用粉」や、洋菓子から和菓子まで幅広いお菓子作りをサポートする「菓子用粉」などを豊富にご紹介しております。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業：日清製粉株式会社

食品包装材料　製造サービス

省資源・環境に配慮した包装材料

当社は、菓子、水物、冷凍食品、雑貨などの包装用材料を製造しています。包装材料の種類は多く、外観、性能も様々で、特性が違う材料を上手に組み合わせることによって食品の要求品質に合う包装材料を作り上げます。また、易開封性、耐ピンホール性など各種機能性フイルムの設計・生産も得意としています。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。【ラインアップ】 ■菓子・パン・キャンデ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サンコー商事

エクストルーダー(一軸式)『MC-1102』

スナック菓子やチョコレートシリアルなど、少量多品種製造機の決定版！

成型ノズルや、スクリュー形状、設定温度、回転数などの各条件の組み合わせによりスナック菓子、お茶漬けあられ、チョコレートシリアル、医薬部外品など多種多様なものを簡単に製造することができる菓子製造機器です。また、24時間自動運転になっているため、少人数での連続運転が可能。騒音や熱なども発生しないため、連続運転で力を発揮します。【特長】 ■多品種向けの決定機 ■3種類...

メーカー・取り扱い企業：エヌピー食品株式会社

『お菓子のOEM』サービス紹介

企業様やお店にあわせたオリジナルなお菓子作りに対応します！

ダイヤ製菓株式会社では、お菓子づくり65年のノウハウと製造技術を活かしオリジナル商品、OEM、PBなど商品の共同開発を積極的に行なっています。豆類、野菜、海産物などをサッパリと仕上げる真空フライヤーをはじめ、チョコレート製造機を導入。特産品クランチチョコレートやイカや椎茸をフライヤーで加工をしたスナック菓子など、新商品を展開できます。また、ご要望によりネーミング、パ...

メーカー・取り扱い企業：ダイヤ製菓株式会社

製造工場の電気代、エアノズル『Hayate』で大幅削減しませんか

エアブロー電気代を80％(実績値)削減出来るだけではなく、CO2排出も…

エアノズル『Hayate 』シリーズは、飲料、食品、製薬、医療器具、電子部品光学缶・ビン製造、紙業界など幅広い業界でご愛用頂いております ●ピンポイント用【TypeC】はペットボトルのキャップ部水滴除去などで大活躍 ●吐出幅を選べる【TypeF】は菓子容器、レトルトパウチ、半導体部品などで採用 ●扇状パワーミストを吐出する【TypeW】は医療用容器や冷菓金型などの洗浄用　ノズルとしてご愛用 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社トリーエンジニアリング

お菓子　OEM生産サービス

委託生産から共同開発まで、ご要望に合わせて企画立案いたします

当社では、同業者、流通業、小売業の同業、異業にかかわらず、チョコレート、焼き菓子、ウェハースなどのOEM生産、委託加工、商品開発を承っております。チョコレートのOEM製造を中心に、オートメーション化された製造ラインにより、約1トン単位からの生産が可能。充実した製品ラインアップによる、市場環境に合わせた商品開発とスピード感のある試作でお客様へ貢献いたします。ご要望の際...

メーカー・取り扱い企業：平塚製菓株式会社

株式会社アジズ　OEM事業紹介

お菓子のOEM・お菓子の包装業務はお任せください！

株式会社アジズでは、スナック菓子や錠菓・可食フィルムなどのOEMを行っております。スナック菓子ではハプスナック菓子の製造が可能であり、星形形状・リング形状・手裏剣形状の形状に対応しております。また、錠菓・可食フィルムでは、協力会社様にてバルク品を製造して頂き、当社にて完成品を製造しております。小ロットからの生産にも対応可能ですので、お気軽にご相談ください。【...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アジズ

『菓子OEM受託製造・ベイクドバー』

長年のお菓子創りとブランド創りのノウハウを活かし、OEM、PBなどの商…

【菓子OEM一覧】（特化型）・ハイプロテインクランチバー：プロテインを高配合したクランチバーです。・ハイプロテインゼリー：プロテインを高配合したゼリーがOEM製造できます。（汎用型）・シリアルバー・まんじゅう・ラングドシャ・フィナンシェ・ゴーフレット・人形焼き・バウムクーヘン・ゼリー(カップタイプ、スティックタイプ) ・クランチチョコ ...

メーカー・取り扱い企業：寿製菓株式会社

倉庫紹介『柏流通センター』全室空調・菓子向けクリーンルームあり

菓子のセット作業、アパレルの入出庫・検品作業に適した倉庫。西濃運輸施設…

柏流通センターは、全館空調管理を採用し、クリーンルーム機能を備えております。製造工程から物流アウトソーシングが可能で、特に食品加工の品質向上とコストの低減を実現することができます。物流センターの特徴〇全室に空調設備を完備し、クリーンルームを備えた流通加工にも対応したセンターです。〇高床である為、入出庫に対応しやすい高床となっている為、コンテナやトラックから、そのままフォ...

メーカー・取り扱い企業：ネットロックシステム株式会社物流IT事業部

菓子・食品向け『オリジナル商品製造サービス』

クッキー、ドロップ缶等のオリジナルプリント、小ロットから対応可能！

有限会社ジョイフーズは菓子、食品のオリジナル商品の企画・製造・販売を行っております。オリジナル印刷等のセミオーダー、お客様のご要望に合わせた商品をご提案するフルオーダーから承っております。【印刷方法】 ■フルカラー印刷(クッキーなど) 　※白色は印刷不可 ■巻紙オリジナル印刷(キャンディーなど) ■静電印刷(せんべいなど) ■手作業による焼印押し(どら焼きなど) ...

メーカー・取り扱い企業：有限会社ジョイフーズ本社

トッピングシュガー『ラフティスノー』（Raftisnow）

湿気に強く「泣き」の少ないトッピングシュガーです！

【特徴】・特殊な製法で油脂コーティングされた『泣き』の少ない粉糖です。・均一なコーティングのため、一般的な粉砂糖と変わらない食味です。・解凍後の水分の影響が少ないため冷凍ケーキにもご使用いただけます。【用途】・生菓子をはじめとした菓子全般へのトッピング、デコレーション。ドーナツやタルト、パイなどの揚げ菓子・焼き菓子へは品温 30 ℃以下でご使用ください。...【製...

メーカー・取り扱い企業：サンアイ化学工業株式会社

磁気選別機『異物除去用格子型マグネット』

鉄粉除去用のマグネットフィルター。食品・粉粒体に混入した鉄片・微細な…

タリー仕様 ■鉄片、鉄粉等の除去が容易な二重管タイプもラインアップ【用途例】 ◎食品中の金属異物（磁性体）除去精米、製茶、海苔加工、食肉加工、調味料製造、飲料水製造、食品加工、 菓子製造、穀類加工、ナッツ類の加工、カット野菜の製造など ◎工業材料内の金属異物（磁性体）除去樹脂ペレット、硝子材料、インク、紙類の製造、印刷工程など ※詳しくは資料をご覧ください。お問い...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サンギョウサプライ

食品製造業向け基幹システム『豪商』

選ばれ続けて30年！中小食品製造業向け販売・在庫・製造原価管理システム…

また、日本各地にパートナー企業がありますので、全国どこでも豪商の提供～運用指導・保守全般まで包括したサービスを提供させていただいております。豪商は水産加工をはじめ、食肉加工、野菜加工、菓子製造、パン製造、調味料製造、お茶製造など様々な種類・業態のお客様にご愛顧いただき、また多くの課題解決に携わらさせていただいております。システムを導入したいがどうすればいいか分からない、現行のシステ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社プラネックス

エフピコチューパ株式会社食品容器・農資材製造

「生産/製造〜売り場〜食卓」を結ぶ多彩なパッケージ・プロダクツ

毎日の食を支える上で無くてはならないパッケージ、豊かで美味しい時間を演出し、安全・安心を「生産から食卓まで」お届けすることを役割に、エフピコチューパ株式会社は菓子・惣菜・弁当類の包装資材や農産物の包装資材、農業用資材の製造・販売を行っております。【おもな取扱製品】 ■弁当類容器 ■菓子・惣菜容器 ■農産物包装資材 ■その他食品容器、農産物包装資材など ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業：エフピコチューパ株式会社本社

穀物パフィングマシン(ポン菓子機、ポンせんべい製造機)

自然の穀物原料で美容のため穀物繊維を摂取数枚食べれば満腹感でダイエ…

パフケーキマシンを使えば自然の穀物を原料にスナック、チップ、クラッカー、ケーキ、グルテンフリー製品を簡単に製造することが出来ます。従来の圧縮エアーでなく油圧ユニットを搭載することにより均一に安定した高圧力を原料に掛ける事が出来るので、多種の穀物パフが可能になりお客様の要望に応えます。衛生管理の大変なお粥の代わりに老人ホームで採用されています。避難食としても暖かいスープに浮かべて美味しく頂け...

メーカー・取り扱い企業：アプテジャパン / APゼネラル株式会社

【PB・OEM事例】菓子メーカー様魚介エキス案件

下田産の金目鯛のアラを原料！静岡県を謳える原料での魚介エキス開発事例を…

菓子製造メーカー様の魚介エキスの開発依頼事例をご紹介します。静岡県を謳える原料で粉末、エキスいずれかで提案を頂きたいと相談を頂きました。下田産の金目鯛のアラが安定的に手に入る仕入れが実現できる見込みが立ち、それを原料に酵素分解をしたエキスをサンプルとして制作し、金目鯛の味も濃厚で、製品特長が出て良いということで、ご採用のご連絡を頂きました。【事例概要】 ■課題・静岡...

メーカー・取り扱い企業：株式会社新丸正

ラスクのOEMサービス

売れるパン、ラスク、焼き菓子等のOEM開発・企画等ご要望を叶えます！

当社では長年にわたりパン、ラスク、焼き菓子等を製造販売してきた技術、経験、地域連携力等を駆使してOEM企画製造を請け負っております。ラスク専用のパンを作ることから取り組めるので、特色ある原材料の活用も可能で、大小ロット問わず2,000枚からOEM製造承ります。売れる為の知識、経験と実績を活かし、百貨店、ファッションビル、駅中、お土産等さまざまなシーンでの販売を想定したご...

メーカー・取り扱い企業：有限会社ティンカーベル

【労働災害事例】ガスオーブンの不完全燃焼で一酸化炭素中毒

和洋菓子製造工場のガスオーブンのある作業場での事例をご紹介します

和洋菓子製造工場のガスオーブンのある作業場での事例です。燃焼ガス（LPガス）を燃焼後に排出するダクトが設置されていないガスオーブンを使用し、換気扇を回さず、窓や出入口も入退出時以外閉めきってい...

メーカー・取り扱い企業：理研計器株式会社本社

洋菓子用起泡性乳化油脂　『ケークトロン』

【無料サンプル進呈中】フードロス削減に！ケーキなどの食感の経時変化を抑…

ケークトロンは起泡性、気泡安定性に優れたペースト状の起泡性乳化油脂です。焼成に技術が必要とされるスポンジケーキが誰でも簡単に焼成でき、「時短」や「人手不足」、さらに「食感」と「日持ち」の両面で賞味期限・消費期限の延長に寄与する2021年の新製品です。【製品特徴】 ■起泡性に優れているため、あらゆる製法に対応できます。 ■生地の気泡を安定に保つため、ボリュームのある菓子に仕上げま...

メーカー・取り扱い企業：ミヨシ油脂株式会社食品本部

和菓子　OEMサービス

貴社ブランド名での販売も可能！心から喜んで頂ける創作菓子をお届けします

当社では、京菓子、歳時菓子、高級菓子において、商品のご提案から企画開発に至るまで、蓄積してきました豊富なノウハウを活かし、お客様をサポート致します。新商品としてオリジナルの和菓子を作りたいがどうすればいいのか、新しい商品を仕入れたいが、他社と同じ商品は陳列したくない、など是非当社にご相談・お問い合わせ下さい。【取り扱い商品例】 ■琥珀 ■あわせ ■さわらぎ ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社花ゆう

【導入事例】ピンホール

柔軟なフィルム設計に構成を見直し、ピンホールの発生がゼロになった事例を…

チーズ系菓子製造メーカー様にて、お菓子のカビ問題(ピンホール)の改善提案を行った事例をご紹介いたします。同社では、レアチーズ菓子をプラスチック製のトレーに入れ、脱酸素剤を同封しバリアー構成でピロー包装して...

メーカー・取り扱い企業：株式会社トップ本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

葵精機株式会社　会社案内

お客様の生産を支える製造装置、精密部品を提供しています

葵精機株式会社は、神奈川県川崎市でお客様の生産を支える製造装置や精密部品を提供しています。菓子・食品産業をはじめ、電子・通信産業や医薬品産業など、お客様にご満足していただける質の高い製造装置を適正な価格で提供するために常に新しい技術を追求しています。また、装置技術と共に追求してきた精密加工技術をベースに接合・接着・表面処理技術を駆使し、半導体製造には不可欠な装置の難易度の高...

メーカー・取り扱い企業：葵精機株式会社本社

業務用寒天『伊那寒天』

海藻だけを原料とした安全な健康素材！幅広い業種で活用されています

『伊那寒天』は、用途に合わせてタイプをシビアに選択できる業務用寒天です。当社は品質管理を徹底し、それぞれの用途に合った性質の寒天を製造するように、全く新しい製造技術及び製造装置の開発、原料海藻の開発輸入に取り組んで参りました。粉立ちが無く、分散性の良い顆粒状寒天もご用意しています。【特長】 ■安全 ■食物繊維含有量の多い食品 ■ゼリー強度 ■高いゾル粘度 ...

メーカー・取り扱い企業：伊那食品工業株式会社

水挽き米粉『ブランネージュ/ソフトネージュ(新規用途)』

パンをはじめ、洋菓子や麺類、スナック菓子など！新規需要米を使用した水挽…

上越スターチは、"水挽き技術"で製粉した米粉を製造しており、水挽き製粉は、澱粉にやさしい製粉方法です。当社が取り扱う『ブランネージュ/ソフトネージュ(新規用途)』は、新規需要米を使用した製品です。パンや洋菓子など、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)、製品が限定されていますので、詳しくはお問い合わせください。【新規用途】 ■パン ■洋菓子 ■麺...

メーカー・取り扱い企業：上越スターチ株式会社本社

嫌気性廃水処理装置『バイオインパクト』

採用実績100件を誇る住友重機械エンバイロメント株式会社の嫌気性廃水処…

『バイオインパクト』は、BOD=500＝10,000mg/l中～高濃度排水受け入れ可能な嫌気性廃水処理装置です。曝気が不要なため排水処理電力費の大幅削減ができ、負荷変動に強い、汚泥量が少ないなどの特長を有しています。また、飲食系をはじめ菓子、調味料、加工食品など様々な食品製造排水に適用されています。豊富なラインナップによりお客様の水量、水質、建設条件に最適なシステム...

メーカー・取り扱い企業：住友重機械エンバイロメント株式会社

【卵の使用量を抑えられます！】製菓製パン向け油脂製品のご紹介

卵不足に対応するミヨシ油脂の製品をご紹介します！

卵不足に対応するには農林水産省の資料によると、2022年10月に国内で1例目が確定して以来、令和４（2022）年シーズンで家きんにおける鳥インフルエンザ発生状況は26道府県84事例となりました（2023年4月13日時点）。1,771万羽を超える殺処分数は過去最悪の数字です。今シーズンも、11月25日に国内1例目が確認されて以来、約18万羽が殺処分の対象となりました（2023年12月26日時点）...

メーカー・取り扱い企業：ミヨシ油脂株式会社食品本部

食品加工機械　製造サービス

オーダーメイドであなたの想いを実現。食品加工機械の製造は当社にお任せく…

当社では、オーダーメイドで自動機械及び食品加工機械の設計・製造・販売を展開しております。部品ひとつから自社生産をし、世界に一つだけの加工機械を製作。材料・添加物・製造方法などをお打ち合わせにてヒアリングし、その内容から豊富な経験に基づき、機械設計をいたします。【営業品目】 ■米煎餅餅(煎餅) ■海老煎餅 ■イカ煎餅 ■スナック菓子 ■チョコスナック ■シ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社吉川機械製作所

【資料】バイオアルシー導入事例

大幅なイニシャルコストを抑える！スペースを無駄なく有効活用することが可…

当資料では、日本アルシー株式会社で取り扱う「バイオアルシーシステム」の導入事例について紹介しています。 S社の菓子生産排水とT社のチョコレート製造排水の放流事例についてご紹介。導入検討の際に、ぜひご活用ください。【掲載内容】 ■菓子生産排水(河川放流)S社 ■チョコレート製造排水(下水放流)T社 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業：日本アルシー株式会社本社

徳永製菓株式会社　事業紹介

「おいしく」「楽しく」「身体に良い」をモットーとした製品づくり

徳永製菓株式会社は、豆菓子・ナッツ関連製品・野菜や果物チップスの製造加工メーカーです。様々なご当地菓子・OEM豆菓子の開発を得意とし、地域の名産品づくりへのご支援をしております。オリジナル豆菓子、オリジナル梱包・内容量にてご提供いたします。お気軽にお問い合わせください。【代表的な商品】 ■竹炭豆、野菜・果物チップスなど ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お...

メーカー・取り扱い企業：徳永製菓株式会社

かねご製餡株式会社　事業紹介

豆を厳選し、水に拘って作られた餡を用いてお客様ブランドとして設計から開…

つきまして守秘義務を徹底。情報管理には厳重に努めてまいりますので、ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【事業内容】 ■生餡・煉餡・煮豆の製造販売 ■菓子原料の販売 ■菓子製造販売 ■健康和菓子の開発 ■ネットショップ販売 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：かねご製餡株式会社

調味料粉末飲料製菓材料植物油をアルミチューブパック等の容器に充填

調味料、粉末飲料、飲料、オリーブオイル、植物油、製菓材料をアルミパック…

【アルミパック、アルミチューブ、アルミスティックへの充填】・製品開発した調味料、オリーブオイル、粉末飲料、植物油、菓子材料等をアルミパック、アルミチューブ、アルミスティック等の容器に充填したい。・調味料、オリーブオイル、粉末飲料、植物油、製菓材料等をアルミパック、アルミチューブ、アルミスティック等の容器に充填し商品化したい。・既に製品開発を終えているが、充填の工程とその後の商品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社SOTAC

コンプレッサー用エアーノズル『Hayate』ラインアップ

様々な業界・用途に使える製品をラインアップ！薄板状・扇状・円錐状など多…

『Hayate シリーズ』は、飲料品、食品、製薬、医療器具、電子部品光学、缶・ビン製造、紙業界などの幅広い業界で使用されています。吐出幅を選べる「Type-F」は菓子容器、レトルトパウチ、半導体部品などに適しており、扇状のパワーミストを吐出する「Type-W」は医療用容器や冷菓金型などに好適です。他に薄板状のエアを吐出する「Type-S」や円錐状のエアを吐出する「Type-T」など...

メーカー・取り扱い企業：株式会社トリーエンジニアリング